Prezentacija Tinkture sremuša

Autor: Dragan Ljubisavljević, dipl.ecc. Sva prava pridržana. Maj 2012.
Email: manufaktura.ljubisavljevic@gmail.com http://sremus.wordpress.com

SREMUŠ (Allium ursinum)


divlji beli luk Poreklo imena:

medveđi luk od lat. allium = beli luk
od lat. ursinus = medveđi.

cremos

crembuš Sinonimi:
Allium latifolium Gilib.

wild (bears) garlic Allium nemorale Salisb.

allium ursinum


SREMUŠ – opis biljke

biljka iz porodice lukova (Alliaceae)
lukovica (2-5 cm)
trostrano stablo
beli cvetovi sakupljeni u višecvetne cvasti
eliptični zeleni listovi
crveno i okruglo seme
karakterističan miris belog luka

SREMUŠ – stanište

listopadne bukove šume

vlažno zemljište sa humusom

iznad 400 m nadmorske visine


SREMUŠ – jestivost

nadzemni deo biljke u svežem stanju
(Allii ursini herba recens), koji se sakuplja
u proleće, pre nego što biljka procveta


sveža lukovica (Allii ursini bulbus recens)
ubrana u avgustu pre donošenja semena.


SREMUŠ – lekoviti sastojci


ALIN (ALICIN) - uljasta materija čija se količina sušenjem smanjuje;

vitamin C u listovima (750 mg%) i lukovici (100 mg%);

malo etarskog ulja (oko 0,07%) u kome su:
alilsulfid, alilopolisulfid, divinil sulfid

selen, mangan, magnezijum, sumpor, gvožđe, cink, vitamini A i B

mineralne soli i dr.


SREMUŠ – lekovita svojstva alicina

čak i u razblaženju 1: 85.000 do 1 : 125.000 alicin pokazuje antibakterijsko
dejstvo prema mnogim grampozitivnim i gramnegativnim mikroorganizmima:
stafilokoke, streptokoke, bacili tifusa, disenterije, kolere, itd.

samo 1/10000 gram sremuša = snaga 25 mg penicilina

sremuš je 20 puta „jači“ od belog luka


SREMUŠ – lekovita svojstva

drastičan uticaj na visok krvni pritisak i holesterol

smiruje i leči kašalj,

rastvara staru i tvrdokornu sluz,

jača srce i oslabljeni srčani mišić,

štiti kao preventiva od infarkta,

usporava i leči arteriosklerozu krvnih sudova,

poboljšava apetit i otklanja smetnje pri varenju,

smiruje upalu sluznice želuca,

otklanja nadutost i gasove,

omogućuje bolje izlučivanje žuči,

smiruhe upalu mokraćnog mehura,

deluje lekovito na matericu,

sprečava i leči osteoporozu,

leči teške i gnojne rane,

leči dermatitis, nadraženu kožu, ekceme

SREMUŠ – medicinska istraživanja
8. Certificate of Analysis for Bearlic™ for Pfannenschmidt,
1. Worthington V. Effect of agricultural methods on nutritional quali- Mikroanalytishes Labor Pascher, Remagen-Bandorf,Germany
ty: a comparison of organic with conventional crops. (1993).
Altern Ther Healt Med. 1998 Jan;4(1):58-69. 9. Blania G, Spangenberg B. Formation of allicin from dried garlic
2. Smith BL. Organic foods vs. supermarket foods: element levels. (Allium sativum): a simple HPTLC method for simultaneous determi-
J Appl Nutr. 1993; 45(1):35-39. nation of allicin and ajoene in dried garlic and garlic preparations.
3. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Planta Med. 1991 Aug;57(4):371-5.
1963. Composition of Foods (Raw, Processed, Prepared): 10. Certificate of Analysis for Bearlic™ for Pfannenschmidt, Labore
Agriculture Handbook No. 8. Wessling, Germany (1991).
4. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 11. Lawson LD, Wang ZJ, Hughes BG. Identification and HPLC
1999. USDA Nutrient Database for Standard Ref., Release 13. quantitation of the sulfides and dialk(en)yl thiosulfinates in
5. Mayer AB. Historical changes in the mineral content of fruits and commercial garlic products. Planta Med. 1991 Aug;57(4):363-70.
vegetables. Br Food J. 1997 Jun; 99(6):207-11. 12. Sendl A, Wagner H. Isolation and identification of homologues of
6. Eaton SB, Eaton SB, Konner MJ. Paleolithic nutrition revisited: a ajoene and aliin from bulb-extracts of Allium ursinium. Planta Med.
twelve-year retrospective on its nature and implications. Eur J 1991 Aug;57(4):361-2.
Clin Nutr. 1997 Apr;51(4):207-16. 13. Beretz A, Cazenave JP. Old and new natural products as the
7. Milton K. Nutritional characteristics of wild primate foods: do the source of modern antithrombotic drugs. Planta Med. 1991
diets of our closest living relatives have lessons for us? Oct;57(7):S68-72.
Nutrition.1999 Jun;15(6):488-98. 14. Wagner H, Elbl G, Lotter H, Guinea M. Evaluation of natural
products as inhibitors of angiotensin-I converting enzyme I (ACE).
Pharm Pharmacol Lett. 1991 Jan; 1:15-8.


SREMUŠ – nada za srce u krizi
Posle samo 20 min.
od infarkta kod životinja,
88% onih koje se nisu lečile,
ušlo je u ventikuralnu fibrilaciju,
nasuprot samo 20% životinja
kojma je dat sremuš,
nakon čega je obnovljen
normalan protok krvi
u srcima ovih životinja.


SREMUŠ – kako pomaže zdravlju
Visok sadržaj vitamina C sprečava oksidaciju holesterola,
Vitamin B6 snižava homocistein i smanjuje rizik arterioskleroze, srčanog i moždanog udara,
Spušta agregaciju trombocita, normalizuje krvni pritisak, smanjuje trigliceride i LDL,
Prirodni antibiotik efikasan protiv bakterija, parazita, ameba, gljivica....
Sulfidna jedinjenja potentno eliminišu teške metale koji se bezbedno uklanjaju iz organizma,
Štiti bela i crvena krvna zrnca od oksidacije izazvane prisustvom teških metala u krvotoku,
Sadrži alin koji se transformiše u alicin – prirodno najmoćnije antimikrobno sredstvo,
Sadrži 4 puta više gama glutamil peptida, gvožđa i ACE inhibitora, 30% više sumpora i
20 puta više adenozina, nego običan beli luk i tako reguliše hipertenziju i tahikardiju.
Reference:
Balch, Phyllis A. CNC. 2000. Prescription for Nutritional Healing: . New York,
NY: Penguin Putnam Inc
Pratt, Steven G., MD and Kathy Matthews. 2006. SupreFoods Health Style:
Proven Strategies for Lifelong Health. New York, NY: HarperCollins Pub.
Klinghardt, Dietrich MD PhD. A Comprehensive Review of Heavy Metal
Detoxification and Clinical Pearls from 30 Years of Medical Practice.
http://www.healingcancernaturally.com/klinghardt-heavymetalchelation.html


SREMUŠ – specifičnosti biljke

1. SUŠENJEM GUBI U POTPUNOSTI LEKOVITA SVOJSTVA

2. SVEŽ OSTAJE SAMO DAN-DVA I GUBI DEO LEKOVITIH SVOJSTAVA

3. NAJLEKOVITIJI SU MLADI LISTOVI U PROLEĆE – SVEGA 20-30 DANA

4. MORA SE BRATI U EKOLOŠKOM PODRUČJU – NAJBOLJE NA PLANINI


TINKTURA SREMUŠA – eliksir zdravlja
- sadrži sve aktivne komponente biljke
- od najkvalitetnijih mladih listova sremuša,
- potpuno prirodan, 100% organski proizvod
- bez konzervansa, aditiva, zaslađivača....
- dostupno tokom cele godine
- rok trajanja 24 meseca bez gubitka kvaliteta
- praktična pakovanja od 30, 200 i 1000 ml.
- izrađena po tradicionalnoj recepturi
- potpuno manuelni rad
- vrhunske posude od prohroma i stakla
- vrhunska medicinska ambalaža
- kompletan ALBUM i video snimci proizvodnje


TINKTURA SREMUŠA – kako je nastala
Moja porodica se potrudila da zajednički
napravimo određenu količinu Tinkture
Sremuša vrhunskog kvaliteta. Brali smo ga
na planini, u ekološkom području, isključivo
ručno, birajući svaki list pojedinačno.


U roku od samo nekoliko sati, svež sremuš već je bio u
rastvoru etanola, ostavljen da odleži u prohromskom
buretu i nekoliko staklenih balona. Nakon
svakodnevnog mešanja, kontrolisanja temperature i
povremenog izlaganja suncu, gotova tinktura je
proceđena (isceđena ručnim presama u potpunosti).


Tako dobijena tinktura se izliva u sterilisane i tamne staklene flašice zapremine 30, 200 i 1000
ml., hermetički zatvara i čuva do upotrebe. Više fotografija i video zapise čitavog
manufakturnog toka dobijanja tinkture sremuša imate u našem albumu na Fejsbuku.

Tinktura sremuša 30 ml. Tinktura sremuša 200 ml. Tinktura sremuša 1 lit.

NAČIN UPOTREBE TINKTURE SREMUŠA: Ukapati 15-20 kapi 3 x dnevno u toplu vodu, čaj, supu ili mleko (ne vruće, idealno između 40-45 stepeni celzijusovih),
promešati i sačekati oko 5 minuta, pa popiti. Nakon 2 meseca napraviti pauzu 10 dana. Tinktura sadrži alkohol. Ne preporučuje se deci, trudnicama i
dojiljama. Pre upotrebe konsultovati lekara. osobe koje imaju problema sa želucem, treba da ga koriste uz hranu ili rastvoreno u toplom mleku.

KORISNE INFORMACIJE

Sajt posvećen Tinkturi sremuša
http://sremus.wordpress.com

Za album o proizvodnji Tinkture sremuša kliknite OVDE
facebook.com/manufakturaljubisavljevic

Email: manufaktura.ljubisavljevic@gmail.com

Prezentacija Tinkture sremuša

Empfohlen

Empfohlen

Weitere ähnliche Inhalte

Empfohlen

Empfohlen (20)

Prezentacija Tinkture sremuša