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FERMÍN CARMONA CARRILLO
LORENA CUESTA MOLINA
ÍNDICE:
 Definición.
 Un poquito de historia

 Elaboración de la Cerveza.

 Cerveza y Salud.

 Marcas de Cerveza:
   - Heineken
   - Cruzcampo
 Conclusión.
DEFINICIÓN    NUESTRA
 FORMAL      DEFINICIÓN
Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no
destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos
  de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez
modificado, es fermentado en agua y frecuentemente
                aromatizado con lúpulo
Para nosotros la cerveza no es sólo
  una bebida alcohólica, sino esa
  sustancia líquida con eso color
  oro, que nos refresca y dota de
 significado muchos momentos de
            nuestra vida.
UN POQUITO DE HISTORIA…

EDAD ANTIGUA             EDAD MEDIA




                       CERVEZA EN
   ACTUALIDAD            ESPAÑA
Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan alrededor
del 7000 a.C. Fueron halladas en Godín Tepe, en el antiguo valle de Elam.
    GAMBRINUS, se cree que fue el inventor de la cerveza de Malta, y
         aprendió el arte de elaborar la cerveza de la Diosa Isis.
Durante la Edad Media, serían los monasterios quienes mantuvieran y
perfeccionaran la tradición cervecera dando origen con el tiempo a las
                 conocidas como cervezas de abadía
En la actualidad, más de un 70% de personas en el mundo
consumen cerveza. El consumo más alto de cerveza se encuentra en
 Alemania, una persona alemana puede consumir unos 130 litros de
                           cerveza al año.
Se dice que la cerveza fue introducida en España, por Carlos
   V en el siglo XVI. Su baja graduación alcohólica y sus
propiedades refrescantes contribuyeron a que, a partir de la
   década de los sesenta, la cerveza se situase entre las
            bebidas más consumidas en España
ELABORACIÓN DE LA CERVEZA



INGREDIENTE             PROCESO DE
     S                  FABRICACIÓN
- MALTA

- AGUA

- LÚPULO

- LEVADURA

- GRITS

- AZÚCAR
HEINEKEN está clasificada como la tercera
fábrica de cerveza del mundo. Es la marca de
cervezas más consumida en gran parte de los
  países musulmanes, donde el consumo de
 alcohol no esta bien visto por la sociedad y
en algunos casos, prohibida. Heineken figura
 como una de la cervezas importadas de más
venta en los Estados Unidos. Hacia finales del
 2004, Heineken era dueña de 130 cerveceras
  en más de 65 países y contaba con 61.732
                 empleados.
Cruzcampo es la primera empresa cervecera de
        España. Su sede se encuentra en
Sevilla, España y pertenece al Grupo Heineken.
 Fundada en 1904 por los portuenses Roberto y
             Tomás Osborne Guezala
 . La cerveza Cruzcampo puede conseguirse en
cualquier punto de España, pues su distribución
    no se limita al sur, aunque en la región de
          Andalucía es más consumida.
CONCLUSIÓN

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Bavaria
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La cerveza

  • 1.
  • 3. ÍNDICE:  Definición.  Un poquito de historia  Elaboración de la Cerveza.  Cerveza y Salud.  Marcas de Cerveza: - Heineken - Cruzcampo  Conclusión.
  • 4. DEFINICIÓN NUESTRA FORMAL DEFINICIÓN
  • 5. Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo
  • 6. Para nosotros la cerveza no es sólo una bebida alcohólica, sino esa sustancia líquida con eso color oro, que nos refresca y dota de significado muchos momentos de nuestra vida.
  • 7. UN POQUITO DE HISTORIA… EDAD ANTIGUA EDAD MEDIA CERVEZA EN ACTUALIDAD ESPAÑA
  • 8. Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan alrededor del 7000 a.C. Fueron halladas en Godín Tepe, en el antiguo valle de Elam. GAMBRINUS, se cree que fue el inventor de la cerveza de Malta, y aprendió el arte de elaborar la cerveza de la Diosa Isis.
  • 9. Durante la Edad Media, serían los monasterios quienes mantuvieran y perfeccionaran la tradición cervecera dando origen con el tiempo a las conocidas como cervezas de abadía
  • 10. En la actualidad, más de un 70% de personas en el mundo consumen cerveza. El consumo más alto de cerveza se encuentra en Alemania, una persona alemana puede consumir unos 130 litros de cerveza al año.
  • 11. Se dice que la cerveza fue introducida en España, por Carlos V en el siglo XVI. Su baja graduación alcohólica y sus propiedades refrescantes contribuyeron a que, a partir de la década de los sesenta, la cerveza se situase entre las bebidas más consumidas en España
  • 12. ELABORACIÓN DE LA CERVEZA INGREDIENTE PROCESO DE S FABRICACIÓN
  • 13. - MALTA - AGUA - LÚPULO - LEVADURA - GRITS - AZÚCAR
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. HEINEKEN está clasificada como la tercera fábrica de cerveza del mundo. Es la marca de cervezas más consumida en gran parte de los países musulmanes, donde el consumo de alcohol no esta bien visto por la sociedad y en algunos casos, prohibida. Heineken figura como una de la cervezas importadas de más venta en los Estados Unidos. Hacia finales del 2004, Heineken era dueña de 130 cerveceras en más de 65 países y contaba con 61.732 empleados.
  • 18.
  • 19.
  • 20. Cruzcampo es la primera empresa cervecera de España. Su sede se encuentra en Sevilla, España y pertenece al Grupo Heineken. Fundada en 1904 por los portuenses Roberto y Tomás Osborne Guezala . La cerveza Cruzcampo puede conseguirse en cualquier punto de España, pues su distribución no se limita al sur, aunque en la región de Andalucía es más consumida.
  • 21.
  • 22.
  • 23.