los hidratos de carbono

3. Hígado y células
musculares

5. Poco o algunos

7. Lípidos y aminoácidos
gliceraldehido

9. Es la primera molécula orgánica que se forma
en la fotosíntesis y parte de ella formara
glucosa al final de la fotosíntesis
DHA, se extrae a partir de la caña de azúcar,
remolacha, se utiliza como acelerador del
bronceado de la piel, se usa en procesos
La DHA se consume
junto con piruvato por
via oral deportistas para
potenciar la
degradación de las
grasas. Y aumenta
masa muscular
Las triosas son las
bases para formar
los demás
monosacáridos
superiores. (aldosa
y cetosa)

11. fotosíntesis

14. ATP

21. Para poder ser funcional,
necesitan torcerse, por lo
tanto una vez torcidos se
vuelven píranos
Cuando un monosacárido esta
lineal no es funcional, pero se
representa de esta manera para
ser mas fácil su estudio

25. Las personas que no pueden producir la enzima lactasa generan algo llamado
intolerancia a la lactosa. Esto es debido a factores genéticos es decir de forma
permanente y otra por factores de desnutrición, consumo de medicamentos que
afecta a las células del intestino donde se produce esta enzima
Al no procesar la lactosa siempre es útil pero se degrada en otras sustancias
como son ácidos orgánicos, C02, H2. originando cólicos abdominales flatulencias
y diarrea.
La industria alimentaria ha
creado productos que ya están
convertidas en los
monosacáridos simples

26. Caña de azúcar
Remolacha
beterraga
No sintetizado en
animales pero si en
plantas, como
subproducto de la
fotosíntesis.
(almidón)
Absorbidos través
del duodeno
pasando a la
circulación
sanguínea y llega a
todas las células
que requieren
energía.
Las bacterias de la
boca convierten la
sacarosa en ácidos
que dañan el
esmalte debilitando
y haciendo
susceptible al
estreptococos
mutans.
En el estomago el
HCL rompe parte de
la sacarosa y lo
demás en el
intestino Delgado a
travez de enzima.

27. Se origina de la
hidrolisis de almidón
de origen vegetal.
La matosa se usa
como materia prima
para la fabricación de
bebidas alcohólicas,
una de ellas es la
cerveza. (cebada). Se
comienza a degradar el
almidón hasta maltosa,
la levadura especifica
degrada la maltosa a
etanol (fermentación
alcohólica)
Cuando consumimos alimentos de origen
vegetal (almidón) gracias a la enzima
comienza a formar partículas de glucosa o
pareas de glucosa (maltosa) y a través de la
digestión y absorción se degradan a
partículas de glucosa

32. Glucosa reserva de
energía
Pared celular
las células
vegetales
Forma parte del
exoesqueleto en los
insectos

43. Solo por carbohidratos
Están formados
por carbohidratos
pero además
péptidos o
proteínas
derivados

44. Cascara de frutas, manzana o naranja

49. Movimiento de articulaciones y protección entre órganos
internos

51. meniscos