El documento describe los conceptos básicos de control de inventarios, incluyendo el inventario como conjunto de mercancías o artículos que tiene una empresa, las funciones del control de inventarios como eliminar irregularidades en la oferta y permitir compras o producción en lotes, y las técnicas comunes como el sistema ABC y el modelo de cantidad económica de pedidos para determinar los niveles óptimos de inventario.
1. Control de InventariosControl de Inventarios
Concepto
El inventario es el conjunto de mercancías
o artículos que tiene la empresa para
comerciar con aquellos, permitiendo la
compra y venta o la fabricación primero
antes de venderlos, en un periodo
económico determinados. Deben aparecer
en el grupo de activos circulantes.
2. Control de InventariosControl de Inventarios
INVENTARIO
El inventario en un período determinado se da por la diferencia
matemática entre la cantidad de productos que se tienen disponibles
para el consumo (oferta) y la cantidad de productos que los clientes
consumen (demanda).
CONTROL
Es el conjunto de actividades y técnicas utilizadas para mantener la
cantidad de artículos (materiales, materias primas, producto en
proceso y producto terminado) en el nivel deseado tal que ni el costo
ni la probabilidad de faltante sean de una magnitud significativa.
3. Funciones:
Eliminación de irregularidades en la oferta
Compra o producción en lotes o tandas
Permitir a la organización manejar materiales
perecederos
Almacenamiento de mano de obra
Propósitos de las políticas de inventarios.
1.- Planificar el nivel óptimo de inversión en inventarios.
2.- A través de control, mantener los niveles óptimos tan
cerca como sea posible de lo planificado
5. El sistema ABC.
Se debe dividir el inventario en tres grupos: A, B, C.
En los productos "A" se ha concentrado la máxima inversión.
El grupo "B" esta formado por los artículos que siguen a los "A" en
cuanto a la magnitud de la inversión.
Al grupo "C" lo componen en su mayoría, una gran cantidad de
productos que solo requieren de una pequeña inversión.
La división de su inventario en productos A, B y C permite a una
empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de control
de inventario necesarios.
6. Modelo Básico de Cantidad Económica de Pedidos
Este modelo puede utilizarse para controlar los artículos
"A" de las empresas, pues toma en consideración diversos
costos operacionales y financieros, determina la cantidad de
pedido que minimiza los costos de inventario total. El
estudio de este modelo abarca: 1) los costos básicos, 2) Un
método grafico, 3) un método analítico.
7. Costos Básicos.
Excluyendo el costo real de la mercancía, los costos que
origina el inventario pueden dividirse en tres grandes
grupos: costos de pedido, costos de mantenimiento de
inventario y costo total.
8. Método Grafico
El objetivo enunciado del sistema CEP consiste en determinar el
monto de pedido que reduzca al mínimo el costo total del
inventario de la empresa. Esta cantidad económica de pedido
puede objetarse en forma gráfica representando los montos de
pedido sobre el eje x, y los costos sobre el eje y, el costo total
mínimo se representa en el punto señalado como CEP.
9. Método Analítico
Se puede establecer una formula para determinar la CEP de
un articulo determinado del inventario. Es posible formular
la ecuación del costo total de la empresa.
10. Tipos De Inventario.-
*Inventario Perpetuo:
Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el almacén
*Inventario Intermitente:
Es un inventario que se efectúa varias veces al año
*Inventario Final:
Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio económico
*Inventario Inicial:
Es el que se realiza al dar comienzos a las operaciones
*Inventario Físico:
Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de
las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia
en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas.