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VIVIR MÁS, VIVIR MEJOR 
PARTE I
1. ¿Cómo podríamos evitar las enfermedades crónicas? 
2. ¿Sabes cuál es la enfermedad responsable de la mayor epidemia actual? 
3. ¿Dónde crees que hay más microorganismos: en el teclado de un ordenador o en el baño? 
4. ¿Cómo debes actuar cuando te encuentres con malestar general, fiebre y vómitos? 
5. ¿Qué opinión tienes del dicho: «la gripe se cura en una semana con antibióticos y en siete días sin 
antibióticos»? 
6. ¿Has tomado medicamentos en alguna ocasión? ¿Sabes para qué servían? ¿Te informaste de sus 
características? 
7. ¿Sabes si en la farmacia te darían una aspirina sin receta? ¿Y un antibiótico? 
8. ¿Qué es un medicamento genérico? 
9. ¿Sabes en qué consiste el uso racional de los medicamentos? 
10.¿Qué sabes y qué opinas de la donación de órganos? 
11.¿Hay algún gran hospital cerca de tu casa? ¿Sabes cómo se llama? 
12.¿Tienen las mismas condiciones de vida las personas que viven en un barrio residencial que las que habitan en 
una zona marginal de cualquier ciudad? ¿Padecerán las mismas enfermedades? 
13.¿Quiénes tendrán una vida más saludable, las que viven en un barrio residencial o las del barrio marginal? 
14.¿Cuáles son las características de una vida sana o saludable? 
15.Explica qué significa que todos los seres humanos tenemos derecho a la salud e indica cómo se garantiza ese 
derecho. ¿Crees que se cumple en todas las partes del mundo? ¿Qué otros derechos fundamentales tienen las 
personas? 
16.Indica cuáles crees que son las necesidades básicas que todos los seres humanos deberían tener cubiertas. 
Colócalas por orden de prioridad o importancia: dinero, amor y salud. 
17.Cada vez vivimos más tiempo. ¿Crees qué vivimos cada vez mejor? ¿Qué es vivir bien? 
18.Explica por qué crees que es tan importante lavarse bien las manos con jabón antes de comer o después de ir al 
baño. 
19.Explica qué son las enfermedades infecciosas y pon dos ejemplos de enfermedades infecciosas y dos de no 
infecciosas. 
20.Explica qué son las enfermedades virales y pon ejemplos. 
21.¿Conoces los factores que dependen de cada uno de nosotros para estar sanos? 
22.Indica algunas enfermedades asociadas a procesos degenerativos del cerebro. 
23.Explica las diferencias entre antibióticos y vacunas.
LA ENFERMEDAD 
Antiguamente se creía que las enfermedades eran un 
castigo divino, y además la culpa de las enfermedades, 
casi siempre eran las mujeres (Eva, pandora, …) 
Según la OMS es: 
“el estado en el que el funcionamiento, físico, emocional, 
intelectual, social, de desarrollo o espiritual de una 
persona está disminuido o alterado”
CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES en función 
de la frecuencia de aparición y de la extensión de la 
zona afectada. 
• Epidemia: enfermedad infecciosa que se propaga 
rápidamente afectando a muchas personas de un área 
geográfica durante un tiempo limitado. 
• Enfermedad endémica o endemia: cuando la epidemia 
se mantiene durante mucho tiempo. 
• Pandemia: es una epidemia que afecta a muchos países 
del mundo.
CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
ENFERMEDADES INFECCIOSAS MÁS MORTÍFERAS 
• Enfermedades emergentes: de reciente aparición por las nuevas 
condiciones de vida (contaminación, hábitos sexuales, movimientos de 
población, abuso de antibióticos), producidas por patógenos que pasan 
de animales (normalmente salvajes) a humanos: SIDA (1983), gripe 
aviar, SARS (síndrome respiratorio agudo severo, 2003), Ébola (por la 
destrucción de bosques), etc. 
• Enfermedades reemergentes: son aquellas que eran bien conocidas, 
representaron problemas de salud pública en el pasado, que se creían 
controladas y que han crecido o reaparecido en los últimos años. 
 La malaria y el cólera en los países menos desarrollados, 
 La gripe y la difteria, fundamentalmente en Europa oriental y en la 
antigua Unión Soviética. 
 La tuberculosis, en Europa del este y África subsahariana. 
 El dengue ha pasado del sureste asiático a América.
1. ENFERMEDADES INFECCIOSAS 
•Producidas por agentes infecciosos. 
•Según el agente que la provoque, serán 
diferentes la evolución y tratamiento. 
•Hay tres etapas: 
Incubación Desarrollo Convalecencia 
Tiempo desde 
que entra el 
patógeno hasta 
los primeros 
síntomas. Puede 
ser muy largo 
Periodo hasta 
que se recupera 
la situación 
inicial previa a la 
enfermedad 
Avance de la 
enfermedad con 
sus síntomas
CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES 
INFECCIOSAS 
según el agente infeccioso 
• Enfermedades priónicas 
• Enfermedades virales 
• Enfermedades bacterianas 
• Enfermedades fúngicas 
• Enfermedades parasitarias por 
protozoos 
• Enfermedades parasitarias por 
metazoos
ENFERMEDADES PRIÓNICAS 
• Los priones son unas proteínas con diferente forma 
(configuración) a la proteína normal. 
• Este cambio de configuración puede transmitirse a otras 
proteínas, afectando al tejido donde se encuentran. 
• En los años 90 causó en Europa una fuerte alarma social (y 
económica en el sector ganadero) por la llamada enfermedad 
de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina)
Enfermedades priónicas en humanos: 
1. Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ): se presenta esporádicamente 
(un caso por cada millón de habitantes) a partir de los 50-60 años de 
edad. También es transmisible debido a las malas prácticas quirúrgicas, 
por vía serológica y, antiguamente, por el empleo terapéutico de 
hormonas hipofisarias animales o de cadáveres humanos. Únicamente 
en un 10-15% de los casos el origen es genético. 
2. Insomnio familiar fatal: trastorno del sueño habitualmente de origen 
genético. La falta de descanso provoca un coma irreversible y 
finalmente la muerte. 
3. Nueva variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob: se inició en 
Gran Bretaña en los años 90 y se ha relacionado con la ingesta de 
productos procedentes de reses afectadas de la que, por esa razón, se 
denomina encefalopatía espongiforme bovina. 
4. Kuru: restringida a poblaciones de Papúa Nueva Guinea y relacionada 
con prácticas caníbales. Se considera una enfermedad en extinción.
ENFERMEDADES VIRALES 
• Causadas por virus, partículas 
formadas por un ácido nucleico 
rodeado por una envuelta de 
proteínas. 
• La partícula penetra en una célula y 
utiliza su metabolismo para crear 
copias de sí mismo, que infectan a 
otras células, son parásitos 
obligados. 
• Tratamiento complicado, para 
eliminarlos, necesitamos eliminar la 
célula que los contiene o actuar 
contra su metabolismo (que no 
tienen, utilizan el de la célula 
parasitada)
Ejemplo de cómo un virus afecta a una bacteria.
Principales enfermedades víricas 
Encefalitis 
Fiebre aftosa 
Fiebre amarilla 
Fiebre de Ébola 
Fiebre hemorrágica 
Gripe 
Herpes 
Mixomatosis 
Mononucleosis infecciosa 
Neumonía hemorrágica vírica 
Paperas 
Peste porcina africana 
Poliomielitis 
Rabia 
Resfriado común 
Rubéola 
Sarampión 
Síndrome de inmunodeficiencia 
adquirida (SIDA) 
Varicela 
Viruela
EL VIH 
• Es un retrovirus (tiene ARN en vez de 
ADN). 
• Parece ser que pasó a los humanos sobre 
1930, cuando algunos habitantes de África 
se alimentaban de carne de chimpancé. 
• Una vez que ocurre la infección se 
experimentan síntomas parecidos a la gripe. 
El sistema inmune intenta atacarlo y el virus 
se esconde en los tejidos linfáticos. 
• La persona infectada, pero no ha 
desarrollado todavía la enfermedad (SIDA) 
se llama seropositiva y puede transmitirla a 
los demás. Aunque no se tenga la 
enfermedad el virus sigue dividiéndose, y 
llega un momento que el cuerpo no tiene 
sistema inmune y acaba sucumbiendo ante 
enfermedades que en condiciones normales 
no se darían (infecciones oportunistas): 
Neumonía, tuberculosis, hongos, extraños 
cánceres, etc.
El VIH se encuentra en los líquidos corporales: 
Sangre, semen, fluidos vaginales y en la leche 
materna, de manera que se puede contagiar 
por: 
 Relaciones sexuales. 
 Compartiendo jeringuillas. 
 Durante el embarazo. 
 En el momento del parto. 
 En la lactancia.
EL SIDA 
De acuerdo con cifras de ONUSIDA, en 2010 había aproximadamente 34 
millones de personas con VIH en el mundo, de las cuales el 70% estaban en el 
África Subsahariana. En 2011 se dieron 2.5 millones de contagios nuevos.
GRIPE AVIAR 
La influenza aviar es una enfermedad de origen vírico que puede afectar a 
diferentes especies animales y, de forma muy especial, a las aves de corral 
(gallinas y pavos). 
El virus de la influenza aviar se clasifica en dos categorías en función de la 
gravedad de la enfermedad que causa: 
1. Virus de baja (LPAI) 
2. Virus de alta patogenicidad (HPAI). 
La mayoría de las cepas de virus de la 
influenza son de baja patogenicidad y no 
llegan a producir enfermedad en las aves. 
Las cepas de alta patogenicidad pueden 
provocar una enfermedad que es 
extremadamente contagiosa y con una alta 
mortalidad
ÉBOLA
ENFERMEDADES BACTERIANAS 
• Producidas por bacterias, seres unicelulares procariotas 
de tamaño pequeño y estructura sencilla, sin núcleo 
celular. 
• Muchas bacterias son beneficiosas y sólo unas pocas son 
causantes de enfermedades. 
• A pesar de todo son una de las principales causas de 
muerte (especialmente en países poco desarrollados) 
• Pueden tratarse con antibióticos.
ENFERMEDADES BACTERIANAS 
Enfermedad Agente Principales síntomas 
Cólera Vibrio cholerae Fiebre, diarrea, vómitos, deshidratación. 
Difteria Corynebacterium 
diphtheriae 
Fiebre, amigdalitis, membrana en la garganta: lesiones en 
la piel 
Fiebre 
tifoidea 
Salmonella typhi, 
S. paratyphi 
Fiebre alta, bacteriemia, cefalalgia, estupor, tumefacción 
de la mucosa nasal, lengua tostada, úlceras en el paladar; 
hepatoesplenomegalia, diarrea], perforación intestinal 
Legionelosis Legionella 
pneumophila Fiebre, neumonía 
Neumonía 
Streptococcus 
pneumoniae, 
Staphylococcus 
aureus, 
Klebsiella 
pneumoniae, 
Mycoplasma 
spp., Chlamydia 
spp. 
Fiebre alta, expectoración amarillenta y/o sanguinolenta, 
dolor torácico. 
Tuberculosis Mycobacterium 
tuberculosis Fiebre, cansancio, sudor nocturno; necrosis pulmonar 
Tétanos Clostridium tetani Fiebre, parálisis
Otras de las principales enfermedades causadas por las bacterias son: 
•Ántrax 
•Gonorrea 
•Úlceras lepra 
•Peste 
•Sífilis
ENFERMEDADES FÚNGICAS O MICOSIS 
• Causadas por hongos (eucariotas). 
• Son difíciles de atacar. 
• La candidiasis afecta normalmente las zonas húmedas 
y cálidas de la piel y las mucosas, como las axilas, la 
boca, uñas, el glande y la vagina. 
• La dermatofitosis es una infección usualmente 
contagiosa superficial de la epidermis queratinizada y de 
pelos y uñas. Son conocidas también con el nombre de 
tiñas o tineas. Las más habituales son las que afectan 
a las uñas, ingles, planta y espacios interdigitales de 
pies (pie de atleta), cuero cabelludo y cualquier zona de 
piel lampiña en cualquier localización anatómica. 
Producen cuadros clínicos muy variados, desde 
síntomas leves hasta lesiones inflamatorias intensas.
MICOSIS
MICOSIS
MICOSIS 
Tiña
ENFERMEDADES CAUSADAS POR PROTOZOOS 
Los protozoos son organismos eucariotas parásitos que viven en medios líquidos. 
• De los muchos miles de especies de 
protozoos, sólo unas veinte causan 
enfermedades en el hombre. 
• Gran incidencia en zonas tropicales y 
subtropicales. 
• Su impacto en la salud humana a 
nivel mundial es enorme: en un 
momento dado, una cuarta parte de 
la humanidad está afectada por este 
tipo de enfermedades, que debilitan 
profundamente. 
• La malaria sola es responsable de 
más de 100 millones de casos al año, 
un millón de los cuales son fatales.
MALARIA 
Es una enfermedad producida por parásitos del género Plasmodium. 
Los vectores de esta enfermedad son diversas especies de mosquitos 
del género Anopheles. Tan sólo las hembras de mosquitos son las que 
se alimentan de sangre para poder madurar los huevos.
OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS 
POR PROTOZOOS 
Enfermedad Principal vía de transmisión 
Diarrea por flagelados Ingestión de cistos (contaminación fecal). 
Infecciones del tracto genitourinario Contacto sexual (enfermedad venérea). 
Enfermedad del sueño(africana) Mosca tsé-tsé (Glossina palpalis). 
Enfermedad de Chagas 
(americana) 
Hemípteros triatómidos (chinches). 
Kala-azar (americana) Mosca de los arenales (Phlebotomus) 
Lesiones cutáneas, leismaniosis 
(americana) 
Infecciones nasofaríngeas, 
leismaniosis(americana) 
Disentería amebiana Ingestión de cistos (contaminación fecal). 
Meningoencefalitis amebiana Penetración a través de las membranas mucosas. 
Disentería balantidiana Ingestión de cistos (contaminación fecal). 
Infecciones diseminadas Ingestión de cistos (contaminación fecal). Infección del feto a 
través de la placenta. ¿Inhalación?. 
Infecciones intestinales Ingestión de cistos (contaminación fecal).
ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS 
Los metazoos o animales superiores también pueden parasitar 
al ser humano y causar enfermedades como: 
oLombrices intestinales 
oTenia 
oTriquinosis 
oParásitos externos (piojos, ácaros, ladillas)
ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS 
• La infección por tenia se adquiere al comer carne cruda o poco cocida de 
animales infectados. La larva se desarrolla en el intestino del ser humano, la 
tenia adulta puede alcanzar longitudes superiores a los 3,6 m. 
• Las tenias se segmentan y cada segmento o proglótide es capaz de producir 
huevos que se dispersan individualmente o en grupos de proglótides que se 
separan y salen con la deposición. 
• Cuando no hay hábitos de higiene apropiados, los adultos y niños con tenia 
pueden llegar a autoinfectarse por ingerir huevos, los cuales recogen en sus 
manos mientras se secan o se rascan el ano.
OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS 
• La lombriz intestinal (Ascaris lumbricoides) produce ascariasis. 
Las personas infectadas, al realizar sus necesidades en el suelo, 
depositan los huevecillos del parásito por medio de la materia fecal. 
• Las complicaciones se dan cuando las lombrices se reúnen en un 
lugar fijo del intestino, ocasionando una obstrucción intestinal. 
• La sarna es una infestación causada por ácaros (artrópodos 
diminutos) caracterizada por la presencia de pápulas diminutas 
rojizas que provocan picazón intensa. 
• La picazón se origina cuando los ácaros cavan túneles en la piel, 
donde depositan sus huevos; unos días después, nacen nuevas 
larvas.
OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS 
• Los piojos son insectos succionadores y hematófagos (chupan la 
sangre), son ovíparos (ponen huevos) llamados liendres. Son 
visibles a simple vista (2-3 mm), aunque debido a su gran movilidad 
a veces es difícil localizarlos. 
• A la infestación por piojos se le denomina pediculosis y puede ser 
debida a tres variedades de piojos, y cada tipo de piojo afecta a una 
parte diferente del cuerpo: cabeza, cuerpo y pubis.
TRANSMISIÓN DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS 
- Por contacto directo : Respiratorio – piel (heridas) – ETS 
(enfermedades de transmisión sexual) 
A través de gotitas que contengan 
microorganismos – Aparato respiratorio
- Por vía oral: Aguas contaminadas por heces de personas o animales 
– Alimentos contaminados. 
- Vectores : Animales que transmiten enfermedades. 
Mosquito Anopheles - malaria La picadura de las 
pulgas que llevaban las 
ratas fue la causa de la 
transmisión de la peste 
bubónica (bacteria)
DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS 
El desarrollo de una enfermedad infecciosa es un proceso que se realiza en las 
siguientes etapas: 
-Fase de incubación: Es el intervalo de tiempo que transcurre entre el momento 
que los agentes patógenos invaden a un organismo y la manifestación de los 
primeros síntomas de la enfermedad. 
-Fase de enfermedad manifiesta: Aparecen síntomas y signos claros de la 
enfermedad. 
-Fase de convalecencia: Una vez eliminados los agentes patógenos, el 
organismo debe, recobrar la salud perdida.
DEFENSAS CONTRA LAS ENFERMEDADES 
• Defensas naturales constitutivas: 
 Resistencia genética 
 Barreras anatómicas 
 Respuesta inflamatoria 
 Defensa fagocitaria 
• Defensas naturales inducidas: 
 Se desencadenan por la entrada y reacción con un antígeno 
(sustancia extraña) 
 Se fabrican sustancias (anticuerpos) que anulan los antígenos 
 Es un proceso muy complejo, que necesita la intervención de 
muchos tipos celulares y distintas moléculas 
• Defensas artificiales: Tienen como misión evitar la enfermedad, 
disminuir los efectos negativos o eliminarla. 
 Medicamentos 
 Cirugía 
 Trasplantes
MECANISMOS DE DEFENSA FRENTE A LAS 
INFECCIONES 
1. BARRERAS NATURALES o EXTERNAS: 
 FÍSICAS: Piel (cuando hay heridas) y Mucosas: Capas de células que 
recubren las cavidades internas. Producen mocos y secreciones que afectan a 
los microorganismos e impiden su fijación. 
 QUÍMICAS: Las lágrimas o secreciones ácidas del aparato digestivo (saliva 
y jugos digestivos). 
 BIOLÓGICAS: También se pueden incluir las barreras ecológicas, formadas 
por microorganismos que colonizan el cuerpo y no son patógenos (microbiota 
intestinal y de la piel) e impiden la colonización por parte de otros 
microorganismos.
MECANISMOS DE DEFENSA FRENTE A LAS 
INFECCIONES 
2. BARRERAS INTERNAS O SISTEMA INMUNITARIO: 
 DEFENSAS INESPECÍFICAS, que actúan de manera 
indiscriminada sobre cualquier antígeno (moléculas 
ajenas a un organismo y que desencadenan una 
respuesta inmunitaria). Fundamentalmente son: la 
inflamación, la fagocitosis, el complemento y el interferón 
(cuando el agente invasor es un virus o células alteradas 
del propio organismo). 
 DEFENSAS ESPECÍFICAS, que actúan selectivamente 
sobre antígenos concretos. Las células implicadas son 
los linfocitos (B y T).
CÉLULAS DEL SISTEMA INMUNITARIO 
Macrófagos: fagocitos que 
engloban cuerpos extraños 
Linfocitos B: fabrican 
anticuerpos 
Linfocitos T: 
Destruyen células 
infectadas por 
virus o células 
cancerígenas
INMUNIDAD INESPECÍFICA: Actúa inespecíficamente frente a cualquier agente 
extraño que consigue penetrar en el organismo . La reacción inflamatoria 
origina: 
- Hinchazón 
- Rubor 
- Calor 
- Dolor 
Animación 
Vídeo
INMUNIDAD ESPECÍFICA: Los microorganismos presentan en la superficies 
unas sustancias llamadas antígenos, que desencadenan la respuesta 
inmunitaria (humoral y celular)
INMUNIDAD 
ESPECÍFICA 
Activación 
(selección clonal)
Glóbulo rojo 
Los linfocitos B producen 
anticuerpos, específicos 
contra el antígeno para 
inutilizar el microorganismo 
invasor, y facilitar su 
destrucción por parte de 
células fagocitarias. 
Reacción de aglutinación. 
VIDEO 
Antígeno
Este mecanismo de defensa dificulta las 
transfusiones de sangre o el trasplante 
de órganos al azar, por ello se han de 
estudiar las compatibilidades entre 
donante y receptor (presencia de los 
mismos antígenos). 
La aglutinación de glòbulos 
rojos puede taponar los vasos 
sanguíneos. 
Los del grupo sanguíneo 0 son 
donantes universales, puesto que 
al no presentar ninguno de los 
dos antígenos, sus glóbulos rojos 
no provocan respuesta. 
En cambio, los del grupo AB son 
receptores universales, ya que 
como presentan los dos 
antígenos, no detectaran nada 
extraño en los glóbulos rojos del 
donante.
resposta immunològica Temps 
Intensitat de la 
A 
B 
1a exposició a l’antigen 
2a exposició a l’antigen 
Intèrval de temps (de dies a anys) 
Quantitat d’anticossos o cèl·lules T 
MEMORIA INMUNITARIA
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Vivir mas, vivir mejor parte I

  • 1. VIVIR MÁS, VIVIR MEJOR PARTE I
  • 2. 1. ¿Cómo podríamos evitar las enfermedades crónicas? 2. ¿Sabes cuál es la enfermedad responsable de la mayor epidemia actual? 3. ¿Dónde crees que hay más microorganismos: en el teclado de un ordenador o en el baño? 4. ¿Cómo debes actuar cuando te encuentres con malestar general, fiebre y vómitos? 5. ¿Qué opinión tienes del dicho: «la gripe se cura en una semana con antibióticos y en siete días sin antibióticos»? 6. ¿Has tomado medicamentos en alguna ocasión? ¿Sabes para qué servían? ¿Te informaste de sus características? 7. ¿Sabes si en la farmacia te darían una aspirina sin receta? ¿Y un antibiótico? 8. ¿Qué es un medicamento genérico? 9. ¿Sabes en qué consiste el uso racional de los medicamentos? 10.¿Qué sabes y qué opinas de la donación de órganos? 11.¿Hay algún gran hospital cerca de tu casa? ¿Sabes cómo se llama? 12.¿Tienen las mismas condiciones de vida las personas que viven en un barrio residencial que las que habitan en una zona marginal de cualquier ciudad? ¿Padecerán las mismas enfermedades? 13.¿Quiénes tendrán una vida más saludable, las que viven en un barrio residencial o las del barrio marginal? 14.¿Cuáles son las características de una vida sana o saludable? 15.Explica qué significa que todos los seres humanos tenemos derecho a la salud e indica cómo se garantiza ese derecho. ¿Crees que se cumple en todas las partes del mundo? ¿Qué otros derechos fundamentales tienen las personas? 16.Indica cuáles crees que son las necesidades básicas que todos los seres humanos deberían tener cubiertas. Colócalas por orden de prioridad o importancia: dinero, amor y salud. 17.Cada vez vivimos más tiempo. ¿Crees qué vivimos cada vez mejor? ¿Qué es vivir bien? 18.Explica por qué crees que es tan importante lavarse bien las manos con jabón antes de comer o después de ir al baño. 19.Explica qué son las enfermedades infecciosas y pon dos ejemplos de enfermedades infecciosas y dos de no infecciosas. 20.Explica qué son las enfermedades virales y pon ejemplos. 21.¿Conoces los factores que dependen de cada uno de nosotros para estar sanos? 22.Indica algunas enfermedades asociadas a procesos degenerativos del cerebro. 23.Explica las diferencias entre antibióticos y vacunas.
  • 3.
  • 4. LA ENFERMEDAD Antiguamente se creía que las enfermedades eran un castigo divino, y además la culpa de las enfermedades, casi siempre eran las mujeres (Eva, pandora, …) Según la OMS es: “el estado en el que el funcionamiento, físico, emocional, intelectual, social, de desarrollo o espiritual de una persona está disminuido o alterado”
  • 5. CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES en función de la frecuencia de aparición y de la extensión de la zona afectada. • Epidemia: enfermedad infecciosa que se propaga rápidamente afectando a muchas personas de un área geográfica durante un tiempo limitado. • Enfermedad endémica o endemia: cuando la epidemia se mantiene durante mucho tiempo. • Pandemia: es una epidemia que afecta a muchos países del mundo.
  • 6. CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
  • 7. ENFERMEDADES INFECCIOSAS MÁS MORTÍFERAS • Enfermedades emergentes: de reciente aparición por las nuevas condiciones de vida (contaminación, hábitos sexuales, movimientos de población, abuso de antibióticos), producidas por patógenos que pasan de animales (normalmente salvajes) a humanos: SIDA (1983), gripe aviar, SARS (síndrome respiratorio agudo severo, 2003), Ébola (por la destrucción de bosques), etc. • Enfermedades reemergentes: son aquellas que eran bien conocidas, representaron problemas de salud pública en el pasado, que se creían controladas y que han crecido o reaparecido en los últimos años.  La malaria y el cólera en los países menos desarrollados,  La gripe y la difteria, fundamentalmente en Europa oriental y en la antigua Unión Soviética.  La tuberculosis, en Europa del este y África subsahariana.  El dengue ha pasado del sureste asiático a América.
  • 8.
  • 9. 1. ENFERMEDADES INFECCIOSAS •Producidas por agentes infecciosos. •Según el agente que la provoque, serán diferentes la evolución y tratamiento. •Hay tres etapas: Incubación Desarrollo Convalecencia Tiempo desde que entra el patógeno hasta los primeros síntomas. Puede ser muy largo Periodo hasta que se recupera la situación inicial previa a la enfermedad Avance de la enfermedad con sus síntomas
  • 10. CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS según el agente infeccioso • Enfermedades priónicas • Enfermedades virales • Enfermedades bacterianas • Enfermedades fúngicas • Enfermedades parasitarias por protozoos • Enfermedades parasitarias por metazoos
  • 11. ENFERMEDADES PRIÓNICAS • Los priones son unas proteínas con diferente forma (configuración) a la proteína normal. • Este cambio de configuración puede transmitirse a otras proteínas, afectando al tejido donde se encuentran. • En los años 90 causó en Europa una fuerte alarma social (y económica en el sector ganadero) por la llamada enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina)
  • 12. Enfermedades priónicas en humanos: 1. Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ): se presenta esporádicamente (un caso por cada millón de habitantes) a partir de los 50-60 años de edad. También es transmisible debido a las malas prácticas quirúrgicas, por vía serológica y, antiguamente, por el empleo terapéutico de hormonas hipofisarias animales o de cadáveres humanos. Únicamente en un 10-15% de los casos el origen es genético. 2. Insomnio familiar fatal: trastorno del sueño habitualmente de origen genético. La falta de descanso provoca un coma irreversible y finalmente la muerte. 3. Nueva variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob: se inició en Gran Bretaña en los años 90 y se ha relacionado con la ingesta de productos procedentes de reses afectadas de la que, por esa razón, se denomina encefalopatía espongiforme bovina. 4. Kuru: restringida a poblaciones de Papúa Nueva Guinea y relacionada con prácticas caníbales. Se considera una enfermedad en extinción.
  • 13. ENFERMEDADES VIRALES • Causadas por virus, partículas formadas por un ácido nucleico rodeado por una envuelta de proteínas. • La partícula penetra en una célula y utiliza su metabolismo para crear copias de sí mismo, que infectan a otras células, son parásitos obligados. • Tratamiento complicado, para eliminarlos, necesitamos eliminar la célula que los contiene o actuar contra su metabolismo (que no tienen, utilizan el de la célula parasitada)
  • 14. Ejemplo de cómo un virus afecta a una bacteria.
  • 15. Principales enfermedades víricas Encefalitis Fiebre aftosa Fiebre amarilla Fiebre de Ébola Fiebre hemorrágica Gripe Herpes Mixomatosis Mononucleosis infecciosa Neumonía hemorrágica vírica Paperas Peste porcina africana Poliomielitis Rabia Resfriado común Rubéola Sarampión Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) Varicela Viruela
  • 16. EL VIH • Es un retrovirus (tiene ARN en vez de ADN). • Parece ser que pasó a los humanos sobre 1930, cuando algunos habitantes de África se alimentaban de carne de chimpancé. • Una vez que ocurre la infección se experimentan síntomas parecidos a la gripe. El sistema inmune intenta atacarlo y el virus se esconde en los tejidos linfáticos. • La persona infectada, pero no ha desarrollado todavía la enfermedad (SIDA) se llama seropositiva y puede transmitirla a los demás. Aunque no se tenga la enfermedad el virus sigue dividiéndose, y llega un momento que el cuerpo no tiene sistema inmune y acaba sucumbiendo ante enfermedades que en condiciones normales no se darían (infecciones oportunistas): Neumonía, tuberculosis, hongos, extraños cánceres, etc.
  • 17. El VIH se encuentra en los líquidos corporales: Sangre, semen, fluidos vaginales y en la leche materna, de manera que se puede contagiar por:  Relaciones sexuales.  Compartiendo jeringuillas.  Durante el embarazo.  En el momento del parto.  En la lactancia.
  • 18. EL SIDA De acuerdo con cifras de ONUSIDA, en 2010 había aproximadamente 34 millones de personas con VIH en el mundo, de las cuales el 70% estaban en el África Subsahariana. En 2011 se dieron 2.5 millones de contagios nuevos.
  • 19.
  • 20.
  • 21. GRIPE AVIAR La influenza aviar es una enfermedad de origen vírico que puede afectar a diferentes especies animales y, de forma muy especial, a las aves de corral (gallinas y pavos). El virus de la influenza aviar se clasifica en dos categorías en función de la gravedad de la enfermedad que causa: 1. Virus de baja (LPAI) 2. Virus de alta patogenicidad (HPAI). La mayoría de las cepas de virus de la influenza son de baja patogenicidad y no llegan a producir enfermedad en las aves. Las cepas de alta patogenicidad pueden provocar una enfermedad que es extremadamente contagiosa y con una alta mortalidad
  • 22.
  • 24.
  • 25.
  • 26. ENFERMEDADES BACTERIANAS • Producidas por bacterias, seres unicelulares procariotas de tamaño pequeño y estructura sencilla, sin núcleo celular. • Muchas bacterias son beneficiosas y sólo unas pocas son causantes de enfermedades. • A pesar de todo son una de las principales causas de muerte (especialmente en países poco desarrollados) • Pueden tratarse con antibióticos.
  • 27. ENFERMEDADES BACTERIANAS Enfermedad Agente Principales síntomas Cólera Vibrio cholerae Fiebre, diarrea, vómitos, deshidratación. Difteria Corynebacterium diphtheriae Fiebre, amigdalitis, membrana en la garganta: lesiones en la piel Fiebre tifoidea Salmonella typhi, S. paratyphi Fiebre alta, bacteriemia, cefalalgia, estupor, tumefacción de la mucosa nasal, lengua tostada, úlceras en el paladar; hepatoesplenomegalia, diarrea], perforación intestinal Legionelosis Legionella pneumophila Fiebre, neumonía Neumonía Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Mycoplasma spp., Chlamydia spp. Fiebre alta, expectoración amarillenta y/o sanguinolenta, dolor torácico. Tuberculosis Mycobacterium tuberculosis Fiebre, cansancio, sudor nocturno; necrosis pulmonar Tétanos Clostridium tetani Fiebre, parálisis
  • 28. Otras de las principales enfermedades causadas por las bacterias son: •Ántrax •Gonorrea •Úlceras lepra •Peste •Sífilis
  • 29. ENFERMEDADES FÚNGICAS O MICOSIS • Causadas por hongos (eucariotas). • Son difíciles de atacar. • La candidiasis afecta normalmente las zonas húmedas y cálidas de la piel y las mucosas, como las axilas, la boca, uñas, el glande y la vagina. • La dermatofitosis es una infección usualmente contagiosa superficial de la epidermis queratinizada y de pelos y uñas. Son conocidas también con el nombre de tiñas o tineas. Las más habituales son las que afectan a las uñas, ingles, planta y espacios interdigitales de pies (pie de atleta), cuero cabelludo y cualquier zona de piel lampiña en cualquier localización anatómica. Producen cuadros clínicos muy variados, desde síntomas leves hasta lesiones inflamatorias intensas.
  • 33. ENFERMEDADES CAUSADAS POR PROTOZOOS Los protozoos son organismos eucariotas parásitos que viven en medios líquidos. • De los muchos miles de especies de protozoos, sólo unas veinte causan enfermedades en el hombre. • Gran incidencia en zonas tropicales y subtropicales. • Su impacto en la salud humana a nivel mundial es enorme: en un momento dado, una cuarta parte de la humanidad está afectada por este tipo de enfermedades, que debilitan profundamente. • La malaria sola es responsable de más de 100 millones de casos al año, un millón de los cuales son fatales.
  • 34. MALARIA Es una enfermedad producida por parásitos del género Plasmodium. Los vectores de esta enfermedad son diversas especies de mosquitos del género Anopheles. Tan sólo las hembras de mosquitos son las que se alimentan de sangre para poder madurar los huevos.
  • 35.
  • 36.
  • 37. OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR PROTOZOOS Enfermedad Principal vía de transmisión Diarrea por flagelados Ingestión de cistos (contaminación fecal). Infecciones del tracto genitourinario Contacto sexual (enfermedad venérea). Enfermedad del sueño(africana) Mosca tsé-tsé (Glossina palpalis). Enfermedad de Chagas (americana) Hemípteros triatómidos (chinches). Kala-azar (americana) Mosca de los arenales (Phlebotomus) Lesiones cutáneas, leismaniosis (americana) Infecciones nasofaríngeas, leismaniosis(americana) Disentería amebiana Ingestión de cistos (contaminación fecal). Meningoencefalitis amebiana Penetración a través de las membranas mucosas. Disentería balantidiana Ingestión de cistos (contaminación fecal). Infecciones diseminadas Ingestión de cistos (contaminación fecal). Infección del feto a través de la placenta. ¿Inhalación?. Infecciones intestinales Ingestión de cistos (contaminación fecal).
  • 38. ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS Los metazoos o animales superiores también pueden parasitar al ser humano y causar enfermedades como: oLombrices intestinales oTenia oTriquinosis oParásitos externos (piojos, ácaros, ladillas)
  • 39. ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS • La infección por tenia se adquiere al comer carne cruda o poco cocida de animales infectados. La larva se desarrolla en el intestino del ser humano, la tenia adulta puede alcanzar longitudes superiores a los 3,6 m. • Las tenias se segmentan y cada segmento o proglótide es capaz de producir huevos que se dispersan individualmente o en grupos de proglótides que se separan y salen con la deposición. • Cuando no hay hábitos de higiene apropiados, los adultos y niños con tenia pueden llegar a autoinfectarse por ingerir huevos, los cuales recogen en sus manos mientras se secan o se rascan el ano.
  • 40. OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS • La lombriz intestinal (Ascaris lumbricoides) produce ascariasis. Las personas infectadas, al realizar sus necesidades en el suelo, depositan los huevecillos del parásito por medio de la materia fecal. • Las complicaciones se dan cuando las lombrices se reúnen en un lugar fijo del intestino, ocasionando una obstrucción intestinal. • La sarna es una infestación causada por ácaros (artrópodos diminutos) caracterizada por la presencia de pápulas diminutas rojizas que provocan picazón intensa. • La picazón se origina cuando los ácaros cavan túneles en la piel, donde depositan sus huevos; unos días después, nacen nuevas larvas.
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  • 42. OTRAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR METAZOOS • Los piojos son insectos succionadores y hematófagos (chupan la sangre), son ovíparos (ponen huevos) llamados liendres. Son visibles a simple vista (2-3 mm), aunque debido a su gran movilidad a veces es difícil localizarlos. • A la infestación por piojos se le denomina pediculosis y puede ser debida a tres variedades de piojos, y cada tipo de piojo afecta a una parte diferente del cuerpo: cabeza, cuerpo y pubis.
  • 43. TRANSMISIÓN DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS - Por contacto directo : Respiratorio – piel (heridas) – ETS (enfermedades de transmisión sexual) A través de gotitas que contengan microorganismos – Aparato respiratorio
  • 44. - Por vía oral: Aguas contaminadas por heces de personas o animales – Alimentos contaminados. - Vectores : Animales que transmiten enfermedades. Mosquito Anopheles - malaria La picadura de las pulgas que llevaban las ratas fue la causa de la transmisión de la peste bubónica (bacteria)
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  • 46. DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS El desarrollo de una enfermedad infecciosa es un proceso que se realiza en las siguientes etapas: -Fase de incubación: Es el intervalo de tiempo que transcurre entre el momento que los agentes patógenos invaden a un organismo y la manifestación de los primeros síntomas de la enfermedad. -Fase de enfermedad manifiesta: Aparecen síntomas y signos claros de la enfermedad. -Fase de convalecencia: Una vez eliminados los agentes patógenos, el organismo debe, recobrar la salud perdida.
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  • 48. DEFENSAS CONTRA LAS ENFERMEDADES • Defensas naturales constitutivas:  Resistencia genética  Barreras anatómicas  Respuesta inflamatoria  Defensa fagocitaria • Defensas naturales inducidas:  Se desencadenan por la entrada y reacción con un antígeno (sustancia extraña)  Se fabrican sustancias (anticuerpos) que anulan los antígenos  Es un proceso muy complejo, que necesita la intervención de muchos tipos celulares y distintas moléculas • Defensas artificiales: Tienen como misión evitar la enfermedad, disminuir los efectos negativos o eliminarla.  Medicamentos  Cirugía  Trasplantes
  • 49. MECANISMOS DE DEFENSA FRENTE A LAS INFECCIONES 1. BARRERAS NATURALES o EXTERNAS:  FÍSICAS: Piel (cuando hay heridas) y Mucosas: Capas de células que recubren las cavidades internas. Producen mocos y secreciones que afectan a los microorganismos e impiden su fijación.  QUÍMICAS: Las lágrimas o secreciones ácidas del aparato digestivo (saliva y jugos digestivos).  BIOLÓGICAS: También se pueden incluir las barreras ecológicas, formadas por microorganismos que colonizan el cuerpo y no son patógenos (microbiota intestinal y de la piel) e impiden la colonización por parte de otros microorganismos.
  • 50. MECANISMOS DE DEFENSA FRENTE A LAS INFECCIONES 2. BARRERAS INTERNAS O SISTEMA INMUNITARIO:  DEFENSAS INESPECÍFICAS, que actúan de manera indiscriminada sobre cualquier antígeno (moléculas ajenas a un organismo y que desencadenan una respuesta inmunitaria). Fundamentalmente son: la inflamación, la fagocitosis, el complemento y el interferón (cuando el agente invasor es un virus o células alteradas del propio organismo).  DEFENSAS ESPECÍFICAS, que actúan selectivamente sobre antígenos concretos. Las células implicadas son los linfocitos (B y T).
  • 51. CÉLULAS DEL SISTEMA INMUNITARIO Macrófagos: fagocitos que engloban cuerpos extraños Linfocitos B: fabrican anticuerpos Linfocitos T: Destruyen células infectadas por virus o células cancerígenas
  • 52. INMUNIDAD INESPECÍFICA: Actúa inespecíficamente frente a cualquier agente extraño que consigue penetrar en el organismo . La reacción inflamatoria origina: - Hinchazón - Rubor - Calor - Dolor Animación Vídeo
  • 53. INMUNIDAD ESPECÍFICA: Los microorganismos presentan en la superficies unas sustancias llamadas antígenos, que desencadenan la respuesta inmunitaria (humoral y celular)
  • 54. INMUNIDAD ESPECÍFICA Activación (selección clonal)
  • 55. Glóbulo rojo Los linfocitos B producen anticuerpos, específicos contra el antígeno para inutilizar el microorganismo invasor, y facilitar su destrucción por parte de células fagocitarias. Reacción de aglutinación. VIDEO Antígeno
  • 56. Este mecanismo de defensa dificulta las transfusiones de sangre o el trasplante de órganos al azar, por ello se han de estudiar las compatibilidades entre donante y receptor (presencia de los mismos antígenos). La aglutinación de glòbulos rojos puede taponar los vasos sanguíneos. Los del grupo sanguíneo 0 son donantes universales, puesto que al no presentar ninguno de los dos antígenos, sus glóbulos rojos no provocan respuesta. En cambio, los del grupo AB son receptores universales, ya que como presentan los dos antígenos, no detectaran nada extraño en los glóbulos rojos del donante.
  • 57. resposta immunològica Temps Intensitat de la A B 1a exposició a l’antigen 2a exposició a l’antigen Intèrval de temps (de dies a anys) Quantitat d’anticossos o cèl·lules T MEMORIA INMUNITARIA
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