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José de Jaime Eslava

El pricing en función
de la competencia


1. La competencia y los precios competitivos.
2. Las ventajas competitivas de la diferenciación.
3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en costes.
4. Las ventajas competitivas combinadas de costes y valor.
5. La competencia y la guerra de precios.
   Anexo 1: El análisis de las cinco fuerzas del sector.
   Anexo 2: Elasticidades de reacción a la competencia.
   El ejemplo de las empresas WAL-MART, INDITEX, ALTADIS.
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Pricing. Nuevas Estrategias de Precios
del autor José de Jaime Eslava.

© José de Jaime Eslava

© De esta edición: Esic Editorial, Avda. de Valdenigrales, s/n.
                   28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
                   Tel. 91 452 41 00 - Fax 91 352 85 34
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ISBN: 978-84-7356-655-1
Depósito Legal: M-51.077-2009

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José de Jaime Eslava

El pricing en función de
la competencia
Índice




1. La competencia y los precios competitivos … … … … … … … … … … … … …         8

2. Las ventajas competitivas de la diferenciación … … … … … … … … … … … …     19

3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en costes … … … … … … … … … …   27

4. Las ventajas competitivas combinadas de costes y valor … … … … … … … …     34

5. La competencia y la guerra de precios … … … … … … … … … … … … … … …        38

  Anexo 1: El análisis de las cinco fuerzas del sector   …………………………           47

  Anexo 2: Elasticidades de reacción a la competencia     ………………………           52

  El ejemplo de las empresas WAL-MART, INDITEX, ALTADIS
El pricing en función de la competencia




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
   Hoy día, en mercados crecientemente globalizados, intentar establecer
estrategias de precios sin considerar el efecto de la competencia sería total-
mente suicida. A pesar de la orientación hacia la percepción del valor por los
consumidores, cuando los productos de la empresa son unos entre muchos,
los competidores pueden acabar con las mejores predicciones de la empresa.

     Hablar de estrategias de precios y de competencia es hablar de precios
  competitivos y de competencia de precios, teniendo en cuenta que en
  ambos casos, no debe hablarse exclusivamente de si la empresa debe reac-
  cionar ante el precio que ofertan y modifican los competidores, sino que en
  la mayoría de las ocasiones hay que hablar también de cómo la empresa
  debe adaptar su estrategia competitiva global a la nueva situación.


    Por ello, centrando al máximo los análisis en el factor precio, pero dando por
descontado el conocimiento previo del efecto de la competencia sobre las restantes
estrategias del marketing mix, dos enfoques estratégicos deberían ser considerados:

    • La posición competitiva en el sector.
    • Las reacciones ante la competencia en precios.

   Considerando que desde ambos enfoques, la competencia en precios pre-
senta diferentes estrategias de actuación, tanto a corto como a largo plazo,
según las presiones del mercado que se citan en el Cuadro 5.1.



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El pricing en función de la competencia


                                                                    Dentro del pricing estratégico, junto a los factores analizados como son el
                                                                coste o el margen de contribución y la demanda o el valor de los consumido-
                                                                res, que vendrían a constituir los dos límites para una fijación de precios com-
                                                                petitivos, el tercer factor a considerar sería el de la competencia, pues es evi-
                                                                dente que cuando el producto es uno entre muchos, la competencia puede
                                                                alterar todas las previsiones que la empresa realice.

                                                                                                  CUADRO 5.1
                                                                                         LAS PRESIONES DEL MERCADO
                                                                Alto       Presiones de la competencia
                                                                                                                        Precio              Medio
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                                                                PRECIO




                                                                Bajo                                                  Elasticidad del mercado

                                                                         Baja                            DEMANDA                                      Alta



                                                                1. La competencia y los precios competitivos
                                                                   Salvo que la empresa tenga posiciones de dominio en un sector, sus deci-
                                                                siones sobre precios tendrán que considerar tanto la reacción ante los mismos
                                                                de los consumidores como de la competencia. Y si ante los consumidores tiene
                                                                que actuar permanentemente en función del valor, ante los competidores tiene
                                                                que tener en cuenta cuál podrá ser su reacción, manteniendo siempre activas
                                                                estrategias de precios competitivos.

                                                                    Las estrategias de precios deberán considerar los precios de mercado o
                                                                 precio de referencia y actuar en consecuencia, pues dicho precio marca un
                                                                 nivel de precios cuya superación entrañará serias dificultades. La compe-
                                                                 tencia restringe la discrecionalidad a la hora de fijar el precio y estrecha a
                                                                 un marco más reducido las posibilidades o los distintos precios que se pue-
                                                                 den fijar para un producto o servicio.




8
Puesto que los cambios de precios afectan a las ventas más deprisa que
otras estrategias del marketing mix, las decisiones sobre modificaciones de los
precios se suelen utilizar como una solución rápida a los problemas a corto
plazo, tal y como se observa actualmente en sectores de la venta de productos
para la comunicación virtual en nuestro país. Sin embargo, toda decisión que
se realice con visión de corto plazo sobre los precios puede ser terriblemente
peligrosa si no se tiene en cuenta la visión estratégica del largo plazo y, en con-
secuencia, el objetivo final de que los precios sean rentables para la empresa.
    No hay que olvidar nunca que la estrategia de precios es como una partida
de ajedrez, en la que los movimientos de piezas no pueden hacerse de uno en
uno, sino que en este juego el que gana es el que juega realizando movimien-
tos anticipados. Siguiendo el símil del ajedrez, con una estrategia de precios




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
con visión miope de corto plazo, se podrá avanzar en ciertos movimientos
pero la empresa quedará mucho más expuesta a perder la partida definitiva del
largo plazo, que no es otra que la rentabilidad
    La fijación de precios es un juego pero de suma negativa, por lo que el
proceso de lucha contra la competencia impone costes a los jugadores, donde
el perdedor nunca saca un beneficio por haberse anticipado.
   De ahí que la competencia en precios hace que cuanto más fuerte sea, más
se mina el valor del mercado en que se está compitiendo.


     En consecuencia, bajo el enfoque del pricing nunca el objetivo debería
  ser ganar batallas a corto plazo mediante la competencia en precios, sino
  convertir el juego en un juego de suma positiva, a través de otro tipo de
  estrategias de marketing, basadas en la creación de nuevos productos, la
  creación de nuevos servicios complementarios, mejor comunicación del
  valor añadido por la empresa, o incluso, en última instancia, reducir los
  costes operativos.


   Frente a la competencia en precios originada activamente por la propia
empresa, que como mucho sólo presentará beneficios a muy corto plazo, hasta
que los competidores lo consideren lo suficientemente peligrosa como para
reaccionar, la mejor alternativa sería la de construir una serie de ventajas com-



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El pricing en función de la competencia


                                                                petitivas en los productos o servicios que eviten jugar con la reducción de pre-
                                                                cios como una única alternativa
                                                                   La presencia en la práctica totalidad de los sectores de competidores hace
                                                                que la empresa, entre sus referencias mínimas y máximas de precios, deba
                                                                tener en cuenta los precios de los competidores para actuar bajo lo que podría-
                                                                mos denominar «precios competitivos», tal y como se resume en el Cuadro
                                                                siguiente 5.2:


                                                                                                 CUADRO 5.2
                                                                                         LOS PRECIOS COMPETITIVOS


                                                                                                 DEMANDA
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                                                                                         Límite superior de los precios



                                                                                        Entorno de los precios
                                                                                                                     COMPETENCIA
                                                                                            competitivos




                                                                                         Límite inferior de los precios

                                                                                                   COSTES



                                                                    Es obvio que el pricing tiene como objetivo final que la empresa construya
                                                                su estrategia de precios pensando en el largo plazo, intentando satisfacer el
                                                                valor de los consumidores y haciendo que los precios sean rentables para la
                                                                empresa, pero en el camino a seguir deberá estar muy atenta a cómo actúan los
                                                                competidores, aunque no por ello debe perder en ningún momento su visión
                                                                estratégica del largo plazo y ceder permanentemente al juego que planteen los
                                                                competidores.
                                                                  Por todo ello, para la fijación de precios competitivos varios serán los ele-
                                                                mentos a considerar:




10
LAS REFERENCIAS PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS COMPETITIVOS

    ✓ La situación competitiva en el sector.
    ✓ La elasticidad de la reacción de los precios a la competencia.
    ✓ La elasticidad de la variación del precio sobre el margen.
    ✓ Los tipos de reacciones a adoptar ante los cambios de precios competitivos.
    ✓ La estrategia de precios a mantener en el largo plazo.



   Debiendo considerarse siempre que basar toda la estrategia de marketing
en una mera competencia de precios no puede mantenerse durante mucho
tiempo con posibilidades de éxito.




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
La situación competitiva del sector
   Toda la estrategia de precios competitivos tiene que partir, tanto a corto
como especialmente a largo plazo, de la propia situación competitiva que la
empresa tenga en el sector o mercado donde compita con sus productos. A
estos efectos, el análisis permanente de las fuerzas competitivas que configu-
ran el sector será imprescindible
    Este análisis, tendrá como referencia las denominadas cinco llaves de Por-
ter, tal y como se incluye en el Anexo 1 de este capítulo.
    Es importante destacar que, puesto que todos los competidores están some-
tidos al impacto colectivo de las fuerzas competitivas y, por tanto, éstas son
visibles por igual parta todos ellos, la clave para encontrar y aprovechar fuen-
tes de ventaja competitivas consistentes y sostenibles estriba en profundizar en
el conocimiento de los factores de los que dependen dichas fuerzas.
    Este conocimiento del entorno competitivo permite no sólo identificar el
mejor posicionamiento de la empresa en el mercado y las tendencias más sig-
nificativas desde el punto de vista de las oportunidades y amenazas que surgi-
rán en dicho entorno, sino que también aporta un punto de vista muy impor-
tante de los aspectos internos de la empresa como sus fortalezas y debilidades.



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El pricing en función de la competencia



                                                                La rivalidad entre competidores
                                                                   La rivalidad entre los competidores es la más evidente de las cinco fuerzas
                                                                competitivas. Esta rivalidad se manifiesta de formas muy distintas, como por
                                                                ejemplo una guerra destructiva de precios o una guerra publicitaria.
                                                                   Y otras muchas diferentes que estarán estrechamente relacionadas con el
                                                                tipo de rivalidad y que dependerá a su vez de factores tales como:


                                                                                   Los factores de la rivalidad entre competidores

                                                                   – Número, tamaño relativo y diversidad de los competidores.
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                                                                   – Tasa de crecimiento del mercado.
                                                                   – Relación entre los costes fijos y valor añadido.
                                                                   – Diferenciación.
                                                                   – Barreras de salida.



                                                                   La existencia de un número elevado de competidores en un mercado
                                                                incrementa la probabilidad de que en un momento dado uno de ellos decida
                                                                mejorar su posición relativa, iniciando una serie de movimientos ofensivos
                                                                que serán respondidos por los demás competidores. La inestabilidad aumenta
                                                                y muy frecuentemente el mercado se verá inmerso en luchas competitivas.
                                                                   Por otra parte, el tamaño relativo de los competidores también juega un
                                                                papel en este sentido, pues si los competidores son de tamaño muy distinto, la
                                                                tentación de atacar se modera mucho. La existencia en un mercado de muchos
                                                                competidores de tamaño similar conduce típicamente a situaciones de compe-
                                                                tencia intensa, mientras que si los competidores significativos son pocos y de
                                                                tamaños muy diferentes puede ocurrir que se consolide un determinado statu
                                                                quo y que la rivalidad competitiva sea moderada.
                                                                   La naturaleza y diversidad de los competidores también influye en la
                                                                presión competitiva. Las distintas empresas que compiten en un mercado res-
                                                                ponden a planteamientos y objetivos distintos, dando lugar a una cierta hetero-
                                                                geneidad que puede llegar a influir en la rivalidad entre ellas.



12
Por otro lado, en un mercado que no crece, o que lo hace en muy escasa
medida, la única forma que tiene un competidor de mejorar su posición rela-
tiva pasa por arañar cuota de mercado a sus oponentes.
    Por el contrario, si el mercado experimenta una tasa de crecimiento ele-
vada, el esfuerzo principal de los competidores se dedicará a crecer en la
misma proporción, limitando en gran medida las presiones para atacarse entre
ellos para ganar cuota de mercado.



La elasticidad de la reacción de precios
de la competencia




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
   Conjuntamente con las respuestas estratégicas ante los cambios en los pre-
cios, también será importante tener analizada, y si es posible cuantificada, la
elasticidad de la reacción a los precios, que podría expresarse a través de la
siguiente fórmula:

                               % variación precio (p) competidor (c)
                    E pc/pe = ––––––––––––––––––––––––––––––––––––
                                 % variación precio (p) empresa (e)

    De tal modo que si, por ejemplo, una empresa competidora (c) baja su pre-
cio en un 10% ante la reducción del precio por la propia empresa de un 25%,
la elasticidad de reacción será:

                                            –10%
                                  Epc/pe = ––––––– = 0,4 o 40%
                                            –25%

   Que significaría una débil adaptación por parte de la competencia, pudiendo
establecerse los posibles valores de la elasticidad de reacción de la competen-
cia, que se incluyen en el Anexo 2 de este capítulo.
   Debiendo tenerse en cuenta que estos valores de la elasticidad deben
tomarse como una referencia relativa, pues lo normal es que la reacción no sea
exclusiva vía precios, sino que en general vendrá acompañada por otras accio-
nes de marketing complementarias.



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   13
El pricing en función de la competencia



                                                                La elasticidad de la variación del precio
                                                                según el margen
                                                                   Frente a la formulación anterior, también cabe establecer qué reacción
                                                                puede tener una reducción o ampliación del precio de la competencia sobre el
                                                                volumen de ventas de la propia empresa, que en nuestra opinión debería
                                                                medirse, una vez más, a través de su efecto sobre el margen de contribución.
                                                                  A este efecto lo definiríamos como «elasticidad de las ventas umbral
                                                                (UVA) al precio de la competencia (pc)», y se formularía como sigue:

                                                                                          % variación precio competencia
                                                                           Epc/UVA = –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO




                                                                                      % variación margen de contribución (Mc)

                                                                   Esta formulación pretende medir:

                                                                   • La pérdida de ventas potencial mínima (umbral de ventas adicionales) que
                                                                     justificaría igualar una reducción concreta de precios de la competencia.
                                                                   • La ganancia potencial mínima de ventas que justificaría no responder a
                                                                     un aumento concreto de precios de la competencia.

                                                                   De tal modo que si, por ejemplo, un competidor directo reduce sus precios
                                                                en un 15% y los consumidores son muy sensibles al precio y la propia
                                                                empresa se plantea si debe reaccionar y modificar sus precios, suponiendo que
                                                                el margen de contribución del producto (Mc) es de un 45%, la fórmula esta-
                                                                blecería que:

                                                                                                 –15%
                                                                                      Epc/UVA = ––––––– = 0,33 o 33%
                                                                                                  45%

                                                                   Es decir, que si la propia empresa deduce que el volumen de ventas puede
                                                                disminuir más de un 33% del actual volumen de sus ventas, sería menos perju-
                                                                dicial para su rentabilidad igualar la reducción del precio del competidor que
                                                                perder ventas. Por el contrario, si la propia empresa calcula que el volumen de
                                                                ventas disminuiría menos de dicho 33%, sería menos perjudicial para su renta-



14
bilidad que la empresa competidora aumente sus ventas que reducir su propio
precio para evitar esa posibilidad.
    Esta formulación de la elasticidad sobre las ventas umbral serviría igual-
mente para razonar similarmente ante un aumento de precios de la competen-
cia y analizar en qué volumen de ventas debe la empresa propia fijar su estra-
tegia de modificación de sus precios. Así, sobre el mismo ejemplo anterior,
supongamos que la empresa de la competencia decide aumentar el precio en
un 15%. Si la propia empresa ante dicho aumento, confía que sus ventas
aumentarán por encima del 33%, la repuesta reactiva sería la de no seguir la
estrategia del competidor.
   Pero si no confía que los clientes, por no ser muy sensibles al precio, le
permitirán dicho incremento del volumen de ventas, entonces se deberá plan-




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
tear la alternativa de modificar también sus precios al alza.



La selección de las estrategias competitivas
   El mantenimiento y supervivencia en sectores fuertemente competitivos
sólo se puede hacer si la empresa ante los competidores presenta determinadas
ventajas competitivas, pues intentar hacerlo basándolo todo exclusivamente en
los precios es caer en una guerra que le llevará inexorablemente a la quiebra.


      Cuando una empresa tiene una ventaja competitiva, puede obtener már-
  genes superiores, bien porque tiene una prima en el precio, bien porque dis-
  fruta de un menor coste de producción, y si esta ventaja es sostenible, tam-
  bién desanima a los competidores a la hora de buscar a los consumidores de
  la empresa. Un plan estratégico que parta de obtener más volumen en vez
  de conseguir una ventaja competitiva, es, en esencia, una estrategia de
  robar al vecino: un juego de suma negativa que en última instancia perjudi-
  cará a la rentabilidad de toda la industria.


   Todo punto de cuota de mercado obtenido mediante reducciones de márge-
nes (ya sea ofreciendo un precio menor o incurriendo en costes mayores),



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   15
El pricing en función de la competencia


                                                                reduce invariablemente el valor de las ventas obtenidas. Puesto que los com-
                                                                petidores pueden tomar represalias, y probablemente lo harán, como mínimo
                                                                eliminarán parcialmente cualquier ganancia de las ventas, al tiempo que redu-
                                                                cirán aún más el valor de una venta. La única forma sostenible de aumentar la
                                                                rentabilidad relativa consiste en lograr una ventaja competitiva que permita
                                                                aumentar las ventas y los márgenes. En definitiva, el objetivo de un plan
                                                                estratégico no debe ser el de hacerse más grande que los competidores (aun-
                                                                que se pueda alcanzar este resultado) sino ser mejor. Esta competencia de
                                                                suma positiva, en vez de minar la rentabilidad de la industria, la renueva
                                                                constantemente.
                                                                   Ello nos lleva a que cualquier estrategia de precios competitivos tenga que
                                                                estar basada necesariamente en que la empresa mantenga aquellas ventajas
©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO




                                                                competitivas, tanto externas como internas, que le permitan:


                                                                                        L OS   PRODUCTOS COMPETITIVOS

                                                                             Bien

                                                                                         • Ofrecer productos diferenciados en valor sobre la competencia


                                                                             Bien

                                                                                         • Ofrecer productos a un coste inferior a la competencia



                                                                    Una empresa crea valor para sus clientes por encima de sus competidores
                                                                cuando ofrece un producto que el cliente valora de un modo especial, o
                                                                cuando puede ofrecerlo a un coste inferior. El que ese valor, o parte de él, se
                                                                pueda quedar en la empresa depende no de su magnitud, sino de que la
                                                                empresa sea la única capaz de proporcionarlo: que la empresa tenga una ven-
                                                                taja competitiva sostenible, sea ésta de diferenciación o de liderazgo en costes.
                                                                La posición sólida competitiva depende, por tanto, de la obtención de una ven-
                                                                taja competitiva sostenible. Esto pasa por ofrecer un valor superior al cliente,
                                                                efectivamente, pero también por la habilidad en defender esa superioridad. Si
                                                                no se produce tal defensa, todo el valor creado pasará al cliente, que será
                                                                capaz de explotar la rivalidad entre competidores para obtener precios bajos.



16
En algunos mercados, como el de los automóviles, es posible encontrar
hasta ocho niveles de precio:

             Segmento                                                 Ejemplo (automóviles)
             Definitivos                                              Rolls-Royce
             Dorado                                                   Mercedes Benz
             Lujo                                                     Audi
             Especiales                                               Volvo
             Medio                                                    Buick
             Facilidad/comodidad                                      Ford Escort
             Imitación, pero más barato                               Hyundai
             Sólo precio                                              Kia




                                                                                                           ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
    Puede haber competencia entre los segmentos de precio-calidad. La siguiente
figura muestra nueve estrategias de precio-calidad. Las estrategias diagonales 1,
5 y 9 pueden coexistir en el mismo mercado; es decir, una empresa ofrece un pro-
ducto de alta calidad a un precio alto, otra ofrece un producto de calidad media a
un precio medio. Los tres competidores pueden coexistir en tanto el mercado
mantenga tres grupos de compradores: quienes insisten en la calidad, quienes
insisten en el precio, y quienes equilibran ambas consideraciones.
    Las estrategias 2, 3 y 6 son formas de atacar las posiciones diagonales. La
estrategia 2 dice: «nuestro producto tiene la misma alta calidad que el pro-
ducto 1 pero cobramos menos». La estrategia 3 dice lo mismo y ofrece un
ahorro aún mayor. Si los clientes sensibles a la calidad creen lo que dicen
estos competidores, lo sensato será comprarles y ahorrar dinero (a menos que
el producto de la empresa 1 haya adquirido un atractivo).

                                                     PRECIO
               Alto                                Mediano                                 Bajo

  1. Superior                           2. De valor alto                     3. De supervalor
  4. De sobrecobro                      5. De valor medio                    6. De buen valor
  7. De imitación                       8. De economía falsa                 9. De economía


   Las estrategias de posicionamiento 4, 7, y 8 equivalen a cobrar un precio
excesivo por el producto en relación con su calidad. Los clientes se sentirán
«estafados» y probablemente se quejaran o hablaran mal de la empresa.



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   17
El pricing en función de la competencia



                                                                La estrategia de precios en función de las
                                                                ventajas competitivas
                                                                   Si es cierto que a través de las reducciones de precios, sea cual sea el
                                                                método elegido para llevar a cabo dicha reducción, se pueden incrementar a
                                                                corto plazo las ventas, ello no quiere significar necesariamente que a largo
                                                                plazo se pueda mantener la rentabilidad de la empresa si además de actuar
                                                                exclusivamente con la variable precio no se ponen en funcionamiento otras
                                                                variables de la estrategia de marketing que hagan posible que la empresa con-
                                                                siga mantener a largo plazo alguna ventaja competitiva.
                                                                   La clave del pricing radica, en consecuencia, en que además de competir en
                                                                precios se desarrolle algún otro tipo de ventaja competitiva, pero lo que la
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                                                                experiencia demuestra es que una estrategia de reducción de precios nunca
                                                                puede convertirse en un sustituto válido a una clara ventaja competitiva.


                                                                     Todas las empresas que han tenido éxito compitiendo en precios es por-
                                                                 que, conjuntamente con la variable precio, han actuando sobre alguna otra
                                                                 variable del marketing mix que les han permitido, bien añadir valor a la
                                                                 rentabilidad de la empresa sin aumentar los costes, bien reduciendo los cos-
                                                                 tes sin reducir el valor ofrecido en la misma cuantía.



                                                                    El fracaso en conseguir dar más valor o conseguir una ventaja en costes es
                                                                como «quedarse atascado en el medio», por lo que estas empresas se ven
                                                                expuestas a los competidores, algunas de los cuales ofrecen una mayor calidad
                                                                o servicio mientras que otras ofrecen precios inferiores, así la rentabilidad de
                                                                la empresa queda reducida independientemente de su tamaño.
                                                                    Esta aseveración incide en uno de los aspectos que muchos directivos,
                                                                especialmente comerciales, mantienen como un objetivo incuestionable,
                                                                cuando no nos parece que sea así, como es el que una mayor cuota de mercado
                                                                es la clave para obtener mayor rentabilidad. Y ahí están los casos de la Gene-
                                                                ral Motors o de Philips, entre otros muchos y cada vez más extendidos ejem-
                                                                plos, para contradecir la relación que se ha venido manteniendo durante
                                                                muchos años entre mayores cuotas de mercado y rentabilidad empresarial.



18
2. Las ventajas competitivas de la diferenciación
   La diferenciación del producto sobre la competencia, a efectos del pricing
de producto, presenta la gran ventaja de que reduce considerablemente la
sensibilidad al precio de los consumidores, precisamente como consecuencia
de dicha diferenciación, acercando la relación valor-precio que se analizaba en
capítulos anteriores.
   La diferenciación consiste en que el producto ofrecido por la empresa sea,
de algún modo, único para sus clientes, o al menos singular. Esta singularidad
se puede conseguir a través de diferentes estrategias, pero entre las que mejor
permiten mantener una ventaja competitiva sostenible en el tiempo se podrían
distinguir:




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
          FACTORES        ESTRATÉGICOS DE DIFERENCIACI Ó N EN EL PRODUCTO




              • Calidad del producto en innovación tecnológica



                               • Marca



                                             • Servicios complementarios




Las ventajas competitivas de la innovación
tecnológica
    Indudablemente una de las ventajas más sólidas para la diferenciación en
los productos, es la de ofrecer permanentemente nuevos productos mejorados
por delante de los que ofrece la competencia. Esta innovación puede centrarse,
bien en la calidad tecnológica del producto, bien en los servicios complemen-
tarios que el mismo ofrece.



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   19
El pricing en función de la competencia


                                                                   Una empresa que durante muchos años ha seguido esta estrategia de dife-
                                                                renciación por la vía de la innovación de los productos ha sido Hewlett-Pa-
                                                                ckard (HP), reconocida por la revista Fortune, en el nº 5 del año 1995, como
                                                                ejemplo de empresa que introducía nuevos productos o productos mejorados
                                                                en un volumen del 70% de sus ventas, consiguiendo márgenes altos con pre-
                                                                cios igualmente altos. La propia empresa reconocía su estrategia como de
                                                                autodestrucción premeditada y renovación. «Debemos estar dispuestos a cani-
                                                                balizar lo que estamos haciendo hoy a fin de asegurar nuestro liderazgo en el
                                                                futuro». En algunas categorías de productos, HP llegó a reducir el ciclo de
                                                                diseño del producto a 4 meses desde un plazo anterior de 18 meses. Así los
                                                                resultados crecieron un 30% anualmente y su expansión mundial de ventas fue
                                                                de las más relevantes dentro del sector de fabricantes de electrónica.
©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO




                                                                   Otro ejemplo actual es el de Apple, que ha cambiado su imagen con el
                                                                éxito de su gama de reproductores portátiles de música digital, iPod. El éxito
                                                                de ventas del producto ha sido tal que el nombre del mismo ya se ha conver-
                                                                tido en un sinónimo de reproductor MP3.
                                                                   El éxito de iPod no se encuentra sólo en su innovación tecnológica, sino en
                                                                que con un diseño impecable, el dispositivo ha conectado más con las emocio-
                                                                nes y sentimientos de sus usuarios que con sus conocimientos de informática y
                                                                música digital, convirtiéndose en un icono de la innovación.



                                                                Las ventajas competitivas de la marca
                                                                   Una de las principales fortalezas de una marca es su posibilidad de modifi-
                                                                car la forma en que el consumidor potencial percibe el producto. Otra de las
                                                                ventajas es que simplifica el proceso de toma de decisiones. Para ello, la
                                                                marca tiene que tener cuatro propiedades básicas:


                                                                                         L AS   PROPIEDADES DE LA MARCA

                                                                             ✓ Conocimiento                                       ✓ Identidad

                                                                             ✓ Calidad                                            ✓ Fidelidad




20
En primer lugar, los clientes deben saber de la existencia de la marca. Otra
de las propiedades es la calidad percibida. La identidad, el tercero de los atri-
butos, es el conjunto de percepciones únicas que tiene el cliente acerca de la
marca. Por último, está la fidelidad a la marca. Recientemente la marca se ha
transformado para muchos en la piedra filosofal de los negocios. Su gestión
(en inglés branding) se ha puesto de moda.
    En España hay más de 800.0000 marcas registradas que se disputan un
mercado formado por personas que, cuando tienen titulación académica, utili-
zan sólo 10.000 palabras para comunicarse, por lo que no es fácil para ninguna
ser elegida. La clave es conocer el proceso de decisión cuando uno de los
clientes potenciales siente una necesidad o un deseo que pueden satisfacer
muchos productos que están disponibles en su entorno. Se trata de crear un




                                                                                                           ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
«mérito comercial» mayor que el de los competidores, pero no olvidando que
son los consumidores quienes dan o quitan ese mérito comercial y quienes
deciden si el de la empresa es mayor o menor que el de los competidores.


     La marca, aunque se trata de un activo intangible, puede ser mucho más
  valioso que las infraestructuras de producción y las tecnologías de proceso.
  Sin ella los interesados no podrían pedir, ni recomendar, el producto o servicio
  que se les ofrece. Por eso, en este entorno tan competitivo, es absolutamente
  crucial ser el dueño de una palabra que identifique a los productos o servicios
  de la empresa, de una forma diferencial y preferente, respecto de otras que
  también ofrecen algo igual o parecido, y que además permita ser la primera
  opción en la lista de los consumidores potenciales a los que se quiere atraer.



    Con respecto a la importancia de la diferenciación de la marca, también
hay claros ejemplos como los de Procter & Gamble, Lóreal, Nestlé y más
recientemente el caso de las marcas de agua mineral embotellada, que siempre
han tenido que competir con el bajo precio del agua del grifo. Aun así, durante
la década pasada, estas compañías han experimentado un notable crecimiento
gracias a la diferenciación de sus rasgos y ventajas.
   Así, por ejemplo, las marcas de agua de los propios supermercados crecie-
ron un 19% en 2003 en el Reino Unido. Danone Waters sacó al mercado Vol-



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   21
El pricing en función de la competencia


                                                                vicRevive, un agua mineral basada en una bebida para deportistas, creciendo
                                                                un 29% en 2003.
                                                                    Otras grandes marcas se centraron en otras cualidades. La botella anató-
                                                                mica de Evian Nomad lleva una anilla que permite enganchar la botella a un
                                                                cinturón y, por ejemplo, Spring Water, de Lakeland Willows, contiene una
                                                                sustancia natural que combate las enfermedades cardiovasculares. También en
                                                                España Vichy y otras marcas de agua están empezando a publicitar sus venta-
                                                                jas sobre el colesterol y otras enfermedades.
                                                                   Otras marcas cuentan con historias centenarias y han logrado atravesar el
                                                                tiempo para convertirse y confundirse con objetos que forman parte de la
                                                                naturaleza cotidiana. Es interesante pensar cómo se presentaría el mundo
                                                                conocido a nuestros ojos sin la presencia de marcas que son sinónimo de pro-
©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO




                                                                ducto: Coca-Cola. Gillette, Aspirina o Kleenex. Entre las marcas que han
                                                                logrado conquistar tanto el paisaje urbano como el rural se encuentra Harley
                                                                Davidson.
                                                                    La marca nació en EE.UU. en 1903 cuando, a los 21 años, William S. Har-
                                                                ley y su hermano de 20, Arthur Davidson, abrieron al público la venta de la
                                                                primera producción de motocicletas Harley-Davidson, con un mercado toda-
                                                                vía muy limitado, sin que la marca fuera conocida en todo EE.UU. Pero
                                                                durante la Primera Guerra Mundial la demanda de motocicletas en EE.UU.
                                                                aumentó enormemente y como resultado Harley-Davidson se transformó en
                                                                1920 en líder en innovaciones tecnológicas. Más tarde, durante la Gran Depre-
                                                                sión de los 30, Harley pudo sobrevivir gracias a sus exportaciones y ventas a
                                                                la policía militar.
                                                                    Sin embargo, la estrategia de posicionamiento de Harley no llegaría sino
                                                                mucho tiempo después y después de ver cómo sus rivales japonesas triunfaban
                                                                en el mundo gracias a una mejor calidad de sus motocicletas y a sus constan-
                                                                tes innovaciones tecnológicas. Con el tiempo se demostró que la oferta de
                                                                valor de Harley-Davidson iba más allá de los avances tecnológicos, desarro-
                                                                llando una estrategia de apariencia mística y sensación de un andar asociado a
                                                                «cabalgar libremente». Para sus clientes, tener una Harley es una experiencia
                                                                única, pues más que una motocicleta es una leyenda.
                                                                   Recientemente, con su asalto a China, la empresa pretende seguir expan-
                                                                diéndose por todo el mundo y consolidarse en otros mercado fuera de EE.UU.



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(que supone el 80% de sus ventas) como el de Europa (que ya supone más del
10%) y Asia, con más del 4%.



Las ventajas competitivas de los servicios
complementarios
   En consecuencia, si las empresas son capaces de ofrecer genuinidad a los
consumidores, estas ventajas permitirán que se mantengan o suban los precios,
por lo que a efectos de la estrategia de precios, la clave de la diferenciación
debe buscarse en comprender con claridad las necesidades de los comprado-
res, cuyas posibilidades de segmentación ya han sido analizadas anterior-




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
mente.
    La diferenciación puede buscarse tanto en los atributos físicos del producto
como en el conjunto de servicios que se ofrecen para su consumo: entrega, fia-
bilidad plazos, servicios postventa, relaciones interpersonales, garantías técni-
cas de la marca y otras.

              P RICING     POR SERVICIOS COMPLEMENTARIOS AL PRODUCTO


                                    • Entrega en tiempo
                                    • Asesoramiento
                                    • Fiabilidad plazos
                                    • Servicios postventa
                                    • Garantías
                                    • Servicios interpersonales
                                    • Otros



   Incluso cuando los atributos físicos del producto no son fácilmente diferen-
ciables, sigue habiendo oportunidades para desarrollar las ventajas del pro-
ducto. A la suma de estas se les reconoce como el producto aumentado de tal
modo que lo que compran los clientes es algo más que el producto o servicio
adquirido. Incluye todo tipo de servicios auxiliares y de relaciones intangibles



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   23
El pricing en función de la competencia


                                                                que hacen que el adquirir el mismo producto a una empresa sea menos difícil,
                                                                menos arriesgado o más placentero que comprárselo a un competidor. Los
                                                                aumentos superiores de un mismo producto básico pueden añadir un valor
                                                                sustancial para los clientes, lo que hará que estén dispuestos a pagar lo que
                                                                suelen ser sustanciales primas.
                                                                   Sobre la necesidad de profundizar en el pricing por servicios, es intere-
                                                                sante resaltar el estudio realizado por la empresa consultora Arthur D. Little
                                                                detectando un hecho incuestionable relativo a la calidad del servicio, que se
                                                                repite en todos los sectores que ha analizado: una mejora de la calidad del ser-
                                                                vicio da como resultado un modelo constante de aumento de cuota de mercado
                                                                y de ingresos, permitiendo una aplicación de precios más altos.
                                                                   Los estudios de esta empresa consultora indican que la calidad del servicio
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                                                                de una empresa puede hacer que gane o pierda hasta un 10% de ingresos por
                                                                ventas. El servicio, según la consultora, influye sobre las ventas de dos formas:

                                                                   – Directamente, al ampliar la fiabilidad de la disponibilidad del producto.
                                                                   – Indirectamente, al aumentar las preferencias del comprador por un pro-
                                                                     veedor que da un servicio fiable y sin problemas, y al aumentar la fideli-
                                                                     dad del comprador hacia ese proveedor.

                                                                    Este estudio permite confirmar que en una amplia gama de sectores como
                                                                consumo, producción, procesamiento y materias primas, los clientes son rele-
                                                                vantemente sensibles en muchas ocasiones a los servicios de calidad y, en par-
                                                                ticular, a determinados elementos de servicio que se pueden identificar
                                                                   Un buen ejemplo de esta estrategia es la seguida por la empresa española
                                                                Mercadona, a la que la consultora Deloitte situó en 2004 entre los grupos de
                                                                mayor crecimiento en su ranking mundial, el primero en alimentación, pasando
                                                                de ocho ultramarinos a casi 1.000 supermercados. Según declara su presidente
                                                                y propietario, Juan Roig, a finales de los 80 las multinacionales empezaron a
                                                                cambiar todo el mapa de la distribución.
                                                                    El secreto estaba en presionar a los fabricantes para comprarles barato.
                                                                Algunos productos se vendían a pérdidas, por debajo del precio de coste, para
                                                                atraer a los clientes con ofertas llamativas que se compensaban con el resto de
                                                                ventas. Todos entraron en una vorágine de promociones y publicidad, compe-



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tían cada día con los precios, pero sólo ganaban terreno quienes más capaci-
dad de presión tenían, los más grandes.
   Mientras que en Europa se imponía el modelo de promociones agresivas,
en EE.UU., Wal-Mart optaba por todo lo contrario, la estabilidad, con su
«every day low prices», es decir, cada día precios bajos. Pero Mercadona
decidió seguir el ejemplo del gigante americano, con la estrategia de su SPB,
«siempre precios bajos». Cortó en seco las promociones, suprimió la publici-
dad y trató de crearse su propia burbuja en un entorno turbulento que le aho-
gaba. Buscó precios constantes y proveedores fieles. Y aplicó a rajatabla uno
de sus principios estratégicos: «El que piensa mucho en el cliente, triunfa».
   Hoy día, Mercadona abre 100 tiendas al año y crea 5.000 empleos fijos.
Junto a la atención permanente a los clientes ha establecido una relación casi




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
familiar con los proveedores. Cerca de un millar de empresas –llamados colo-
quialmente como sus interproveedores– saben que Mercadona les comprará
de por vida si cumplen sus objetivos. Además de fabricar sus marcas propias,
elaboran productos similares para Hacendado, Deliplus, Bosque Verde y otras
enseñas de los productos recomendados de Mercadona.
    Dentro de todas las empresas que puedan ponerse como ejemplo de saber
establecer estrategias basadas en ventajas competitivas orientadas a su diferen-
ciación, en la actualidad, la empresa anteriormente mencionada de Wal-Mart,
aun con todos sus problemas, continúa siendo la de mejor referencia, pues
sigue siendo un éxito empresarial de difícil comparación. La empresa fundada
por Sam Walton en 1962 fue ya en 1993 la de mayor valor añadido de mer-
cado de la economía de los Estados Unidos, por delante de la General Elec-
tric de Jack Welch y la Coca-Cola de Roberto Goizueta. Tan sólo hace 17
años esto no habría parecido ni remotamente posible.
    En 1980 Kmart era el rey de los minoristas de oportunidades. Con casi
2.000 tiendas en todos los Estados Unidos y con unos beneficios medios por
tienda que superaron los 7 millones de dólares, Kmart parecía disfrutar de las
ventajas inalcanzables de su tamaño, ya sea de compras, distribución o comer-
cialización. Por otro lado, Wal-Mart era una cadena modesta del sur con sólo
230 tiendas y con la mitad de beneficios medios que Kmart.
    Sin embargo, en un plazo de diez años, Wal-Mart se convirtió en el mino-
rista más grande y rentable del mundo. Con un crecimiento anual del 25%,



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   25
El pricing en función de la competencia


                                                                Wal-Mart alcanzó el mayor número de ventas por pie cuadrado, rotación de
                                                                inventario y beneficio de explotación de entre todos los minoristas de oportu-
                                                                nidades. Su beneficio sobre ventas antes de impuestos en 1989 fue del 8%,
                                                                casi el doble que el de Kmart. Sus beneficios sobre recursos propios eran del
                                                                32% y su valoración de mercado multiplicaba por diez su valor contable. Aún
                                                                más sorprendente era que el crecimiento de Wal-Mart se había concentrado
                                                                sobre menos de la mitad del territorio nacional, por lo que dejaba espacio más
                                                                que suficiente para una expansión que aprovechara aún más sus habilidades.
                                                                    Este éxito, que continua en la actualidad, pues Wal-Mart continua siendo
                                                                una de las empresas más rentables del mundo y su reciente introducción en
                                                                China con más de 2.000 tiendas está resultando también un rotundo éxito, no
                                                                puede justificarse exclusivamente con la estrategia de ofrecer precios bajos
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                                                                todos los días, sino que necesariamente tiene que contar con una serie de ven-
                                                                tajas competitivas que la hacen diferente de sus más directos rivales. Si se
                                                                hace caso a las propias explicaciones facilitadas por su fundador, hoy ya falle-
                                                                cido, entre dichas ventajas competitivas estarían como más visibles al exterior
                                                                las siguientes:


                                                                            L AS   VENTAJAS COMPETITIVAS EXTERNAS DE            WAL -M ART

                                                                  • Ofrecer al cliente acceso a artículos de calidad.
                                                                  • Poner estos artículos a disposición de los clientes donde y cuando éstos lo quieran.
                                                                  • Desarrollar una estructura de costes que permita precios competitivos.
                                                                  • Construir y mantener una reputación de la más absoluta confianza.



                                                                   No obstante, estas ventajas competitivas por sí mismas no parecen que
                                                                hayan sido suficientes para justificar la singularidad del éxito de Wal-Mart, y
                                                                como explican los sucesivos análisis estratégicos que se han realizado sobre la
                                                                empresa, existen otras ventajas competitivas «internas» que no por menos
                                                                conocidas son menos importantes, como pueden ser:




26
L AS   VENTAJAS COMPETITIVAS INTERNAS DE                        WAL -M ART

    • La técnica de reposición de inventarios día a día para mantener el inventario en
      constante movimiento.
    • Convertir a cada tienda en un centro de beneficios natural del negocio.
    • Comunicación vía satélite e intercambio electrónico de datos con una respuesta
      efectiva al consumidor.
    • Propiedad de acciones y reparto de beneficios entre todo el personal.


    El sistema de reposición de inventarios de Wal-Mart está ya siendo copiado
por muchas otras empresas, incluso de otros sectores. Los artículos llegan
continuamente al almacén, donde casi instantáneamente se seleccionan, reem-




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
paquetan y envían a las tiendas, a menudo sin siquiera llegar a constituir
inventario. Los artículos rara vez tardan más de 48 horas en pasar de un mue-
lle de carga a otro. Esto significa que Wal-Mart es capaz de mover el 85% de
sus artículos a través de su propio sistema de almacenes. El sistema permite a
Wal-Mart la compra de camiones enteros de artículos y la reducción de cos-
tes de manipulación de inventario le da el 3% de ventaja necesario para finan-
ciar los precios bajos de todos los días, un margen de ventaja que es sencilla-
mente colosal en el ámbito de los minoristas de oportunidades.
    Este sistema de reposición de inventario de Wal-Mart, como cualquiera de
las restantes ventajas competitivas realmente sostenibles, ha necesitado años de
control para su adaptación, diseño y dominio. Estas ventajas hacen que la estra-
tegia de precios estables seguida por la empresa, le permite renunciar a las pro-
mociones y que los clientes acudan con la mayor confianza, lo que a su vez per-
mite a la empresa tener a empleados (los saludadores) que saludan en las puertas
y entregar un carrito a los clientes. Todo ello genera una mayor lealtad tanto en
el cliente como en el empleado, junto con un volumen de ventas aún mayor.



3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en
   costes
   La otra fuente relevante de ventaja competitiva está en la posibilidad de
obtener costes inferiores a los de la competencia. Ahora bien, la eficiencia en



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   27
El pricing en función de la competencia


                                                                los costes no puede ser una situación temporal sino que lo importante es que
                                                                sea sostenible en el tiempo, y ello sólo se puede conseguir a través de una uti-
                                                                lización eficiente de los recursos de la empresa.


                                                                     Esta utilización eficiente de los recursos permite que si la empresa man-
                                                                 tiene una situación competitiva de costes bajos, sin merma de la calidad, los
                                                                 beneficios de la venta de los productos puede reinvertirlos en incrementar
                                                                 aún más su ventaja competitiva. Ahora bien, si la ventaja no es sostenible
                                                                 porque los competidores pueden imitar fácilmente las acciones que llevan a
                                                                 las reducciones de costes, la empresa no obtendrá resultados positivos a
                                                                 largo plazo.
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                                                                   Estos factores estratégicos pueden estar relacionados con diferentes aspec-
                                                                tos como los que se detallan en el Cuadro 5.3.

                                                                                               CUADRO 5.3
                                                                               FACTORES ESTRATÉGICOS DE VENTAJA EN COSTES

                                                                                • Economías de escala

                                                                                    • Economías de alcance

                                                                                         • Economías de experiencia

                                                                                             • Economías de integración

                                                                                                     • Economías de localización



                                                                   Los factores que de forma estratégica inciden en que una empresa pueda
                                                                mantener una ventaja sostenible en costes, pueden ser muy variados y afectar
                                                                tanto a los costes de fabricación de los productos como a los costes de distri-
                                                                bución, logística y venta. Entre todos ellos y por su relevancia sobre el pricing
                                                                de producto, destacaremos:



28
Economías de escala
   Esta ventaja se apoya en la consecución de altos niveles de producción sos-
tenibles en el tiempo, que permiten conseguir dos tipos de economía de
escala: por el tamaño de la empresa y por la amplitud de la cuota de mercado,
de tal modo que:

    – Economías de escala por tamaño: cuando el tamaño de la empresa per-
      mite elevados volúmenes de producción que hacen que los costes unita-
      rios de fabricación del producto se reduzcan sensiblemente.
    – Economías de escala por cuota: cuando la consecución de una determi-
      nada cuota de mercado se considera como imprescindible como cuota




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
      mínima para conseguir igualmente una reducción de los costes de los
      productos.

   Ejemplos de economías de escala son abundantes en determinados secto-
res, como en la industria textil, la industria del automóvil, o la industria de los
ordenadores.


    Cuando se encuentra la empresa con una ventaja competitiva derivada
 de unas economías de escala, las estrategias de precios tienen que basarse
 en fijar precios lo suficientemente bajos para limitar la entrada de nuevos
 competidores, al convertirse así la economía de escala en una relevante
 «barrera de entrada».


   No obstante, no hay que descuidar el hecho de que las economías de escala
no son fundamentales en las estrategias competitivas de las empresas que ya
están en el sector, pues, por ejemplo, contando como cuenta General Motors
con una destacada economía de volumen o cuota de mercado, no por ello deja
de sufrir la fuerte competencia en precios que le vienen haciendo los fabrican-
tes de coches coreanos y japoneses, con costes de fabricación y distribución
más reducidos.




Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   29
El pricing en función de la competencia



                                                                Economías de alcance
                                                                   La reducción de costes puede conseguirse competitivamente cuando la
                                                                empresa fabrica y ofrece una amplia gama de productos con sinergias en la
                                                                cadena de valor que permiten compartir determinados costes, y por consi-
                                                                guiente reducir sus costes directos por debajo de los costes de los competidores.
                                                                   Este sería el caso típico de la evolución de las estaciones de servicio de
                                                                productos petrolíferos, que han aprovechado sus centros de cobro en cada
                                                                EESS para vender otros productos sin incrementar sus costes laborales y opti-
                                                                mizando el coste del espacio físico.
                                                                   Es también la estrategia que están siguiendo determinadas entidades finan-
                                                                cieras españolas aprovechando los costes directos de mantenimiento de las
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                                                                oficinas comerciales, e incluso la nueva estrategia de ING DIRECT de ampliar
                                                                su gama de productos vía Internet.
                                                                    Otro ejemplo muy representativo es el de Inditex, que controla las tiendas
                                                                Zara, con su extraordinaria gestión de su circulante, que le permite que las
                                                                tiendas sean capaces de rotar su mercancía once veces en un año. Desde que
                                                                un diseñador de Zara (en las líneas de niño, hombre y mujer) comienza a diseñar
                                                                un modelo, hasta que éste llega a cualquiera de las 852 tiendas de la cadena,
                                                                sólo transcurren dos semanas.
                                                                    El proceso se inicia en la planta de diseño de Inditex en Arteixo, a escasos
                                                                kilómetros de La Coruña (Galicia/España). En una sala diáfana del edificio
                                                                central de la empresa trabajan conjuntamente diseñadores, comerciales y
                                                                country managers. Este equipo, formado por unas 15 personas, visita los luga-
                                                                res más vanguardistas de todo el planeta bares, restaurantes, pasarelas, etc.)
                                                                para captar las tendencias en moda. Tras este rastreo continuo, los diseñadores
                                                                comienzan a trabajar, mientras los comerciales buscan, por todo el mundo, las
                                                                telas adecuadas al mejor precio. La labor de los country managers es funda-
                                                                mental en este proceso al transmitir a los diseñadores las tendencias de la
                                                                región que coordinan. Además son los encargados de centralizar las posibles
                                                                reacciones negativas de los clientes a algunas prendas, transmitidas periódica-
                                                                mente por los encargados de tiendas.
                                                                   Los diseñadores pasan sus creaciones a los patronistas, que digitalizan los
                                                                patrones y las tallas. Esta información se recoge en la base de datos de una de



30
las catorce fábricas que componen el entramado de Arteixo. El proceso del
corte de telas está totalmente automatizado. Si la rapidez es uno de los pilares
de la gestión, el ahorro de costes es otro de las ventajas competitivas. De cada
pliego de tela se aprovecha alrededor del 92%. Tras el corte de las telas, las
piezas que componen cada prenda se etiquetan, se embolsan y se llevan al
camión que trasladará la mercancía a alguna de las fábricas externas que cosen
para Inditex (más del 60% de estas factorías son gallegas o portuguesas).
    Las prendas ya confeccionadas vuelven a Arteixo, pasan un control de cali-
dad y un planchado manual. Por un complejo sistema de raíces y túneles, las
prendas son transportadas al centro logístico de 500.000 metros cuadrados
desde el que se provee a la mayor parte de las tiendas de Zara en el mundo. El
entramado de Areitxo es la nave nodriza del negocio en la que reina la joya




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
logística del grupo: el carrusel, una cinta transportadora de más de un kilóme-
tro y medio con bandejas que representan a cada una de las tiendas del grupo.
A través de un sistema informático de vanguardia, que conecta los sistemas
centrales y las tiendas, el carrusel recoge y distribuye en cajas las peticiones
que hacen los encargados de las tiendas. Este proceso se repite dos veces por
semana, para dirigirse a todo el mundo. La empresa cuenta con otro centro en
Zaragoza de menor tamaño (150.000 metros cuadrados) que sirve a los merca-
dos del norte de Europa y parte de Asia.
    Otra de las ventajas competitivas de Inditex son las propias tiendas Zara,
repartidas en más de 56 países, puesto que la empresa no hace publicidad, con
otro importante ahorro de costes. Se cuida al máximo tanto el interior de las
tiendas como el escaparate.
   El objetivo es que cuando un cliente entre en cualquier Zara del mundo
sepa que está en un Zara. Para ello, Inditex cuenta en Areitxio con un selecto
equipo de escaparatistas que cada temporadas diseña y prueba la disposición
de las prendas y la decoración de los establecimientos en la tienda piloto que
el grupo tiene en la sede y que es una réplica exacta de un Zara de tamaño
medio de 1.200 metros cuadrados. Los escaparatistas envían fotos de las vitri-
nas y de las estanterías a los encargados de todas las tiendas de la cadena,
quienes deberán replicarlos con exactitud en su establecimiento, esté donde
esté.




Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   31
El pricing en función de la competencia



                                                                Economías de experiencia
                                                                   Estas economías son resultado de la larga experiencia acumulada a lo largo
                                                                del tiempo por ciertas empresas y les permite reducir sus costes directos en
                                                                base a dicha experiencia o especialización, pues cuanto más produce una
                                                                empresa, más aprende a producir de forma eficiente.
                                                                   Estas economías, conocidas desde hace ya mucho tiempo como las «cur-
                                                                vas de aprendizaje», pueden permitir que una empresa reduzca sus precios de
                                                                forma anticipada a la reducción que va a lograr en los costes más deprisa que
                                                                sus competidores, tanto laborales como de inversión en I+D, e incluso de
                                                                inversiones nuevas en capital.
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                                                                   Ejemplos de estas economías se dan en el sector de fabricación de coches y
                                                                especialmente en la industrias manufactureras, que a partir de 1950 dieron
                                                                lugar a su análisis por determinadas consultoras como la Boston Consulting
                                                                Group, que afirmaba que las economías de costes derivadas de la experiencia
                                                                no sólo influían sobre los costes laborales, sino también sobre los costes de
                                                                capital, los costes administrativos, de investigación y de marketing.


                                                                    Estas economías de experiencia permiten desarrollar un pricing especí-
                                                                 fico, consistente en aplicar reducciones de precios tras la disminución de
                                                                 los costes derivada de la experiencia, de tal modo que estimando las dismi-
                                                                 nuciones futuras de sus costes, pueden reducir los precios anticipando
                                                                 dichas disminuciones, aunque los precios no cubran todos los costes de pro-
                                                                 ducción actuales.


                                                                    La fijación de precios en función de las economías de experiencia permi-
                                                                tirá a una empresa obtener una cuota de mercado dominante, aumentar su
                                                                volumen de producción crecientemente acumulado, y reducir sus precios más
                                                                deprisa que sus competidores. Ejemplos típicos de este pricing han sido
                                                                empresas como Texas Instruments, Black-Decker, Du Pont, 3M y la mayo-
                                                                ría de las empresas de la industria de semiconductores.




32
Economías de integración
   Junto a la posibilidad de mantener costes reducidos como consecuencia de
adoptar medidas de eficiencia interna sobre la fabricación de los productos,
también existe la posibilidad de conseguir costes más reducidos, dentro del
precio de coste total del producto, por alcanzar eficiencias en el proceso de
distribución y venta de dichos productos, es decir, fuera del proceso estricta-
mente de fabricación.
   Estas eficiencias derivadas de optimizar los procesos externos productivos
pueden obtenerse a través de:

    – Economías de integración logística: a través del desarrollo de una




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
      infraestructura externa de apoyo que facilite las relaciones con provee-
      dores y clientes, trabajando bajo modalidades de JIT (just in time).
      Ejemplos típicos de estas economías los tenemos en empresas como
      DELL, ZARA, FORD y demás empresas fabricantes de coches.
    – Economías de integración segmental: a través de centrar toda la aten-
      ción del marketing y promoción en unos determinados segmentos del
      mercado, integrando hacia los mismos, todos los esfuerzos comerciales.
      Ejemplos típicos los tenemos en empresas como ING DIRECT, IESE
      BUSINESS SCHOOL y otras.
    – Economías de integración organizacional: a través de realizar una
      integración vertical de divisiones o empresas filiales que permitan una
      optimización en la fijación de precios de transferencia, bien internos,
      bien externos. Ejemplos típicos de estas economías los tenemos en
      empresas como REPSOL, ENDESA, ACS y empresas de los sectores de
      commodities y utilities.


Economías de localización
   Como consecuencia de la globalización de la economía, muchas empresas
están revisando sus estrategias de localización, trasladando parte de sus cen-
tros de actividad a países que ofrecen costes mucho más reducidos en determi-
nados costes de servicios, incluso especializados.



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   33
El pricing en función de la competencia


                                                                   Es el caso prototípico de Bangalore en la India, donde ya conviven más de
                                                                250 multinacionales de todo tipo, como HP, Microsoft, Intel, Accenture y
                                                                otras, aprovechando que dicho país en servicios de informática, mano de obra
                                                                cualificada y telecomunicaciones en costes reducidos y convirtiéndolos en una
                                                                gran ventaja competitiva internacional. Cada año hay 600.000 solicitudes de
                                                                ingreso en los IIT (Indian Institute of Technology) una especie de escuelas
                                                                profesionales y más de 300.000 nuevos ingenieros indios se licencian en los
                                                                centros de formación. Como afirma Juergen Schubert, consejero delegado de
                                                                Siemens en la India: «India es el mayor productor intelectual del mundo».
                                                                   Como referencia, baste significar que un analista de Wall Street en Manhat-
                                                                tan cuesta 80.000 dólares brutos anuales, mientras que en Bangalore no llega a
                                                                los 15.000 dólares brutos por año.
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                                                                4. Las ventajas competitivas combinadas
                                                                   de costes y valor
                                                                   Una de las grandes novedades de los mercados actuales es la aparición de
                                                                empresas que vienen combinando muy acertadamente una doble estrategia
                                                                apoyada en precios bajos pero con una fuerte orientación hacia la calidad de
                                                                sus productos o servicios, como consecuencia de su vocación irrenunciable en
                                                                conquistar a los consumidores en función del valor.
                                                                   Coloquialmente hablando, diríamos que estas empresas se están posicio-
                                                                nando claramente en la estrategia de «ofrecer más valor por menos precio»,
                                                                frente a la estrategia más tradicional de «a menor precio menos valor»
                                                                que muchas empresas vienen practicando todavía
                                                                   Empresas modélicas de esta doble estrategia como Wal-Mart, Target,
                                                                Aldi, Dell, E Trade Financial, JetBlue Airways, Ryanair, Southwest Airli-
                                                                nes, están suponiendo una profunda transformación de cómo los consumido-
                                                                res pretenden combinar en sus compras la adquisición de productos o servi-
                                                                cios con un mínimo de calidad con precios bajos, incrementando así su
                                                                percepción del valor en las ofertas competitivas. Ello hace que las empresas
                                                                que vienen apostando por el valor no estén utilizando exclusivamente el pre-
                                                                cio como única arma competitiva, sino que pretenden competir combinada-



34
mente, además de con el precio, con otros instrumentos del marketing mix,
como la calidad, el servicio y otros como la comodidad.
    Para triunfar en este mercado tan competitivo, donde el valor es la princi-
pal referencia para el consumidor, las empresas deben reforzar a la vez sus
estrategias para:


                          LA   ESTRATEGIA DE VENTAJAS COMBINADAS


    ✓ Mantener a raya sus costes

                                   Buscar fuentes de diferenciación

                                                          Gestionar los precios con eficacia




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
  Estrategias que además deben ser ejecutadas de una forma constante e
impecable.

     Y dentro de estas estrategias, el pricing debe estar fundamentado en con-
  seguir precios que permitan a los consumidores tener la percepción de que las
  empresas basadas en el valor siempre son comparativamente las más baratas.


   Dos son los puntos fuertes que explican la creciente fuerza de las empresas
basadas en el valor en los mercados de consumo.



Ventaja competitiva apoyada en bajos costes

    Prácticamente todas las empresas que vienen apostando por la estrategia
del valor se apoyan en una relevante ventaja en costes, con una ejecución
impecable. Tanto Southwest como Ryanair ofrecen a los consumidores pre-
cios más bajos despegando desde aeropuertos más baratos, controlando los
costes de personal, vendiendo los billetes en Internet y sin ofertas suplementa-
rias durante los vuelos. Los competitivos precios de los ordenadores de Dell
se explican gracias a una eficacísima cadena de suministro y unos costes de



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   35
El pricing en función de la competencia


                                                                fabricación reducidos. Como ya se comentaba anteriormente, esta ventaja
                                                                competitiva en costes, como en el caso de Wal-Mart, se tarda años en cons-
                                                                truir y por ello resultan tan difíciles de emular por la competencia.



                                                                Ventaja competitiva apoyada en una excelente
                                                                calidad
                                                                    Otro de los puntos fuertes de estas empresas es el cambio en la percepción
                                                                por los consumidores de la calidad ofrecida. Los consumidores que buscan
                                                                valor todavía tienen que aceptar a cambio algún inconveniente, pero la dife-
                                                                rencia, tanto real como percibida, entre estas empresas y sus competidoras de
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                                                                estilo más tradicional se ha reducido en lo referente, por ejemplo, a servicio,
                                                                comodidad y experiencia de compra.
                                                                   Una simple referencia comparativa puede servir para resaltar la importancia
                                                                de enfocar toda la gestión hacia el valor, si nos fijamos en la cifra de ventas por
                                                                metro cuadrado de un establecimiento de Wal-Mart con respecto a los estable-
                                                                cimientos tradicionales de EE.UU., tal y como se resume en el Cuadro 5.3.



                                                                Ventajas competitivas combinadas en varios
                                                                segmentos
                                                                   Frente a las estrategias de valor lanzadas por empresas de determinados
                                                                sectores con fuerte competencia, una tercera vía de actuación puede estar
                                                                basada en intentar combinar el pricing a través de intentar posicionarse en los
                                                                segmentos de diferenciación con marcas de alto precio y en otros segmentos
                                                                con otra marca o marcas de precios bajos.
                                                                    Es el caso de la decisión estratégica adoptada por la la empresa Levi Strauss
                                                                dentro del sector de la moda, en el que los cambios producidos durante los
                                                                últimos años le llevaron a unas pérdidas superiores a los 5 millones de dólares
                                                                en el año 2002.
                                                                   En dichos años las empresas fabricantes de vaqueros, tejanos o jeans no
                                                                apostaron por ofrecer acabados que resistieran cualquier actividad profesional,



36
sino por situar su valor añadido en brillantes, lentejuelas, descosidos estratégi-
camente situados y costuras hechas con láser. Levi Strauss, la compañía por
antonomasia del sector, no reaccionó a tiempo y su caída fue vertiginosa den-
tro de un sector que se convirtió en un sector muy fragmentado. En un
extremo se sitúan los artículos con un precio de venta inferior a 30 euros, dis-
tribuidos principalmente en grandes superficies comerciales.
    En el otro extremo se sitúan los vaqueros de lujo, un sector dominado por
empresas como las italianas Miss Sixty, Diesel y la holandesa GStar. En este
último extremo estaba posicionada Levi Strauss con la marca Levi’s, que
suponía el 90% del negocio, correspondiendo el otro 10% a la marca Dockers.

                                           CUADRO 5.3
                                 LOS OBJETIVOS DEL MARKETING




                                                                                                          ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO
                      Ventas de alimentación por metro cuadrado en EE.UU.


                             6.677 $


                                                                      4.569 $




                           Wal-Mart                      Establecimiento tradicional

Datos de 2001. Encuesta McKinsey.
Fuente: Elaboración propia.



   La empresa ha tomado la decisión estratégica de posicionarse en ambos
segmentos a través de diferentes marcas. Para ello dos son las decisiones
adoptadas:
    • Invertir en publicidad el superávit obtenido del cierre de sus fábricas en
      EE.UU., Bélgica, Francia, Escocia y España.



Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava   37
El Pricing en Función de la Competencia
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  • 1. José de Jaime Eslava El pricing en función de la competencia 1. La competencia y los precios competitivos. 2. Las ventajas competitivas de la diferenciación. 3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en costes. 4. Las ventajas competitivas combinadas de costes y valor. 5. La competencia y la guerra de precios. Anexo 1: El análisis de las cinco fuerzas del sector. Anexo 2: Elasticidades de reacción a la competencia. El ejemplo de las empresas WAL-MART, INDITEX, ALTADIS.
  • 2. Copia de uso privado Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava. © José de Jaime Eslava © De esta edición: Esic Editorial, Avda. de Valdenigrales, s/n. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid) Tel. 91 452 41 00 - Fax 91 352 85 34 www.esic.es ISBN: 978-84-7356-655-1 Depósito Legal: M-51.077-2009 Queda prohibida toda la reproducción de la obra o partes de la misma por cualquier medio sin la preceptiva autorización previa.
  • 3. José de Jaime Eslava El pricing en función de la competencia
  • 4.
  • 5. Índice 1. La competencia y los precios competitivos … … … … … … … … … … … … … 8 2. Las ventajas competitivas de la diferenciación … … … … … … … … … … … … 19 3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en costes … … … … … … … … … … 27 4. Las ventajas competitivas combinadas de costes y valor … … … … … … … … 34 5. La competencia y la guerra de precios … … … … … … … … … … … … … … … 38 Anexo 1: El análisis de las cinco fuerzas del sector ………………………… 47 Anexo 2: Elasticidades de reacción a la competencia ……………………… 52 El ejemplo de las empresas WAL-MART, INDITEX, ALTADIS
  • 6.
  • 7. El pricing en función de la competencia ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Hoy día, en mercados crecientemente globalizados, intentar establecer estrategias de precios sin considerar el efecto de la competencia sería total- mente suicida. A pesar de la orientación hacia la percepción del valor por los consumidores, cuando los productos de la empresa son unos entre muchos, los competidores pueden acabar con las mejores predicciones de la empresa. Hablar de estrategias de precios y de competencia es hablar de precios competitivos y de competencia de precios, teniendo en cuenta que en ambos casos, no debe hablarse exclusivamente de si la empresa debe reac- cionar ante el precio que ofertan y modifican los competidores, sino que en la mayoría de las ocasiones hay que hablar también de cómo la empresa debe adaptar su estrategia competitiva global a la nueva situación. Por ello, centrando al máximo los análisis en el factor precio, pero dando por descontado el conocimiento previo del efecto de la competencia sobre las restantes estrategias del marketing mix, dos enfoques estratégicos deberían ser considerados: • La posición competitiva en el sector. • Las reacciones ante la competencia en precios. Considerando que desde ambos enfoques, la competencia en precios pre- senta diferentes estrategias de actuación, tanto a corto como a largo plazo, según las presiones del mercado que se citan en el Cuadro 5.1. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 7
  • 8. El pricing en función de la competencia Dentro del pricing estratégico, junto a los factores analizados como son el coste o el margen de contribución y la demanda o el valor de los consumido- res, que vendrían a constituir los dos límites para una fijación de precios com- petitivos, el tercer factor a considerar sería el de la competencia, pues es evi- dente que cuando el producto es uno entre muchos, la competencia puede alterar todas las previsiones que la empresa realice. CUADRO 5.1 LAS PRESIONES DEL MERCADO Alto Presiones de la competencia Precio Medio ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO PRECIO Bajo Elasticidad del mercado Baja DEMANDA Alta 1. La competencia y los precios competitivos Salvo que la empresa tenga posiciones de dominio en un sector, sus deci- siones sobre precios tendrán que considerar tanto la reacción ante los mismos de los consumidores como de la competencia. Y si ante los consumidores tiene que actuar permanentemente en función del valor, ante los competidores tiene que tener en cuenta cuál podrá ser su reacción, manteniendo siempre activas estrategias de precios competitivos. Las estrategias de precios deberán considerar los precios de mercado o precio de referencia y actuar en consecuencia, pues dicho precio marca un nivel de precios cuya superación entrañará serias dificultades. La compe- tencia restringe la discrecionalidad a la hora de fijar el precio y estrecha a un marco más reducido las posibilidades o los distintos precios que se pue- den fijar para un producto o servicio. 8
  • 9. Puesto que los cambios de precios afectan a las ventas más deprisa que otras estrategias del marketing mix, las decisiones sobre modificaciones de los precios se suelen utilizar como una solución rápida a los problemas a corto plazo, tal y como se observa actualmente en sectores de la venta de productos para la comunicación virtual en nuestro país. Sin embargo, toda decisión que se realice con visión de corto plazo sobre los precios puede ser terriblemente peligrosa si no se tiene en cuenta la visión estratégica del largo plazo y, en con- secuencia, el objetivo final de que los precios sean rentables para la empresa. No hay que olvidar nunca que la estrategia de precios es como una partida de ajedrez, en la que los movimientos de piezas no pueden hacerse de uno en uno, sino que en este juego el que gana es el que juega realizando movimien- tos anticipados. Siguiendo el símil del ajedrez, con una estrategia de precios ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO con visión miope de corto plazo, se podrá avanzar en ciertos movimientos pero la empresa quedará mucho más expuesta a perder la partida definitiva del largo plazo, que no es otra que la rentabilidad La fijación de precios es un juego pero de suma negativa, por lo que el proceso de lucha contra la competencia impone costes a los jugadores, donde el perdedor nunca saca un beneficio por haberse anticipado. De ahí que la competencia en precios hace que cuanto más fuerte sea, más se mina el valor del mercado en que se está compitiendo. En consecuencia, bajo el enfoque del pricing nunca el objetivo debería ser ganar batallas a corto plazo mediante la competencia en precios, sino convertir el juego en un juego de suma positiva, a través de otro tipo de estrategias de marketing, basadas en la creación de nuevos productos, la creación de nuevos servicios complementarios, mejor comunicación del valor añadido por la empresa, o incluso, en última instancia, reducir los costes operativos. Frente a la competencia en precios originada activamente por la propia empresa, que como mucho sólo presentará beneficios a muy corto plazo, hasta que los competidores lo consideren lo suficientemente peligrosa como para reaccionar, la mejor alternativa sería la de construir una serie de ventajas com- Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 9
  • 10. El pricing en función de la competencia petitivas en los productos o servicios que eviten jugar con la reducción de pre- cios como una única alternativa La presencia en la práctica totalidad de los sectores de competidores hace que la empresa, entre sus referencias mínimas y máximas de precios, deba tener en cuenta los precios de los competidores para actuar bajo lo que podría- mos denominar «precios competitivos», tal y como se resume en el Cuadro siguiente 5.2: CUADRO 5.2 LOS PRECIOS COMPETITIVOS DEMANDA ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Límite superior de los precios Entorno de los precios COMPETENCIA competitivos Límite inferior de los precios COSTES Es obvio que el pricing tiene como objetivo final que la empresa construya su estrategia de precios pensando en el largo plazo, intentando satisfacer el valor de los consumidores y haciendo que los precios sean rentables para la empresa, pero en el camino a seguir deberá estar muy atenta a cómo actúan los competidores, aunque no por ello debe perder en ningún momento su visión estratégica del largo plazo y ceder permanentemente al juego que planteen los competidores. Por todo ello, para la fijación de precios competitivos varios serán los ele- mentos a considerar: 10
  • 11. LAS REFERENCIAS PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS COMPETITIVOS ✓ La situación competitiva en el sector. ✓ La elasticidad de la reacción de los precios a la competencia. ✓ La elasticidad de la variación del precio sobre el margen. ✓ Los tipos de reacciones a adoptar ante los cambios de precios competitivos. ✓ La estrategia de precios a mantener en el largo plazo. Debiendo considerarse siempre que basar toda la estrategia de marketing en una mera competencia de precios no puede mantenerse durante mucho tiempo con posibilidades de éxito. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO La situación competitiva del sector Toda la estrategia de precios competitivos tiene que partir, tanto a corto como especialmente a largo plazo, de la propia situación competitiva que la empresa tenga en el sector o mercado donde compita con sus productos. A estos efectos, el análisis permanente de las fuerzas competitivas que configu- ran el sector será imprescindible Este análisis, tendrá como referencia las denominadas cinco llaves de Por- ter, tal y como se incluye en el Anexo 1 de este capítulo. Es importante destacar que, puesto que todos los competidores están some- tidos al impacto colectivo de las fuerzas competitivas y, por tanto, éstas son visibles por igual parta todos ellos, la clave para encontrar y aprovechar fuen- tes de ventaja competitivas consistentes y sostenibles estriba en profundizar en el conocimiento de los factores de los que dependen dichas fuerzas. Este conocimiento del entorno competitivo permite no sólo identificar el mejor posicionamiento de la empresa en el mercado y las tendencias más sig- nificativas desde el punto de vista de las oportunidades y amenazas que surgi- rán en dicho entorno, sino que también aporta un punto de vista muy impor- tante de los aspectos internos de la empresa como sus fortalezas y debilidades. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 11
  • 12. El pricing en función de la competencia La rivalidad entre competidores La rivalidad entre los competidores es la más evidente de las cinco fuerzas competitivas. Esta rivalidad se manifiesta de formas muy distintas, como por ejemplo una guerra destructiva de precios o una guerra publicitaria. Y otras muchas diferentes que estarán estrechamente relacionadas con el tipo de rivalidad y que dependerá a su vez de factores tales como: Los factores de la rivalidad entre competidores – Número, tamaño relativo y diversidad de los competidores. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO – Tasa de crecimiento del mercado. – Relación entre los costes fijos y valor añadido. – Diferenciación. – Barreras de salida. La existencia de un número elevado de competidores en un mercado incrementa la probabilidad de que en un momento dado uno de ellos decida mejorar su posición relativa, iniciando una serie de movimientos ofensivos que serán respondidos por los demás competidores. La inestabilidad aumenta y muy frecuentemente el mercado se verá inmerso en luchas competitivas. Por otra parte, el tamaño relativo de los competidores también juega un papel en este sentido, pues si los competidores son de tamaño muy distinto, la tentación de atacar se modera mucho. La existencia en un mercado de muchos competidores de tamaño similar conduce típicamente a situaciones de compe- tencia intensa, mientras que si los competidores significativos son pocos y de tamaños muy diferentes puede ocurrir que se consolide un determinado statu quo y que la rivalidad competitiva sea moderada. La naturaleza y diversidad de los competidores también influye en la presión competitiva. Las distintas empresas que compiten en un mercado res- ponden a planteamientos y objetivos distintos, dando lugar a una cierta hetero- geneidad que puede llegar a influir en la rivalidad entre ellas. 12
  • 13. Por otro lado, en un mercado que no crece, o que lo hace en muy escasa medida, la única forma que tiene un competidor de mejorar su posición rela- tiva pasa por arañar cuota de mercado a sus oponentes. Por el contrario, si el mercado experimenta una tasa de crecimiento ele- vada, el esfuerzo principal de los competidores se dedicará a crecer en la misma proporción, limitando en gran medida las presiones para atacarse entre ellos para ganar cuota de mercado. La elasticidad de la reacción de precios de la competencia ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Conjuntamente con las respuestas estratégicas ante los cambios en los pre- cios, también será importante tener analizada, y si es posible cuantificada, la elasticidad de la reacción a los precios, que podría expresarse a través de la siguiente fórmula: % variación precio (p) competidor (c) E pc/pe = –––––––––––––––––––––––––––––––––––– % variación precio (p) empresa (e) De tal modo que si, por ejemplo, una empresa competidora (c) baja su pre- cio en un 10% ante la reducción del precio por la propia empresa de un 25%, la elasticidad de reacción será: –10% Epc/pe = ––––––– = 0,4 o 40% –25% Que significaría una débil adaptación por parte de la competencia, pudiendo establecerse los posibles valores de la elasticidad de reacción de la competen- cia, que se incluyen en el Anexo 2 de este capítulo. Debiendo tenerse en cuenta que estos valores de la elasticidad deben tomarse como una referencia relativa, pues lo normal es que la reacción no sea exclusiva vía precios, sino que en general vendrá acompañada por otras accio- nes de marketing complementarias. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 13
  • 14. El pricing en función de la competencia La elasticidad de la variación del precio según el margen Frente a la formulación anterior, también cabe establecer qué reacción puede tener una reducción o ampliación del precio de la competencia sobre el volumen de ventas de la propia empresa, que en nuestra opinión debería medirse, una vez más, a través de su efecto sobre el margen de contribución. A este efecto lo definiríamos como «elasticidad de las ventas umbral (UVA) al precio de la competencia (pc)», y se formularía como sigue: % variación precio competencia Epc/UVA = ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO % variación margen de contribución (Mc) Esta formulación pretende medir: • La pérdida de ventas potencial mínima (umbral de ventas adicionales) que justificaría igualar una reducción concreta de precios de la competencia. • La ganancia potencial mínima de ventas que justificaría no responder a un aumento concreto de precios de la competencia. De tal modo que si, por ejemplo, un competidor directo reduce sus precios en un 15% y los consumidores son muy sensibles al precio y la propia empresa se plantea si debe reaccionar y modificar sus precios, suponiendo que el margen de contribución del producto (Mc) es de un 45%, la fórmula esta- blecería que: –15% Epc/UVA = ––––––– = 0,33 o 33% 45% Es decir, que si la propia empresa deduce que el volumen de ventas puede disminuir más de un 33% del actual volumen de sus ventas, sería menos perju- dicial para su rentabilidad igualar la reducción del precio del competidor que perder ventas. Por el contrario, si la propia empresa calcula que el volumen de ventas disminuiría menos de dicho 33%, sería menos perjudicial para su renta- 14
  • 15. bilidad que la empresa competidora aumente sus ventas que reducir su propio precio para evitar esa posibilidad. Esta formulación de la elasticidad sobre las ventas umbral serviría igual- mente para razonar similarmente ante un aumento de precios de la competen- cia y analizar en qué volumen de ventas debe la empresa propia fijar su estra- tegia de modificación de sus precios. Así, sobre el mismo ejemplo anterior, supongamos que la empresa de la competencia decide aumentar el precio en un 15%. Si la propia empresa ante dicho aumento, confía que sus ventas aumentarán por encima del 33%, la repuesta reactiva sería la de no seguir la estrategia del competidor. Pero si no confía que los clientes, por no ser muy sensibles al precio, le permitirán dicho incremento del volumen de ventas, entonces se deberá plan- ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO tear la alternativa de modificar también sus precios al alza. La selección de las estrategias competitivas El mantenimiento y supervivencia en sectores fuertemente competitivos sólo se puede hacer si la empresa ante los competidores presenta determinadas ventajas competitivas, pues intentar hacerlo basándolo todo exclusivamente en los precios es caer en una guerra que le llevará inexorablemente a la quiebra. Cuando una empresa tiene una ventaja competitiva, puede obtener már- genes superiores, bien porque tiene una prima en el precio, bien porque dis- fruta de un menor coste de producción, y si esta ventaja es sostenible, tam- bién desanima a los competidores a la hora de buscar a los consumidores de la empresa. Un plan estratégico que parta de obtener más volumen en vez de conseguir una ventaja competitiva, es, en esencia, una estrategia de robar al vecino: un juego de suma negativa que en última instancia perjudi- cará a la rentabilidad de toda la industria. Todo punto de cuota de mercado obtenido mediante reducciones de márge- nes (ya sea ofreciendo un precio menor o incurriendo en costes mayores), Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 15
  • 16. El pricing en función de la competencia reduce invariablemente el valor de las ventas obtenidas. Puesto que los com- petidores pueden tomar represalias, y probablemente lo harán, como mínimo eliminarán parcialmente cualquier ganancia de las ventas, al tiempo que redu- cirán aún más el valor de una venta. La única forma sostenible de aumentar la rentabilidad relativa consiste en lograr una ventaja competitiva que permita aumentar las ventas y los márgenes. En definitiva, el objetivo de un plan estratégico no debe ser el de hacerse más grande que los competidores (aun- que se pueda alcanzar este resultado) sino ser mejor. Esta competencia de suma positiva, en vez de minar la rentabilidad de la industria, la renueva constantemente. Ello nos lleva a que cualquier estrategia de precios competitivos tenga que estar basada necesariamente en que la empresa mantenga aquellas ventajas ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO competitivas, tanto externas como internas, que le permitan: L OS PRODUCTOS COMPETITIVOS Bien • Ofrecer productos diferenciados en valor sobre la competencia Bien • Ofrecer productos a un coste inferior a la competencia Una empresa crea valor para sus clientes por encima de sus competidores cuando ofrece un producto que el cliente valora de un modo especial, o cuando puede ofrecerlo a un coste inferior. El que ese valor, o parte de él, se pueda quedar en la empresa depende no de su magnitud, sino de que la empresa sea la única capaz de proporcionarlo: que la empresa tenga una ven- taja competitiva sostenible, sea ésta de diferenciación o de liderazgo en costes. La posición sólida competitiva depende, por tanto, de la obtención de una ven- taja competitiva sostenible. Esto pasa por ofrecer un valor superior al cliente, efectivamente, pero también por la habilidad en defender esa superioridad. Si no se produce tal defensa, todo el valor creado pasará al cliente, que será capaz de explotar la rivalidad entre competidores para obtener precios bajos. 16
  • 17. En algunos mercados, como el de los automóviles, es posible encontrar hasta ocho niveles de precio: Segmento Ejemplo (automóviles) Definitivos Rolls-Royce Dorado Mercedes Benz Lujo Audi Especiales Volvo Medio Buick Facilidad/comodidad Ford Escort Imitación, pero más barato Hyundai Sólo precio Kia ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Puede haber competencia entre los segmentos de precio-calidad. La siguiente figura muestra nueve estrategias de precio-calidad. Las estrategias diagonales 1, 5 y 9 pueden coexistir en el mismo mercado; es decir, una empresa ofrece un pro- ducto de alta calidad a un precio alto, otra ofrece un producto de calidad media a un precio medio. Los tres competidores pueden coexistir en tanto el mercado mantenga tres grupos de compradores: quienes insisten en la calidad, quienes insisten en el precio, y quienes equilibran ambas consideraciones. Las estrategias 2, 3 y 6 son formas de atacar las posiciones diagonales. La estrategia 2 dice: «nuestro producto tiene la misma alta calidad que el pro- ducto 1 pero cobramos menos». La estrategia 3 dice lo mismo y ofrece un ahorro aún mayor. Si los clientes sensibles a la calidad creen lo que dicen estos competidores, lo sensato será comprarles y ahorrar dinero (a menos que el producto de la empresa 1 haya adquirido un atractivo). PRECIO Alto Mediano Bajo 1. Superior 2. De valor alto 3. De supervalor 4. De sobrecobro 5. De valor medio 6. De buen valor 7. De imitación 8. De economía falsa 9. De economía Las estrategias de posicionamiento 4, 7, y 8 equivalen a cobrar un precio excesivo por el producto en relación con su calidad. Los clientes se sentirán «estafados» y probablemente se quejaran o hablaran mal de la empresa. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 17
  • 18. El pricing en función de la competencia La estrategia de precios en función de las ventajas competitivas Si es cierto que a través de las reducciones de precios, sea cual sea el método elegido para llevar a cabo dicha reducción, se pueden incrementar a corto plazo las ventas, ello no quiere significar necesariamente que a largo plazo se pueda mantener la rentabilidad de la empresa si además de actuar exclusivamente con la variable precio no se ponen en funcionamiento otras variables de la estrategia de marketing que hagan posible que la empresa con- siga mantener a largo plazo alguna ventaja competitiva. La clave del pricing radica, en consecuencia, en que además de competir en precios se desarrolle algún otro tipo de ventaja competitiva, pero lo que la ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO experiencia demuestra es que una estrategia de reducción de precios nunca puede convertirse en un sustituto válido a una clara ventaja competitiva. Todas las empresas que han tenido éxito compitiendo en precios es por- que, conjuntamente con la variable precio, han actuando sobre alguna otra variable del marketing mix que les han permitido, bien añadir valor a la rentabilidad de la empresa sin aumentar los costes, bien reduciendo los cos- tes sin reducir el valor ofrecido en la misma cuantía. El fracaso en conseguir dar más valor o conseguir una ventaja en costes es como «quedarse atascado en el medio», por lo que estas empresas se ven expuestas a los competidores, algunas de los cuales ofrecen una mayor calidad o servicio mientras que otras ofrecen precios inferiores, así la rentabilidad de la empresa queda reducida independientemente de su tamaño. Esta aseveración incide en uno de los aspectos que muchos directivos, especialmente comerciales, mantienen como un objetivo incuestionable, cuando no nos parece que sea así, como es el que una mayor cuota de mercado es la clave para obtener mayor rentabilidad. Y ahí están los casos de la Gene- ral Motors o de Philips, entre otros muchos y cada vez más extendidos ejem- plos, para contradecir la relación que se ha venido manteniendo durante muchos años entre mayores cuotas de mercado y rentabilidad empresarial. 18
  • 19. 2. Las ventajas competitivas de la diferenciación La diferenciación del producto sobre la competencia, a efectos del pricing de producto, presenta la gran ventaja de que reduce considerablemente la sensibilidad al precio de los consumidores, precisamente como consecuencia de dicha diferenciación, acercando la relación valor-precio que se analizaba en capítulos anteriores. La diferenciación consiste en que el producto ofrecido por la empresa sea, de algún modo, único para sus clientes, o al menos singular. Esta singularidad se puede conseguir a través de diferentes estrategias, pero entre las que mejor permiten mantener una ventaja competitiva sostenible en el tiempo se podrían distinguir: ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO FACTORES ESTRATÉGICOS DE DIFERENCIACI Ó N EN EL PRODUCTO • Calidad del producto en innovación tecnológica • Marca • Servicios complementarios Las ventajas competitivas de la innovación tecnológica Indudablemente una de las ventajas más sólidas para la diferenciación en los productos, es la de ofrecer permanentemente nuevos productos mejorados por delante de los que ofrece la competencia. Esta innovación puede centrarse, bien en la calidad tecnológica del producto, bien en los servicios complemen- tarios que el mismo ofrece. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 19
  • 20. El pricing en función de la competencia Una empresa que durante muchos años ha seguido esta estrategia de dife- renciación por la vía de la innovación de los productos ha sido Hewlett-Pa- ckard (HP), reconocida por la revista Fortune, en el nº 5 del año 1995, como ejemplo de empresa que introducía nuevos productos o productos mejorados en un volumen del 70% de sus ventas, consiguiendo márgenes altos con pre- cios igualmente altos. La propia empresa reconocía su estrategia como de autodestrucción premeditada y renovación. «Debemos estar dispuestos a cani- balizar lo que estamos haciendo hoy a fin de asegurar nuestro liderazgo en el futuro». En algunas categorías de productos, HP llegó a reducir el ciclo de diseño del producto a 4 meses desde un plazo anterior de 18 meses. Así los resultados crecieron un 30% anualmente y su expansión mundial de ventas fue de las más relevantes dentro del sector de fabricantes de electrónica. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Otro ejemplo actual es el de Apple, que ha cambiado su imagen con el éxito de su gama de reproductores portátiles de música digital, iPod. El éxito de ventas del producto ha sido tal que el nombre del mismo ya se ha conver- tido en un sinónimo de reproductor MP3. El éxito de iPod no se encuentra sólo en su innovación tecnológica, sino en que con un diseño impecable, el dispositivo ha conectado más con las emocio- nes y sentimientos de sus usuarios que con sus conocimientos de informática y música digital, convirtiéndose en un icono de la innovación. Las ventajas competitivas de la marca Una de las principales fortalezas de una marca es su posibilidad de modifi- car la forma en que el consumidor potencial percibe el producto. Otra de las ventajas es que simplifica el proceso de toma de decisiones. Para ello, la marca tiene que tener cuatro propiedades básicas: L AS PROPIEDADES DE LA MARCA ✓ Conocimiento ✓ Identidad ✓ Calidad ✓ Fidelidad 20
  • 21. En primer lugar, los clientes deben saber de la existencia de la marca. Otra de las propiedades es la calidad percibida. La identidad, el tercero de los atri- butos, es el conjunto de percepciones únicas que tiene el cliente acerca de la marca. Por último, está la fidelidad a la marca. Recientemente la marca se ha transformado para muchos en la piedra filosofal de los negocios. Su gestión (en inglés branding) se ha puesto de moda. En España hay más de 800.0000 marcas registradas que se disputan un mercado formado por personas que, cuando tienen titulación académica, utili- zan sólo 10.000 palabras para comunicarse, por lo que no es fácil para ninguna ser elegida. La clave es conocer el proceso de decisión cuando uno de los clientes potenciales siente una necesidad o un deseo que pueden satisfacer muchos productos que están disponibles en su entorno. Se trata de crear un ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO «mérito comercial» mayor que el de los competidores, pero no olvidando que son los consumidores quienes dan o quitan ese mérito comercial y quienes deciden si el de la empresa es mayor o menor que el de los competidores. La marca, aunque se trata de un activo intangible, puede ser mucho más valioso que las infraestructuras de producción y las tecnologías de proceso. Sin ella los interesados no podrían pedir, ni recomendar, el producto o servicio que se les ofrece. Por eso, en este entorno tan competitivo, es absolutamente crucial ser el dueño de una palabra que identifique a los productos o servicios de la empresa, de una forma diferencial y preferente, respecto de otras que también ofrecen algo igual o parecido, y que además permita ser la primera opción en la lista de los consumidores potenciales a los que se quiere atraer. Con respecto a la importancia de la diferenciación de la marca, también hay claros ejemplos como los de Procter & Gamble, Lóreal, Nestlé y más recientemente el caso de las marcas de agua mineral embotellada, que siempre han tenido que competir con el bajo precio del agua del grifo. Aun así, durante la década pasada, estas compañías han experimentado un notable crecimiento gracias a la diferenciación de sus rasgos y ventajas. Así, por ejemplo, las marcas de agua de los propios supermercados crecie- ron un 19% en 2003 en el Reino Unido. Danone Waters sacó al mercado Vol- Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 21
  • 22. El pricing en función de la competencia vicRevive, un agua mineral basada en una bebida para deportistas, creciendo un 29% en 2003. Otras grandes marcas se centraron en otras cualidades. La botella anató- mica de Evian Nomad lleva una anilla que permite enganchar la botella a un cinturón y, por ejemplo, Spring Water, de Lakeland Willows, contiene una sustancia natural que combate las enfermedades cardiovasculares. También en España Vichy y otras marcas de agua están empezando a publicitar sus venta- jas sobre el colesterol y otras enfermedades. Otras marcas cuentan con historias centenarias y han logrado atravesar el tiempo para convertirse y confundirse con objetos que forman parte de la naturaleza cotidiana. Es interesante pensar cómo se presentaría el mundo conocido a nuestros ojos sin la presencia de marcas que son sinónimo de pro- ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO ducto: Coca-Cola. Gillette, Aspirina o Kleenex. Entre las marcas que han logrado conquistar tanto el paisaje urbano como el rural se encuentra Harley Davidson. La marca nació en EE.UU. en 1903 cuando, a los 21 años, William S. Har- ley y su hermano de 20, Arthur Davidson, abrieron al público la venta de la primera producción de motocicletas Harley-Davidson, con un mercado toda- vía muy limitado, sin que la marca fuera conocida en todo EE.UU. Pero durante la Primera Guerra Mundial la demanda de motocicletas en EE.UU. aumentó enormemente y como resultado Harley-Davidson se transformó en 1920 en líder en innovaciones tecnológicas. Más tarde, durante la Gran Depre- sión de los 30, Harley pudo sobrevivir gracias a sus exportaciones y ventas a la policía militar. Sin embargo, la estrategia de posicionamiento de Harley no llegaría sino mucho tiempo después y después de ver cómo sus rivales japonesas triunfaban en el mundo gracias a una mejor calidad de sus motocicletas y a sus constan- tes innovaciones tecnológicas. Con el tiempo se demostró que la oferta de valor de Harley-Davidson iba más allá de los avances tecnológicos, desarro- llando una estrategia de apariencia mística y sensación de un andar asociado a «cabalgar libremente». Para sus clientes, tener una Harley es una experiencia única, pues más que una motocicleta es una leyenda. Recientemente, con su asalto a China, la empresa pretende seguir expan- diéndose por todo el mundo y consolidarse en otros mercado fuera de EE.UU. 22
  • 23. (que supone el 80% de sus ventas) como el de Europa (que ya supone más del 10%) y Asia, con más del 4%. Las ventajas competitivas de los servicios complementarios En consecuencia, si las empresas son capaces de ofrecer genuinidad a los consumidores, estas ventajas permitirán que se mantengan o suban los precios, por lo que a efectos de la estrategia de precios, la clave de la diferenciación debe buscarse en comprender con claridad las necesidades de los comprado- res, cuyas posibilidades de segmentación ya han sido analizadas anterior- ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO mente. La diferenciación puede buscarse tanto en los atributos físicos del producto como en el conjunto de servicios que se ofrecen para su consumo: entrega, fia- bilidad plazos, servicios postventa, relaciones interpersonales, garantías técni- cas de la marca y otras. P RICING POR SERVICIOS COMPLEMENTARIOS AL PRODUCTO • Entrega en tiempo • Asesoramiento • Fiabilidad plazos • Servicios postventa • Garantías • Servicios interpersonales • Otros Incluso cuando los atributos físicos del producto no son fácilmente diferen- ciables, sigue habiendo oportunidades para desarrollar las ventajas del pro- ducto. A la suma de estas se les reconoce como el producto aumentado de tal modo que lo que compran los clientes es algo más que el producto o servicio adquirido. Incluye todo tipo de servicios auxiliares y de relaciones intangibles Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 23
  • 24. El pricing en función de la competencia que hacen que el adquirir el mismo producto a una empresa sea menos difícil, menos arriesgado o más placentero que comprárselo a un competidor. Los aumentos superiores de un mismo producto básico pueden añadir un valor sustancial para los clientes, lo que hará que estén dispuestos a pagar lo que suelen ser sustanciales primas. Sobre la necesidad de profundizar en el pricing por servicios, es intere- sante resaltar el estudio realizado por la empresa consultora Arthur D. Little detectando un hecho incuestionable relativo a la calidad del servicio, que se repite en todos los sectores que ha analizado: una mejora de la calidad del ser- vicio da como resultado un modelo constante de aumento de cuota de mercado y de ingresos, permitiendo una aplicación de precios más altos. Los estudios de esta empresa consultora indican que la calidad del servicio ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO de una empresa puede hacer que gane o pierda hasta un 10% de ingresos por ventas. El servicio, según la consultora, influye sobre las ventas de dos formas: – Directamente, al ampliar la fiabilidad de la disponibilidad del producto. – Indirectamente, al aumentar las preferencias del comprador por un pro- veedor que da un servicio fiable y sin problemas, y al aumentar la fideli- dad del comprador hacia ese proveedor. Este estudio permite confirmar que en una amplia gama de sectores como consumo, producción, procesamiento y materias primas, los clientes son rele- vantemente sensibles en muchas ocasiones a los servicios de calidad y, en par- ticular, a determinados elementos de servicio que se pueden identificar Un buen ejemplo de esta estrategia es la seguida por la empresa española Mercadona, a la que la consultora Deloitte situó en 2004 entre los grupos de mayor crecimiento en su ranking mundial, el primero en alimentación, pasando de ocho ultramarinos a casi 1.000 supermercados. Según declara su presidente y propietario, Juan Roig, a finales de los 80 las multinacionales empezaron a cambiar todo el mapa de la distribución. El secreto estaba en presionar a los fabricantes para comprarles barato. Algunos productos se vendían a pérdidas, por debajo del precio de coste, para atraer a los clientes con ofertas llamativas que se compensaban con el resto de ventas. Todos entraron en una vorágine de promociones y publicidad, compe- 24
  • 25. tían cada día con los precios, pero sólo ganaban terreno quienes más capaci- dad de presión tenían, los más grandes. Mientras que en Europa se imponía el modelo de promociones agresivas, en EE.UU., Wal-Mart optaba por todo lo contrario, la estabilidad, con su «every day low prices», es decir, cada día precios bajos. Pero Mercadona decidió seguir el ejemplo del gigante americano, con la estrategia de su SPB, «siempre precios bajos». Cortó en seco las promociones, suprimió la publici- dad y trató de crearse su propia burbuja en un entorno turbulento que le aho- gaba. Buscó precios constantes y proveedores fieles. Y aplicó a rajatabla uno de sus principios estratégicos: «El que piensa mucho en el cliente, triunfa». Hoy día, Mercadona abre 100 tiendas al año y crea 5.000 empleos fijos. Junto a la atención permanente a los clientes ha establecido una relación casi ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO familiar con los proveedores. Cerca de un millar de empresas –llamados colo- quialmente como sus interproveedores– saben que Mercadona les comprará de por vida si cumplen sus objetivos. Además de fabricar sus marcas propias, elaboran productos similares para Hacendado, Deliplus, Bosque Verde y otras enseñas de los productos recomendados de Mercadona. Dentro de todas las empresas que puedan ponerse como ejemplo de saber establecer estrategias basadas en ventajas competitivas orientadas a su diferen- ciación, en la actualidad, la empresa anteriormente mencionada de Wal-Mart, aun con todos sus problemas, continúa siendo la de mejor referencia, pues sigue siendo un éxito empresarial de difícil comparación. La empresa fundada por Sam Walton en 1962 fue ya en 1993 la de mayor valor añadido de mer- cado de la economía de los Estados Unidos, por delante de la General Elec- tric de Jack Welch y la Coca-Cola de Roberto Goizueta. Tan sólo hace 17 años esto no habría parecido ni remotamente posible. En 1980 Kmart era el rey de los minoristas de oportunidades. Con casi 2.000 tiendas en todos los Estados Unidos y con unos beneficios medios por tienda que superaron los 7 millones de dólares, Kmart parecía disfrutar de las ventajas inalcanzables de su tamaño, ya sea de compras, distribución o comer- cialización. Por otro lado, Wal-Mart era una cadena modesta del sur con sólo 230 tiendas y con la mitad de beneficios medios que Kmart. Sin embargo, en un plazo de diez años, Wal-Mart se convirtió en el mino- rista más grande y rentable del mundo. Con un crecimiento anual del 25%, Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 25
  • 26. El pricing en función de la competencia Wal-Mart alcanzó el mayor número de ventas por pie cuadrado, rotación de inventario y beneficio de explotación de entre todos los minoristas de oportu- nidades. Su beneficio sobre ventas antes de impuestos en 1989 fue del 8%, casi el doble que el de Kmart. Sus beneficios sobre recursos propios eran del 32% y su valoración de mercado multiplicaba por diez su valor contable. Aún más sorprendente era que el crecimiento de Wal-Mart se había concentrado sobre menos de la mitad del territorio nacional, por lo que dejaba espacio más que suficiente para una expansión que aprovechara aún más sus habilidades. Este éxito, que continua en la actualidad, pues Wal-Mart continua siendo una de las empresas más rentables del mundo y su reciente introducción en China con más de 2.000 tiendas está resultando también un rotundo éxito, no puede justificarse exclusivamente con la estrategia de ofrecer precios bajos ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO todos los días, sino que necesariamente tiene que contar con una serie de ven- tajas competitivas que la hacen diferente de sus más directos rivales. Si se hace caso a las propias explicaciones facilitadas por su fundador, hoy ya falle- cido, entre dichas ventajas competitivas estarían como más visibles al exterior las siguientes: L AS VENTAJAS COMPETITIVAS EXTERNAS DE WAL -M ART • Ofrecer al cliente acceso a artículos de calidad. • Poner estos artículos a disposición de los clientes donde y cuando éstos lo quieran. • Desarrollar una estructura de costes que permita precios competitivos. • Construir y mantener una reputación de la más absoluta confianza. No obstante, estas ventajas competitivas por sí mismas no parecen que hayan sido suficientes para justificar la singularidad del éxito de Wal-Mart, y como explican los sucesivos análisis estratégicos que se han realizado sobre la empresa, existen otras ventajas competitivas «internas» que no por menos conocidas son menos importantes, como pueden ser: 26
  • 27. L AS VENTAJAS COMPETITIVAS INTERNAS DE WAL -M ART • La técnica de reposición de inventarios día a día para mantener el inventario en constante movimiento. • Convertir a cada tienda en un centro de beneficios natural del negocio. • Comunicación vía satélite e intercambio electrónico de datos con una respuesta efectiva al consumidor. • Propiedad de acciones y reparto de beneficios entre todo el personal. El sistema de reposición de inventarios de Wal-Mart está ya siendo copiado por muchas otras empresas, incluso de otros sectores. Los artículos llegan continuamente al almacén, donde casi instantáneamente se seleccionan, reem- ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO paquetan y envían a las tiendas, a menudo sin siquiera llegar a constituir inventario. Los artículos rara vez tardan más de 48 horas en pasar de un mue- lle de carga a otro. Esto significa que Wal-Mart es capaz de mover el 85% de sus artículos a través de su propio sistema de almacenes. El sistema permite a Wal-Mart la compra de camiones enteros de artículos y la reducción de cos- tes de manipulación de inventario le da el 3% de ventaja necesario para finan- ciar los precios bajos de todos los días, un margen de ventaja que es sencilla- mente colosal en el ámbito de los minoristas de oportunidades. Este sistema de reposición de inventario de Wal-Mart, como cualquiera de las restantes ventajas competitivas realmente sostenibles, ha necesitado años de control para su adaptación, diseño y dominio. Estas ventajas hacen que la estra- tegia de precios estables seguida por la empresa, le permite renunciar a las pro- mociones y que los clientes acudan con la mayor confianza, lo que a su vez per- mite a la empresa tener a empleados (los saludadores) que saludan en las puertas y entregar un carrito a los clientes. Todo ello genera una mayor lealtad tanto en el cliente como en el empleado, junto con un volumen de ventas aún mayor. 3. Las ventajas competitivas de la eficiencia en costes La otra fuente relevante de ventaja competitiva está en la posibilidad de obtener costes inferiores a los de la competencia. Ahora bien, la eficiencia en Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 27
  • 28. El pricing en función de la competencia los costes no puede ser una situación temporal sino que lo importante es que sea sostenible en el tiempo, y ello sólo se puede conseguir a través de una uti- lización eficiente de los recursos de la empresa. Esta utilización eficiente de los recursos permite que si la empresa man- tiene una situación competitiva de costes bajos, sin merma de la calidad, los beneficios de la venta de los productos puede reinvertirlos en incrementar aún más su ventaja competitiva. Ahora bien, si la ventaja no es sostenible porque los competidores pueden imitar fácilmente las acciones que llevan a las reducciones de costes, la empresa no obtendrá resultados positivos a largo plazo. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Estos factores estratégicos pueden estar relacionados con diferentes aspec- tos como los que se detallan en el Cuadro 5.3. CUADRO 5.3 FACTORES ESTRATÉGICOS DE VENTAJA EN COSTES • Economías de escala • Economías de alcance • Economías de experiencia • Economías de integración • Economías de localización Los factores que de forma estratégica inciden en que una empresa pueda mantener una ventaja sostenible en costes, pueden ser muy variados y afectar tanto a los costes de fabricación de los productos como a los costes de distri- bución, logística y venta. Entre todos ellos y por su relevancia sobre el pricing de producto, destacaremos: 28
  • 29. Economías de escala Esta ventaja se apoya en la consecución de altos niveles de producción sos- tenibles en el tiempo, que permiten conseguir dos tipos de economía de escala: por el tamaño de la empresa y por la amplitud de la cuota de mercado, de tal modo que: – Economías de escala por tamaño: cuando el tamaño de la empresa per- mite elevados volúmenes de producción que hacen que los costes unita- rios de fabricación del producto se reduzcan sensiblemente. – Economías de escala por cuota: cuando la consecución de una determi- nada cuota de mercado se considera como imprescindible como cuota ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO mínima para conseguir igualmente una reducción de los costes de los productos. Ejemplos de economías de escala son abundantes en determinados secto- res, como en la industria textil, la industria del automóvil, o la industria de los ordenadores. Cuando se encuentra la empresa con una ventaja competitiva derivada de unas economías de escala, las estrategias de precios tienen que basarse en fijar precios lo suficientemente bajos para limitar la entrada de nuevos competidores, al convertirse así la economía de escala en una relevante «barrera de entrada». No obstante, no hay que descuidar el hecho de que las economías de escala no son fundamentales en las estrategias competitivas de las empresas que ya están en el sector, pues, por ejemplo, contando como cuenta General Motors con una destacada economía de volumen o cuota de mercado, no por ello deja de sufrir la fuerte competencia en precios que le vienen haciendo los fabrican- tes de coches coreanos y japoneses, con costes de fabricación y distribución más reducidos. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 29
  • 30. El pricing en función de la competencia Economías de alcance La reducción de costes puede conseguirse competitivamente cuando la empresa fabrica y ofrece una amplia gama de productos con sinergias en la cadena de valor que permiten compartir determinados costes, y por consi- guiente reducir sus costes directos por debajo de los costes de los competidores. Este sería el caso típico de la evolución de las estaciones de servicio de productos petrolíferos, que han aprovechado sus centros de cobro en cada EESS para vender otros productos sin incrementar sus costes laborales y opti- mizando el coste del espacio físico. Es también la estrategia que están siguiendo determinadas entidades finan- cieras españolas aprovechando los costes directos de mantenimiento de las ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO oficinas comerciales, e incluso la nueva estrategia de ING DIRECT de ampliar su gama de productos vía Internet. Otro ejemplo muy representativo es el de Inditex, que controla las tiendas Zara, con su extraordinaria gestión de su circulante, que le permite que las tiendas sean capaces de rotar su mercancía once veces en un año. Desde que un diseñador de Zara (en las líneas de niño, hombre y mujer) comienza a diseñar un modelo, hasta que éste llega a cualquiera de las 852 tiendas de la cadena, sólo transcurren dos semanas. El proceso se inicia en la planta de diseño de Inditex en Arteixo, a escasos kilómetros de La Coruña (Galicia/España). En una sala diáfana del edificio central de la empresa trabajan conjuntamente diseñadores, comerciales y country managers. Este equipo, formado por unas 15 personas, visita los luga- res más vanguardistas de todo el planeta bares, restaurantes, pasarelas, etc.) para captar las tendencias en moda. Tras este rastreo continuo, los diseñadores comienzan a trabajar, mientras los comerciales buscan, por todo el mundo, las telas adecuadas al mejor precio. La labor de los country managers es funda- mental en este proceso al transmitir a los diseñadores las tendencias de la región que coordinan. Además son los encargados de centralizar las posibles reacciones negativas de los clientes a algunas prendas, transmitidas periódica- mente por los encargados de tiendas. Los diseñadores pasan sus creaciones a los patronistas, que digitalizan los patrones y las tallas. Esta información se recoge en la base de datos de una de 30
  • 31. las catorce fábricas que componen el entramado de Arteixo. El proceso del corte de telas está totalmente automatizado. Si la rapidez es uno de los pilares de la gestión, el ahorro de costes es otro de las ventajas competitivas. De cada pliego de tela se aprovecha alrededor del 92%. Tras el corte de las telas, las piezas que componen cada prenda se etiquetan, se embolsan y se llevan al camión que trasladará la mercancía a alguna de las fábricas externas que cosen para Inditex (más del 60% de estas factorías son gallegas o portuguesas). Las prendas ya confeccionadas vuelven a Arteixo, pasan un control de cali- dad y un planchado manual. Por un complejo sistema de raíces y túneles, las prendas son transportadas al centro logístico de 500.000 metros cuadrados desde el que se provee a la mayor parte de las tiendas de Zara en el mundo. El entramado de Areitxo es la nave nodriza del negocio en la que reina la joya ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO logística del grupo: el carrusel, una cinta transportadora de más de un kilóme- tro y medio con bandejas que representan a cada una de las tiendas del grupo. A través de un sistema informático de vanguardia, que conecta los sistemas centrales y las tiendas, el carrusel recoge y distribuye en cajas las peticiones que hacen los encargados de las tiendas. Este proceso se repite dos veces por semana, para dirigirse a todo el mundo. La empresa cuenta con otro centro en Zaragoza de menor tamaño (150.000 metros cuadrados) que sirve a los merca- dos del norte de Europa y parte de Asia. Otra de las ventajas competitivas de Inditex son las propias tiendas Zara, repartidas en más de 56 países, puesto que la empresa no hace publicidad, con otro importante ahorro de costes. Se cuida al máximo tanto el interior de las tiendas como el escaparate. El objetivo es que cuando un cliente entre en cualquier Zara del mundo sepa que está en un Zara. Para ello, Inditex cuenta en Areitxio con un selecto equipo de escaparatistas que cada temporadas diseña y prueba la disposición de las prendas y la decoración de los establecimientos en la tienda piloto que el grupo tiene en la sede y que es una réplica exacta de un Zara de tamaño medio de 1.200 metros cuadrados. Los escaparatistas envían fotos de las vitri- nas y de las estanterías a los encargados de todas las tiendas de la cadena, quienes deberán replicarlos con exactitud en su establecimiento, esté donde esté. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 31
  • 32. El pricing en función de la competencia Economías de experiencia Estas economías son resultado de la larga experiencia acumulada a lo largo del tiempo por ciertas empresas y les permite reducir sus costes directos en base a dicha experiencia o especialización, pues cuanto más produce una empresa, más aprende a producir de forma eficiente. Estas economías, conocidas desde hace ya mucho tiempo como las «cur- vas de aprendizaje», pueden permitir que una empresa reduzca sus precios de forma anticipada a la reducción que va a lograr en los costes más deprisa que sus competidores, tanto laborales como de inversión en I+D, e incluso de inversiones nuevas en capital. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Ejemplos de estas economías se dan en el sector de fabricación de coches y especialmente en la industrias manufactureras, que a partir de 1950 dieron lugar a su análisis por determinadas consultoras como la Boston Consulting Group, que afirmaba que las economías de costes derivadas de la experiencia no sólo influían sobre los costes laborales, sino también sobre los costes de capital, los costes administrativos, de investigación y de marketing. Estas economías de experiencia permiten desarrollar un pricing especí- fico, consistente en aplicar reducciones de precios tras la disminución de los costes derivada de la experiencia, de tal modo que estimando las dismi- nuciones futuras de sus costes, pueden reducir los precios anticipando dichas disminuciones, aunque los precios no cubran todos los costes de pro- ducción actuales. La fijación de precios en función de las economías de experiencia permi- tirá a una empresa obtener una cuota de mercado dominante, aumentar su volumen de producción crecientemente acumulado, y reducir sus precios más deprisa que sus competidores. Ejemplos típicos de este pricing han sido empresas como Texas Instruments, Black-Decker, Du Pont, 3M y la mayo- ría de las empresas de la industria de semiconductores. 32
  • 33. Economías de integración Junto a la posibilidad de mantener costes reducidos como consecuencia de adoptar medidas de eficiencia interna sobre la fabricación de los productos, también existe la posibilidad de conseguir costes más reducidos, dentro del precio de coste total del producto, por alcanzar eficiencias en el proceso de distribución y venta de dichos productos, es decir, fuera del proceso estricta- mente de fabricación. Estas eficiencias derivadas de optimizar los procesos externos productivos pueden obtenerse a través de: – Economías de integración logística: a través del desarrollo de una ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO infraestructura externa de apoyo que facilite las relaciones con provee- dores y clientes, trabajando bajo modalidades de JIT (just in time). Ejemplos típicos de estas economías los tenemos en empresas como DELL, ZARA, FORD y demás empresas fabricantes de coches. – Economías de integración segmental: a través de centrar toda la aten- ción del marketing y promoción en unos determinados segmentos del mercado, integrando hacia los mismos, todos los esfuerzos comerciales. Ejemplos típicos los tenemos en empresas como ING DIRECT, IESE BUSINESS SCHOOL y otras. – Economías de integración organizacional: a través de realizar una integración vertical de divisiones o empresas filiales que permitan una optimización en la fijación de precios de transferencia, bien internos, bien externos. Ejemplos típicos de estas economías los tenemos en empresas como REPSOL, ENDESA, ACS y empresas de los sectores de commodities y utilities. Economías de localización Como consecuencia de la globalización de la economía, muchas empresas están revisando sus estrategias de localización, trasladando parte de sus cen- tros de actividad a países que ofrecen costes mucho más reducidos en determi- nados costes de servicios, incluso especializados. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 33
  • 34. El pricing en función de la competencia Es el caso prototípico de Bangalore en la India, donde ya conviven más de 250 multinacionales de todo tipo, como HP, Microsoft, Intel, Accenture y otras, aprovechando que dicho país en servicios de informática, mano de obra cualificada y telecomunicaciones en costes reducidos y convirtiéndolos en una gran ventaja competitiva internacional. Cada año hay 600.000 solicitudes de ingreso en los IIT (Indian Institute of Technology) una especie de escuelas profesionales y más de 300.000 nuevos ingenieros indios se licencian en los centros de formación. Como afirma Juergen Schubert, consejero delegado de Siemens en la India: «India es el mayor productor intelectual del mundo». Como referencia, baste significar que un analista de Wall Street en Manhat- tan cuesta 80.000 dólares brutos anuales, mientras que en Bangalore no llega a los 15.000 dólares brutos por año. ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO 4. Las ventajas competitivas combinadas de costes y valor Una de las grandes novedades de los mercados actuales es la aparición de empresas que vienen combinando muy acertadamente una doble estrategia apoyada en precios bajos pero con una fuerte orientación hacia la calidad de sus productos o servicios, como consecuencia de su vocación irrenunciable en conquistar a los consumidores en función del valor. Coloquialmente hablando, diríamos que estas empresas se están posicio- nando claramente en la estrategia de «ofrecer más valor por menos precio», frente a la estrategia más tradicional de «a menor precio menos valor» que muchas empresas vienen practicando todavía Empresas modélicas de esta doble estrategia como Wal-Mart, Target, Aldi, Dell, E Trade Financial, JetBlue Airways, Ryanair, Southwest Airli- nes, están suponiendo una profunda transformación de cómo los consumido- res pretenden combinar en sus compras la adquisición de productos o servi- cios con un mínimo de calidad con precios bajos, incrementando así su percepción del valor en las ofertas competitivas. Ello hace que las empresas que vienen apostando por el valor no estén utilizando exclusivamente el pre- cio como única arma competitiva, sino que pretenden competir combinada- 34
  • 35. mente, además de con el precio, con otros instrumentos del marketing mix, como la calidad, el servicio y otros como la comodidad. Para triunfar en este mercado tan competitivo, donde el valor es la princi- pal referencia para el consumidor, las empresas deben reforzar a la vez sus estrategias para: LA ESTRATEGIA DE VENTAJAS COMBINADAS ✓ Mantener a raya sus costes Buscar fuentes de diferenciación Gestionar los precios con eficacia ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Estrategias que además deben ser ejecutadas de una forma constante e impecable. Y dentro de estas estrategias, el pricing debe estar fundamentado en con- seguir precios que permitan a los consumidores tener la percepción de que las empresas basadas en el valor siempre son comparativamente las más baratas. Dos son los puntos fuertes que explican la creciente fuerza de las empresas basadas en el valor en los mercados de consumo. Ventaja competitiva apoyada en bajos costes Prácticamente todas las empresas que vienen apostando por la estrategia del valor se apoyan en una relevante ventaja en costes, con una ejecución impecable. Tanto Southwest como Ryanair ofrecen a los consumidores pre- cios más bajos despegando desde aeropuertos más baratos, controlando los costes de personal, vendiendo los billetes en Internet y sin ofertas suplementa- rias durante los vuelos. Los competitivos precios de los ordenadores de Dell se explican gracias a una eficacísima cadena de suministro y unos costes de Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 35
  • 36. El pricing en función de la competencia fabricación reducidos. Como ya se comentaba anteriormente, esta ventaja competitiva en costes, como en el caso de Wal-Mart, se tarda años en cons- truir y por ello resultan tan difíciles de emular por la competencia. Ventaja competitiva apoyada en una excelente calidad Otro de los puntos fuertes de estas empresas es el cambio en la percepción por los consumidores de la calidad ofrecida. Los consumidores que buscan valor todavía tienen que aceptar a cambio algún inconveniente, pero la dife- rencia, tanto real como percibida, entre estas empresas y sus competidoras de ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO estilo más tradicional se ha reducido en lo referente, por ejemplo, a servicio, comodidad y experiencia de compra. Una simple referencia comparativa puede servir para resaltar la importancia de enfocar toda la gestión hacia el valor, si nos fijamos en la cifra de ventas por metro cuadrado de un establecimiento de Wal-Mart con respecto a los estable- cimientos tradicionales de EE.UU., tal y como se resume en el Cuadro 5.3. Ventajas competitivas combinadas en varios segmentos Frente a las estrategias de valor lanzadas por empresas de determinados sectores con fuerte competencia, una tercera vía de actuación puede estar basada en intentar combinar el pricing a través de intentar posicionarse en los segmentos de diferenciación con marcas de alto precio y en otros segmentos con otra marca o marcas de precios bajos. Es el caso de la decisión estratégica adoptada por la la empresa Levi Strauss dentro del sector de la moda, en el que los cambios producidos durante los últimos años le llevaron a unas pérdidas superiores a los 5 millones de dólares en el año 2002. En dichos años las empresas fabricantes de vaqueros, tejanos o jeans no apostaron por ofrecer acabados que resistieran cualquier actividad profesional, 36
  • 37. sino por situar su valor añadido en brillantes, lentejuelas, descosidos estratégi- camente situados y costuras hechas con láser. Levi Strauss, la compañía por antonomasia del sector, no reaccionó a tiempo y su caída fue vertiginosa den- tro de un sector que se convirtió en un sector muy fragmentado. En un extremo se sitúan los artículos con un precio de venta inferior a 30 euros, dis- tribuidos principalmente en grandes superficies comerciales. En el otro extremo se sitúan los vaqueros de lujo, un sector dominado por empresas como las italianas Miss Sixty, Diesel y la holandesa GStar. En este último extremo estaba posicionada Levi Strauss con la marca Levi’s, que suponía el 90% del negocio, correspondiendo el otro 10% a la marca Dockers. CUADRO 5.3 LOS OBJETIVOS DEL MARKETING ©ESIC EDITORIAL. ISBN 978-84-7356-655-1. COPIA DE USO PRIVADO Ventas de alimentación por metro cuadrado en EE.UU. 6.677 $ 4.569 $ Wal-Mart Establecimiento tradicional Datos de 2001. Encuesta McKinsey. Fuente: Elaboración propia. La empresa ha tomado la decisión estratégica de posicionarse en ambos segmentos a través de diferentes marcas. Para ello dos son las decisiones adoptadas: • Invertir en publicidad el superávit obtenido del cierre de sus fábricas en EE.UU., Bélgica, Francia, Escocia y España. Este texto forma parte de la obra Pricing. Nuevas Estrategias de Precios del autor José de Jaime Eslava 37