Este documento introduce el tema del metabolismo, describiendo las transformaciones químicas que ocurren en las células a través de rutas metabólicas catalizadas por enzimas. Explica que las rutas metabólicas involucran pasos consecutivos que cambian átomos, grupos funcionales o moléculas, y tienen precursores, intermediarios y productos. También distingue entre el catabolismo, que libera energía, y el anabolismo, que requiere energía para construir moléculas más grandes. Finalmente, resume los tip