El documento describe las diferencias principales entre el etanol y el metanol. El etanol se obtiene por fermentación de azúcares y se utiliza en bebidas alcohólicas y combustible, mientras que el metanol es muy tóxico e incluso pequeñas dosis pueden causar ceguera o la muerte. Físicamente son líquidos incoloros pero el metanol se quema con llama blanca y el etanol con llama azul. Químicamente, el etanol es miscible con el agua pero el metanol se descompone en presencia de

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERÍA
DIFERENCIA ENTRE EL ETANOL Y EL METANOL
ALUMNA:
LILIA VANESSA MANRIQUE ERREYES
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA
CURSO:
PRIMER SEMESTRE “B”
MACHALA-EL ORO-ECUADOR

2. INTRODUCCIÓN.
A veces las cosas que parecen tan similares, pero son realmente muy diferentes. Este es
el caso del etanol y metanol. Estas dos sustancias no solamente suenan similares, pero
si los pone en dos vasos independientes, también se verán iguales. Sin embargo, si
hiciera algo más con ellos, o incluso, si se acercara demasiado a los vasos abiertos
pronto verá que hay algunas diferencias muy importantes entre el etanol y el metanol y
que confundir a uno con el otro puede ser un error fatal.

3. Metanol
El metanol también recibe los nombres de alcohol etílico y carbinol y su fórmula es
CH3OH. Se puede preparar por destilación de la madera.
El metanol es un líquido incoloro, muy tóxico, que provoca la ceguera e incluso la
muerte si se ingiere. Es inflamable y miscible con el agua, en todas las proporciones, y
con la mayoría de los disolventes orgánicos.
Se utiliza como un disolvente de pinturas, barnices, lacas, etc., en la fabricación de
perfumes, colorantes, etc., para la obtención del etanol desnaturalizado y en mezclas
anticongelantes para radiadores de automóviles.
Etanol
Al etanol o alcohol etílico se le denomina también "espíritu de vino" y tiene la fórmula
CH3-CH2OH. Se obtiene corrientemente por fermentación de ciertos azúcares,
especialmente glucosa, y en este proceso se utilizan como materias primas las melazas
azucareras.
El etanol es un líquido incoloro, inflamable, con punto de ebullición a 78,1ºC, miscible
en agua en todas las proporciones y también en la mayoría de los disolventes orgánicos.
Se utiliza en numerosas síntesis, para la preparación de ésteres, éteres, cloroformo, entre
otros, como disolvente de resinas, pinturas, gomas, en perfumería y como combustible.
DIFERENCIAS ENTRE EL ETANOL Y EL METANOL.
Apariencia física del etanol y metanol
Etanol – es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Tiene un olor fuerte, al
quemarse y da una flama azul brillante.
Metanol – también es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Su olor es
distintivo y se quema con una llama blanca brillante.
Efectos Físicos del Etanol y Metanol
Etanol – es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas.
Si se ingieren etanol, comenzará a sentirse en estado de embriaguez. Sólo después de

4. una dosis grande puede sentirse enfermo, vomitar o desarrollara una intoxicación con
alcohol.
Metanol – nunca debe ser ingerido, inhalado o entrar en contacto con la piel. Incluso
una pequeña dosis, de menos de la mitad de una cucharadita, puede causar ceguera y
menos de cuatro onzas es siempre fatal.
Usos del Etanol y Metanol
Etanol –
se utiliza para crear los efectos intoxicantes encontrados en las bebidas
alcohólicas. También se utiliza como una forma alternativa de combustible y a menudo
es creado a partir de caña de azúcar o del maíz.
Metanol – se utiliza principalmente para crear otros productos químicos tales como
formaldehído. También es un combustible deseable para autos de carrera y acrobacias,
porque es menos inflamable que la gasolina y se puede apagar con agua. Pequeñas
cantidades se utilizan para producir alcohol desnaturalizado y también se encuentra
como disolvente.
Reacciones del Etanol y Metanol con el Agua
Etanol– se puede mezclar con agua, lo que significa que las dos sustancias fácilmente se
combinan para crear una solución homogénea.
Metanol – es soluble en agua, lo que significa que se descomponen en presencia del
agua.
El yodo y el hidróxido de sodio ayuda a diferenciar el metanol y el etanol
mediante una experimentación
Añadimos 10 gotas de etanol directamente a un tubo de ensayo y colocamos 10 gotas de
metanol a otro tubo de ensayo, luego añada 25 gotas de yodo a cada tubo de ensayo y 10
gotas de hidróxido de sodio a cada tubo de ensayo.
Mover el tubo de ensayo con suavidad hasta que las sustancias mezclar juntos; esperar
dos minutos, luego observar los cambios en los tubos de ensayo, etanol retendrá un
color amarillento y tienen un fuerte olor a antiséptico similar, mientras que el metanol
se pondrá de manifiesto una vez más.

5. WEBGRAFÍA
http://www.diferenciaentre.net/la-diferencia-entre-el-etanol-y-el-metanol/
http://www.oocities.org/colosseum/loge/3802/Metanoletanolypropanotriol.html.t
mp
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ
/Ficheros/0a100/nspn0057.pdf
http://www.olade.org/sites/default/files/CIDA/IICA/Atlas%20de%20Bioenergia
%20y%20Combustibles%201.pdf
ANEXOS
METANOL
ETANOL