Formation échiquéenne jwhyCHESS, parallèle avec la planification de projet
Quichegalette
1. Déjeuner Français de Fin d´Année au restaurant Le Bistrot de François (Valencia) Menu midi (9´90€) Entrée Salade Plat Principal (au choix) Quiche lorraine Galette Dessert Crêpe sucrée Boisson
2. Qu´est-ce que nous allons manger? Comme entrée.... Une salade La laitue Les tomates Les haricots verts Les olives noires Le thon Les oeufs
3. Comme plat principal, deux options: Quiche lorraine: plat de la région de Lorraine cuisiné avec des oeufs, du lard fumé, de la pâte brisée et de la crème fraîche. Et l´autre option.... Le lard fumé La pâte Brisée Les oeufs La crème fraîche
4. Galette bretonne : spécialité de la Bretagne comme les crêpes mais cuisinée avec de la farine de sarrasin et mangée avec des ingrédients salés Les galettes présentent une couleur typiquement marron donnée par la farine de sarrasin utilisée. Du jambon cuit Des oeufs Du fromage
5. Et comme dessert... Des délicieuses crêpes!!: À différence de la galette, les crêpes, de la Bretagne aussi, sont cuisinées avec de la farine blanche, du beurre, du lait, des oeufs et on les mange avec du chocolat, de la confiture, de la crème fouettée, du miel, du sucre, etc. Du lait Du beurre Du sucre Des oeufs De la farine
