A cultura chinesa é caracterizada por sua rica culinária, tradições como o uso de pauzinhos e o chá, e artes como a ópera de Pequim. A China tem uma longa história e diversos dialetos, com o mandarim sendo o idioma oficial. Sua escrita é baseada em logogramas que representam ideias em vez de sons. As artes marciais também fazem parte importante da cultura, tendo surgido de lendas como Bodhidharma.
2. Introdução
Com um território de grande extensão, um passado
historicamente rico e uma população de 1,3 biliões de habitantes,
a China possui uma importante diversidade cultural. Por ser um
país que apresenta um grande crescimento da economia, a China
atrai olhares de pessoas de todo o mundo, que procuram
informações sobre seus aspetos culturais. Na atualidade, este
país junta a cultura tradicional com a modernidade.
3. Culinária
A China tem umas das mais ricas culinárias do planeta.A principal
característica da culinária chinesa é o contraste das cores,
aromas e sabores de cada prato, uma tradição baseada no yin e
yang: os polos contrários que se complementam, além das
exóticas iguarias, como carne de cachorro e escorpiões.
4. • Tradições
A comida chinesa sólida é comida com pauzinhos chineses (k'uai-
tzu na China, hashis no Japão) e os líquidos com uma colher larga
e plana (normalmente de cerâmica).
Os chineses consideram ter uma faca na mesa muito selvagem,
sendo assim, a maioria dos pratos são preparados em pedaços
pequenos, prontos para serem escolhidos e comidos.
5. • CháChinês
O chá era considerado uma das sete necessidades diárias, sendo
as outras a lenha, o arroz, o óleo, o sal, o molho de soja, e
o vinagre. Até aos dias atuais o chá é regularmente bebido tanto
em ocasiões chinesas casuais quanto formais.Além de bebida, o
chá chinês é também usado para referenciar qualquer infusão. O
chá chinês também é usado em medicamentos herbários e na
culinária chinesa.
6. Ópera de Pequim
Os argumentos de uma ópera chinesa unem elementos trágicos
e cómicos misturados com canto, dança, narrações poéticas e
acrobacias.Trata-se de uma dramatização de feitos históricos e
lendas populares. Outra forma de representação é um diálogo
com uma linguagem muito próxima da fala corrente. Em seu
humor amável reflete e critica a sociedade, instruindo e
entretendo.
7. Idioma
O mandarim é o idioma oficial da China, porém, existem outros
como wu, cantonês, dialetos min, jin, xiang, kejia, gan, etc.
O chinês é o idioma mais falado do mundo, mais de 900 milhões
de falantes como língua materna, e serve de língua mãe aos
falantes de diferentes dialetos de toda a China. É um dos seis
idiomas oficiais da ONU.
8. Escrita
O sistema de escrita chinês é logográfico, ou seja, os grafemas
(símbolos) são logogramas que denotam conceitos. A escrita
chinesa, em todas suas variantes, é caracterizada pela ausência
de um alfabeto.
Os logogramas não transcrevem os sons da fala (fonemas), mas
significados, e cada grafema pode ser pronunciado de uma forma
completamente diferente de acordo com o dialeto.
9. A Criaçãoda Escrita
A lenda conta no Shuowen Jiezi que foi Chang Ji (um enviado do
deus Huang Di) quem inventou a escrita, inspirado em rastos de
pássaros e outros animais.Outra versão conta que o criador foi o
imperador Fu Shi. Os textos mais antigos estão gravados nos
Jiaguwen, carapaças de tartaruga e ossos de boi, na data
entre 1500 e 950 a.C., durante a Dinastia Chang.
12. Mitologia
A mitologia chinesa é o conjunto de histórias, lendas e ritos
passados de geração para geração de forma oral ou escrita. Há
diversos temas na mitologia chinesa, incluindo mitos envolvendo
a fundação da cultura chinesa e do Estado chinês. Como em
muitas mitologias, acredita-se que ela seja uma forma de
relembrar factos passados.
13. Deuses
Yin eYang: Considerados os primeiros deuses.Yang é a energia
masculina, que é ativa, clara, ímpar. JáYin é a energia feminina, em
repouso, escuro, par.
NuWa: Muito tempo atrás houve um grande dilúvio e todos haviam
morrido, exceto por NuWa e Fu Hsi, seu marido. Quando o dilúvio
secou Nu Wa formou pessoas com bolas de lama e consertou o
mundo após o dilúvio.Também era conhecida como deusa da
fertilidade.
Fu Hsi: Considerado o fundador da China, Fu Hsi foi o primeiro rei
chinês, ele estabeleceu as primeiras leis. Era um grande inventor,
fez o primeiro calendário, tal como os primeiros instrumentos
musicais e o primeiro sistema de escrita chinesa.
14. ArtesMarciais
Alega-se que a maioria das artes marciais chinesas e algumas
artes marciais japonesas são originárias de Bodhidharma, um
monge indiano que viveu alguns anos noTemplo Shaolin (um
mosteiro budista), durante sua visita à China no séculoVI A.C.
Estudiosos consideram esta alegação com considerável
ceticismo, já que notas históricas e a arqueologia moderna
relatam origens mais antigas de algumas técnicas e escolas
chinesas.
16. CalendárioChinês
O calendário chinês é lunissolar.Cada ano possui doze lunações
acarretando em um total de 354 dias. Para não se perder a
sincronia com o ciclo solar (de 365,25 dias), são acrescentados a
cada oito anos nove dias ao calendário, ou, aproximadamente
três lunações. Desta forma não se perde a sincronia nem com o
ciclo solar, nem com o lunar.
17. HoróscopoChinês
Segundo uma antiga lenda chinesa, Buda convidou todos os
animais da criação para uma festa de Ano Novo, prometendo
uma surpresa a cada um dos animais.Apenas doze animais
compareceram e ganharam um ano de acordo com a ordem de
chegada: o Rato ou Camundongo; O Boi ou Búfalo; oTigre; O
Coelho; o Dragão; a Cobra ou Serpente; o Cavalo; a Cabra, bode
ou Carneiro; o Galo ou Galinha; o Macaco; o Cão; o Porco ou
Javali.
18. A arte chinesa é marcada pela beleza dos vasos em cerâmica
pintados, artesanalmente, com motivos culturais da china.
A arte em seda também é outro aspeto importante.
Arte