2. Geschichte
La historia de Schleswig-Holstein está marcada por su situación geográfica entre dos mares y la lucha de influencia
entre Dinamarca y Alemania. El río Eider se convirtió a partir del siglo IX en la frontera entre daneses y alemanes.
En 1188, Federico I Barbarroja da a la ciudad de Lübeck el privilegio, lo que la transforma en capital de la Liga
Hanseática.
En 1356, una subida en la marea inunda buena parte del territorio de la época. En 1634, una nueva marea,
sumada a la anterior, sumerge cerca de la cuarta parte del territorio y da origen a varias islas en la costa occidental.
En 1460, Schleswig-Holstein se constituye como entidad bajo el reinado de Cristián I.
En 1815, el estado es anexado por Dinamarca. En 1848, en el marco de las revoluciones de ese año, se produce
una insurrección contra la anexión forzada. En 1864, Prusia y Austria intervienen diplomáticamente en el conflicto.
En 1866, tras la Guerra de los Ducados Schleswig-Holstein pasa a control prusiano.
En 1945, al final de la Segunda Guerra Mundial la región se encuentra severamente devastada por los bombardeos
aliados. En las décadas posteriores, el Estado recibe masivamente a poblaciones provenientes del este de Alemania.
4. Bevölkerung und Geographie
En Schleswig-Holstein residen 2,82 millones de habitantes, siendo la densidad poblacional de 179 habitantes/km², lo que lo convierte en el
sexto Estado con menor densidad del país.
Schleswig-Holstein ocupa la parte más meridional de la península de Jutlandia, compartida con Dinamarca. Por lo tanto, su geografía es
esencialmente una continuación de su vecino escandinavo.
Schleswig-Holstein es el único estado federado alemán que tiene costas en dos mares: el Mar del Norte en el oeste y el Báltico en el este. El
río más importante es el Elba, que forma una frontera natural en el suroeste.
En el norte está la frontera con Dinamarca, en el sur se encuentran los Estados federados alemanes de Mecklemburgo-Pomerania Occidental,
Hamburgo y Baja Sajonia.
Su capital es Kiel, donde el famoso canal de Kiel permite pasar entre el mar del Norte y el Báltico. Otra ciudad importante es Lubeca, así
como las ciudades de Neumünster, Norderstedt, Rendsburgo, Schleswig, Flensburgo, Husum, Heide, Itzehoe,Segeberg, Oldemburgo y
Razeburgo.
5. Interessante Orte
Palacio de Gottorp Puerta de Holsten Museo Vikingo Hedeby
Iglesia de Santa Maria de Lübeck Castillo de Glücksburg Heiligen-Geist-Hospital (H.Del E. Santo
6. Gastronomie
Comida:
Birnen, Bohnen und Speck, plato tradicional del norte de la cocina de
Alemania con un claro aroma y sabor propios de la zona.
El invernal Grünkohl (col verde) elaborado con Kassler (filete de sajonia).
Típica comida de Navidades.
El Kochwurst (salchicha cocida) junto con carne de cerdo, o el danés Rote
Grütze (muy sabroso con nata líquida).
Los platos tradicionales desde el siglo XIX son el: Labskaus, Mehlbüdel,
Schnüüsch, Holsteiner Sauerfleisch y Swattsuer, la sopa de mantequilla con
Klüten, Sopa de col verde o pudding de pan así como los muy populares en la
zona: krabbe.
Holsteiner Katenschinken
Es especial Maischollen, arenques o Kieler Sprotte son variedades regionales,
como los muy típicos en nochevieja Karpfen.
Bebidas:
Köm, también conocido como aquavit
Se suele servir una pequeña cantidad de cerveza con una pequeña porción de
Schnaps y se denomina „Lütt un Lütt“ („Klein und Klein“) o lo que es lo
mismo "pequeño y pequeño".
Existen bebidas calientes como el „Tote Tante“ (Tia muerta), así como el
Lumumba muy conocido, y el popular Pharisäer. En Angeln se suele beber
Angler Muck, una especie de ponche.
Postres:
Mädchenröte una natilla de color rosa.
Förtchen
Berliner Pfannkuchen
7. Promis
Willy Brandt
Herbert Ernst Karl Frahm, más conocido como Willy
Brandt fue un político socialdemócrata alemán que
ocupó el cargo de canciller de Alemania Occidental entre
1969 y 1974
Thomas Mann
Fue un escritor alemán nacionalizado
estadounidense. Considerado uno de los
escritores europeos más importantes de su
generación, Mann es recordado por el
profundo análisis crítico que desarrolló en
torno al alma europea y alemana en la
primera mitad del siglo XX.
Christian Matthias
Theodor Mommsen
Fue un jurista, filólogo e
historiador alemán que
recibió el premio Nobel de
Literatura en 1902.
Max Karl Ernest Ludwig Planck
Fue un físico y matemático alemán
considerado como el fundador de la teoría
cuántica y galardonado con el Premio Nobel
de Física en 1918.
8. Neugierige Angabe
Mann von Osterby
El Hombre de Osterby es el cráneo de un hombre de la Edad del Hierro, encontrado en 1948 en Schleswig-Holstein (Alemania). El pelo
perfectamente conservado de la calavera luce un elegante trenzado enroscado sin el uso de un sujetador, en un estilo de la Edad de Hierro (S.
XII a.Cr.) denominado nudo swabiano. El historiador romano Tácito escribió que los hombres libres que pertenecían a un grupo llamado
suevio llevaban el cabello de esa manera, y que los guerreros jóvenes de otras tribus germánicas copiaron el estilo.