1. REALIZEN EN GRUPO UNA VISITA ACADEMICA A CUALQUIER MYPE DE LA LOCALIDAD Y
RESUELVAN LAS INQUIETUDES ABAJO CONSIGNADAS
¿QUÉ OBJETIVOS DE RIESGOS TIENE CONSIGNADOS LA EMPRESA VISITADA?
-expandirse con la apertura de un nuevo local
-contratar nuevo personal para el nuevo local
-incursionar en la creación de nuevos platos
¿QUE RIESGOS DEL ENTORNO HAN AFECTADO RECIENTEMENTE A LA MYPE VISITADA? CITE
MINIMO 2
-La inestabilidad del clima
-El aumento de la inseguridad ciudadana
¿COMO GERENCIA LA MYPE SU RIESGO ESTRATEGICO?
Utilizan el benchmarking e incorporan a sus estrategias los procesos, planes, etc que hayan tenido
buenos resultados.
¿CUAL ES EL RIESGO QUE MÁS CONTROLA LA MYPE DADAS LAS PECULIARIDADES DE SU
NEGOCIO?
El riesgo de procesos internos y calidad del producto : es un restaurante un pone mucho énfasis en
el proceso de preparación del los platos y en la calidad de los ingredientes utilizados .