2. La calidad es un término muy conocido últimamente a nivel mundial, ya que
es reconocida como un arma que le permite a las empresas ser competitiva
en el mercado; muchas de éstas empresas le conceden a la calidad un lugar
destacado dentro de su estrategia general. En este mismo sentido, en una
empresa existen estándares de producción y de la calidad del mismo, sin
embrago unas empresas tienen mayor calidad que otras, esto se debe a que
unas empresas tienen mayor exigencia en el control y aseguramiento de la
calidad de dicho producto, ya que aplican mejores metodologías y
herramientas para la evaluación final del producto. Con el objetivo de
satisfacer las necesidades de los clientes y que dichos clientes prefieran éste
producto antes de cualquier otro de menor calidad. Sin embargo, la calidad y
el aseguramiento de la misma generan costos llamados “costos de calidad”.
El aseguramiento de la calidad es el esfuerzo total para plantear, organizar,
dirigir y controlar la calidad en un sistema de producción con el objetivo de
dar al cliente productos con la calidad adecuada. Por su parte, el
aseguramiento de la calidad pretende dar confianza en que el producto reúne
las características necesarias para satisfacer todos los requisitos.
Por tanto, para asegurar la calidad de los productos resultantes el equipo de
calidad deberá realizar un conjunto de actividades que servirán para reducir,
eliminar y prevenir las deficiencias de calidad de los productos a obtener;
además de alcanzar una razonable confianza en que
las prestaciones y servicios esperados por el cliente o el usuario queden
satisfechas.
No obstante; una empresa competitiva, no puede descuidar lo que involucra
el aseguramiento de la calidad, por lo que debe tomar en cuenta todos los
factores que ello comprende, desde su recurso humano, tecnología,
3. procedimientos, gestión, procesos, normativas. Ya que al no asegurar la
calidad puede perjudicar significativamente a las empresas en su
competitividad, captación de mercados, satisfacción de sus clientes y
muchas pérdidas reflejadas en altos costos de producción.
Cabe destacar que el Ingeniero en Mantenimiento Mecánico, puede influir de
manera positiva o negativa, en el aseguramiento de la calidad, ya que en
muchas ocasiones un factor importante en la calidad de un producto en
particular está generado por el tipo de maquinaria que se utiliza para
producirlo, por lo tanto si dicha maquinaria está defectuosa y no está
realizando de la misma forma el producto y al tiempo requerido podría
ocasionar grandes pérdidas, por lo cual el Ingeniero debe hacerle los
mantenimientos necesarios para que esto no suceda. Para así seguir
manteniendo la línea de producción con la calidad que le corresponde.
Cada esfuerzo de calidad que realiza la empresa tiene un costo asociado,
estos costos se consideran necesarios y se espera que sean pequeños si se
comparan con los costos de no tener buena calidad. El costo de calidad es
causado, o manejados por muchos factores, los cuales están
interrelacionados en complejas modalidades. Dichos costos son necesarios
para alcanzar la calidad, surgen por la baja calidad existente o que pudiera
existir. Incluyen los costos directos por baja calidad para la empresa y los
costos de calidad ocultos especificados por las funciones de pérdida de
calidad, por lo que los costos de calidad están asociados con la creación,
identificación, reparación y prevención de defectos.
Además implica la utilización de técnicas administrativas, encaminadas a
cuantificar los esfuerzos de la organización y las áreas de oportunidad en la
misma para obtener niveles óptimos de calidad, utilizando
4. los recursos disponibles de la forma más rentable. Hoy en día es conocido
que para lograr calidad, no basta con cumplir con las normas establecidas en
el diseño, sino que, además, ésta será el resultado de un adecuado estudio
de mercado, sistema de promoción, distribución y gestión de venta, la
prestación de un conjunto de servicios auxiliares posteriores a la venta, que
satisfagan al cliente. Estos otros costos ya no son producto a la mala calidad
sino gastos necesarios para generar la misma. Y en consecuencia siempre
serían costos de calidad, aún cuando teóricamente desaparecieran las
posibilidades de defectos, estos últimos seguirían existiendo.
En relación a los costos, en la empresas se maneja la curva de costo, la cual
es una gráfica de los costos de producción como una función de la cantidad
total producida. En una economía, las empresas productivamente eficientes
usan estas curvas para encontrar el punto óptimo de producción (minimizar
los costos), y las enfocadas a la maximización de ganancias pueden
utilizarlas para decidir las cantidades de salida para alcanzar dichos
objetivos. Existen varios tipos de curvas de costos, todas relacionadas una
con otra, incluyendo las curvas de costos totales y promedio, hasta las
marginales (por cada unidad adicional), que son iguales al diferencial de las
curvas de costo total. Algunas se pueden aplicar en el corto plazo y otras en
el largo plazo.
Finalmente el sistema de aseguramiento de la calidad es una metodología
que permite manejar un mismo lenguaje y puede ser aplicado a cualquier tipo
de empresas industriales o de servicios, consiste, por tanto, en seguir una
línea de actuación dirigida a conseguir trabajar en base a un conjunto de
acciones planificadas y sistemáticas, implantadas dentro del Sistema de
Calidad de la empresa.