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Ecoesán: camino
hacia la sostenibilidad
Ecoesán: camino
hacia la sostenibilidad
BOLETÍN BIMESTRAL DE LA UNIVERSIDAD ESAN, MAYO-JUNIO 2015, AÑO XXXVI, NÚMERO 226
Siempre calidad: entrevista a Yolanda Valle R.
Copa Genaro Matute
Adiós a las aulas: homenaje al profesor David Ritchie
3
5
9
Estimados amigos:
D
esde hace un año, ESAN viene implementando importantes
iniciativas de mejora para el alumno, el docente y la comunidad.
La primera de ellas es, sin duda, la creación y puesta en marcha
de la Unidad de Calidad Académica, que promueve una cultura
permanente de calidad y excelencia en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, lo que nos permitirá mantenernos a la vanguardia en la
educación superior.
Entre las acciones de esta unidad, destaca la creación de la
Escuela Docente, que ofrece dos programas de apoyo para elevar
permanentemente el desempeño de nuestros profesores: el Programa
de Desarrollo de Habilidades Docentes y los Talleres de Formación
Continua, con la finalidad de fomentar diversas actividades didácticas
que propicien el aprendizaje. Entre el 2014 y el 2015 se han dictado
tres versiones del programa y 16 talleres sobre diversos temas, en los
cuales han participado alrededor de 400 académicos de posgrado.
Otra de las iniciativas destacables es Ecoesán, Vive Responsable, un
proyecto de desarrollo sostenible que desde hace dos años es una
realidad. A través del Comité de Desarrollo Sostenible, organizamos
actividades dentro de nuestra universidad y fuera de ella, con el
propósito de contribuir al cuidado del medio ambiente. Al respecto,
hemos elaborado un breve informe sobre las acciones y los proyectos
de Ecoesán, en los que también hay lugar para contribuir con la
educación de la niñez peruana.
Por otro lado, en esta edición de nuestro boletín, presentamos una
pequeña crónica sobre cómo transcurrió la afectuosa ceremonia de
homenaje a David Ritchie, uno de nuestros profesores más connotados,
que se retira de las aulas tras largos años de fructífera labor.
Saludos cordiales,
Jorge Talavera
Rector
Universidad ESAN
Editorial
Comité editorial: Jorge Talavera, Patricia Gonzales y Ada Ampuero. Corrección y edición: Ada Ampuero. Textos: Carmen Botto, Liuba
Parodi y Walter Vásquez. Diseño y diagramación: www.roodyjoel.com. Informesán es una publicación de la Universidad ESAN. Alonso de
Molina 1652, Surco. Casilla postal 1846, Lima 100, Perú. Website: www.esan.edu.pe/informesan.htm. E-mail: informesan@esan.edu.pe.
Teléfono: (51-1) 317-7200. Fax: (51-1) 345-1328. Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N.º 983631. Queda autorizada su
reproducción total o parcial siempre que se mencione la fuente.
2
BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
En el marco de la política de excelencia en
la que nuestra universidad está inmersa, en
el 2014 el decano de la ESAN Graduate
School of Business, profesor Jaime Serida,
reestructuró la Unidad de Calidad Acadé-
mica. En esta oportunidad, conversamos
con su coordinadora general, la profesora
Yolanda Valle Ramella, sobre las acciones
que esta unidad ha realizado durante su
primer año de gestión.
¿Cuál es el propósito de la
Unidad de Calidad Académica?
El objetivo es promover una cultura
permanente de calidad y excelencia en
el proceso de enseñanza-aprendizaje a
través de la implementación de accio-
nes de mejora continua, para hacerle
frente a los nuevos retos, las oportu-
nidades y las nuevas tendencias en la
educación superior.
¿Cómo está estructurada?
Nuestra unidad desarrolla tres líneas
de acción: gestión docente, asesoría
pedagógica personalizada e investiga-
ción educativa. Las tres líneas están
orientadas al desarrollo de un modelo
educativo innovador basado en los altos
estándares de calidad exigidos por las
agencias acreditadoras internacionales,
como un aspecto clave de desarrollo
institucional.
¿De qué manera se contribuye a
que la gestión docente sea más
efectiva?
Como primer paso, realizamos un pro-
grama de inducción para los docentes
nuevos. En este programa se les brinda
información básica sobre cuatro aspec-
tos: administrativo (normativa), pedagó-
gico (perfil docente), sistemas (uso de
la plataforma Moodle) y recursos biblio-
gráficos (físicos y electrónicos).
Como segundo paso, en el proceso
de selección docente se ha incluido
el dictado de una clase modelo por el
profesor postulante, a la cual asisten
el jefe y los profesores del área corres-
Siempre
calidad
pondiente, el director del programa y
el personal de Calidad Académica. Se
programa después de que el postulante
haya aprobado la entrevista con el jefe
de área y el director del programa. La
clase tiene como finalidad evaluar las
competencias del postulante de acuer-
do con el perfil académico, pedagógico
e interpersonal del docente de ESAN.
Como tercer paso, aplicamos el Plan
de Desarrollo Docente en el marco del
modelo educativo de la Universidad.
Con este fin se ha creado la Escuela
Docente, que ayuda a los profesores
a elevar permanentemente su desem-
peño. Esta escuela ha diseñado dos
programas de apoyo para el desarrollo
de diversas actividades didácticas que
propicien el aprendizaje significativo y
permanente en los alumnos: el Progra-
ma de Desarrollo de Habilidades Do-
centes, que contiene cinco cursos intro-
ductorios vinculados con el quehacer
docente, y los Talleres de Formación
Continua, que tratan sobre diversos te-
mas: aprendizaje experiencial, aprendi-
zaje basado en problemas, metodología
activa, presentaciones efectivas, estilos
de aprendizaje, comunicación, diseño
de rúbricas de evaluación, metodología
de enseñanza para personas adultas,
entre otros.
¿Y en qué consiste la asesoría
pedagógica personalizada?
Es la asesoría brindada a los profesores
sobre diversas estrategias y técnicas
del proceso de enseñanza-aprendizaje,
para que configuren su práctica edu-
cativa en el aula conforme a sus estilos
de enseñanza y según la manera como
los alumnos encaran el aprendizaje. En
abril del 2015 se implementó el pro-
ceso de monitoreo con el objetivo de
apoyar al docente de manera individual
y personalizada en el aula. Este acom-
pañamiento genera un espacio de au-
toobservación del docente y una retro-
alimentación del facilitador de Calidad
Académica.
Yolanda Valle Ramella
Coordinadora general de la
Unidad de Calidad Académica.
La tercera línea de acción es la
investigación educativa, ¿cómo
se desarrolla?
Esta línea se basa en las tendencias y
los nuevos enfoques educativos, con la
finalidad de crear un espacio de inves-
tigación, reflexión y desarrollo de pro-
yectos orientado a la mejora continua
de la educación en cualquiera de sus
ámbitos.
¿A la fecha cuántos programas
se han dictado?
Durante el 2014 se dictó el Programa
de Desarrollo de Habilidades Docentes
a dos grupos, al cual asistieron en total
43 profesores; en lo que va de este año
han asistido al programa 30 profesores.
En cuanto a los Talleres de Formación
Continua, en el 2014 contamos con
140 inscripciones en 5 talleres intro-
ductorios sobre temas vinculados a las
buenas prácticas docentes. Y en lo que
va de este año hemos tenido 242 ins-
cripciones en 11 talleres introductorios
sobre temas vinculados al quehacer
docente.
¿Qué planes tiene para el corto
o mediano plazo?
Nos proyectamos a alinear todos los
programas de posgrado con el mo-
delo educativo de nuestra institución
y dictar no solo talleres presenciales
que contribuyan a las buenas prácticas
docentes, sino también algunos talle-
res virtuales.
3
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
entrevista
Nuevamente
los mejores
El uso del
protocolo para el
éxito empresarial
Profesor Juan de Dios Orozco.
za académica, por su plana docente altamente calificada.
En cuanto a internacionalización, por sus acreditaciones
(AACSB y AMBA), convenios de intercambio con escuelas
incluidas en las top 100 y el número de alumnos extranjeros
que llevaron el programa (69).
Emprendimiento, Finanzas y Márketing fueron nuestras espe-
cialidades más representativas. ESAN se ubicó entre las diez
mejores escuelas de la región al quedar en el quinto, sexto y
noveno lugar, respectivamente.
Ser elegidos otra vez como la Escuela de Negocios líder en el
país nos motiva a reforzar nuestro compromiso con la comu-
nidad, a trabajar arduamente para estar a la vanguardia inter-
nacional y a dedicar todos nuestros esfuerzos hacia nuestro
más preciado valor: el alumno.
Una de las grandes preocupaciones de las empresas es la
imagen que proyectan ante sus diferentes públicos. Aun-
que reconocen la importancia de este intangible, la mayor
parte de ellas no cuenta con un departamento de Proto-
colo o Comunicación.
¿Qué se entiende por protocolo?, ¿es un lujo o una nece-
sidad solo de las instituciones gubernamentales? Para dar
respuesta a estas y otras interrogantes, organizamos el 29
de mayo el seminario internacional «Negociación 360°: el
uso del protocolo para el éxito empresarial», que contó
con la participación de un invitado especial: Juan de Dios
Orozco, profesor del curso de Protocolo y Ceremonial de
Defensa, que se celebra en la Casa de Su Majestad el Rey
de España.
El experto señaló que el protocolo es una herramienta
estratégica de márketing y comunicación que facilita las
relaciones en los negocios. «Aunque a simple vista no da
resultados a corto plazo, como herramienta estratégica es
fundamental para la empresa si desea ser rentable», ma-
nifestó.
«El protocolo tiene como finalidad última proyectar la me-
jor imagen de la empresa. Hay que tener en cuenta que el
98% de las decisiones que tomamos durante nuestra vida
lo hacemos a través del sentido de la vista. En el mundo
de la política, buena imagen significa credibilidad pública;
en el mundo de la empresa, buena imagen significa po-
der vender más y ser identificada como una empresa que
ofrece calidad».
Cincuenta años después seguimos siendo
los primeros. Según el último ranking de
programas MBA realizado por la prestigio-
sa revista América Economía, la ESAN Gra-
duate School of Business ha sido conside-
rada, por sexto año consecutivo, la escuela
de posgrado número uno en el Perú, hecho
que nos enorgullece y nos alienta.
América Economía incorporó en la eva-
luación los siguientes factores: fortaleza
académica, poder de red, internaciona-
lización y producción de conocimien-
tos. Nuestra escuela destacó en fortale-
4
posgrado
Final de campeonato. De izq. a der. : Daúl Matute, Graciela Matute, Miguel Zagaceta, Jaime Serida y Julio Meléndez.
Copa Genaro Matute
¡Corre, corre!, ¡avanza!, ¡punto!, ¡saca, saca!, ¡gol! Con
entusiasmo y adrenalina los miembros de la familia
ESAN disputaron el trofeo deportivo más importante del
año: la Copa Genaro Matute, campeonato de fútbol y
voleibol organizado en memoria del reconocido profesor
recientemente desaparecido.
La inauguración contó con la presencia de una leyenda del
fútbol peruano: Héctor Chumpitaz, el «Capitán de América»,
quien motivó a los participantes a jugar un gran torneo. «Hay
que felicitar a la Universidad ESAN por esta iniciativa. Es un
gusto compartir un momento con ustedes, más aún si este
encuentro es a través del deporte. Les deseo mucha suerte y
que gane el que se dé íntegro en la cancha».
Posteriormente, Nancy Matos, vicerrectora académica, y
Patricia Gonzales, directora administrativa, dieron el play de
honor, con el cual se inició la semana deportiva, realizada
del 9 al 13 de junio en el vecino Club Unión Árabe Palestino.
Para la gran final, asistieron como invitados especiales Daúl
Matute, Graciela Matute y Ariana Matute, hermano, hija y
nieta del querido profesor, respectivamente. Asimismo, otra
gloria de nuestro balompié visitó ESAN: Julio Meléndez,
histórico jugador de la selección peruana y el Boca Juniors.
Luego de un disputado torneo, el equipo de Jardinería se
adjudicó el primer lugar tanto en vóley como en fútbol.
Jaime Serida, decano de la ESAN Graduate School of
Business, dirigió las palabras de clausura. Señaló que el
profesor Matute ha sido una de los personajes más influyentes
en estos primeros cincuenta años de vida institucional.
Por su parte, Daúl Matute agradeció a la Universidad por el
homenaje a su hermano. «En nombre de la familia, quiero
felicitar a ESAN por la organización de este gran evento;
asimismo, felicitarlos por la forma en que han jugado. Les
Fútbol
1.° Jardinería
2.° Proyectos y obras
3.° Servicios Generales
Vóley
1.° Jardinería
2.° Pregrado
3.° Servicios Generales-Limpieza
Mejor voleibolista
Geni Ojanama (Jardinería)
Mejor jugador
Miguel Zagaceta (Jardinería)
Goleador del torneo
William Almeida (Proyectos Especiales)
Mejor arquero
Roberto Mitma (Jardinería)
Delegado más responsable
Gilber López (Proyectos y obras)
Mejor barra
Pregrado
deseo lo mejor; Genaro hubiera estado muy orgulloso de ver
esto». Finalmente, Julio Meléndez distinguió con medallas a
los finalistas, los mejores jugadores del torneo y los familiares
del profesor Matute.
posgrado
5
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
Ecoesán: camino hacia
la sostenibilidad
E
coesán es el programa de desa-
rrollo sostenible de la Universi-
dad. Surge en octubre del 2013
con la finalidad de comprometer a la
familia ESAN (alumnos, personal admi-
nistrativo, profesores y autoridades) en
los procesos de gestión ambiental. Su
financiamiento proviene de sus propias
acciones, es decir, las campañas de re-
ciclaje que realiza permanentemente, y
del auspicio de la Universidad. Ecoesán
ha visto en el reciclaje de desperdicios
sólidos una oportunidad valiosa para
fortalecer o crear, desde dentro, con-
ciencia ambiental.
El concepto de desarrollo sostenible es
conocido por su triple enfoque: econó-
mico, social y ambiental. Maritza Arbai-
za, miembro del Comité de Desarrollo
Sostenible, explica que actualmente el
desarrollo sostenible abarca otros cam-
pos específicos, como el alimentario y
la salud. Ecoesán apunta a coordinar
acciones con otras instituciones y a tra-
bajar en ámbitos diferentes de los tra-
dicionales, pues las necesidades de las
poblaciones vulnerables son muchas y
están interrelacionadas.
«En la última campaña que hicimos
contra el friaje en Puno, llevamos fraza-
das hechas de las botellas recicladas y
ropa donada, pero esto no es suficien-
te. Por ejemplo, la Marina de Guerra
contribuyó con una campaña médica,
odontológica y de corte de pelo, de
modo que se cerró el círculo. Diferen-
tes instituciones podemos trabajar de
forma complementaria».
La estrategia: motivación
Los miembros de la familia ESAN se
acercan al módulo de Ecoesán para de-
jar botellas que luego serán recicladas,
transformadas en frazadas y transporta-
das a Puno. Desde el 2014 hasta la fecha
se han podido recolectar más de 3,000
kilos de envases de plástico.
La comunidad universitaria ha adopta-
do el reciclaje como conducta habitual
y entrega diversos tipos de materiales;
por ejemplo, las tapas de plástico, que
Andrea ingresa a nuestra universidad —su centro de trabajo—
a las 9 de la mañana, camina de prisa por el campus llevando
consigo su cartera y una bolsa llena de botellas de plástico.
Antes de entrar a su oficina, se dirige a un módulo de color verde
llamado «Ecoesán», donde tiene una cita con el medio ambiente.
El reciclaje de
desperdicios sólidos
es una oportunidad
valiosa para fortalecer
o crear conciencia
ambiental.
6
BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
4,000
árboles, entre san silvestres, lantanas, crotos y cu-
cardas, se han plantado a la fecha a lo largo de los
380 metros lineales del muro lateral del campus.
3,020kg
de botellas se han
recolectado desde el
2014 hasta la fecha.
266kg
de tapas recolectadas desde el 2014 hasta la fecha
han sido donadas al programa «Angelitos de
Cristal» del Instituto Nacional de Salud del Niño.
6
Colegios de Lima y provincias se
han visto beneficiados con mobilia-
rio escolar y equipos de cómputo.
7
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
especial
Ecoesán apunta a
coordinar acciones
con otras instituciones
y a trabajar en
ámbitos diferentes
de los tradicionales,
pues las necesidades
de las poblaciones
vulnerables son
muchas y están
interrelacionadas.
nos permiten sumarnos a nobles inicia-
tivas de otras instituciones, como es el
caso del Instituto Nacional de Salud del
Niño (Breña), cuya campaña «Dona una
tapita, destapa una sonrisa» ayuda a los
pequeños que sufren de epidermólisis
bullosa: transforma las tapas de plásti-
co en insumos y materiales necesarios
para el tratamiento de esta enfermedad.
Colaborar tiene su recompensa, pues
quienes reúnen una cierta cantidad de
kilos de cualquier material reciclable en
el módulo de Ecoesán tienen la posibili-
dad de canjear lo donado por singulares
objetos, como morrales, cartucheras,
portaipad, etc., fabricados con botellas.
Los alumnos de pregrado tienen un
incentivo adicional, porque quienes
logran juntar la mayor cantidad de bo-
tellas tienen la posibilidad de viajar a
Puno y conocer in situ la dura realidad
que se enfrenta en el altiplano.
Por si la distancia fuera un obstáculo
para colaborar, diversos depósitos de pa-
pel, cartón, plástico y residuos generales
se encuentran ubicados en distintos pun-
tos del campus, por lo que el módulo de
Ecoesán no es el único centro de reco-
lección. Además, algunas oficinas dispo-
nen de cajas especiales donde almace-
nar el papel utilizado durante la jornada
de trabajo. En nuestra universidad, el
mismo entorno nos invita a colaborar.
Todos somos uno, todos somos
Puno
Desde el 2014, Ecoesán decidió ayu-
dar permanentemente a la I.E. 70052
Cappi Los Uros, ubicada en la Isla Ne-
groni. Pero ¿por qué la elección de este
centro educativo? En primer lugar, por
nuestro compromiso con la educación
del país.
La iniciativa surge cuando miembros
del Comité de Desarrollo Sostenible
vieron un video que mostraba la peno-
sa realidad de Puno: niños cruzando en
bateas las frías aguas del Titicaca para
poder llegar a su escuela. Después de
visitar el colegio y observar que vein-
tisiete pequeños de inicial y primaria
estudiaban en una misma aula con un
material didáctico de 1998, se decidió
orientar los esfuerzos de Ecoesán a
mejorar en algo la calidad de vida de
estos escolares.
Con la ayuda de los profesores de pre-
grado y posgrado, el año pasado se
compraron tres botes para facilitar el
transporte de los niños. Actualmente,
gracias a Ecoesán y el apoyo de otras
instituciones, este centro educativo
a estos niños al inicio del año escolar.
La meta es contribuir con esta institu-
ción educativa mediante una gestión
autosostenible que sirva como modelo
replicable en otras zonas desfavoreci-
das del país, como la Amazonía.
Otra institución que recibe nuestra co-
laboración constante es la aldea infan-
til Virgen de la Candelaria, también en
Puno, que alberga a recién nacidos así
como a niños de hasta doce años de
edad. El apoyo integral incluye clases
dinámicas sobre higiene, mobiliario
para aulas, víveres, ropa, útiles escola-
res, proyectores y frazadas.
El cambio climático es una realidad.
Urge que las organizaciones aprove-
chen al máximo sus recursos, en es-
pecial aquellos considerados muchas
veces como simples desperdicios. Así
como Andrea, podemos demostrar
nuestro respeto por el cuidado del
medio ambiente con acciones senci-
llas. ¿Es posible cumplir el principio
ecologista de «pensar globalmente y
actuar localmente»? Sí, Ecoesán es
prueba de ello.
cuenta con un aula para inicial y dos
para primaria, donde estudian los se-
senta y ocho alumnos que hoy asisten
a clases.
La recolección de botellas ha hecho
posible también la entrega de mochilas
8
BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
especial
Guillermo Shinno
Viceministro de Energía y Minas
Ha sido un guía para mí. Tengo veinte años en la ca-
rrera pública, y si hoy día estoy en la posición que
estoy, no es solamente porque he estado en el mo-
mento oportuno y en el tiempo exacto, sino también
por las sugerencias y consejos que el profesor Ritchie
me ha dado.
Carlos Herrera Descalzi
David ha sido, es y será un maestro. Cuando alguien
está en la posición en la que él está nunca pasará en el
tiempo […] Siempre otros podrán recibir el esfuerzo
de una vida cuya principal característica es haberse
dedicado a la mejora y a la guía de sus semejantes.
Patricia Gonzales
Él te dice qué cosa podría ser buena para ti […] por-
que somos familia, somos cuyes, y él es el cuy mayor,
el «jefe la tribu» […] Querido David, solo te podemos
decir gracias […] Cada cuy presente te rinde home-
naje y cada cuy ausente está tranquilo sabiendo que
tú estás cuidando la tribu.
Luis Felipe Calderón
Al profesor Ritchie yo hasta ahora no lo entiendo y
espero nunca entenderlo, porque cuando yo avance
cien pasos el estará doscientos pasos más adelante.
Nancy Matos
Tú creaste la historia de la tribu en ESAN, tú eres el
«jefe de la tribu», todos te reconocemos como tal, la
tribu está contigo, nuestro corazón está contigo. Mu-
chas gracias por estar con nosotros.
Luego de una trayectoria admirable, se retiró de la institución uno
de nuestros profesores más emblemáticos: David Ritchie, quien du-
rante casi 30 años dictó cátedra en el área de Administración y se
ganó el cariño y respeto de toda la comunidad académica.
El 5 de mayo fue un día especial, la alegría y la tristeza se
confundían. Había que llegar temprano para reservar asiento,
pues un magno evento estaba a punto de empezar: «El jefe
de la tribu» se iba y todos querían estar presentes. Diversas
personalidades de los sectores público y privado, y miembros
de la familia ESAN acudían para rendir homenaje al profesor.
Como invitados especiales estuvieron dos de sus exalumnos:
Guillermo Shinno, viceministro de Energía y Minas, y Carlos
Herrera Descalzi, decano del Colegio de Ingenieros del Perú.
En el momento de los discursos, la profesora Nancy Matos,
vicerrectora académica; la profesora Patricia Gonzáles,
directora administrativa, y el profesor Luis Felipe Calderón,
destacaron las cualidades humanas y profesionales del
también director del Instituto de Negocios Internacionales.
Luego, distintas manifestaciones artísticas giraron en torno
al personaje central. La primera, la pintura: el homenajeado
recibió en sus manos un retrato de su rostro. Luego, en un
emotivo video varios colegas y autoridades de la Universi-
dad se sumaron al homenaje con cálidos mensajes. La mú-
sica no podía quedar de lado. Nuestros profesores dejaron
por un momento lo académico para ensayar otro talento. ¿El
resultado? «El jefe de la tribu», canción en honor al maestro.
Y porque una imagen vale más que mil palabras, una muestra
fotográfica denominada «El túnel del tiempo» recreó la tra-
yectoria de este singular profesor.
Muy agradecido por las múltiples muestras de afecto, el
profesor Ritchie dijo que el fuerte vínculo entre el profesor y
el alumno es lo que ha convertido a ESAN en una institución
que crea constantemente líderes. Además, reconoció a
quienes confiaron en él.
«Yo calculo que estamos aquí por una ruta, una ruta de suer-
te. La suerte siempre es la partida de nuestros éxitos, y siem-
pre viene por gente que apuesta por nosotros sin conocer-
nos completamente. En mi caso, el profesor Alcabés, Lucho
Piazzon y mi choche, mi pata, que ya no está con nosotros,
Genaro Matute. Ellos apostaron por mí [...] A todos ustedes
gracias por acompañarme».
Adiós a las aulas: David Ritchie
En un auditorio repleto, el profesor David Ritchie se fue ova-
cionado. El guía de muchos estudiantes que hoy asumen las
riendas del país le dijo adiós a las aulas. Uno de los persona-
jes más ilustres de nuestra primera mitad de siglo cerró un
capítulo de la historia de ESAN.
posgrado
9
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
La Facultad de Ingeniería y el FabLab dieron la bienveni-
da a una delegación de estudiantes y profesores de Penn
State University, quienes cursaron un taller sobre la pro-
ducción digital de prototipos basados en ideas. En esta
ocasión, también llevaron cursos de márketing promocio-
nal y sobre cómo hacer negocios en Latinoamérica.
Delegación de Penn State en el FabLab ESAN
Delegación de estudiantes y profesores de Penn State University con los miembros del jurado.
El encuentro anual de estudiantes de bachillerato internacio-
nal se llevó a cabo en nuestro campus del 17 al 20 de junio y
contó con la participación de 128 estudiantes y 22 profeso-
res, representantes de colegios de Santiago de Chile, Cusco,
Chiclayo, Arequipa y Lima.
Las actividades incluyeron tres conferencias magistrales, di-
námicas de grupo, una presentación artística y una visita a
4.° Intertok Perú y 1.er
Intertok
Internacional en ESAN
Nancy Matos,
vicerrectora académica,
la delegación de Chile
y Luis Felipe Gonzáles
del Riego, profesor de
Teoría del Conocimiento
del Colegio Casuarinas
International College
y coordinador de la
comisión encargada del
4° Intertok.
Al finalizar, los estudiantes presentaron sus creaciones
de viviendas, luego de haber conocido la realidad de los
asentamientos en Pamplona, invitados por el programa
«Un Techo para mi País». El jurado evaluador estuvo con-
formado por el rector Jorge Talavera y los profesores Jor-
ge Del Carpio y José Antonio Robles.
la ciudad sagrada de Caral, la más antigua de América. Las
conferencias magistrales estuvieron a cargo de la historiado-
ra del arte Martha Barriga, el antropólogo Armando Millán y
la historiadora y profesora nuestra Susana Aldana. Durante
la visita a Caral, los participantes tuvieron la oportunidad de
dialogar con Ruth Shady, arqueóloga e investigadora de esta
civilización.
10
BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
pregrado
Publicaciones recientes
re el Perú y sus posibilidades, la serie
o comprende estudios y propuestas
de capacidades gerenciales para que
ados conciban el desarrollo como un
peridad y definan políticas idóneas.
mática de carácter multidimensional,
e capacidades institucionales en la
ta superar la lectura de corto plazo
dades de la descentralización, hasta
legie la construcción de visiones com-
esa y sociedad, capaces de movilizar
sociedad democrática.
49
Gerencia para el desarrollo
49
Oswaldo Morales
Armando Borda
Andrés Argandoña
Remy Farach
Lenny Garcia Naranjo
Katia Lazo
La Alianza Cacao Perú y la cadena
productiva del cacao fino de aroma
LaAlianzaCacaoPerúylacadenaproductivadelcacaofinodearoma
Imprenta por favor poner medida del lomo
49
bre el Perú y sus posibilidades, la serie
o comprende estudios y propuestas
de capacidades gerenciales para que
vados conciban el desarrollo como un
speridad y definan políticas idóneas.
mática de carácter multidimensional,
de capacidades institucionales en la
ita superar la lectura de corto plazo
dades de la descentralización, hasta
ilegie la construcción de visiones com-
resa y sociedad, capaces de movilizar
a sociedad democrática.
o 50
Gerencia para el desarrollo
50
Otto Regalado
Marjorie Ayala
Lourdes Chero
Yvette Yauri
Andrea Zevallos
Juegos Panamericanos Lima 2019
Factores críticos para su organización
JuegosPanamericanosLima2019.Factorescríticosparasuorganización
Imprenta por favor poner medida del lomo
50
La Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de
aroma
Oswaldo Morales, Armando Borda, Andrés Argandoña, Remy Farach, Lenny Gar-
cia Naranjo y Katia Lazo
Edición no venal
2015, 182 páginas
Serie Gerencia para el Desarrollo 49
Desde el año 2012, la USAID promueve fondos destinados al desarrollo mediante
alianzas para el desarrollo global (GDA) en países que han mostrado mejora y
crecimiento en los últimos años, entre ellos el Perú. Mediante las GDA se bus-
ca la participación público-privada en iniciativas y proyectos de negocios que al
mismo tiempo cumplan los objetivos de la USAID. Surgió así el proyecto de la
Alianza Cacao Perú (ACP), cuyo objetivo es posicionar al país como uno de los
líderes mundiales de la producción del cacao fino de aroma (CFdA)) y mejorar las
condiciones de vida del productor a través de un modelo de negocio sostenible
y alternativo al predominante en el país. El objetivo de este libro es presentar un
estudio del modelo propuesto por la ACP (ventajas y factores críticos de éxito) y
compararlo con la cadena tradicional de producción del cacao.
Juegos Panamericanos Lima 2019: factores críticos para su
organización
Otto Regalado, Marjorie Ayala, Lourdes Chero, Yvette Yauri, Andrea Zevallos
Edición no venal
2015, 240 págs.
Serie Gerencia para el Desarrollo 50
El 11 de octubre de 2013, Lima fue elegida sede de los Juegos Panamericanos del
2019 (JPLima), que se llevarán a cabo del 26 de julio al 9 de agosto de ese año.
Que nuestra capital haya sido elegida sede de un certamen deportivo de gran
envergadura continental, con repercusión mediática mundial, es una oportuni-
dad que aumenta el prestigio internacional del Perú, desarrolla la marca país y
favorece la inclusión del deporte en la vida de la población. Este libro tiene como
objetivo evaluar y determinar los factores críticos de éxito (FCE) para la organiza-
ción de los JPLima2019 —que estará en manos del gobierno peruano y el sector
privado— y ofrecer sugerencias para la elaboración de propuestas estratégicas
que garanticen una buena organización de los juegos, el adecuado desarrollo de
las disciplinas deportivas y la sostenibilidad de su legado, constituido básicamente
por la nueva infraestructura disponible para los deportistas nacionales.
Se gradúa primera promoción
de Psicología
En la promoción 2015-1, que
se graduó el 23 de mayo, hubo
por primera vez graduados
de las carreras de Psicología
del Consumidor y Psicología
Organizacional. Ambas disciplinas
son de mucha importancia;
la primera para mejorar la
productividad laboral; y la segunda,
para entender el comportamiento
del mercado.
11
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
Más alianzas internacionales
Nuestra universidad abre nuevas
oportunidades de internalización para
los alumnos de posgrado. Durante
mayo y junio, firmó acuerdos de doble
grado con dos prestigiosas casas de
estudios del exterior: la Universidad de
Dallas (EE. UU.) y la EDHEC Business
School (Francia).
Gestión saludable
Cirujanos dentistas y químicos farmacéuticos recibirán
preparación en gestión de organizaciones en virtud de sendos
convenios firmados por nuestra universidad con el Colegio
Odontológico de Lima y el Colegio Químico Farmacéutico
del Perú. Para ello, el Instituto de Desarrollo Económico
(IDE) ha diseñado el Diploma de Gestión Odontológica y
el Diploma en Gestión Farmacéutica; el objetivo es brindar
a estos profesionales de la salud los elementos necesarios
para entender la dinámica administrativa y económica de sus
respectivos sectores.
Rector Jorge Talavera con César Gallardo Gutiérrez, decano del
Colegio Odontológico de Lima.
Hombres de Ciencia
El 5 de mayo se llevó a cabo en nuestro
campus la presentación de Hombres de
ciencia y tecnología en el Perú, libro del
reconocido cineasta e investigador Augusto
Tamayo que relata la vida y obra de más
de treinta y cinco peruanos y extranjeros
que dedicaron su vida al desarrollo de la
ciencia y tecnología desde distintos campos
de estudio. Acompañaron al autor como
panelistas los profesores Miklos Lukacs y
David Ritchie. El libro pretende divulgar la
actividad científica y tecnológica realizada
en el Perú desde el siglo XVII hasta el
presente.
De izq. a der.: Miklos Lukacs,
Augusto Tamayo y David Ritchie.
12
BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
breves
Designado. Según resolución ministerial n.° 132-2015-PCM,
publicada en El Peruano el 25 de mayo, el profesor Jorge
Guillén fue elegido como representante de la Presidencia
del Consejo de Ministros (PCM) ante el comité de selección
encargado de ejecutar las normas que regulan el proceso de
nombramiento del jefe del Instituto Nacional de Estadística e
Informática (INEI).
Ecoesán visita Yumpe
La educación es la base de todo país
desarrollado. Partiendo de esta convicción,
la Universidad, a través del Programa de
Desarrollo Sostenible, Ecoesán, visitó el
29 de mayo el centro poblado de Yumpe,
distrito de Huayllacayán (Áncash), para
donar mobiliario (carpetas, estantes,
pizarras, etc.) y equipo escolar (ecran y
proyector) a la I.E José María Arguedas
(N.° 86713), que cuenta con ciento sesenta
alumnos.
Invitado especial. En el marco de las
celebraciones por el 17 aniversario de la
Universidad Continental, el 26 de junio, el
rector Jorge Talavera viajó a Huancayo para
dictar una conferencia magistral, en la que
se refirió a la universidad emprendedora
y el desarrollo sostenible. Puso énfasis en
que los fines de la universidad son generar
conocimientos y formar a los profesionales
que requiere el país.
13
MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
breves
Juntos por la innovación. En mayo, firmamos un
convenio con la Universidad Peruana Cayetano Heredia
con el objetivo de desarrollar proyectos de investigación
a través del FabLab ESAN y el Parque Tecnológico de la
UPCH.
Fabiola León-Velarde, rectora de la Universidad Peruana
Cayetano Heredia, con el rector Jorge Talavera.
CADE por la Educación. El rector
Jorge Talavera participó en el principal
foro educativo del país, organizado por
IPAE Acción Empresarial y llevado a
cabo el 18 y el 19 de junio en el Centro
de Convenciones del Colegio Médico
del Perú. Asistieron a la cita empresarios,
funcionarios públicos, académicos y
líderes políticos. Al final de la jornada se
elaboró un documento con las principales
recomendaciones de este foro.
Cortesía: Minedu.
Bienvenido. Miklos Lukacs de Pereny, especialista
en ciencia, tecnología e innovación, se integró al
cuerpo académico desde hace algunos meses como
profesor investigador de tiempo completo. En diálogo
con Informesán, dijo que el Perú necesita una política
nacional articulada desde el Estado para generar las
condiciones que incentiven a las personas a innovar.
El profesor Lukacs de Pereny tiene un Ph.D. en
Management, una maestría en Gestión de la Innovación
y es médico veterinario.
14
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Informesan mayo-junio 2015

  • 1. Ecoesán: camino hacia la sostenibilidad Ecoesán: camino hacia la sostenibilidad BOLETÍN BIMESTRAL DE LA UNIVERSIDAD ESAN, MAYO-JUNIO 2015, AÑO XXXVI, NÚMERO 226 Siempre calidad: entrevista a Yolanda Valle R. Copa Genaro Matute Adiós a las aulas: homenaje al profesor David Ritchie 3 5 9
  • 2. Estimados amigos: D esde hace un año, ESAN viene implementando importantes iniciativas de mejora para el alumno, el docente y la comunidad. La primera de ellas es, sin duda, la creación y puesta en marcha de la Unidad de Calidad Académica, que promueve una cultura permanente de calidad y excelencia en el proceso de enseñanza- aprendizaje, lo que nos permitirá mantenernos a la vanguardia en la educación superior. Entre las acciones de esta unidad, destaca la creación de la Escuela Docente, que ofrece dos programas de apoyo para elevar permanentemente el desempeño de nuestros profesores: el Programa de Desarrollo de Habilidades Docentes y los Talleres de Formación Continua, con la finalidad de fomentar diversas actividades didácticas que propicien el aprendizaje. Entre el 2014 y el 2015 se han dictado tres versiones del programa y 16 talleres sobre diversos temas, en los cuales han participado alrededor de 400 académicos de posgrado. Otra de las iniciativas destacables es Ecoesán, Vive Responsable, un proyecto de desarrollo sostenible que desde hace dos años es una realidad. A través del Comité de Desarrollo Sostenible, organizamos actividades dentro de nuestra universidad y fuera de ella, con el propósito de contribuir al cuidado del medio ambiente. Al respecto, hemos elaborado un breve informe sobre las acciones y los proyectos de Ecoesán, en los que también hay lugar para contribuir con la educación de la niñez peruana. Por otro lado, en esta edición de nuestro boletín, presentamos una pequeña crónica sobre cómo transcurrió la afectuosa ceremonia de homenaje a David Ritchie, uno de nuestros profesores más connotados, que se retira de las aulas tras largos años de fructífera labor. Saludos cordiales, Jorge Talavera Rector Universidad ESAN Editorial Comité editorial: Jorge Talavera, Patricia Gonzales y Ada Ampuero. Corrección y edición: Ada Ampuero. Textos: Carmen Botto, Liuba Parodi y Walter Vásquez. Diseño y diagramación: www.roodyjoel.com. Informesán es una publicación de la Universidad ESAN. Alonso de Molina 1652, Surco. Casilla postal 1846, Lima 100, Perú. Website: www.esan.edu.pe/informesan.htm. E-mail: informesan@esan.edu.pe. Teléfono: (51-1) 317-7200. Fax: (51-1) 345-1328. Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N.º 983631. Queda autorizada su reproducción total o parcial siempre que se mencione la fuente. 2 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
  • 3. En el marco de la política de excelencia en la que nuestra universidad está inmersa, en el 2014 el decano de la ESAN Graduate School of Business, profesor Jaime Serida, reestructuró la Unidad de Calidad Acadé- mica. En esta oportunidad, conversamos con su coordinadora general, la profesora Yolanda Valle Ramella, sobre las acciones que esta unidad ha realizado durante su primer año de gestión. ¿Cuál es el propósito de la Unidad de Calidad Académica? El objetivo es promover una cultura permanente de calidad y excelencia en el proceso de enseñanza-aprendizaje a través de la implementación de accio- nes de mejora continua, para hacerle frente a los nuevos retos, las oportu- nidades y las nuevas tendencias en la educación superior. ¿Cómo está estructurada? Nuestra unidad desarrolla tres líneas de acción: gestión docente, asesoría pedagógica personalizada e investiga- ción educativa. Las tres líneas están orientadas al desarrollo de un modelo educativo innovador basado en los altos estándares de calidad exigidos por las agencias acreditadoras internacionales, como un aspecto clave de desarrollo institucional. ¿De qué manera se contribuye a que la gestión docente sea más efectiva? Como primer paso, realizamos un pro- grama de inducción para los docentes nuevos. En este programa se les brinda información básica sobre cuatro aspec- tos: administrativo (normativa), pedagó- gico (perfil docente), sistemas (uso de la plataforma Moodle) y recursos biblio- gráficos (físicos y electrónicos). Como segundo paso, en el proceso de selección docente se ha incluido el dictado de una clase modelo por el profesor postulante, a la cual asisten el jefe y los profesores del área corres- Siempre calidad pondiente, el director del programa y el personal de Calidad Académica. Se programa después de que el postulante haya aprobado la entrevista con el jefe de área y el director del programa. La clase tiene como finalidad evaluar las competencias del postulante de acuer- do con el perfil académico, pedagógico e interpersonal del docente de ESAN. Como tercer paso, aplicamos el Plan de Desarrollo Docente en el marco del modelo educativo de la Universidad. Con este fin se ha creado la Escuela Docente, que ayuda a los profesores a elevar permanentemente su desem- peño. Esta escuela ha diseñado dos programas de apoyo para el desarrollo de diversas actividades didácticas que propicien el aprendizaje significativo y permanente en los alumnos: el Progra- ma de Desarrollo de Habilidades Do- centes, que contiene cinco cursos intro- ductorios vinculados con el quehacer docente, y los Talleres de Formación Continua, que tratan sobre diversos te- mas: aprendizaje experiencial, aprendi- zaje basado en problemas, metodología activa, presentaciones efectivas, estilos de aprendizaje, comunicación, diseño de rúbricas de evaluación, metodología de enseñanza para personas adultas, entre otros. ¿Y en qué consiste la asesoría pedagógica personalizada? Es la asesoría brindada a los profesores sobre diversas estrategias y técnicas del proceso de enseñanza-aprendizaje, para que configuren su práctica edu- cativa en el aula conforme a sus estilos de enseñanza y según la manera como los alumnos encaran el aprendizaje. En abril del 2015 se implementó el pro- ceso de monitoreo con el objetivo de apoyar al docente de manera individual y personalizada en el aula. Este acom- pañamiento genera un espacio de au- toobservación del docente y una retro- alimentación del facilitador de Calidad Académica. Yolanda Valle Ramella Coordinadora general de la Unidad de Calidad Académica. La tercera línea de acción es la investigación educativa, ¿cómo se desarrolla? Esta línea se basa en las tendencias y los nuevos enfoques educativos, con la finalidad de crear un espacio de inves- tigación, reflexión y desarrollo de pro- yectos orientado a la mejora continua de la educación en cualquiera de sus ámbitos. ¿A la fecha cuántos programas se han dictado? Durante el 2014 se dictó el Programa de Desarrollo de Habilidades Docentes a dos grupos, al cual asistieron en total 43 profesores; en lo que va de este año han asistido al programa 30 profesores. En cuanto a los Talleres de Formación Continua, en el 2014 contamos con 140 inscripciones en 5 talleres intro- ductorios sobre temas vinculados a las buenas prácticas docentes. Y en lo que va de este año hemos tenido 242 ins- cripciones en 11 talleres introductorios sobre temas vinculados al quehacer docente. ¿Qué planes tiene para el corto o mediano plazo? Nos proyectamos a alinear todos los programas de posgrado con el mo- delo educativo de nuestra institución y dictar no solo talleres presenciales que contribuyan a las buenas prácticas docentes, sino también algunos talle- res virtuales. 3 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226 entrevista
  • 4. Nuevamente los mejores El uso del protocolo para el éxito empresarial Profesor Juan de Dios Orozco. za académica, por su plana docente altamente calificada. En cuanto a internacionalización, por sus acreditaciones (AACSB y AMBA), convenios de intercambio con escuelas incluidas en las top 100 y el número de alumnos extranjeros que llevaron el programa (69). Emprendimiento, Finanzas y Márketing fueron nuestras espe- cialidades más representativas. ESAN se ubicó entre las diez mejores escuelas de la región al quedar en el quinto, sexto y noveno lugar, respectivamente. Ser elegidos otra vez como la Escuela de Negocios líder en el país nos motiva a reforzar nuestro compromiso con la comu- nidad, a trabajar arduamente para estar a la vanguardia inter- nacional y a dedicar todos nuestros esfuerzos hacia nuestro más preciado valor: el alumno. Una de las grandes preocupaciones de las empresas es la imagen que proyectan ante sus diferentes públicos. Aun- que reconocen la importancia de este intangible, la mayor parte de ellas no cuenta con un departamento de Proto- colo o Comunicación. ¿Qué se entiende por protocolo?, ¿es un lujo o una nece- sidad solo de las instituciones gubernamentales? Para dar respuesta a estas y otras interrogantes, organizamos el 29 de mayo el seminario internacional «Negociación 360°: el uso del protocolo para el éxito empresarial», que contó con la participación de un invitado especial: Juan de Dios Orozco, profesor del curso de Protocolo y Ceremonial de Defensa, que se celebra en la Casa de Su Majestad el Rey de España. El experto señaló que el protocolo es una herramienta estratégica de márketing y comunicación que facilita las relaciones en los negocios. «Aunque a simple vista no da resultados a corto plazo, como herramienta estratégica es fundamental para la empresa si desea ser rentable», ma- nifestó. «El protocolo tiene como finalidad última proyectar la me- jor imagen de la empresa. Hay que tener en cuenta que el 98% de las decisiones que tomamos durante nuestra vida lo hacemos a través del sentido de la vista. En el mundo de la política, buena imagen significa credibilidad pública; en el mundo de la empresa, buena imagen significa po- der vender más y ser identificada como una empresa que ofrece calidad». Cincuenta años después seguimos siendo los primeros. Según el último ranking de programas MBA realizado por la prestigio- sa revista América Economía, la ESAN Gra- duate School of Business ha sido conside- rada, por sexto año consecutivo, la escuela de posgrado número uno en el Perú, hecho que nos enorgullece y nos alienta. América Economía incorporó en la eva- luación los siguientes factores: fortaleza académica, poder de red, internaciona- lización y producción de conocimien- tos. Nuestra escuela destacó en fortale- 4 posgrado
  • 5. Final de campeonato. De izq. a der. : Daúl Matute, Graciela Matute, Miguel Zagaceta, Jaime Serida y Julio Meléndez. Copa Genaro Matute ¡Corre, corre!, ¡avanza!, ¡punto!, ¡saca, saca!, ¡gol! Con entusiasmo y adrenalina los miembros de la familia ESAN disputaron el trofeo deportivo más importante del año: la Copa Genaro Matute, campeonato de fútbol y voleibol organizado en memoria del reconocido profesor recientemente desaparecido. La inauguración contó con la presencia de una leyenda del fútbol peruano: Héctor Chumpitaz, el «Capitán de América», quien motivó a los participantes a jugar un gran torneo. «Hay que felicitar a la Universidad ESAN por esta iniciativa. Es un gusto compartir un momento con ustedes, más aún si este encuentro es a través del deporte. Les deseo mucha suerte y que gane el que se dé íntegro en la cancha». Posteriormente, Nancy Matos, vicerrectora académica, y Patricia Gonzales, directora administrativa, dieron el play de honor, con el cual se inició la semana deportiva, realizada del 9 al 13 de junio en el vecino Club Unión Árabe Palestino. Para la gran final, asistieron como invitados especiales Daúl Matute, Graciela Matute y Ariana Matute, hermano, hija y nieta del querido profesor, respectivamente. Asimismo, otra gloria de nuestro balompié visitó ESAN: Julio Meléndez, histórico jugador de la selección peruana y el Boca Juniors. Luego de un disputado torneo, el equipo de Jardinería se adjudicó el primer lugar tanto en vóley como en fútbol. Jaime Serida, decano de la ESAN Graduate School of Business, dirigió las palabras de clausura. Señaló que el profesor Matute ha sido una de los personajes más influyentes en estos primeros cincuenta años de vida institucional. Por su parte, Daúl Matute agradeció a la Universidad por el homenaje a su hermano. «En nombre de la familia, quiero felicitar a ESAN por la organización de este gran evento; asimismo, felicitarlos por la forma en que han jugado. Les Fútbol 1.° Jardinería 2.° Proyectos y obras 3.° Servicios Generales Vóley 1.° Jardinería 2.° Pregrado 3.° Servicios Generales-Limpieza Mejor voleibolista Geni Ojanama (Jardinería) Mejor jugador Miguel Zagaceta (Jardinería) Goleador del torneo William Almeida (Proyectos Especiales) Mejor arquero Roberto Mitma (Jardinería) Delegado más responsable Gilber López (Proyectos y obras) Mejor barra Pregrado deseo lo mejor; Genaro hubiera estado muy orgulloso de ver esto». Finalmente, Julio Meléndez distinguió con medallas a los finalistas, los mejores jugadores del torneo y los familiares del profesor Matute. posgrado 5 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
  • 6. Ecoesán: camino hacia la sostenibilidad E coesán es el programa de desa- rrollo sostenible de la Universi- dad. Surge en octubre del 2013 con la finalidad de comprometer a la familia ESAN (alumnos, personal admi- nistrativo, profesores y autoridades) en los procesos de gestión ambiental. Su financiamiento proviene de sus propias acciones, es decir, las campañas de re- ciclaje que realiza permanentemente, y del auspicio de la Universidad. Ecoesán ha visto en el reciclaje de desperdicios sólidos una oportunidad valiosa para fortalecer o crear, desde dentro, con- ciencia ambiental. El concepto de desarrollo sostenible es conocido por su triple enfoque: econó- mico, social y ambiental. Maritza Arbai- za, miembro del Comité de Desarrollo Sostenible, explica que actualmente el desarrollo sostenible abarca otros cam- pos específicos, como el alimentario y la salud. Ecoesán apunta a coordinar acciones con otras instituciones y a tra- bajar en ámbitos diferentes de los tra- dicionales, pues las necesidades de las poblaciones vulnerables son muchas y están interrelacionadas. «En la última campaña que hicimos contra el friaje en Puno, llevamos fraza- das hechas de las botellas recicladas y ropa donada, pero esto no es suficien- te. Por ejemplo, la Marina de Guerra contribuyó con una campaña médica, odontológica y de corte de pelo, de modo que se cerró el círculo. Diferen- tes instituciones podemos trabajar de forma complementaria». La estrategia: motivación Los miembros de la familia ESAN se acercan al módulo de Ecoesán para de- jar botellas que luego serán recicladas, transformadas en frazadas y transporta- das a Puno. Desde el 2014 hasta la fecha se han podido recolectar más de 3,000 kilos de envases de plástico. La comunidad universitaria ha adopta- do el reciclaje como conducta habitual y entrega diversos tipos de materiales; por ejemplo, las tapas de plástico, que Andrea ingresa a nuestra universidad —su centro de trabajo— a las 9 de la mañana, camina de prisa por el campus llevando consigo su cartera y una bolsa llena de botellas de plástico. Antes de entrar a su oficina, se dirige a un módulo de color verde llamado «Ecoesán», donde tiene una cita con el medio ambiente. El reciclaje de desperdicios sólidos es una oportunidad valiosa para fortalecer o crear conciencia ambiental. 6 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN
  • 7. 4,000 árboles, entre san silvestres, lantanas, crotos y cu- cardas, se han plantado a la fecha a lo largo de los 380 metros lineales del muro lateral del campus. 3,020kg de botellas se han recolectado desde el 2014 hasta la fecha. 266kg de tapas recolectadas desde el 2014 hasta la fecha han sido donadas al programa «Angelitos de Cristal» del Instituto Nacional de Salud del Niño. 6 Colegios de Lima y provincias se han visto beneficiados con mobilia- rio escolar y equipos de cómputo. 7 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226 especial
  • 8. Ecoesán apunta a coordinar acciones con otras instituciones y a trabajar en ámbitos diferentes de los tradicionales, pues las necesidades de las poblaciones vulnerables son muchas y están interrelacionadas. nos permiten sumarnos a nobles inicia- tivas de otras instituciones, como es el caso del Instituto Nacional de Salud del Niño (Breña), cuya campaña «Dona una tapita, destapa una sonrisa» ayuda a los pequeños que sufren de epidermólisis bullosa: transforma las tapas de plásti- co en insumos y materiales necesarios para el tratamiento de esta enfermedad. Colaborar tiene su recompensa, pues quienes reúnen una cierta cantidad de kilos de cualquier material reciclable en el módulo de Ecoesán tienen la posibili- dad de canjear lo donado por singulares objetos, como morrales, cartucheras, portaipad, etc., fabricados con botellas. Los alumnos de pregrado tienen un incentivo adicional, porque quienes logran juntar la mayor cantidad de bo- tellas tienen la posibilidad de viajar a Puno y conocer in situ la dura realidad que se enfrenta en el altiplano. Por si la distancia fuera un obstáculo para colaborar, diversos depósitos de pa- pel, cartón, plástico y residuos generales se encuentran ubicados en distintos pun- tos del campus, por lo que el módulo de Ecoesán no es el único centro de reco- lección. Además, algunas oficinas dispo- nen de cajas especiales donde almace- nar el papel utilizado durante la jornada de trabajo. En nuestra universidad, el mismo entorno nos invita a colaborar. Todos somos uno, todos somos Puno Desde el 2014, Ecoesán decidió ayu- dar permanentemente a la I.E. 70052 Cappi Los Uros, ubicada en la Isla Ne- groni. Pero ¿por qué la elección de este centro educativo? En primer lugar, por nuestro compromiso con la educación del país. La iniciativa surge cuando miembros del Comité de Desarrollo Sostenible vieron un video que mostraba la peno- sa realidad de Puno: niños cruzando en bateas las frías aguas del Titicaca para poder llegar a su escuela. Después de visitar el colegio y observar que vein- tisiete pequeños de inicial y primaria estudiaban en una misma aula con un material didáctico de 1998, se decidió orientar los esfuerzos de Ecoesán a mejorar en algo la calidad de vida de estos escolares. Con la ayuda de los profesores de pre- grado y posgrado, el año pasado se compraron tres botes para facilitar el transporte de los niños. Actualmente, gracias a Ecoesán y el apoyo de otras instituciones, este centro educativo a estos niños al inicio del año escolar. La meta es contribuir con esta institu- ción educativa mediante una gestión autosostenible que sirva como modelo replicable en otras zonas desfavoreci- das del país, como la Amazonía. Otra institución que recibe nuestra co- laboración constante es la aldea infan- til Virgen de la Candelaria, también en Puno, que alberga a recién nacidos así como a niños de hasta doce años de edad. El apoyo integral incluye clases dinámicas sobre higiene, mobiliario para aulas, víveres, ropa, útiles escola- res, proyectores y frazadas. El cambio climático es una realidad. Urge que las organizaciones aprove- chen al máximo sus recursos, en es- pecial aquellos considerados muchas veces como simples desperdicios. Así como Andrea, podemos demostrar nuestro respeto por el cuidado del medio ambiente con acciones senci- llas. ¿Es posible cumplir el principio ecologista de «pensar globalmente y actuar localmente»? Sí, Ecoesán es prueba de ello. cuenta con un aula para inicial y dos para primaria, donde estudian los se- senta y ocho alumnos que hoy asisten a clases. La recolección de botellas ha hecho posible también la entrega de mochilas 8 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN especial
  • 9. Guillermo Shinno Viceministro de Energía y Minas Ha sido un guía para mí. Tengo veinte años en la ca- rrera pública, y si hoy día estoy en la posición que estoy, no es solamente porque he estado en el mo- mento oportuno y en el tiempo exacto, sino también por las sugerencias y consejos que el profesor Ritchie me ha dado. Carlos Herrera Descalzi David ha sido, es y será un maestro. Cuando alguien está en la posición en la que él está nunca pasará en el tiempo […] Siempre otros podrán recibir el esfuerzo de una vida cuya principal característica es haberse dedicado a la mejora y a la guía de sus semejantes. Patricia Gonzales Él te dice qué cosa podría ser buena para ti […] por- que somos familia, somos cuyes, y él es el cuy mayor, el «jefe la tribu» […] Querido David, solo te podemos decir gracias […] Cada cuy presente te rinde home- naje y cada cuy ausente está tranquilo sabiendo que tú estás cuidando la tribu. Luis Felipe Calderón Al profesor Ritchie yo hasta ahora no lo entiendo y espero nunca entenderlo, porque cuando yo avance cien pasos el estará doscientos pasos más adelante. Nancy Matos Tú creaste la historia de la tribu en ESAN, tú eres el «jefe de la tribu», todos te reconocemos como tal, la tribu está contigo, nuestro corazón está contigo. Mu- chas gracias por estar con nosotros. Luego de una trayectoria admirable, se retiró de la institución uno de nuestros profesores más emblemáticos: David Ritchie, quien du- rante casi 30 años dictó cátedra en el área de Administración y se ganó el cariño y respeto de toda la comunidad académica. El 5 de mayo fue un día especial, la alegría y la tristeza se confundían. Había que llegar temprano para reservar asiento, pues un magno evento estaba a punto de empezar: «El jefe de la tribu» se iba y todos querían estar presentes. Diversas personalidades de los sectores público y privado, y miembros de la familia ESAN acudían para rendir homenaje al profesor. Como invitados especiales estuvieron dos de sus exalumnos: Guillermo Shinno, viceministro de Energía y Minas, y Carlos Herrera Descalzi, decano del Colegio de Ingenieros del Perú. En el momento de los discursos, la profesora Nancy Matos, vicerrectora académica; la profesora Patricia Gonzáles, directora administrativa, y el profesor Luis Felipe Calderón, destacaron las cualidades humanas y profesionales del también director del Instituto de Negocios Internacionales. Luego, distintas manifestaciones artísticas giraron en torno al personaje central. La primera, la pintura: el homenajeado recibió en sus manos un retrato de su rostro. Luego, en un emotivo video varios colegas y autoridades de la Universi- dad se sumaron al homenaje con cálidos mensajes. La mú- sica no podía quedar de lado. Nuestros profesores dejaron por un momento lo académico para ensayar otro talento. ¿El resultado? «El jefe de la tribu», canción en honor al maestro. Y porque una imagen vale más que mil palabras, una muestra fotográfica denominada «El túnel del tiempo» recreó la tra- yectoria de este singular profesor. Muy agradecido por las múltiples muestras de afecto, el profesor Ritchie dijo que el fuerte vínculo entre el profesor y el alumno es lo que ha convertido a ESAN en una institución que crea constantemente líderes. Además, reconoció a quienes confiaron en él. «Yo calculo que estamos aquí por una ruta, una ruta de suer- te. La suerte siempre es la partida de nuestros éxitos, y siem- pre viene por gente que apuesta por nosotros sin conocer- nos completamente. En mi caso, el profesor Alcabés, Lucho Piazzon y mi choche, mi pata, que ya no está con nosotros, Genaro Matute. Ellos apostaron por mí [...] A todos ustedes gracias por acompañarme». Adiós a las aulas: David Ritchie En un auditorio repleto, el profesor David Ritchie se fue ova- cionado. El guía de muchos estudiantes que hoy asumen las riendas del país le dijo adiós a las aulas. Uno de los persona- jes más ilustres de nuestra primera mitad de siglo cerró un capítulo de la historia de ESAN. posgrado 9 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
  • 10. La Facultad de Ingeniería y el FabLab dieron la bienveni- da a una delegación de estudiantes y profesores de Penn State University, quienes cursaron un taller sobre la pro- ducción digital de prototipos basados en ideas. En esta ocasión, también llevaron cursos de márketing promocio- nal y sobre cómo hacer negocios en Latinoamérica. Delegación de Penn State en el FabLab ESAN Delegación de estudiantes y profesores de Penn State University con los miembros del jurado. El encuentro anual de estudiantes de bachillerato internacio- nal se llevó a cabo en nuestro campus del 17 al 20 de junio y contó con la participación de 128 estudiantes y 22 profeso- res, representantes de colegios de Santiago de Chile, Cusco, Chiclayo, Arequipa y Lima. Las actividades incluyeron tres conferencias magistrales, di- námicas de grupo, una presentación artística y una visita a 4.° Intertok Perú y 1.er Intertok Internacional en ESAN Nancy Matos, vicerrectora académica, la delegación de Chile y Luis Felipe Gonzáles del Riego, profesor de Teoría del Conocimiento del Colegio Casuarinas International College y coordinador de la comisión encargada del 4° Intertok. Al finalizar, los estudiantes presentaron sus creaciones de viviendas, luego de haber conocido la realidad de los asentamientos en Pamplona, invitados por el programa «Un Techo para mi País». El jurado evaluador estuvo con- formado por el rector Jorge Talavera y los profesores Jor- ge Del Carpio y José Antonio Robles. la ciudad sagrada de Caral, la más antigua de América. Las conferencias magistrales estuvieron a cargo de la historiado- ra del arte Martha Barriga, el antropólogo Armando Millán y la historiadora y profesora nuestra Susana Aldana. Durante la visita a Caral, los participantes tuvieron la oportunidad de dialogar con Ruth Shady, arqueóloga e investigadora de esta civilización. 10 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN pregrado
  • 11. Publicaciones recientes re el Perú y sus posibilidades, la serie o comprende estudios y propuestas de capacidades gerenciales para que ados conciban el desarrollo como un peridad y definan políticas idóneas. mática de carácter multidimensional, e capacidades institucionales en la ta superar la lectura de corto plazo dades de la descentralización, hasta legie la construcción de visiones com- esa y sociedad, capaces de movilizar sociedad democrática. 49 Gerencia para el desarrollo 49 Oswaldo Morales Armando Borda Andrés Argandoña Remy Farach Lenny Garcia Naranjo Katia Lazo La Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de aroma LaAlianzaCacaoPerúylacadenaproductivadelcacaofinodearoma Imprenta por favor poner medida del lomo 49 bre el Perú y sus posibilidades, la serie o comprende estudios y propuestas de capacidades gerenciales para que vados conciban el desarrollo como un speridad y definan políticas idóneas. mática de carácter multidimensional, de capacidades institucionales en la ita superar la lectura de corto plazo dades de la descentralización, hasta ilegie la construcción de visiones com- resa y sociedad, capaces de movilizar a sociedad democrática. o 50 Gerencia para el desarrollo 50 Otto Regalado Marjorie Ayala Lourdes Chero Yvette Yauri Andrea Zevallos Juegos Panamericanos Lima 2019 Factores críticos para su organización JuegosPanamericanosLima2019.Factorescríticosparasuorganización Imprenta por favor poner medida del lomo 50 La Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de aroma Oswaldo Morales, Armando Borda, Andrés Argandoña, Remy Farach, Lenny Gar- cia Naranjo y Katia Lazo Edición no venal 2015, 182 páginas Serie Gerencia para el Desarrollo 49 Desde el año 2012, la USAID promueve fondos destinados al desarrollo mediante alianzas para el desarrollo global (GDA) en países que han mostrado mejora y crecimiento en los últimos años, entre ellos el Perú. Mediante las GDA se bus- ca la participación público-privada en iniciativas y proyectos de negocios que al mismo tiempo cumplan los objetivos de la USAID. Surgió así el proyecto de la Alianza Cacao Perú (ACP), cuyo objetivo es posicionar al país como uno de los líderes mundiales de la producción del cacao fino de aroma (CFdA)) y mejorar las condiciones de vida del productor a través de un modelo de negocio sostenible y alternativo al predominante en el país. El objetivo de este libro es presentar un estudio del modelo propuesto por la ACP (ventajas y factores críticos de éxito) y compararlo con la cadena tradicional de producción del cacao. Juegos Panamericanos Lima 2019: factores críticos para su organización Otto Regalado, Marjorie Ayala, Lourdes Chero, Yvette Yauri, Andrea Zevallos Edición no venal 2015, 240 págs. Serie Gerencia para el Desarrollo 50 El 11 de octubre de 2013, Lima fue elegida sede de los Juegos Panamericanos del 2019 (JPLima), que se llevarán a cabo del 26 de julio al 9 de agosto de ese año. Que nuestra capital haya sido elegida sede de un certamen deportivo de gran envergadura continental, con repercusión mediática mundial, es una oportuni- dad que aumenta el prestigio internacional del Perú, desarrolla la marca país y favorece la inclusión del deporte en la vida de la población. Este libro tiene como objetivo evaluar y determinar los factores críticos de éxito (FCE) para la organiza- ción de los JPLima2019 —que estará en manos del gobierno peruano y el sector privado— y ofrecer sugerencias para la elaboración de propuestas estratégicas que garanticen una buena organización de los juegos, el adecuado desarrollo de las disciplinas deportivas y la sostenibilidad de su legado, constituido básicamente por la nueva infraestructura disponible para los deportistas nacionales. Se gradúa primera promoción de Psicología En la promoción 2015-1, que se graduó el 23 de mayo, hubo por primera vez graduados de las carreras de Psicología del Consumidor y Psicología Organizacional. Ambas disciplinas son de mucha importancia; la primera para mejorar la productividad laboral; y la segunda, para entender el comportamiento del mercado. 11 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226
  • 12. Más alianzas internacionales Nuestra universidad abre nuevas oportunidades de internalización para los alumnos de posgrado. Durante mayo y junio, firmó acuerdos de doble grado con dos prestigiosas casas de estudios del exterior: la Universidad de Dallas (EE. UU.) y la EDHEC Business School (Francia). Gestión saludable Cirujanos dentistas y químicos farmacéuticos recibirán preparación en gestión de organizaciones en virtud de sendos convenios firmados por nuestra universidad con el Colegio Odontológico de Lima y el Colegio Químico Farmacéutico del Perú. Para ello, el Instituto de Desarrollo Económico (IDE) ha diseñado el Diploma de Gestión Odontológica y el Diploma en Gestión Farmacéutica; el objetivo es brindar a estos profesionales de la salud los elementos necesarios para entender la dinámica administrativa y económica de sus respectivos sectores. Rector Jorge Talavera con César Gallardo Gutiérrez, decano del Colegio Odontológico de Lima. Hombres de Ciencia El 5 de mayo se llevó a cabo en nuestro campus la presentación de Hombres de ciencia y tecnología en el Perú, libro del reconocido cineasta e investigador Augusto Tamayo que relata la vida y obra de más de treinta y cinco peruanos y extranjeros que dedicaron su vida al desarrollo de la ciencia y tecnología desde distintos campos de estudio. Acompañaron al autor como panelistas los profesores Miklos Lukacs y David Ritchie. El libro pretende divulgar la actividad científica y tecnológica realizada en el Perú desde el siglo XVII hasta el presente. De izq. a der.: Miklos Lukacs, Augusto Tamayo y David Ritchie. 12 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN breves
  • 13. Designado. Según resolución ministerial n.° 132-2015-PCM, publicada en El Peruano el 25 de mayo, el profesor Jorge Guillén fue elegido como representante de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) ante el comité de selección encargado de ejecutar las normas que regulan el proceso de nombramiento del jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Ecoesán visita Yumpe La educación es la base de todo país desarrollado. Partiendo de esta convicción, la Universidad, a través del Programa de Desarrollo Sostenible, Ecoesán, visitó el 29 de mayo el centro poblado de Yumpe, distrito de Huayllacayán (Áncash), para donar mobiliario (carpetas, estantes, pizarras, etc.) y equipo escolar (ecran y proyector) a la I.E José María Arguedas (N.° 86713), que cuenta con ciento sesenta alumnos. Invitado especial. En el marco de las celebraciones por el 17 aniversario de la Universidad Continental, el 26 de junio, el rector Jorge Talavera viajó a Huancayo para dictar una conferencia magistral, en la que se refirió a la universidad emprendedora y el desarrollo sostenible. Puso énfasis en que los fines de la universidad son generar conocimientos y formar a los profesionales que requiere el país. 13 MAYO-JUNIO2015,AÑOXXXVI,NÚMERO226 breves
  • 14. Juntos por la innovación. En mayo, firmamos un convenio con la Universidad Peruana Cayetano Heredia con el objetivo de desarrollar proyectos de investigación a través del FabLab ESAN y el Parque Tecnológico de la UPCH. Fabiola León-Velarde, rectora de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, con el rector Jorge Talavera. CADE por la Educación. El rector Jorge Talavera participó en el principal foro educativo del país, organizado por IPAE Acción Empresarial y llevado a cabo el 18 y el 19 de junio en el Centro de Convenciones del Colegio Médico del Perú. Asistieron a la cita empresarios, funcionarios públicos, académicos y líderes políticos. Al final de la jornada se elaboró un documento con las principales recomendaciones de este foro. Cortesía: Minedu. Bienvenido. Miklos Lukacs de Pereny, especialista en ciencia, tecnología e innovación, se integró al cuerpo académico desde hace algunos meses como profesor investigador de tiempo completo. En diálogo con Informesán, dijo que el Perú necesita una política nacional articulada desde el Estado para generar las condiciones que incentiven a las personas a innovar. El profesor Lukacs de Pereny tiene un Ph.D. en Management, una maestría en Gestión de la Innovación y es médico veterinario. 14 BOLETÍNBIMESTRALDELAUNIVERSIDADESAN breves