El documento describe las propiedades y funciones de varios minerales importantes para el cuerpo humano, incluyendo el calcio que es necesario para los huesos y membranas celulares, el sodio que contribuye a la presión arterial cuando está en exceso, el potasio que regula el balance de agua y fortalece los músculos, el cloro que ayuda en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono en la sangre, y el magnesio que es esencial para el metabolismo y mantiene el potencial eléctrico

2. Calcio(Ca)
• El calcio es un elemento químico, de
símbolo Ca y de número atómico 20.
• Necesario para desarrollar los huesos y
conservar su rigidez. También participa
en la formación del cito esqueleto y las
membranas celulares, así como en la
regulación de la excitabilidad nerviosa y
en la contracción muscular. Un 90 % del
calcio se almacena en los huesos , donde
puede ser reabsorbido por la sangre y los
tejidos. La leche y sus derivados son la
principal fuente de calcio.

3. Sodio(Na)
• Está presente en pequeñas cantidades en productos naturales.
El exceso de sodio produce edema (hinchazón), que consiste en
una supe acumulación de fluido extracelular. En la
actualidad, existen pruebas de que el exceso de sal en la dieta
contribuye a elevar la presión arterial.

4. Potasio( K)
• Es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el
cuerpo humano, regula el balance de H2O en el organismo.
Disminuye el exceso de sodio y participa en el
fortalecimiento de los músculos. Participa en la contracción
y relajación de los músculos.

5. Cloro (CL)
El cloro juega un papel específico en el transporte de oxígeno y dióxido
de carbono en la sangre, así como el mantenimiento del PH del jugo
digestivo. Además facilita la eliminación de toxinas por el hígado.

6. Magnesio(Mg)
• Está presente en la mayoría de los alimentos. Es esencial para
el metabolismo humano y muy importante para mantener el
potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares. La
deficiencia de magnesio entre los grupos que padecen mal
nutrición, en especial, los alcohólicos, producen temblores y
convulsiones.