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UNIDAD 2
Introducción al estudio de la Biología celular.
3. EL MICROSCOPIO Y SU APLICACIÓN.
 Características generales del microscopio.
 Tipos de microscopios.
4. CITOLOGÍA, TEORÍA CELULAR.
 Definición de la célula.
 Teoría celular: reseña histórica y postulados.
5. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS CÉLULAS.
 Características generales de la célula.
 Células eucariotas y procariotas, estructura general (membrana,
citoplasma y núcleo).
 Diferencias y semejanzas.
6. REPRODUCCIÓN CELULAR
 CLASIFICACIÓN
 Ciclo celular, mitosis importancia de la mitosis.
 Ciclo celular, meiosis importancia de la meiosis.
 Comparación mitosis vs meiosis (Diferencias).
 Observación de las células.
7. TEJIDOS
 Tejidos Animales.
 Tejidos vegetales.
UNIDAD 2
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA
CELULAR.
3. EL MICROSCOPIO Y SUS APLICACIONES.
El microscopio fue inventado por Zacharias Hanssen en 1590.
¿Qué es el Microscopio?
Es un instrumento que permite observar elementos que son demasiados
pequeños a simple vista al ojo humano. El microscopio más utilizado es el tipo
óptico, podemos observar desde una estructura de una célula hasta pequeños
microorganismos, uno de los pioneros con las observaciones de la estructura
celular es Robert Hooke (1635-1703), el científico inglés que fue reconocido y
recordado porque observó finísimos cortes de corcho. De su observación se
dedujo que las celdillas corresponden a células.
Breve Reseña Histórica del Microscopio.
El primer microscopio fue inventado por una casualidad en experimentos con
lentes, lo que sucedió de similar manera pocos años después con el telescopio de
Hans Lippershey (1608). Entre 1590 y 1610, el óptico holandés Zacharias
Hanssen (1580-1638).
-CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL MICROSCOPIO.
Partes del Microscopio Óptico.
1. Ocular.- Lente situada cerca del ojo del observador. Capta y amplía la imagen
formada en los objetivos.
2. Objetivo.- Lente situada en el revólver. Amplía la imagen, es un elemento vital
que permite ver a través de los oculares.
3. Condensador.- Lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.
4. Diafragma.- Regula la cantidad de luz que llega al condensador.
5. Foco.- Dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
6. Tubo ocular.- Es la cámara oscura que porta el ocular y los objetivos. Puede
estar unida al brazo mediante una cremallera para permitir el enfoque.
7. Revólver.- Es el sistema que porta los objetivos de diferentes aumentos, y que
rota para poder utilizar uno u otro, alineándolos con el ocular.
8. Tornillos macro y micrométrico.- Son tornillos de enfoque, mueven la platina
o el tubo hacia arriba o hacia abajo. El macrométrico permite desplazamientos
amplios para un enfoque inicial y el micrométrico con desplazamientos muy cortos,
para el enfoque más preciso. Pueden llevar incorporado un mando de bloqueo que
fija la platina o el tubo a una determinada altura.
9. Platina.- Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se
coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente
de iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el objeto sobre
la platina y un sistema de cremallera guiada por dos tornillos de desplazamiento
permite mover la preparación de adelante hacia atrás o de izquierda a derecha y
viceversa. Puede estar fija o unida al brazo por una cremallera para permitir el
enfoque.
10. Brazo.- Es la estructura que sujeta el tubo, la platina y los tornillos de enfoque
asociados al tubo o a la platina. La unión con la base puede ser articulada o fija.
11. Base o pie.- Es la inferior del microscopio que permite que éste se mantenga
de pie y sobre el cual se apoya todo el peso del microscopio.
-TIPOS DE MICROSCOPIOS.
Hay varios tipos de microscopios disponibles en el mercado. Seleccionar un tipo
adecuado no es una tarea simple, ya que tiene la necesidad de determinar para
qué fin será utilizado exactamente. A continuación los tipos de microscopios
existentes en el mercado:
-Microscopio Óptico.- También llamado microscopio liviano, es un tipo de
microscopio compuesto que utiliza una combinación de lentes agrandando las
imágenes de pequeños objetos. Estos tipos de microscopio son antiguos y simples
de fabricar y utilizar.
-Microscopio Digital.- Tiene una cámara CCD adjunta y está conectada a un
LCD, o a una pantalla de computadora. Un microscopio digital usualmente no tiene
ocular para verlos objetos directamente. El tipo triocular de los microscopios
digitales tiene la posibilidad de montar una cámara, que será un microscopio USB.
-Microscopio Fluorescente.- Es un tipo especial de microscopio liviano, que en
vez de tener un reflejo liviano y una absorción utiliza fluorescencia y
fosforescencia para ver la pruebas y sus propiedades.
4. CITOLOGÍA, TEORÍA CELULAR.
-DEFINICIÓN DE LA CITOLOGÍA.
Proviene del griego “quitos” que significa célula y “logos” que significa estudio o
tratado. Es una rama de la biología que estudia la estructura y función de la célula.
- TEORÍA CELULAR: RESEÑA HISTÓRICA Y POSTULADOS.
AÑO PERSONAJE SE DESTACÓ:
1665 Robert Hooke Observó por primera vez tejidos vegetales (corcho).
1676 Antonio Leeworhock Construyó un microscopio de mayor aumento
descubriendo así la existencia de los
microorganismos.
1831 Roberth Brown Observó que el núcleo estaba en todas las células
vegetales.
1838 Teodor Schwam Postuló que la célula era un principio de
construcción de organismos más complejos.
1855 Remarok y Virchow Afirmaron que toda célula proviene de otra célula.
1865 Gregor Mendel Establece do principios genéticos:
1) 1era Ley o Principio de segregación.
2) 2da Ley o Principio de distribución
independiente.
1869 Friedrich Miescher Aisló el ácido desoxirribonucleico (ADN).
1902 Suttony Bovery Refiere que la información biológica hereditaria
reside en los cromosomas.
1911 Sturtevant Comenzó a construir mapas cromosómicos donde
observó los locus y los locis de los genes.
1914 Robert Feulgen Descubrió que el ADN podía teñirse con fucsina,
demostrando que el ADN se encuentra en os
cromosomas.
1953 Watson y Crick Elaboraron un modelo de la doble hélice de ADN.
1997 Ivan Wilmut Científico que clonó a la oveja Dolly.
2000 EEUU, Gran Bretaña,
Francia y Alemania
Dieron lugar al primer borrador del Genoma
Humano.
5. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS CÉLULAS.
-CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA.
Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas las células están
envueltas en una membrana —llamada membrana plasmática— que encierra una
sustancia rica en agua llamada citoplasma. En el interior de las células tienen
lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y
eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (término
que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las células
contienen información hereditaria codificada en moléculas de ácido
desoxirribonucleico (ADN); esta información dirige la actividad de la célula y
asegura la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y
otras numerosas similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi
idénticas) demuestran que hay una relación evolutiva entre las células actuales y
las primeras que aparecieron sobre la Tierra.
Existen dos tipos de células:
1) Células Eucariotas.
2) Células Procariotas.
-DIFERENCIAS Y SEMEJANZAS.
DIFERENCIAS
1.- Las Células PROCARIOTAS se caracterizan por no poseer un Núcleo bien
organizado y el material genético (cromosomas) al no tener Carioteca o Membrana
Nuclear, se encuentra dispersos en el Citoplasma y ubicados en una región
llamada Nucleoide. La Célula EUCARIOTA se caracteriza por poseer Núcleo con
Membrana Nuclear o Carioteca que lo protege encontrándose dentro del Núcleo
los Cromosomas que llevan en su interior al ADN.
2.- Las Células Procariotas se componen de PARED CELULAR no celulósica,
poseen PECTIDOGLUCANOS. Las Células Eucariotas Vegetales poseen Pared
Celular constituidas por Celulosa y las Células Eucariotas Animales no poseen
Pared Celular.
3.- Las Células Procariotas no poseen NINGÚN ORGANELO CELULAR
Membranoso. Las Células Eucariotas si poseen organelos celulares
membranosos.
4.- Algunas Células Procariotas producen ENFERMEDADES como la Tuberculosis
(Bacilo de Koch). Las Células Eucariotas no producen enfermedades.
5.- Las Células Procariotas utilizan la CONJUGACIÓN BACTERIANA para el
intercambio de información genética. Las Células Eucariotas utilizan la División
Celular por Mitosis y Meiosis.
6.- Las Células Procariotas se dividen de forma Asexual por FISIÓN BINARIA o
Amitosis, produciendo 2 células hijas diploides, iguales a la madre. Algunas
Células Eucariotas se dividen de forma Asexual pero por Bipartición. También
utilizan otros mecanismos como Regeneración, Fragmentación.
7.- Una Célula Procariota como la Escherichia Colli, es beneficiosa porque habita
en el tracto intestinal y produce simbiosis con el ser humano y absorbe los
nutrientes del tracto digestivo y en recompensa sintetiza Vitamina K, que es un
Anticoagulante. Las Células Eucariotas no viven en Simbiosis con otros
organismos, salvo el caso de los Líquenes.
8.- Las Células Procariotas pueden ser AEROBIAS (Prescinden del O2) y
ANAEROBIAS (no necesitan del O2). Las Aerobias respiran a través del
MESOSOMA (invaginación de la Membrana Plasmática). Las Células Eucariotas
son Aerobias.
9.- Las Células Procariotas como en las Bacterias poseen FIMBRIAS, que son
filamentos finos de PROTEÍNAS que se distribuyen sobre la superficie de la célula
y ayudan a la adherencia de las bacterias a las superficies sólidas o a otras
células y son esenciales en la virulencia de algunos patógenos. Las Células
Eucariotas no poseen Fimbrias.
10.- Las Células Procariotas (Bacterias) poseen PILIS, que son apéndices
celulares ligeramente mayores que las fimbrias y se utilizan para la transferencia
de material genético entre bacterias en un proceso denominado conjugación
bacteriana. Las Células Eucariotas no poseen PILIS.
11.- Las Células Procariotas como las BACTERIAS AUTÓTROFAS poseen
Plastidios verdes parecidos a los cloroplastos llamados Laminillas membranosas o
CROMATÓFOROS y pigmentos Fotorreceptores como la Bacterioclorofila son
capaces de transformar sustancias inorgánicas sencillas y simples como el CO2,
H2O, Sales minerales y los Fotones de luz solar en alimentos orgánicos
(Carbohidratos, lípidos, proteínas) mediante la Fotosíntesis. Las Células
Eucariotas Vegetales poseen Plastidios de color verde llamados
CLOROPLASTOS, para realizar la Fotosíntesis.
SEMEJANZAS
Las semejanzas entre las células Eucariotas y las células Procariotas son las
siguientes:
1.- Ambas poseen membrana plasmática.
2.- Poseen una pared celular.
3.- Poseen nucleoplasma.
4.- Ambas son células.
6. REPRODUCCIÓN CELULAR.
División Celular.
La división celular es el proceso por el cual el material celular se divide entre dos
nuevas células hijas. Una célula individual crece asimilando materiales de su
ambiente y sintetizando nuevas moléculas estructurales y funcionales. Cuando
una célula alcanza un cierto tamaño crítico y cierto estado metabólico se divide.
Las dos células hijas, cada una de las cuales ha recibido aproximadamente la
mitad de la masa de la célula materna, comienza entonces a crecer de nuevo.
Las nuevas células producidas son semejantes en estructura y función tanto a la
célula materna como entre sí. Así, cada nueva célula recibe aproximadamente la
mitad del citoplasma y de los orgánulos de la célula materna, pero en términos
estructurales y funcionales, lo más importante es que, cada célula nueva recibe un
juego duplicado y exacto de la información.
La distribución de esta información hereditaria es comparativamente hablando,
simple en las células procariotas. En estas células, la mayor parte del material
hereditario está formado por una molécula de ADN circular asociada a una gran
variedad de proteínas. Esta molécula o cromosoma de la célula se duplica antes
de la división celular. De acuerdo con la evidencia actual, cada uno de los dos
cromosomas hijos se unen a un punto diferente sobre la cara interna de la
membrana celular. Cuando la membrana se alarga, los cromosomas se separan.
La célula, al alcanzar aproximadamente el doble de su tamaño originario provoca
que los cromosomas se separen, la membrana celular entonces, se invagina, y se
forma una nueva pared, que separa a las dos nuevas células hijas y a sus juegos
cromosómicos.
En las células eucariotas, el problema de dividir exactamente el material genético
es mucho más complejo. Una célula eucariota típica contiene aproximadamente
una mil veces más ADN que una célula procariota y este ADN es lineal y forma un
cierto tipo de cromosomas diferentes. Además, como hemos visto, las células
eucariotas contienen una variedad de orgánulos y éstos también deben ser
repartidos.
En una serie de pasos llamados, colectivamente, Mitosis, un conjunto completo de
cromosomas es asignado a cada uno de los dos núcleos hijos. La mitosis,
habitualmente es seguida de un proceso de citocinesis, proceso que divide a la
célula en dos células nuevas, cada una de las cuales no contiene solamente un
núcleo con un juego completo de cromosomas, sino también, aproximadamente, la
mitad del citoplasma y de los orgánulos de la célula materna.
Aunque a mitosis y la citocinesis son los acontecimientos culminantes de la
división celular en los organismos eucariotas, representan solamente dos etapas
del ciclo celular.
CLASIFICACIÓN: MITOSIS Y MEIOSIS.
MITOSIS.
INTERFASE: Durante la interfase el ADN prepara a la célula para la reproducción.
El ADN estimula reacciones bioquímicas para que la célula elabore proteínas,
aminoácidos, enzimas, y almacene todos los materiales necesarios para la
reproducción. El ADN dirige la acumulación de la energía indispensable para la
reproducción.
PROFASE: Durante la profase los cromosomas se engruesan y se acortan; las
cromátidas hermanas aparecen unidas por el centrómero. El centrosoma se divide
y cada nuevo centrosoma se dirige a un polo de la célula, estableciéndose entre
ellos el uso acromático a manera de filamentos o microtùbulos. Los microtùbulos
del huso acromático, comienzan a unirse con el centrómero de cada cromosoma,
para orientarlos hacia los polos.
METAFASE: Durante la metafase los cromosomas se ubican en el centro de la
célula o zona ecuatorial. Se forma completamente el huso, se unen con los
centrómeros de cada cromosoma. Desaparece el núcleo.
ANAFASE: En esta fase las dos cromátidas hermanas se separan y con ayuda de
los microtúbulos del huso se dirigen a los polos opuestos. Cada cromátida se
convierte en un nuevo cromosoma.
TELOFASE: Los cromosomas se reagrupan en cada polo. Los microtùbulos del
huso desaparecen. Se forma la membrana del nuevo núcleo alrededor de los
cromosomas. Reaparece el nucléolo, posteriormente los cromosomas se alargan.
Mientras los cromosomas se orientan hacia los polos, el citoplasma inicia también
el proceso de división llamado citocinesis.
CITOCINESIS: Durante la citocinesis los organelos de la célula se duplican para
repartirse en las células hijas. La parte central del citoplasma se condensa para
formar las membranas divisorias, finalmente, se estrangula originando dos células
hijas. El resultado final de la mitosis son dos células hijas idénticas a la célula
madre con igual número de cromosomas.
MEIOSIS
La meiosis, (del griego meiosis=reducción) es propia de las células sexuales.
Durante la meiosis de un célula progenitora diploide (2n), se originan cuatro
células haploides (1n).
La meiosis también llamada gametogénesis o formación de gametos o células
sexuales; espermatogénesis, si se forman espermatozoides o gametos
masculinos, y ovogénesis si se forman óvulos o gametos femeninos.
La meiosis comprende 2 divisiones sucesivas que constan cada una de: profase,
metafase, anafase y telofase.
Primera División Meiótica.
PROFASE I: Es similar a la profase de la mitosis: el núcleo aumenta de volumen y
dentro de él los filamentos de cromatina se engruesan y acortan para formar los
cromosomas; en cada cromosoma aparecen las dos cromátidas hermanas unidas
por el centrómero. El centrosoma se divide para formar el huso. La gran diferencia
con la mitosis está en que la profase de la meiosis los cromosomas homólogos se
unen y sus cromátidas se enrollan entre sí coincidiendo gen con gen para
intercambiar material genético, unión llamada entrecruzamiento. Como cada
cromosoma tiene dos cromátidas, con el entrecruzamiento se forma una tétrada
con 4 cromátidas juntas.
METAFASE I: Se forma el huso acromático. Desaparece la membrana del núcleo.
Los cromosomas homólogos luego del intercambio se ubican en la placa
ecuatorial.
ANAFASE I: Los cromosomas homólogos se separan y se dirigen a los polos
opuestos guiados por el huso, de modo que la mitad de los cromosomas va a un
polo y la otra mitad al polo opuesto.
TELOFASE I: En cada polo se reorganiza el núcleo con los cromosomas (2n), las
cromátidas de cada cromosoma se alargan para tomar la cromatina. El citoplasma
se divide en dos células hijas diploides. Luego de la telofase, cada célula hija
diploide entra en la etapa de intercinecis con la reaparición de sus organelos,
almacenamiento de materiales y energía preparándose para la segunda división
Meiótica.
Segunda División Meiótica.
Lo más importante de esta división es la separación de las cromátidas hermanas
durante la anafase II dar origen a cromosomas sin su par homólogo.
PROFASE II: Los cromosomas se contraen, se engruesan, y presentan sus dos
cromátidas hermanas unidas por el centrómero. En centrosoma se duplica y
comienza a formarse el huso acromático.
METAFASE II: Los cromosomas se ubican en la zona ecuatorial. Los filamentos
del huso se unen a los centrómeros de cada cromosoma. El huso termina de
formarse.
ANAFASE II: El centrómero de cada cromosoma se divide y la cromátidas
hermanas se separan para formar cada una un nuevo cromosoma. Luego, cada
cromosoma hijo se dirige a un polo diferente.
TELOFASE II: El núcleo se reconstruye cuando los cromosomas llegan a los
polos. En el interior del nuevo núcleo, en la zona ecuatorial se condensa y divide
en dos células hijas haploides. Cada célula hija se reorganiza con la reaparición
de los organelos celulares.
El resultado de la meiosis es la formación de 4 células haploides a partir de de una
célula diploide (2n).
TEJIDOS ANIMALES
Existen 4 tipos básicos de tejidos animales:
1. Tejido Epitelial o de Revestimiento.
2. Tejido Conectivo.
3. Tejido Muscular.
4. Tejido Nervioso.
1. Tejido Epitelial o de Revestimiento.- Los epitelios de revestimiento forman
una capa que tapiza las superficies externas (piel, pulmones o aparato
digestivo) e internas (vasos sanguíneos, linfáticos y pleuras). Cuando recubren
cavidades serosas del organismo como las pleuras se denominan mesotelios,
pero cuando recubren la parte interna de los vasos sanguíneos o linfáticos se
llaman endotelios. Los epitelios de revestimiento se caracterizan por poseer
muy poca matriz extracelular y sus células están fuertemente unidas por
complejos de unión. Poseen una alta tasa de renovación celular debido a la
proliferación de las células progenitoras presentes y a una muerte celular
continuada. Pueden poseer especializaciones celulares que les permiten ser
receptores sensoriales y, según los organismos, desarrollar estructuras
complejas como pelos, plumas o escamas.
Están formados por células aplanadas a modo de mosaico.
Epitelio simple plano de un vaso
sanguíneo
Epitelio estratificado plano
queratinizado de la piel
Epitelio estratificado plano del
esófago
Epitelios de revestimiento cúbicos: Están formados por células que suelen ser
igual de altas que de anchas.
Epitelio simple cúbico de un conducto excretor de una glándula.
Epitelios de revestimiento prismáticos: Están formados por células más altas
que anchas.
Epitelio simple prismático de la vesícula biliar Epitelio estratificado prismático de la uretra
Epitelios de revestimiento de transición: Están formados por células que
cambian de forma cuando el epitelio se contrae o distiende.
Epitelio de transición contraído de la vejiga urinaria Epitelio de transición distendido de la vejiga urinaria
Epitelios de revestimiento pseudoestratificados: Están formados por células
que disponen sus núcleos a distinta altura pero todas las células tienen su
membrana citoplasmática en contacto con la lámina basal.
Epitelio pseudoestratificado ciliado de la tráquea
Tejido Conectivo.- El tejido conectivo es el principal constituyente del organismo.
Se le considera como un tejido de sostén puesto que sostiene y cohesiona a otros
tejidos y órganos, sirve de soporte a estructuras del organismo y protege y aisla a
los órganos. Además, todas las sustancias que son absorbidas por los epitelios
tienen que pasar por este tejido, que sirve de puente de comunicación entre
distintos tejidos y órganos, por lo que generalmente se le considera como el medio
interno del organismo. Bajo el nombre de conectivo se engloban una serie de
tejidos heterogéneos pero con características compartidas. Una de estas
características es la presencia de células embebidas en una abundante matriz
extracelular, la cual representa una combinación de fibras colágenas y elásticas y
de una sustancia fundamental rica en proteoglucanos y glucosamicoglucanos. Las
características de la matriz extracelular son precisamente las responsables de las
propiedades mecánicas, estructurales y bioquímicas del tejido conectivo. Otra
clasificación más general del tejido conectivo sería la siguiente: Tejido
conectivo embrionario (tejido mesenquimal, tejido mucoide) tejido conectivo
propiamente dicho (tejido conectivo laxo, denso, reticular, adiposo) y tejido
conectivo especializado (tejido cartilaginoso, óseo y sanguíneo).
Tejido Conjuntivo.- Es aquel en que no hay predominio acentuado de ninguno de
los elementos constituyentes o, si lo hay, es de fibras colágenas. En el primer
caso, se dice que el tejido es laxo y en el segundo, debido al predominio de las
fibras colágenas, el tejido se llama denso.
Tejido Cartilaginoso.- El cartílago tiene una consistencia rígida, menos
consistente que el tejido óseo. Su superficie el ligeramente elástica y lisa
facilitando los desplazamientos. Desempeña la función de soporte a la cual se
suma la de revestir superficies articulares facilitando los movimientos. Al igual que
los demás tipos del conjuntivo, el tejido cartilaginoso contiene células, lo
condrocitos, y abundante material intercelular que forma la matriz. Representa uno
de los primeros tejidos adaptados para soportar peso.
Tejido Adiposo.- El tejido adiposo es un tipo especial de tejido conjuntivo, en que
se observa gran predominio de células adiposas, que se caracterizan por
almacenar grasas neutras. Estas células pueden hallarse aisladas o en pequeños
grupos en el tejido conjuntivo común pero la mayoría de ellas se agrupan en el
tejido adiposo distribuido por el cuerpo.
Tejido Óseo.- Es uno de los más resistentes y rígidos del cuerpo humano. Como
tejido especializado en soportar presiones, sigue el cartílago, tanto en la
ontogénesis como en la filogénesis. Como constituyente principal del esqueleto
sirve de soporte para las partes blandas y protege órganos vitales, como los
contenidos en las cajas craneana y torácica y el conducto raquídeo.
Tejido Sanguíneo.- La sangre es un tipo especializado de tejido conectivo
compuesto de células, fragmentos celulares y una matriz extracelular líquida
denominada plasma sanguíneo. Las células sanguíneas se clasifican en dos
tipos: eritrocitos o glóbulos rojos y leucocitos o glóbulos blancos. La sangre
también contiene fragmentos celulares denominados plaquetas. Los leucocitos se
dividen a su vez en granulares: neutrófilos, basófilos y eosinófilos, y en
agranulares: linfocitos y monocitos.
Tejido Linfático.- Las células de los tejidos están bañadas por el liquido
intersticial, imprescindible para realizar los intercambios de nutrientes,
desechos y gases. Su composición es similar al plasma sanguíneo y procede
de él, por aportes continuos desde la sangre. Proporciona nutrientes y oxígeno
a todas las células y retira los desechos y el dióxido de carbono. Para evitar
que los tejidos se encharquen de líquido intersticial y garantizar una apropiada
retirada del mismo hacia la sangre, y que ésta no quede desprovista de su
plasma, existe una red de vasos linfáticos por donde circula un líquido
denominado Linfa.
TEJIDOS VEGETALES.
La característica más importante de las metafitas es que tienen tejidos
especializados. Los principales tejidos vegetales son los siguientes: los tejidos de
crecimiento, los tejidos parenquimáticos, los tejidos protectores, los tejidos
conductores, los tejidos se sostén y los tejidos excretores.
Los tejidos de crecimiento o meristemos.- Están constituidos por células
jóvenes cuya única actividad es la de dividirse
continuamente por mitosis. De las células de los
meristemos derivan todas las células que forman el
vegetal. Existen meristemos primarios, cuyas células
permiten el crecimiento de la planta en longitud, y
medistemos secundarios, el cámbium y el felógeno, cuyas células permiten el
crecimiento de la planta en grosor.
Los tejidos parenquimáticos.- Están constituidos
por células especializadas en la nutrición. Los
principales parénquimas son: el parénquima
clorofílico, con células capaces de realizar la
fotosíntesis; el parénquima de reserva, con células
que almacenan sustancias alimenticias; el
parénquima aerífero, que contiene aire, etc.
Los tejidos protectores.- También llamados tegumentos, están formados por
células que recubren el vegetal y lo aíslan del
exterior. Hay dos clases de tegumentos: la
epidermis, formada por células transparentes e
impermeabilizadas, y el súber o corcho, formado por
células muertas de paredes gruesas.
Los tejidos conductores.- Están formados por células cilíndricas que se asocian
formando tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los
vasos leñosos, o xilema, por los que circula la
savia bruta formada por agua y sales
minerales, y los vasos liberianos, o floema,
por los que circula la savia elaborada formada
por agua y materia orgánica, que ha pasado
por el proceso de la fotosíntesis y es el
verdadero alimento de la planta.
Los tejidos de sostén.- Están constituidos por células alargadas de paredes muy
gruesas formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los
vegetales.
Los tejidos excretores.- Están formados por células especializadas en producir y
excretar diversos tipos de sustancias, como la resina de las coníferas o pinos y
abetos, el látex de las plantas lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la
naranja, etc.

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  • 1. UNIDAD 2 Introducción al estudio de la Biología celular. 3. EL MICROSCOPIO Y SU APLICACIÓN.  Características generales del microscopio.  Tipos de microscopios. 4. CITOLOGÍA, TEORÍA CELULAR.  Definición de la célula.  Teoría celular: reseña histórica y postulados. 5. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS CÉLULAS.  Características generales de la célula.  Células eucariotas y procariotas, estructura general (membrana, citoplasma y núcleo).  Diferencias y semejanzas. 6. REPRODUCCIÓN CELULAR  CLASIFICACIÓN  Ciclo celular, mitosis importancia de la mitosis.  Ciclo celular, meiosis importancia de la meiosis.  Comparación mitosis vs meiosis (Diferencias).  Observación de las células. 7. TEJIDOS  Tejidos Animales.  Tejidos vegetales.
  • 2. UNIDAD 2 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA CELULAR. 3. EL MICROSCOPIO Y SUS APLICACIONES. El microscopio fue inventado por Zacharias Hanssen en 1590. ¿Qué es el Microscopio? Es un instrumento que permite observar elementos que son demasiados pequeños a simple vista al ojo humano. El microscopio más utilizado es el tipo óptico, podemos observar desde una estructura de una célula hasta pequeños microorganismos, uno de los pioneros con las observaciones de la estructura celular es Robert Hooke (1635-1703), el científico inglés que fue reconocido y recordado porque observó finísimos cortes de corcho. De su observación se dedujo que las celdillas corresponden a células.
  • 3. Breve Reseña Histórica del Microscopio. El primer microscopio fue inventado por una casualidad en experimentos con lentes, lo que sucedió de similar manera pocos años después con el telescopio de Hans Lippershey (1608). Entre 1590 y 1610, el óptico holandés Zacharias Hanssen (1580-1638).
  • 4.
  • 5. -CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL MICROSCOPIO. Partes del Microscopio Óptico. 1. Ocular.- Lente situada cerca del ojo del observador. Capta y amplía la imagen formada en los objetivos. 2. Objetivo.- Lente situada en el revólver. Amplía la imagen, es un elemento vital que permite ver a través de los oculares. 3. Condensador.- Lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación. 4. Diafragma.- Regula la cantidad de luz que llega al condensador. 5. Foco.- Dirige los rayos luminosos hacia el condensador. 6. Tubo ocular.- Es la cámara oscura que porta el ocular y los objetivos. Puede estar unida al brazo mediante una cremallera para permitir el enfoque. 7. Revólver.- Es el sistema que porta los objetivos de diferentes aumentos, y que rota para poder utilizar uno u otro, alineándolos con el ocular. 8. Tornillos macro y micrométrico.- Son tornillos de enfoque, mueven la platina o el tubo hacia arriba o hacia abajo. El macrométrico permite desplazamientos amplios para un enfoque inicial y el micrométrico con desplazamientos muy cortos, para el enfoque más preciso. Pueden llevar incorporado un mando de bloqueo que fija la platina o el tubo a una determinada altura. 9. Platina.- Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el objeto sobre la platina y un sistema de cremallera guiada por dos tornillos de desplazamiento permite mover la preparación de adelante hacia atrás o de izquierda a derecha y viceversa. Puede estar fija o unida al brazo por una cremallera para permitir el enfoque.
  • 6. 10. Brazo.- Es la estructura que sujeta el tubo, la platina y los tornillos de enfoque asociados al tubo o a la platina. La unión con la base puede ser articulada o fija. 11. Base o pie.- Es la inferior del microscopio que permite que éste se mantenga de pie y sobre el cual se apoya todo el peso del microscopio.
  • 7. -TIPOS DE MICROSCOPIOS. Hay varios tipos de microscopios disponibles en el mercado. Seleccionar un tipo adecuado no es una tarea simple, ya que tiene la necesidad de determinar para qué fin será utilizado exactamente. A continuación los tipos de microscopios existentes en el mercado: -Microscopio Óptico.- También llamado microscopio liviano, es un tipo de microscopio compuesto que utiliza una combinación de lentes agrandando las imágenes de pequeños objetos. Estos tipos de microscopio son antiguos y simples de fabricar y utilizar. -Microscopio Digital.- Tiene una cámara CCD adjunta y está conectada a un LCD, o a una pantalla de computadora. Un microscopio digital usualmente no tiene ocular para verlos objetos directamente. El tipo triocular de los microscopios digitales tiene la posibilidad de montar una cámara, que será un microscopio USB.
  • 8. -Microscopio Fluorescente.- Es un tipo especial de microscopio liviano, que en vez de tener un reflejo liviano y una absorción utiliza fluorescencia y fosforescencia para ver la pruebas y sus propiedades. 4. CITOLOGÍA, TEORÍA CELULAR. -DEFINICIÓN DE LA CITOLOGÍA. Proviene del griego “quitos” que significa célula y “logos” que significa estudio o tratado. Es una rama de la biología que estudia la estructura y función de la célula. - TEORÍA CELULAR: RESEÑA HISTÓRICA Y POSTULADOS. AÑO PERSONAJE SE DESTACÓ: 1665 Robert Hooke Observó por primera vez tejidos vegetales (corcho). 1676 Antonio Leeworhock Construyó un microscopio de mayor aumento descubriendo así la existencia de los microorganismos. 1831 Roberth Brown Observó que el núcleo estaba en todas las células vegetales. 1838 Teodor Schwam Postuló que la célula era un principio de construcción de organismos más complejos. 1855 Remarok y Virchow Afirmaron que toda célula proviene de otra célula.
  • 9. 1865 Gregor Mendel Establece do principios genéticos: 1) 1era Ley o Principio de segregación. 2) 2da Ley o Principio de distribución independiente. 1869 Friedrich Miescher Aisló el ácido desoxirribonucleico (ADN). 1902 Suttony Bovery Refiere que la información biológica hereditaria reside en los cromosomas. 1911 Sturtevant Comenzó a construir mapas cromosómicos donde observó los locus y los locis de los genes. 1914 Robert Feulgen Descubrió que el ADN podía teñirse con fucsina, demostrando que el ADN se encuentra en os cromosomas. 1953 Watson y Crick Elaboraron un modelo de la doble hélice de ADN. 1997 Ivan Wilmut Científico que clonó a la oveja Dolly. 2000 EEUU, Gran Bretaña, Francia y Alemania Dieron lugar al primer borrador del Genoma Humano. 5. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS CÉLULAS. -CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA.
  • 10. Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas las células están envueltas en una membrana —llamada membrana plasmática— que encierra una sustancia rica en agua llamada citoplasma. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (término que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las células contienen información hereditaria codificada en moléculas de ácido desoxirribonucleico (ADN); esta información dirige la actividad de la célula y asegura la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras numerosas similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas) demuestran que hay una relación evolutiva entre las células actuales y las primeras que aparecieron sobre la Tierra. Existen dos tipos de células: 1) Células Eucariotas. 2) Células Procariotas. -DIFERENCIAS Y SEMEJANZAS.
  • 11. DIFERENCIAS 1.- Las Células PROCARIOTAS se caracterizan por no poseer un Núcleo bien organizado y el material genético (cromosomas) al no tener Carioteca o Membrana Nuclear, se encuentra dispersos en el Citoplasma y ubicados en una región llamada Nucleoide. La Célula EUCARIOTA se caracteriza por poseer Núcleo con Membrana Nuclear o Carioteca que lo protege encontrándose dentro del Núcleo los Cromosomas que llevan en su interior al ADN. 2.- Las Células Procariotas se componen de PARED CELULAR no celulósica, poseen PECTIDOGLUCANOS. Las Células Eucariotas Vegetales poseen Pared Celular constituidas por Celulosa y las Células Eucariotas Animales no poseen Pared Celular. 3.- Las Células Procariotas no poseen NINGÚN ORGANELO CELULAR Membranoso. Las Células Eucariotas si poseen organelos celulares membranosos. 4.- Algunas Células Procariotas producen ENFERMEDADES como la Tuberculosis (Bacilo de Koch). Las Células Eucariotas no producen enfermedades. 5.- Las Células Procariotas utilizan la CONJUGACIÓN BACTERIANA para el intercambio de información genética. Las Células Eucariotas utilizan la División Celular por Mitosis y Meiosis. 6.- Las Células Procariotas se dividen de forma Asexual por FISIÓN BINARIA o Amitosis, produciendo 2 células hijas diploides, iguales a la madre. Algunas Células Eucariotas se dividen de forma Asexual pero por Bipartición. También utilizan otros mecanismos como Regeneración, Fragmentación. 7.- Una Célula Procariota como la Escherichia Colli, es beneficiosa porque habita en el tracto intestinal y produce simbiosis con el ser humano y absorbe los nutrientes del tracto digestivo y en recompensa sintetiza Vitamina K, que es un Anticoagulante. Las Células Eucariotas no viven en Simbiosis con otros organismos, salvo el caso de los Líquenes.
  • 12. 8.- Las Células Procariotas pueden ser AEROBIAS (Prescinden del O2) y ANAEROBIAS (no necesitan del O2). Las Aerobias respiran a través del MESOSOMA (invaginación de la Membrana Plasmática). Las Células Eucariotas son Aerobias. 9.- Las Células Procariotas como en las Bacterias poseen FIMBRIAS, que son filamentos finos de PROTEÍNAS que se distribuyen sobre la superficie de la célula y ayudan a la adherencia de las bacterias a las superficies sólidas o a otras células y son esenciales en la virulencia de algunos patógenos. Las Células Eucariotas no poseen Fimbrias. 10.- Las Células Procariotas (Bacterias) poseen PILIS, que son apéndices celulares ligeramente mayores que las fimbrias y se utilizan para la transferencia de material genético entre bacterias en un proceso denominado conjugación bacteriana. Las Células Eucariotas no poseen PILIS. 11.- Las Células Procariotas como las BACTERIAS AUTÓTROFAS poseen Plastidios verdes parecidos a los cloroplastos llamados Laminillas membranosas o CROMATÓFOROS y pigmentos Fotorreceptores como la Bacterioclorofila son capaces de transformar sustancias inorgánicas sencillas y simples como el CO2, H2O, Sales minerales y los Fotones de luz solar en alimentos orgánicos (Carbohidratos, lípidos, proteínas) mediante la Fotosíntesis. Las Células Eucariotas Vegetales poseen Plastidios de color verde llamados CLOROPLASTOS, para realizar la Fotosíntesis. SEMEJANZAS Las semejanzas entre las células Eucariotas y las células Procariotas son las siguientes: 1.- Ambas poseen membrana plasmática. 2.- Poseen una pared celular. 3.- Poseen nucleoplasma.
  • 13. 4.- Ambas son células. 6. REPRODUCCIÓN CELULAR. División Celular. La división celular es el proceso por el cual el material celular se divide entre dos nuevas células hijas. Una célula individual crece asimilando materiales de su ambiente y sintetizando nuevas moléculas estructurales y funcionales. Cuando una célula alcanza un cierto tamaño crítico y cierto estado metabólico se divide. Las dos células hijas, cada una de las cuales ha recibido aproximadamente la mitad de la masa de la célula materna, comienza entonces a crecer de nuevo. Las nuevas células producidas son semejantes en estructura y función tanto a la célula materna como entre sí. Así, cada nueva célula recibe aproximadamente la mitad del citoplasma y de los orgánulos de la célula materna, pero en términos estructurales y funcionales, lo más importante es que, cada célula nueva recibe un juego duplicado y exacto de la información. La distribución de esta información hereditaria es comparativamente hablando, simple en las células procariotas. En estas células, la mayor parte del material hereditario está formado por una molécula de ADN circular asociada a una gran variedad de proteínas. Esta molécula o cromosoma de la célula se duplica antes de la división celular. De acuerdo con la evidencia actual, cada uno de los dos cromosomas hijos se unen a un punto diferente sobre la cara interna de la membrana celular. Cuando la membrana se alarga, los cromosomas se separan. La célula, al alcanzar aproximadamente el doble de su tamaño originario provoca que los cromosomas se separen, la membrana celular entonces, se invagina, y se forma una nueva pared, que separa a las dos nuevas células hijas y a sus juegos cromosómicos.
  • 14. En las células eucariotas, el problema de dividir exactamente el material genético es mucho más complejo. Una célula eucariota típica contiene aproximadamente una mil veces más ADN que una célula procariota y este ADN es lineal y forma un cierto tipo de cromosomas diferentes. Además, como hemos visto, las células eucariotas contienen una variedad de orgánulos y éstos también deben ser repartidos. En una serie de pasos llamados, colectivamente, Mitosis, un conjunto completo de cromosomas es asignado a cada uno de los dos núcleos hijos. La mitosis, habitualmente es seguida de un proceso de citocinesis, proceso que divide a la célula en dos células nuevas, cada una de las cuales no contiene solamente un núcleo con un juego completo de cromosomas, sino también, aproximadamente, la mitad del citoplasma y de los orgánulos de la célula materna. Aunque a mitosis y la citocinesis son los acontecimientos culminantes de la división celular en los organismos eucariotas, representan solamente dos etapas del ciclo celular. CLASIFICACIÓN: MITOSIS Y MEIOSIS. MITOSIS. INTERFASE: Durante la interfase el ADN prepara a la célula para la reproducción. El ADN estimula reacciones bioquímicas para que la célula elabore proteínas, aminoácidos, enzimas, y almacene todos los materiales necesarios para la reproducción. El ADN dirige la acumulación de la energía indispensable para la reproducción.
  • 15. PROFASE: Durante la profase los cromosomas se engruesan y se acortan; las cromátidas hermanas aparecen unidas por el centrómero. El centrosoma se divide y cada nuevo centrosoma se dirige a un polo de la célula, estableciéndose entre ellos el uso acromático a manera de filamentos o microtùbulos. Los microtùbulos del huso acromático, comienzan a unirse con el centrómero de cada cromosoma, para orientarlos hacia los polos. METAFASE: Durante la metafase los cromosomas se ubican en el centro de la célula o zona ecuatorial. Se forma completamente el huso, se unen con los centrómeros de cada cromosoma. Desaparece el núcleo. ANAFASE: En esta fase las dos cromátidas hermanas se separan y con ayuda de los microtúbulos del huso se dirigen a los polos opuestos. Cada cromátida se convierte en un nuevo cromosoma.
  • 16. TELOFASE: Los cromosomas se reagrupan en cada polo. Los microtùbulos del huso desaparecen. Se forma la membrana del nuevo núcleo alrededor de los cromosomas. Reaparece el nucléolo, posteriormente los cromosomas se alargan. Mientras los cromosomas se orientan hacia los polos, el citoplasma inicia también el proceso de división llamado citocinesis. CITOCINESIS: Durante la citocinesis los organelos de la célula se duplican para repartirse en las células hijas. La parte central del citoplasma se condensa para formar las membranas divisorias, finalmente, se estrangula originando dos células hijas. El resultado final de la mitosis son dos células hijas idénticas a la célula madre con igual número de cromosomas. MEIOSIS La meiosis, (del griego meiosis=reducción) es propia de las células sexuales. Durante la meiosis de un célula progenitora diploide (2n), se originan cuatro células haploides (1n).
  • 17. La meiosis también llamada gametogénesis o formación de gametos o células sexuales; espermatogénesis, si se forman espermatozoides o gametos masculinos, y ovogénesis si se forman óvulos o gametos femeninos. La meiosis comprende 2 divisiones sucesivas que constan cada una de: profase, metafase, anafase y telofase. Primera División Meiótica. PROFASE I: Es similar a la profase de la mitosis: el núcleo aumenta de volumen y dentro de él los filamentos de cromatina se engruesan y acortan para formar los cromosomas; en cada cromosoma aparecen las dos cromátidas hermanas unidas por el centrómero. El centrosoma se divide para formar el huso. La gran diferencia con la mitosis está en que la profase de la meiosis los cromosomas homólogos se unen y sus cromátidas se enrollan entre sí coincidiendo gen con gen para intercambiar material genético, unión llamada entrecruzamiento. Como cada cromosoma tiene dos cromátidas, con el entrecruzamiento se forma una tétrada con 4 cromátidas juntas. METAFASE I: Se forma el huso acromático. Desaparece la membrana del núcleo. Los cromosomas homólogos luego del intercambio se ubican en la placa ecuatorial.
  • 18. ANAFASE I: Los cromosomas homólogos se separan y se dirigen a los polos opuestos guiados por el huso, de modo que la mitad de los cromosomas va a un polo y la otra mitad al polo opuesto. TELOFASE I: En cada polo se reorganiza el núcleo con los cromosomas (2n), las cromátidas de cada cromosoma se alargan para tomar la cromatina. El citoplasma se divide en dos células hijas diploides. Luego de la telofase, cada célula hija diploide entra en la etapa de intercinecis con la reaparición de sus organelos, almacenamiento de materiales y energía preparándose para la segunda división Meiótica. Segunda División Meiótica. Lo más importante de esta división es la separación de las cromátidas hermanas durante la anafase II dar origen a cromosomas sin su par homólogo. PROFASE II: Los cromosomas se contraen, se engruesan, y presentan sus dos
  • 19. cromátidas hermanas unidas por el centrómero. En centrosoma se duplica y comienza a formarse el huso acromático. METAFASE II: Los cromosomas se ubican en la zona ecuatorial. Los filamentos del huso se unen a los centrómeros de cada cromosoma. El huso termina de formarse. ANAFASE II: El centrómero de cada cromosoma se divide y la cromátidas hermanas se separan para formar cada una un nuevo cromosoma. Luego, cada cromosoma hijo se dirige a un polo diferente. TELOFASE II: El núcleo se reconstruye cuando los cromosomas llegan a los polos. En el interior del nuevo núcleo, en la zona ecuatorial se condensa y divide
  • 20. en dos células hijas haploides. Cada célula hija se reorganiza con la reaparición de los organelos celulares. El resultado de la meiosis es la formación de 4 células haploides a partir de de una célula diploide (2n). TEJIDOS ANIMALES Existen 4 tipos básicos de tejidos animales: 1. Tejido Epitelial o de Revestimiento. 2. Tejido Conectivo. 3. Tejido Muscular. 4. Tejido Nervioso. 1. Tejido Epitelial o de Revestimiento.- Los epitelios de revestimiento forman una capa que tapiza las superficies externas (piel, pulmones o aparato digestivo) e internas (vasos sanguíneos, linfáticos y pleuras). Cuando recubren cavidades serosas del organismo como las pleuras se denominan mesotelios, pero cuando recubren la parte interna de los vasos sanguíneos o linfáticos se llaman endotelios. Los epitelios de revestimiento se caracterizan por poseer muy poca matriz extracelular y sus células están fuertemente unidas por complejos de unión. Poseen una alta tasa de renovación celular debido a la proliferación de las células progenitoras presentes y a una muerte celular continuada. Pueden poseer especializaciones celulares que les permiten ser
  • 21. receptores sensoriales y, según los organismos, desarrollar estructuras complejas como pelos, plumas o escamas. Están formados por células aplanadas a modo de mosaico. Epitelio simple plano de un vaso sanguíneo Epitelio estratificado plano queratinizado de la piel Epitelio estratificado plano del esófago Epitelios de revestimiento cúbicos: Están formados por células que suelen ser igual de altas que de anchas. Epitelio simple cúbico de un conducto excretor de una glándula.
  • 22. Epitelios de revestimiento prismáticos: Están formados por células más altas que anchas. Epitelio simple prismático de la vesícula biliar Epitelio estratificado prismático de la uretra Epitelios de revestimiento de transición: Están formados por células que cambian de forma cuando el epitelio se contrae o distiende. Epitelio de transición contraído de la vejiga urinaria Epitelio de transición distendido de la vejiga urinaria Epitelios de revestimiento pseudoestratificados: Están formados por células que disponen sus núcleos a distinta altura pero todas las células tienen su membrana citoplasmática en contacto con la lámina basal. Epitelio pseudoestratificado ciliado de la tráquea
  • 23. Tejido Conectivo.- El tejido conectivo es el principal constituyente del organismo. Se le considera como un tejido de sostén puesto que sostiene y cohesiona a otros tejidos y órganos, sirve de soporte a estructuras del organismo y protege y aisla a los órganos. Además, todas las sustancias que son absorbidas por los epitelios tienen que pasar por este tejido, que sirve de puente de comunicación entre distintos tejidos y órganos, por lo que generalmente se le considera como el medio interno del organismo. Bajo el nombre de conectivo se engloban una serie de tejidos heterogéneos pero con características compartidas. Una de estas características es la presencia de células embebidas en una abundante matriz extracelular, la cual representa una combinación de fibras colágenas y elásticas y de una sustancia fundamental rica en proteoglucanos y glucosamicoglucanos. Las características de la matriz extracelular son precisamente las responsables de las propiedades mecánicas, estructurales y bioquímicas del tejido conectivo. Otra clasificación más general del tejido conectivo sería la siguiente: Tejido conectivo embrionario (tejido mesenquimal, tejido mucoide) tejido conectivo propiamente dicho (tejido conectivo laxo, denso, reticular, adiposo) y tejido conectivo especializado (tejido cartilaginoso, óseo y sanguíneo). Tejido Conjuntivo.- Es aquel en que no hay predominio acentuado de ninguno de los elementos constituyentes o, si lo hay, es de fibras colágenas. En el primer caso, se dice que el tejido es laxo y en el segundo, debido al predominio de las fibras colágenas, el tejido se llama denso. Tejido Cartilaginoso.- El cartílago tiene una consistencia rígida, menos consistente que el tejido óseo. Su superficie el ligeramente elástica y lisa facilitando los desplazamientos. Desempeña la función de soporte a la cual se suma la de revestir superficies articulares facilitando los movimientos. Al igual que los demás tipos del conjuntivo, el tejido cartilaginoso contiene células, lo condrocitos, y abundante material intercelular que forma la matriz. Representa uno de los primeros tejidos adaptados para soportar peso.
  • 24. Tejido Adiposo.- El tejido adiposo es un tipo especial de tejido conjuntivo, en que se observa gran predominio de células adiposas, que se caracterizan por almacenar grasas neutras. Estas células pueden hallarse aisladas o en pequeños grupos en el tejido conjuntivo común pero la mayoría de ellas se agrupan en el tejido adiposo distribuido por el cuerpo. Tejido Óseo.- Es uno de los más resistentes y rígidos del cuerpo humano. Como tejido especializado en soportar presiones, sigue el cartílago, tanto en la ontogénesis como en la filogénesis. Como constituyente principal del esqueleto sirve de soporte para las partes blandas y protege órganos vitales, como los contenidos en las cajas craneana y torácica y el conducto raquídeo. Tejido Sanguíneo.- La sangre es un tipo especializado de tejido conectivo compuesto de células, fragmentos celulares y una matriz extracelular líquida denominada plasma sanguíneo. Las células sanguíneas se clasifican en dos tipos: eritrocitos o glóbulos rojos y leucocitos o glóbulos blancos. La sangre también contiene fragmentos celulares denominados plaquetas. Los leucocitos se dividen a su vez en granulares: neutrófilos, basófilos y eosinófilos, y en agranulares: linfocitos y monocitos. Tejido Linfático.- Las células de los tejidos están bañadas por el liquido intersticial, imprescindible para realizar los intercambios de nutrientes, desechos y gases. Su composición es similar al plasma sanguíneo y procede de él, por aportes continuos desde la sangre. Proporciona nutrientes y oxígeno a todas las células y retira los desechos y el dióxido de carbono. Para evitar que los tejidos se encharquen de líquido intersticial y garantizar una apropiada retirada del mismo hacia la sangre, y que ésta no quede desprovista de su plasma, existe una red de vasos linfáticos por donde circula un líquido denominado Linfa.
  • 25. TEJIDOS VEGETALES. La característica más importante de las metafitas es que tienen tejidos especializados. Los principales tejidos vegetales son los siguientes: los tejidos de crecimiento, los tejidos parenquimáticos, los tejidos protectores, los tejidos conductores, los tejidos se sostén y los tejidos excretores. Los tejidos de crecimiento o meristemos.- Están constituidos por células jóvenes cuya única actividad es la de dividirse continuamente por mitosis. De las células de los meristemos derivan todas las células que forman el vegetal. Existen meristemos primarios, cuyas células permiten el crecimiento de la planta en longitud, y
  • 26. medistemos secundarios, el cámbium y el felógeno, cuyas células permiten el crecimiento de la planta en grosor. Los tejidos parenquimáticos.- Están constituidos por células especializadas en la nutrición. Los principales parénquimas son: el parénquima clorofílico, con células capaces de realizar la fotosíntesis; el parénquima de reserva, con células que almacenan sustancias alimenticias; el parénquima aerífero, que contiene aire, etc. Los tejidos protectores.- También llamados tegumentos, están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior. Hay dos clases de tegumentos: la epidermis, formada por células transparentes e impermeabilizadas, y el súber o corcho, formado por células muertas de paredes gruesas. Los tejidos conductores.- Están formados por células cilíndricas que se asocian formando tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los vasos leñosos, o xilema, por los que circula la savia bruta formada por agua y sales minerales, y los vasos liberianos, o floema, por los que circula la savia elaborada formada por agua y materia orgánica, que ha pasado por el proceso de la fotosíntesis y es el verdadero alimento de la planta.
  • 27. Los tejidos de sostén.- Están constituidos por células alargadas de paredes muy gruesas formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los vegetales. Los tejidos excretores.- Están formados por células especializadas en producir y excretar diversos tipos de sustancias, como la resina de las coníferas o pinos y abetos, el látex de las plantas lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la naranja, etc.