O restaurante Casa Gastronômica Expresso 500 recebeu o selo BH Sustentável na categoria Ouro por reduzir em média 60% no consumo de água e 40% no consumo de energia através de iluminação LED, painéis solares, turbina eólica, aquecimento solar, reuso de água da chuva e da lavanderia, compostagem de resíduos orgânicos e horta orgânica.