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NORMA CHILENA OFICIAL
409/1.Of. 84
Agua Potable -
Parte 1: Requisitos
Drinking water - Part 1: Requirements.
Instituto Nacional de Normalización
INN - Chile
Primera Edición : 1984
AGUA POTABLE - PARTE 1:
REQUISITOS
PREAMBULO
El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el estudio
y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la INTERNATIONAL
ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION PANAMERICANA DE
NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos organismos.
La norma NCh409/1 ha sido preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de
Normalización y en su estudio participaron los organismos y las personas naturales
siguientes:
Agua Potable Maipú Camilo Concha S.
Aguas Industriales
AGUASIN Ltda. Severino García G.
Centro de Investigaciones
Minero Metalúrgicas, CIMM M. Elena Bastidas B.
Comisión Chilena de Energía
Nuclear Teniente Coronel
Víctor Aguilera A.
Luis A. Frangini N.
Elena Poblete Z.
Empresa de Agua Potable
Lo Castillo Ltda. Elizabeth Echeverría O.
Empresa de Agua Potable
Villa Los Dominicos Ltda. Mario Riquelme G.
Empresa Metropolitana de Obras
Sanitarias, EMOS Antonio Tagle M.
Félix Blú P.
Fernando Garcés A.
Manuel González A.
Silvia González R.
Lino A. Yelpi P.
Empresa de Obras Sanitarias
de la V Región, ESVAL Adolfo Andrade T.
Luis Riveros P.
Gabriela Simpson L.
Instituto de Ecología de Chile Juan Grau
Instituto de Fomento Pesquero,
IFOP Marion Belmonte S.
Instituto de Investigaciones
y Control del Ejército de
Chile, IDIC Emilio Lorenzini B.
Instituto de Investigaciones
y Ensayes Farmacológicos,
IDIEF Sara Benado T.
Sonia Avendaño V.
Instituto de Recursos Natura
les, IREN-CORFO Ximena Trepiana P.
Instituto de Salud Pública de Chile Patricia Muñoz P.
Cecilia Venegoni
Orialis Villarroel G.
Instituto Nacional de Hidráulica Pablo Riquelme M.
Instituto Nacional de Normali
zación, INN Paz Avilés A.
Leonor Ceruti M.
Elsa Samaniego E.
Laboratorio Tecnoanálisis de Alimentos Pedro Cheul G.
Ministerio de Agricultura,
Servicio Agrícola y Ganadero,
División Protección de Recursos
Naturales Manuel Cubillos L.
Nury Bezama B.
Eduardo Jordán L.
Ministerio de Obras Públicas,
Servicio Nacional de Obras
Sanitarias, SENDOS Elizabeth Alarcón A.
Alberto Cáceres V.
Ricardo Cristi L.
Carlos Morales N.
Carlos Peña V.
Zita Ruíz I.
Marcela Sanhueza R.
Ministerio de Salud Pública Augusto Schuster C.
Nora Cabrera R.
Daniel Juricio V.
Julio Monreal U.
Hernán Venturino P.
Ministerio de la vivienda y
Urbanismo, Depto. Normas y
Estándares Francisco Osorio M.
Universidad Católica de Chile,
Escuela de Ingeniería - DICTUC Roberto Abeliuk
Universidad Católica de Chile,
Instituto de Ciencias Químicas Guido Concha G.
Universidad de Concepción Rolf Kümmerlin R.
Néstor Mendoza C.
José Valladares
Mario Vega H.
Claudio Villegas F.
Universidad de Chile, Escuela
de Salud Pública Francisco Unda O.
Eugenia Segura P.
Universidad de Chile, Facultad
de Ingeniería, Sección Ingeniería
Sanitaria Jorge Castillo G.
Gabriela Castillo M.
Ana María Sancha F.
Universidad del Norte, Depto.
de Geociencia Hugo Alonso C.
Universidad del Norte, Depto.
Ingeniería Obras Civiles Alejandro Guillier O.
Guillermo Tamblay F.
Universidad Técnica del Estado,
Facultad de Ingeniería Patricia Mery C.
Esta norma se estudió para actualizar las especificaciones de los capítulos 1 a 8,
ambos inclusives, de la norma chilena NCh409.Of70 Agua Potable - Requisitos,
declarada Oficial de la República de Chile por Decreto Nº 354 del Ministerio de
Obras Públicas y Transportes, de fecha 22 de abril de 1970.
Los anexos no forman parte del cuerpo de la norma.
Esta norma fue aprobada por el H. Consejo del INN con fecha 27 de Diciembre de
1983.
Esta norma ha sido declarada Oficial de la República de Chile por Decreto Nº 11, de
fecha 16 de enero de 1984, del Ministerio de Salud.
AGUA POTABLE - PARTE 1:
REQUISITOS
1 ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN
1.1 Esta norma establece los requisitos físicos, químicos, radiactivos y bacteriológicos
que debe cumplir el agua potable.
1.2 Esta norma se aplica el agua potable proveniente de cualquier sistema de
abastecimiento.
2 REFERENCIAS
NCh40/2 Agua potable - Parte 2: Muestreo.
NCh412 Agua para fines industriales - Ensayos - Examen organoléptico.
NCh1276 Nombres técnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento.
NCh1620/1 Agua potable - Determinación de bacterias coliformes totales - Parte 1:
Método de tubos múltiples (NMP).
NCh1620/2 Agua potable - Determinación de bacterias coliformes totales - Parte 2:
Método de filtración por membrana.
3 TERMINOLOGIA
3.1 Agua potable: agua que cumple con los requisitos físicos, químicos, radiactivos y
bacteriológicos prescritos en esta norma que aseguran su inocuidad y aptitud para el
consumo humano.
3.2 Coliformes totales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o
anaerobios facultativos, no esporulados, que:
a) en la técnica de filtración pro membrana, produzcan colonias con un brillo verde
dorado metálico dentro de las 24 ± 2 h de incubación, a 35 ± 0,5ºC, en medio m-
Endo; y/o
b) en la técnica de tubos múltiples, fermenten la lactosa con producción de gas a 35
± 0,5ºC dentro de 48 h.
3.3 Coliformes fecales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o
anaerobios facultativos, no esporulados, que: a) en la técnica de filtración por
membrana, produzcan colonias de color azul dentro de 24 ± 2 h, cuando se incuban
en un medio m-FC a 44,5 ± 0,2ºC; y/o b) en la técnica de tubos múltiples, fermenten
la lactosa con producción de gas a 44,5 ± 0,2ºC dentro de 24 ± 2 h.
3.4 Color verdadero: impresión visual causada por las materias disueltas en el agua.
3.5 Contaminación: presencia de materias extrañas que alteran o modifican las
propiedades físicas, químicas, biológicas y/o radia ctivas del agua, tendiendo a
deteriorar su calidad, lo que puede degradar su utilización y/o constituir un riesgo
para la salud humana.
3.6 Curie (Ci): unidad de radiactividad, que expresa la intensidad de desintegración de
una substancia radiactiva, y corresponde a una velocidad de 3,7 x 1010
desintegraciones por segundo.
3.7 muestra contaminada bacteriológicamente: se considera como contaminada una
muestra que:
a) en la técnica de tubos múltiples, presente un tubo con formación de gas en
cualquier dilución; y
b) en la técnica de filtración por membrana, presente el desarrollo de una colonia en
la filtración de 100 ml de muestra.
3.8 pH: logaritmo negativo a la base 10 de la concentración de iones-hidrógeno en
solución, expresada en moles por litro. Indica la propiedad ácida, neutra o básica de
la solución.
— Agua ácida: pH < 7
— Agua neutra: pH = 7
— Agua básica : pH > 7
3.9 Radiactividad: desintegración espontánea de los núcleos atómicos de ciertos
elementos, acompañada de emisión de partículas o de radiaciones
electromagnéticas.
3.10 Residuo sólido filtrable: material remanente, después de evaporar y secar a masa
constante en una estufa a una temperatura de 104 ± 1ºC, una muestra de agua,
previamente filtrada a través de un filtro de porosidad no mayor que 5 micrones.
3.11SAAM: sigla de substancias activas al azul de metileno, denominación química
genérica del gru-po funcional de los detergentes de uso más general. Su contenido
en el agua se expresa en mg/l.
3.12 Sabor: sensación gustativa que producen las materias contenidas en el agua.
3.13 Servicio de agua potable: sistema de abastecimiento de agua potable, con redes
independientes, constituido por una o más fuentes, su obras de conducción,
tratamiento, regulación y distribución.
3.14Técnica de filtración por membrana. método cuantitativo para evaluar la
concentración de bacterias en el agua, mediante la filtración de volúmenes
determinados de muestra a través de una membrana capaz de retener las bacterias
presentes. Esta membrana se incuba sobre un medio de cultivo adecuado en
condiciones de tiempo, humedad y temperatura determinados.
3.15 Técnica de tubos múltiples: método cuantitativo para estimar la concentración de
bacterias presentes en el agua, mediante la inoculación de una serie de tubos en
concentraciones decimales decrecientes de la muestra, en un medio de cultivo
adecuado, las cuales se incuban en condiciones de tiempo y temperatura
determinados.
3.16 Turbiedad: interferencia óptica producida por las materias en suspensión en el agua.
3.17 Unidad de la escala platino-cobalto: unidad de color de una solución patrón, definida
según se indica en la norma NCh412.
3.18 Unidad nefelométrica: unidad de turbiedad de una solución patrón, definida según se
indica en la norma NCh412.
4 REQUISITOS FÍSICOS
El agua potable debe cumplir con los requisitos físicos indicados en la tabla 1. Estos
requisitos se deben determinar según NCh412.
TABLA 1 - (Requisitos físicos*)
REQUISITO UNIDAD LIMITE MAXIMO
Turbiedad Unidades nefelométricas (formazina) 5
Color verdadero Unidades de escala platino-cobalto 20
Olor — inodora
Sabor — insípida
* El Ministerio de Salud puede aceptar aguas que no cumplan estos requisitos, siempre que
ello no implique un peligro para la salud pública.
5 REQUISITOS QUÍMICOS
5.1 El agua potable no debe contener elemento o substancias químicas en
concentraciones to-tales mayores que las indicadas en la tabla 2.
TABLA 2 - Contenido máximo de elementos y substancias químicas.
SUBSTANCIA EXPRESADO COMO LIMITE MAXIMO
Amo niaco N 0,25
Arsénico As 0,05
Cadmio Cd 0,01
Cianuro CN- 0,20
Cloruros Cl 250*)
Cobre Cu 1,0*)
Compuestos fenólicos Fenol 0,002
Cromo hexavalente Cr 0,05
Detergente SAAM 0,50
Flúor F- 1,5
TABLA 2 - Contenido máximo de elementos y substancias químicas.
(Cont.)
SUBSTANCIA EXPRESADO COMO LIMITE MAXIMO
Hierro Fe 0,3*)
Magnesio Mg 125
Manganeso Mn 0,10*)
Mercurio Hg 0,001
Nitratos N 10*)
Nitritos N 1,0
Plomo Pb 0,05
Residuos sólidos filtrables - 1 000*)
Selenio Se 0,01
Sulfatos SO4-2 250*)
Zinc Zn 5,0*)
??? mínimo 0.2
??? máx. no existe
*) El Ministerio de Salud puede aceptar un contenido mayor de estas substancias.
5.2 El agua potable debe tener un pH comprendido entre 6,0 y 8,5.
6 REQUISITOS RADIACTIVOS
6.1 El agua potable no debe contener substancias radiactivas en concentraciones
mayores que las indicadas en la tabla 3.
TABLA 3 - Requisitos radiactivos
ELEMENTOS RADIACTIVOS LIMITE MAXIMO
(pCi/1*)
Estroncio 90 10,00
Radium 226 3,00
Actividad Beta total (excluyendo
Sr-90, Ra-226 y otros emisores alfa) 1 000
Actividad Beta total (incluyendo
TABLA 3 - Requisitos radiactivos
(Cont.)
ELEMENTOS RADIACTIVOS LIMITE MAXIMO
(pCi/1*)
Sr-90, corregida para el K-40 y
otros radioemisores naturales) 50,00
Actividad Alfa total (incluyendo
Ra-226 y otros emisores alfa) 15,00
*) 1 pCi = 10-12 Ci.
7 REQUISITOS BACTERIOLOGICOS
7.1 El agua potable debe estar exenta de microorganismos de origen fecal, cuya
presencia se establece en base a la determinación de gérmenes del grupo coliforme.
Sin embargo, cuando se trate de agua distribuida por redes, se considera como
potable desde el punto de vista bacteriológico, a aquella que cumpla
simultáneamente con las condiciones que se indican en los puntos 7.1.1 y 7.1.2.
NOTA - Ver anexo A esta norma.
7.1.1 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua
potable, puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme:
a) el 10% de las muestras, cuando se haya analizado 10 o más muestras en el mes;
b) una muestra, cuando se haya analizado menos de 10 muestras en el mes.
7.1.2 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua
potable, puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme en una
concentración igual o superior a 5 gérmenes por 100 ml:
a) el 5% de las muestras, cuando se haya analizado 20 o más muestras en el mes,
b) una muestra, cuando se haya analizado menos de 20 muestras en el mes.
7.2 En los puntos correspondientes a muestras que hayan evidenciado la presencia de
gérmenes del grupo coliforme, se deben realizar pruebas diarias hasta que, por lo
menos en 2 muestras consecutivas, no se detecte la presencia de dichos gérmenes.
Estas muestras de repetición se hacen sin perjuicio del programa de muestreo
rutinario establecido en la norma NCh409/2 y se incluyen en la evaluación mensual
que deben realizar los servicios de agua potable según los puntos 7.1.1 y 7.1.2.
7.3 La determinación de gérmenes del grupo coliforme se debe efectuar por la técnica de
tubos múltiples o por la técnica de filtración por membrana, de acuerdo a lo
establecido en NCh1620/1 o NCh1620/2; respectivamente.
8 DESINFECCIÓN
8.1 El agua potable distribuida por redes debe ser sometida a un proceso de
desinfección, debiendo existir una concentración residual de desinfectante activo en
la red en forma permanente.
8.2 En el caso de usar cloro o compuestos clorados como desinfectante, la
concentración residual mínima de cloro libre debe ser de 0,20 mg/l en cualquier
punto de la red, determinada en forma colorimétrica. (Ver anexo B de esta norma).
El uso de cualquier otro desinfectante debe ser autorizado por el Ministerio de Salud,
el cual debe además establecer la concentración mínima de desinfectante activo
residual en la red.
8.3 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua
potable, un número menor o igual al 20% de ellas puede tener una concentración
residual de desinfectante activo inferior al mínimo establecido. Pero solamente un 5%
de ellas puede tener una concentración residual de 0,0 mg/l.
NOTA - El Ministerio de Salud puede dictar condiciones de excepción que él calificará.
8.4 Cuando la concentración de desinfectante activo residual es inferior al mínimo
establecido en el punto 8.2, deben tomarse muestras diarias adicionales en el mismo
punto de la red de distribución, hasta que por lo menos 2 muestras consecutivas
indiquen que el agua ha alcanzado este nivel. Estas muestras de repetición se hacen
sin perjuicio del programa de muestreo rutinario establecido en norma NCh409/2 y se
incluyen en la evaluación mensual que deben realizar los servicios de agua potable
según el punto 8.3.
9 CONCENTRACIONES MÁXIMAS DE PESTICIDAS Y TRICLOROMETANO
9.1 Pesticidas.
En tabla 4 se indican las concentraciones máximas de ciertos pesticidas en agua potable.
TABLA 4 - Contenidos máximos de pesticidas en agua potable.
P E S T I C I D A
NOMBRE TECNICO NOMBRE QUIMICO
LIMITE MAXIMO
RECOMENDADO g/l
DDT Dicloro difenil tricloroetano 1
Heptaclor.
Heptaclor epóxido
1, 4, 5, 6, 7, 8, 8-heptacloro -3a, 4, 7,
7a-tetrahidro-4, 7-metanoinden
0, 1
2, 4 D Acido 2, 4-diclorofenoxiacético 100
Clordano 1, 2, 4, 5, 7, 8, 8-octacloro-3a, 4, 7,
7a-tetrahidro-4, 7-metanoindano
0, 3
Lindano
y-1, 2, 3, 4, 5, 6 -
hexaclorociclohexano
3
Metoxiclor 1, 1, 1-tricloro-2, 2-di (4-metoxifenil)
etano
30
Hexaclorobenceno Perclorobenceno 0,01
Aldrin Dieldrin Endo, exo 1, 2, 3, 4, 10, 10-hexacloro-
1, 4, 4a, 5, 8, 8a-hexahidro-1, 4: 5, 8-
dimetano-naftaleno 1, 2, 3, 4, 10, 10-
hexacloro-6, 7-epoxi-1, 4, 4a, 5, 6, 7,
8, 8a-octahidro -exo -1, 4-endo-5, 8-
dimetanonaftaleno 0,03
Endrin endo, endo 1, 2, 3, 4, 10, 10-
hexacloro-6, 7-epoxi-1, 4, 4a, 4, 5, 7,
8, 8a-octahidro -1,
TABLA 4 - Contenidos máximos de pesticidas en agua potable.
(Cont.)
P E S T I C I D A
NOMBRE TECNICO NOMBRE QUIMICO
LIMITE MAXIMO
RECOMENDADO g/l
4: 5, 8-dimetanonaftaleno 0,2
Fenoprop (2, 4, 5 TP) Acido 2-(2, 4, 5-triclorofenoxi-
propiónico) 10
Toxafeno’ (camfeclor)
Mezcla de reacción de
camfenos
clorados, que contiene 67 a
69% de cloro
5
NOTA - Para mayor información sobre nombres y estructura química de pesticidas, ver NCh 1276.
9.2 Triclorometano. La concentración máxima de triclorometano en agua debe ser 0,1
mg/l.
10 MUESTREO
La extracción de muestras para determinar los requisitos establecidos en esta norma, se
efectúa de acuerdo a lo señalado en norma NCh409/2.
11 METODOS DE ENSAYO
Cuando no exista norma chilena sobre el método de ensayo para un determinado requisito,
se deben usar aquellos métodos señalados en la última edición del Standard Methods for
the examination of water and wastewater*).
_____________
* Publicado por la American Public Health Association y otros.
ANEXO A
Este anexo no forma parte del cuerpo de la norma, se inserta sólo a título informativo.
Requisitos bacteriológicos.
A.1 Los requisitos bacteriológicos de esta norma se han establecido en base a considerar
como indicadores de contaminación a los gérmenes del grupo coliforme (coliformes
totales). Sin embargo, se considera conveniente que los servicios establezcan la
diferenciación de coli-formes fecales con el objeto de controlar y mejorar sus sistemas
de tratamiento y operación.
ANEXO B
Este anexo no forma parte del cuerpo de la norma, se inserta sólo a título informativo.
Determinación de la concentración de cloro residual.
B.1 Para la determinación de la concentración de cloro libre residual en la red se
recomienda el uso del método de DPD, (N, N-dietil-p-fenilendiamina).
B.2 Informes del Centro Internacional de referencia de la Organización Mundial de la
Salud sobre Abastecimiento Público de Agua han clasificado a la Ortotoluidina dentro
del grupo de sustancias carcinogénicas respecto a aquella personas que trabajan en
laboratorios.

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Nch 409 1.of. 84 agua potable

  • 1. NORMA CHILENA OFICIAL 409/1.Of. 84 Agua Potable - Parte 1: Requisitos Drinking water - Part 1: Requirements. Instituto Nacional de Normalización INN - Chile Primera Edición : 1984
  • 2. AGUA POTABLE - PARTE 1: REQUISITOS PREAMBULO El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el estudio y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos organismos. La norma NCh409/1 ha sido preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de Normalización y en su estudio participaron los organismos y las personas naturales siguientes: Agua Potable Maipú Camilo Concha S. Aguas Industriales AGUASIN Ltda. Severino García G. Centro de Investigaciones Minero Metalúrgicas, CIMM M. Elena Bastidas B. Comisión Chilena de Energía Nuclear Teniente Coronel Víctor Aguilera A. Luis A. Frangini N. Elena Poblete Z. Empresa de Agua Potable Lo Castillo Ltda. Elizabeth Echeverría O. Empresa de Agua Potable Villa Los Dominicos Ltda. Mario Riquelme G. Empresa Metropolitana de Obras
  • 3. Sanitarias, EMOS Antonio Tagle M. Félix Blú P. Fernando Garcés A. Manuel González A. Silvia González R. Lino A. Yelpi P. Empresa de Obras Sanitarias de la V Región, ESVAL Adolfo Andrade T. Luis Riveros P. Gabriela Simpson L. Instituto de Ecología de Chile Juan Grau Instituto de Fomento Pesquero, IFOP Marion Belmonte S. Instituto de Investigaciones y Control del Ejército de Chile, IDIC Emilio Lorenzini B. Instituto de Investigaciones y Ensayes Farmacológicos, IDIEF Sara Benado T. Sonia Avendaño V. Instituto de Recursos Natura les, IREN-CORFO Ximena Trepiana P. Instituto de Salud Pública de Chile Patricia Muñoz P. Cecilia Venegoni Orialis Villarroel G. Instituto Nacional de Hidráulica Pablo Riquelme M. Instituto Nacional de Normali zación, INN Paz Avilés A. Leonor Ceruti M. Elsa Samaniego E. Laboratorio Tecnoanálisis de Alimentos Pedro Cheul G.
  • 4. Ministerio de Agricultura, Servicio Agrícola y Ganadero, División Protección de Recursos Naturales Manuel Cubillos L. Nury Bezama B. Eduardo Jordán L. Ministerio de Obras Públicas, Servicio Nacional de Obras Sanitarias, SENDOS Elizabeth Alarcón A. Alberto Cáceres V. Ricardo Cristi L. Carlos Morales N. Carlos Peña V. Zita Ruíz I. Marcela Sanhueza R. Ministerio de Salud Pública Augusto Schuster C. Nora Cabrera R. Daniel Juricio V. Julio Monreal U. Hernán Venturino P. Ministerio de la vivienda y Urbanismo, Depto. Normas y Estándares Francisco Osorio M. Universidad Católica de Chile, Escuela de Ingeniería - DICTUC Roberto Abeliuk Universidad Católica de Chile, Instituto de Ciencias Químicas Guido Concha G. Universidad de Concepción Rolf Kümmerlin R. Néstor Mendoza C. José Valladares Mario Vega H. Claudio Villegas F.
  • 5. Universidad de Chile, Escuela de Salud Pública Francisco Unda O. Eugenia Segura P. Universidad de Chile, Facultad de Ingeniería, Sección Ingeniería Sanitaria Jorge Castillo G. Gabriela Castillo M. Ana María Sancha F. Universidad del Norte, Depto. de Geociencia Hugo Alonso C. Universidad del Norte, Depto. Ingeniería Obras Civiles Alejandro Guillier O. Guillermo Tamblay F. Universidad Técnica del Estado, Facultad de Ingeniería Patricia Mery C. Esta norma se estudió para actualizar las especificaciones de los capítulos 1 a 8, ambos inclusives, de la norma chilena NCh409.Of70 Agua Potable - Requisitos, declarada Oficial de la República de Chile por Decreto Nº 354 del Ministerio de Obras Públicas y Transportes, de fecha 22 de abril de 1970. Los anexos no forman parte del cuerpo de la norma. Esta norma fue aprobada por el H. Consejo del INN con fecha 27 de Diciembre de 1983. Esta norma ha sido declarada Oficial de la República de Chile por Decreto Nº 11, de fecha 16 de enero de 1984, del Ministerio de Salud.
  • 6. AGUA POTABLE - PARTE 1: REQUISITOS 1 ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN 1.1 Esta norma establece los requisitos físicos, químicos, radiactivos y bacteriológicos que debe cumplir el agua potable. 1.2 Esta norma se aplica el agua potable proveniente de cualquier sistema de abastecimiento. 2 REFERENCIAS NCh40/2 Agua potable - Parte 2: Muestreo. NCh412 Agua para fines industriales - Ensayos - Examen organoléptico. NCh1276 Nombres técnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento. NCh1620/1 Agua potable - Determinación de bacterias coliformes totales - Parte 1: Método de tubos múltiples (NMP). NCh1620/2 Agua potable - Determinación de bacterias coliformes totales - Parte 2: Método de filtración por membrana. 3 TERMINOLOGIA 3.1 Agua potable: agua que cumple con los requisitos físicos, químicos, radiactivos y bacteriológicos prescritos en esta norma que aseguran su inocuidad y aptitud para el consumo humano. 3.2 Coliformes totales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o anaerobios facultativos, no esporulados, que: a) en la técnica de filtración pro membrana, produzcan colonias con un brillo verde dorado metálico dentro de las 24 ± 2 h de incubación, a 35 ± 0,5ºC, en medio m- Endo; y/o b) en la técnica de tubos múltiples, fermenten la lactosa con producción de gas a 35 ± 0,5ºC dentro de 48 h.
  • 7. 3.3 Coliformes fecales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o anaerobios facultativos, no esporulados, que: a) en la técnica de filtración por membrana, produzcan colonias de color azul dentro de 24 ± 2 h, cuando se incuban en un medio m-FC a 44,5 ± 0,2ºC; y/o b) en la técnica de tubos múltiples, fermenten la lactosa con producción de gas a 44,5 ± 0,2ºC dentro de 24 ± 2 h. 3.4 Color verdadero: impresión visual causada por las materias disueltas en el agua. 3.5 Contaminación: presencia de materias extrañas que alteran o modifican las propiedades físicas, químicas, biológicas y/o radia ctivas del agua, tendiendo a deteriorar su calidad, lo que puede degradar su utilización y/o constituir un riesgo para la salud humana. 3.6 Curie (Ci): unidad de radiactividad, que expresa la intensidad de desintegración de una substancia radiactiva, y corresponde a una velocidad de 3,7 x 1010 desintegraciones por segundo. 3.7 muestra contaminada bacteriológicamente: se considera como contaminada una muestra que: a) en la técnica de tubos múltiples, presente un tubo con formación de gas en cualquier dilución; y b) en la técnica de filtración por membrana, presente el desarrollo de una colonia en la filtración de 100 ml de muestra. 3.8 pH: logaritmo negativo a la base 10 de la concentración de iones-hidrógeno en solución, expresada en moles por litro. Indica la propiedad ácida, neutra o básica de la solución. — Agua ácida: pH < 7 — Agua neutra: pH = 7 — Agua básica : pH > 7 3.9 Radiactividad: desintegración espontánea de los núcleos atómicos de ciertos elementos, acompañada de emisión de partículas o de radiaciones electromagnéticas.
  • 8. 3.10 Residuo sólido filtrable: material remanente, después de evaporar y secar a masa constante en una estufa a una temperatura de 104 ± 1ºC, una muestra de agua, previamente filtrada a través de un filtro de porosidad no mayor que 5 micrones. 3.11SAAM: sigla de substancias activas al azul de metileno, denominación química genérica del gru-po funcional de los detergentes de uso más general. Su contenido en el agua se expresa en mg/l. 3.12 Sabor: sensación gustativa que producen las materias contenidas en el agua. 3.13 Servicio de agua potable: sistema de abastecimiento de agua potable, con redes independientes, constituido por una o más fuentes, su obras de conducción, tratamiento, regulación y distribución. 3.14Técnica de filtración por membrana. método cuantitativo para evaluar la concentración de bacterias en el agua, mediante la filtración de volúmenes determinados de muestra a través de una membrana capaz de retener las bacterias presentes. Esta membrana se incuba sobre un medio de cultivo adecuado en condiciones de tiempo, humedad y temperatura determinados. 3.15 Técnica de tubos múltiples: método cuantitativo para estimar la concentración de bacterias presentes en el agua, mediante la inoculación de una serie de tubos en concentraciones decimales decrecientes de la muestra, en un medio de cultivo adecuado, las cuales se incuban en condiciones de tiempo y temperatura determinados. 3.16 Turbiedad: interferencia óptica producida por las materias en suspensión en el agua. 3.17 Unidad de la escala platino-cobalto: unidad de color de una solución patrón, definida según se indica en la norma NCh412. 3.18 Unidad nefelométrica: unidad de turbiedad de una solución patrón, definida según se indica en la norma NCh412.
  • 9. 4 REQUISITOS FÍSICOS El agua potable debe cumplir con los requisitos físicos indicados en la tabla 1. Estos requisitos se deben determinar según NCh412. TABLA 1 - (Requisitos físicos*) REQUISITO UNIDAD LIMITE MAXIMO Turbiedad Unidades nefelométricas (formazina) 5 Color verdadero Unidades de escala platino-cobalto 20 Olor — inodora Sabor — insípida * El Ministerio de Salud puede aceptar aguas que no cumplan estos requisitos, siempre que ello no implique un peligro para la salud pública. 5 REQUISITOS QUÍMICOS 5.1 El agua potable no debe contener elemento o substancias químicas en concentraciones to-tales mayores que las indicadas en la tabla 2. TABLA 2 - Contenido máximo de elementos y substancias químicas. SUBSTANCIA EXPRESADO COMO LIMITE MAXIMO Amo niaco N 0,25 Arsénico As 0,05 Cadmio Cd 0,01 Cianuro CN- 0,20 Cloruros Cl 250*) Cobre Cu 1,0*) Compuestos fenólicos Fenol 0,002 Cromo hexavalente Cr 0,05 Detergente SAAM 0,50 Flúor F- 1,5
  • 10. TABLA 2 - Contenido máximo de elementos y substancias químicas. (Cont.) SUBSTANCIA EXPRESADO COMO LIMITE MAXIMO Hierro Fe 0,3*) Magnesio Mg 125 Manganeso Mn 0,10*) Mercurio Hg 0,001 Nitratos N 10*) Nitritos N 1,0 Plomo Pb 0,05 Residuos sólidos filtrables - 1 000*) Selenio Se 0,01 Sulfatos SO4-2 250*) Zinc Zn 5,0*) ??? mínimo 0.2 ??? máx. no existe *) El Ministerio de Salud puede aceptar un contenido mayor de estas substancias. 5.2 El agua potable debe tener un pH comprendido entre 6,0 y 8,5. 6 REQUISITOS RADIACTIVOS 6.1 El agua potable no debe contener substancias radiactivas en concentraciones mayores que las indicadas en la tabla 3. TABLA 3 - Requisitos radiactivos ELEMENTOS RADIACTIVOS LIMITE MAXIMO (pCi/1*) Estroncio 90 10,00 Radium 226 3,00 Actividad Beta total (excluyendo Sr-90, Ra-226 y otros emisores alfa) 1 000 Actividad Beta total (incluyendo
  • 11. TABLA 3 - Requisitos radiactivos (Cont.) ELEMENTOS RADIACTIVOS LIMITE MAXIMO (pCi/1*) Sr-90, corregida para el K-40 y otros radioemisores naturales) 50,00 Actividad Alfa total (incluyendo Ra-226 y otros emisores alfa) 15,00 *) 1 pCi = 10-12 Ci. 7 REQUISITOS BACTERIOLOGICOS 7.1 El agua potable debe estar exenta de microorganismos de origen fecal, cuya presencia se establece en base a la determinación de gérmenes del grupo coliforme. Sin embargo, cuando se trate de agua distribuida por redes, se considera como potable desde el punto de vista bacteriológico, a aquella que cumpla simultáneamente con las condiciones que se indican en los puntos 7.1.1 y 7.1.2. NOTA - Ver anexo A esta norma. 7.1.1 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable, puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme: a) el 10% de las muestras, cuando se haya analizado 10 o más muestras en el mes; b) una muestra, cuando se haya analizado menos de 10 muestras en el mes. 7.1.2 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable, puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme en una concentración igual o superior a 5 gérmenes por 100 ml: a) el 5% de las muestras, cuando se haya analizado 20 o más muestras en el mes, b) una muestra, cuando se haya analizado menos de 20 muestras en el mes. 7.2 En los puntos correspondientes a muestras que hayan evidenciado la presencia de gérmenes del grupo coliforme, se deben realizar pruebas diarias hasta que, por lo menos en 2 muestras consecutivas, no se detecte la presencia de dichos gérmenes.
  • 12. Estas muestras de repetición se hacen sin perjuicio del programa de muestreo rutinario establecido en la norma NCh409/2 y se incluyen en la evaluación mensual que deben realizar los servicios de agua potable según los puntos 7.1.1 y 7.1.2. 7.3 La determinación de gérmenes del grupo coliforme se debe efectuar por la técnica de tubos múltiples o por la técnica de filtración por membrana, de acuerdo a lo establecido en NCh1620/1 o NCh1620/2; respectivamente. 8 DESINFECCIÓN 8.1 El agua potable distribuida por redes debe ser sometida a un proceso de desinfección, debiendo existir una concentración residual de desinfectante activo en la red en forma permanente. 8.2 En el caso de usar cloro o compuestos clorados como desinfectante, la concentración residual mínima de cloro libre debe ser de 0,20 mg/l en cualquier punto de la red, determinada en forma colorimétrica. (Ver anexo B de esta norma). El uso de cualquier otro desinfectante debe ser autorizado por el Ministerio de Salud, el cual debe además establecer la concentración mínima de desinfectante activo residual en la red. 8.3 De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable, un número menor o igual al 20% de ellas puede tener una concentración residual de desinfectante activo inferior al mínimo establecido. Pero solamente un 5% de ellas puede tener una concentración residual de 0,0 mg/l. NOTA - El Ministerio de Salud puede dictar condiciones de excepción que él calificará. 8.4 Cuando la concentración de desinfectante activo residual es inferior al mínimo establecido en el punto 8.2, deben tomarse muestras diarias adicionales en el mismo punto de la red de distribución, hasta que por lo menos 2 muestras consecutivas indiquen que el agua ha alcanzado este nivel. Estas muestras de repetición se hacen sin perjuicio del programa de muestreo rutinario establecido en norma NCh409/2 y se incluyen en la evaluación mensual que deben realizar los servicios de agua potable según el punto 8.3.
  • 13. 9 CONCENTRACIONES MÁXIMAS DE PESTICIDAS Y TRICLOROMETANO 9.1 Pesticidas. En tabla 4 se indican las concentraciones máximas de ciertos pesticidas en agua potable. TABLA 4 - Contenidos máximos de pesticidas en agua potable. P E S T I C I D A NOMBRE TECNICO NOMBRE QUIMICO LIMITE MAXIMO RECOMENDADO g/l DDT Dicloro difenil tricloroetano 1 Heptaclor. Heptaclor epóxido 1, 4, 5, 6, 7, 8, 8-heptacloro -3a, 4, 7, 7a-tetrahidro-4, 7-metanoinden 0, 1 2, 4 D Acido 2, 4-diclorofenoxiacético 100 Clordano 1, 2, 4, 5, 7, 8, 8-octacloro-3a, 4, 7, 7a-tetrahidro-4, 7-metanoindano 0, 3 Lindano y-1, 2, 3, 4, 5, 6 - hexaclorociclohexano 3 Metoxiclor 1, 1, 1-tricloro-2, 2-di (4-metoxifenil) etano 30 Hexaclorobenceno Perclorobenceno 0,01 Aldrin Dieldrin Endo, exo 1, 2, 3, 4, 10, 10-hexacloro- 1, 4, 4a, 5, 8, 8a-hexahidro-1, 4: 5, 8- dimetano-naftaleno 1, 2, 3, 4, 10, 10- hexacloro-6, 7-epoxi-1, 4, 4a, 5, 6, 7, 8, 8a-octahidro -exo -1, 4-endo-5, 8- dimetanonaftaleno 0,03 Endrin endo, endo 1, 2, 3, 4, 10, 10- hexacloro-6, 7-epoxi-1, 4, 4a, 4, 5, 7, 8, 8a-octahidro -1,
  • 14. TABLA 4 - Contenidos máximos de pesticidas en agua potable. (Cont.) P E S T I C I D A NOMBRE TECNICO NOMBRE QUIMICO LIMITE MAXIMO RECOMENDADO g/l 4: 5, 8-dimetanonaftaleno 0,2 Fenoprop (2, 4, 5 TP) Acido 2-(2, 4, 5-triclorofenoxi- propiónico) 10 Toxafeno’ (camfeclor) Mezcla de reacción de camfenos clorados, que contiene 67 a 69% de cloro 5 NOTA - Para mayor información sobre nombres y estructura química de pesticidas, ver NCh 1276. 9.2 Triclorometano. La concentración máxima de triclorometano en agua debe ser 0,1 mg/l. 10 MUESTREO La extracción de muestras para determinar los requisitos establecidos en esta norma, se efectúa de acuerdo a lo señalado en norma NCh409/2. 11 METODOS DE ENSAYO Cuando no exista norma chilena sobre el método de ensayo para un determinado requisito, se deben usar aquellos métodos señalados en la última edición del Standard Methods for the examination of water and wastewater*). _____________ * Publicado por la American Public Health Association y otros.
  • 15. ANEXO A Este anexo no forma parte del cuerpo de la norma, se inserta sólo a título informativo. Requisitos bacteriológicos. A.1 Los requisitos bacteriológicos de esta norma se han establecido en base a considerar como indicadores de contaminación a los gérmenes del grupo coliforme (coliformes totales). Sin embargo, se considera conveniente que los servicios establezcan la diferenciación de coli-formes fecales con el objeto de controlar y mejorar sus sistemas de tratamiento y operación. ANEXO B Este anexo no forma parte del cuerpo de la norma, se inserta sólo a título informativo. Determinación de la concentración de cloro residual. B.1 Para la determinación de la concentración de cloro libre residual en la red se recomienda el uso del método de DPD, (N, N-dietil-p-fenilendiamina). B.2 Informes del Centro Internacional de referencia de la Organización Mundial de la Salud sobre Abastecimiento Público de Agua han clasificado a la Ortotoluidina dentro del grupo de sustancias carcinogénicas respecto a aquella personas que trabajan en laboratorios.