Este documento describe un proyecto educativo en una escuela rural en Colombia que busca mejorar el cultivo del café a través del uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC). El proyecto tiene como objetivo principal mejorar la calidad de vida de las familias de la comunidad mediante la investigación y el cultivo técnico del café. Los estudiantes aprenden sobre el proceso completo de cultivo y beneficio del café e integran este aprendizaje con diferentes asignaturas académicas usando las TIC. El resultado ha sido una experiencia de apre