Esta presentación culminó un trabajo de investigación para la materia de Economía realizado por varias alumnas del IES El Palo de Málaga. A final de curso (junio 07) fue presentado y comentado a sus compañeros por ellas mismas en la sala de proyecciones del instituto y obtuvo la calificación de sobresaliente.

1. Economía Trabajo de investigación Restaurantes de Playa de Pedregalejo

2. Índice • Introducción..............................................................................3 • Cuestionario............................................................................. 6 • Restaurantes de Playa 1. El Caleño..................................................... 7 2. Miguelito el Cariñoso................................. 9 3. Las Palmeras.............................................10 • Conclusión...............................................................................11 1. Análisis D.A.F.O ……………………….........12 • Mensaje ……………………………… ……………………….…. .13 • Realización ………………………………………….…….……….14

8. Carta de precios El Caleño

11. Conclusión • La mayoría de restaurantes de playa situados en Pedregalejo llevan abiertos más de 20 años. El número de trabajadores que atiende cada establecimiento oscila entre los 6 y los 8. • En estos restaurantes ofrecen “pescaito frito”, mariscos y platos típicos de la zona, como el gazpacho, además de la inevitable paella. En contra de lo que se suele creer, no todo el pescado y el marisco proviene de Málaga, también son traídos de Cádiz e importados de Argentina o Marruecos. • El horario de apertura suele ser de las 12 de la mañana a las 6 de la tarde y de 8 de la noche a 1 de la mañana, aunque en verano este horario puede variar cerrando más tarde debido a que hay más clientela.

13. Y RECORDAD … PeZqueñines NO , gracias!!! Debes dejarlos crecer