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CADENAS ALIMENTICIAS Emily Esquerre Vasquez
CADENA TRÓFICA
La cadena trófica describe el proceso de
transferencia de sustancias nutritivas a través de las
diferentes especies de una comunidad biológica,2 en
el que cada uno se alimenta del precedente y es
alimento del siguiente. También conocida como
cadena alimenticia o cadena alimentaria, es la
corriente de energía y nutrientes que se establece
entre las distintas especies de un ecosistema en
relación con su nutrición.
ESLABONES
En una cadena trófica, cada eslabón (nivel trófico) obtiene la energía necesaria para la vida del nivel
inmediatamente anterior; y el productor la obtiene a través del proceso de fotosíntesis mediante el cual
transforma la energía lumínica en energía química, gracias al sol, agua y sales minerales. De este modo,
la energía fluye a través de la cadena de forma lineal y ascendente.
En este flujo de energía se produce una gran pérdida de la misma en cada traspaso de un eslabón a otro,
por lo cual un nivel de consumidor alto (ej: consumidor terciario) recibirá menos energía que uno bajo
(ej: consumidor primario).
Dada esta condición de flujo de energía, la longitud de una cadena no va más allá de consumidor
terciario o cuaternario.
DESAPARICIÓN DE UN ESLABÓN
Una cadena alimentaria en sentido estricto, tiene varias
desventajas en caso de desaparecer un eslabón:
•Desaparecerán con él los eslabones posteriores que dependan
directamente del mismo, pues se quedarán sin alimento y sin la
energía necesaria para sustentarse.
•Se superpoblará el nivel inmediatamente anterior, debido a que ya
no existen sus depredadores.
•Se desequilibrarán los niveles inferiores y los niveles contiguos por
la falta de competencia entre esa especie y la que compone el
eslabón desaparecido.
ELEMENTOS DE LA CADENA TRÓFICA
Productores primarios, autótrofos, que utilizando la energía solar
(fotosíntesis) o reacciones químicas minerales (quimiosíntesis),
obtienen la energía necesaria para fabricar materia orgánica a
partir de nutrientes inorgánicos que toman del aire y del suelo.
•Consumidores, heterótrofos, que producen sus componentes a
partir de la materia orgánica procedente de otros seres vivos.
Las especies consumidoras pueden ser, si las clasificamos por la
modalidad de explotación del recurso:
Depredadores y pecoreadores. Organismos que ingieren el cuerpo
de sus presas, entero o en parte. Esta actividad puede llamarse y se
llama a veces predación, pero es más común ver usado este término
sólo para la actividad de los carnívoros, es decir, los consumidores
de segundo orden o superior (ver más abajo).
Descomponedores y detritívoros. Los primeros son aquellos
organismos saprótrofos, como bacterias y hongos, que aprovechan los
residuos por medio de digestión externa seguida de absorción
(osmotrofia). Los detritívoros son algunos protistas y pequeños
animales, que devoran (fagotrofia) los residuos sólidos que encuentran
en el suelo o en los sedimentos del fondo, así como animales grandes
que se alimentan de cadáveres, que es a los que se puede llamar
propiamente carroñeros.
Parásitos y comensales. Los parásitos pueden ser depredados, como
lo son los pulgones de las plantas por mariquitas, o los parásitos de
los grandes herbívoros africanos, depredados por picabueyes y otras
aves. Los parásitos suelen a su vez tener sus propios parásitos, de
manera que cada parásito primario puede ser la base de una cadena
trófica especial de parásitos de distintos órdenes.
•Si examinamos el nivel trófico más alto de entre los organismos explotados por
una especie, atribuiremos a esta un orden en la cadena de transferencias,
según el número de términos que tengamos que contar desde el principio de la
cadena:
Consumidores primarios, los fitófagos o herbívoros. Devoran a los
organismos autótrofos, principalmente plantas o algas, se alimentan de ellos
de forma parásita, como hacen por ejemplo los pulgones, son comensales o
simbiontes de plantas, como las abejas, o se especializan en devorar sus restos
muertos, como los ácaros oribátidos o los milpiés.
Consumidores secundarios, los zoófagos o carnívoros, que se alimentan
directamente de consumidores primarios, pero también los parásitos de los
herbívoros, como por ejemplo el ácaro Varroa, que parasita a las abejas.
Consumidores terciarios, los organismos que incluyen de forma habitual
consumidores secundarios en su fuente de alimento. En este capítulo están los
animales dominantes en los ecosistemas, sobre los que influyen en una medida
muy superior a su contribución, siempre escasa, a la biomasa total. En el caso
de los grandes animales cazadores, que consumen incluso otros depredadores,
les corresponde ser llamados superpredadores (o superdepredadores)..
PIRÁMIDES TRÓFICAS
La pirámide trófica es una forma especialmente abstracta de describir la circulación de energía en la
biocenosis y la composición de ésta. Se basa en la representación desigual de los distintos niveles
tróficos en la comunidad biológica, porque siempre es más la energía movilizada y la biomasa producida
por unidad de tiempo, cuanto más bajo es el nivel trófico.
Pirámide de energía: En teoría, nada limita la cantidad de niveles tróficos que puede sostener una cadena
alimentaria sin embargo, hay un problema. Solo una parte de la energía almacenada en un nivel trófico
pasa al siguiente nivel. Esto se debe a que los organismos usan gran parte de la energía que consumen para
llevar a cabo sus procesos vitales, como respiración, movimiento y reproducción.
Pirámide de biomasa: la cantidad total de tejido vivo dentro de un nivel trófico se denomina biomasa. La
biomasa suele expresarse en término de gramos de materia orgánica por área unitaria. Una pirámide de
biomasa representa la cantidad de alimento potencial disponible para cada nivel trófico en un ecosistema.
Pirámides de números: las pirámides ecológicas también pueden basarse en la cantidad de organismos
individuales de cada nivel trófico. En algunos ecosistemas, como es el caso de la pradera, la forma de la
pirámide de números es igual a las pirámides de energía y biomasa. Sin embargo, no siempre es así. Por
ejemplo, en casi todos los bosques hay menos productores que consumidores.
RELACIÓN ENTRE LA ENERGÍA Y LOS NIVELES
TRÓFICOS
En esta sucesión de etapas en las que un organismo se alimenta
y es devorado, la energía fluye desde un nivel trófico a otro. Las
plantas verdes u otros organismos que realizan la fotosíntesis
utilizan la energía solar para elaborar hidratos de carbono
para sus propias necesidades. La mayor parte de esta energía
química se procesa en el metabolismo y se pierde en forma de
calor en la respiración. Las plantas convierten la energía
restante en biomasa, sobre el suelo como tejido leñoso y
herbáceo y bajo éste como raíces. Por último, este material, que
es energía almacenada, se transfiere al segundo nivel trófico
que comprende los herbívoros que pastan, los descomponedores
y los que se alimentan de detritos.

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Cadenas alimenticias

  • 1. CADENAS ALIMENTICIAS Emily Esquerre Vasquez
  • 2. CADENA TRÓFICA La cadena trófica describe el proceso de transferencia de sustancias nutritivas a través de las diferentes especies de una comunidad biológica,2 en el que cada uno se alimenta del precedente y es alimento del siguiente. También conocida como cadena alimenticia o cadena alimentaria, es la corriente de energía y nutrientes que se establece entre las distintas especies de un ecosistema en relación con su nutrición.
  • 3. ESLABONES En una cadena trófica, cada eslabón (nivel trófico) obtiene la energía necesaria para la vida del nivel inmediatamente anterior; y el productor la obtiene a través del proceso de fotosíntesis mediante el cual transforma la energía lumínica en energía química, gracias al sol, agua y sales minerales. De este modo, la energía fluye a través de la cadena de forma lineal y ascendente. En este flujo de energía se produce una gran pérdida de la misma en cada traspaso de un eslabón a otro, por lo cual un nivel de consumidor alto (ej: consumidor terciario) recibirá menos energía que uno bajo (ej: consumidor primario). Dada esta condición de flujo de energía, la longitud de una cadena no va más allá de consumidor terciario o cuaternario.
  • 4. DESAPARICIÓN DE UN ESLABÓN Una cadena alimentaria en sentido estricto, tiene varias desventajas en caso de desaparecer un eslabón: •Desaparecerán con él los eslabones posteriores que dependan directamente del mismo, pues se quedarán sin alimento y sin la energía necesaria para sustentarse. •Se superpoblará el nivel inmediatamente anterior, debido a que ya no existen sus depredadores. •Se desequilibrarán los niveles inferiores y los niveles contiguos por la falta de competencia entre esa especie y la que compone el eslabón desaparecido.
  • 5. ELEMENTOS DE LA CADENA TRÓFICA Productores primarios, autótrofos, que utilizando la energía solar (fotosíntesis) o reacciones químicas minerales (quimiosíntesis), obtienen la energía necesaria para fabricar materia orgánica a partir de nutrientes inorgánicos que toman del aire y del suelo. •Consumidores, heterótrofos, que producen sus componentes a partir de la materia orgánica procedente de otros seres vivos. Las especies consumidoras pueden ser, si las clasificamos por la modalidad de explotación del recurso: Depredadores y pecoreadores. Organismos que ingieren el cuerpo de sus presas, entero o en parte. Esta actividad puede llamarse y se llama a veces predación, pero es más común ver usado este término sólo para la actividad de los carnívoros, es decir, los consumidores de segundo orden o superior (ver más abajo).
  • 6. Descomponedores y detritívoros. Los primeros son aquellos organismos saprótrofos, como bacterias y hongos, que aprovechan los residuos por medio de digestión externa seguida de absorción (osmotrofia). Los detritívoros son algunos protistas y pequeños animales, que devoran (fagotrofia) los residuos sólidos que encuentran en el suelo o en los sedimentos del fondo, así como animales grandes que se alimentan de cadáveres, que es a los que se puede llamar propiamente carroñeros. Parásitos y comensales. Los parásitos pueden ser depredados, como lo son los pulgones de las plantas por mariquitas, o los parásitos de los grandes herbívoros africanos, depredados por picabueyes y otras aves. Los parásitos suelen a su vez tener sus propios parásitos, de manera que cada parásito primario puede ser la base de una cadena trófica especial de parásitos de distintos órdenes.
  • 7. •Si examinamos el nivel trófico más alto de entre los organismos explotados por una especie, atribuiremos a esta un orden en la cadena de transferencias, según el número de términos que tengamos que contar desde el principio de la cadena: Consumidores primarios, los fitófagos o herbívoros. Devoran a los organismos autótrofos, principalmente plantas o algas, se alimentan de ellos de forma parásita, como hacen por ejemplo los pulgones, son comensales o simbiontes de plantas, como las abejas, o se especializan en devorar sus restos muertos, como los ácaros oribátidos o los milpiés. Consumidores secundarios, los zoófagos o carnívoros, que se alimentan directamente de consumidores primarios, pero también los parásitos de los herbívoros, como por ejemplo el ácaro Varroa, que parasita a las abejas. Consumidores terciarios, los organismos que incluyen de forma habitual consumidores secundarios en su fuente de alimento. En este capítulo están los animales dominantes en los ecosistemas, sobre los que influyen en una medida muy superior a su contribución, siempre escasa, a la biomasa total. En el caso de los grandes animales cazadores, que consumen incluso otros depredadores, les corresponde ser llamados superpredadores (o superdepredadores)..
  • 8. PIRÁMIDES TRÓFICAS La pirámide trófica es una forma especialmente abstracta de describir la circulación de energía en la biocenosis y la composición de ésta. Se basa en la representación desigual de los distintos niveles tróficos en la comunidad biológica, porque siempre es más la energía movilizada y la biomasa producida por unidad de tiempo, cuanto más bajo es el nivel trófico.
  • 9. Pirámide de energía: En teoría, nada limita la cantidad de niveles tróficos que puede sostener una cadena alimentaria sin embargo, hay un problema. Solo una parte de la energía almacenada en un nivel trófico pasa al siguiente nivel. Esto se debe a que los organismos usan gran parte de la energía que consumen para llevar a cabo sus procesos vitales, como respiración, movimiento y reproducción. Pirámide de biomasa: la cantidad total de tejido vivo dentro de un nivel trófico se denomina biomasa. La biomasa suele expresarse en término de gramos de materia orgánica por área unitaria. Una pirámide de biomasa representa la cantidad de alimento potencial disponible para cada nivel trófico en un ecosistema. Pirámides de números: las pirámides ecológicas también pueden basarse en la cantidad de organismos individuales de cada nivel trófico. En algunos ecosistemas, como es el caso de la pradera, la forma de la pirámide de números es igual a las pirámides de energía y biomasa. Sin embargo, no siempre es así. Por ejemplo, en casi todos los bosques hay menos productores que consumidores.
  • 10. RELACIÓN ENTRE LA ENERGÍA Y LOS NIVELES TRÓFICOS En esta sucesión de etapas en las que un organismo se alimenta y es devorado, la energía fluye desde un nivel trófico a otro. Las plantas verdes u otros organismos que realizan la fotosíntesis utilizan la energía solar para elaborar hidratos de carbono para sus propias necesidades. La mayor parte de esta energía química se procesa en el metabolismo y se pierde en forma de calor en la respiración. Las plantas convierten la energía restante en biomasa, sobre el suelo como tejido leñoso y herbáceo y bajo éste como raíces. Por último, este material, que es energía almacenada, se transfiere al segundo nivel trófico que comprende los herbívoros que pastan, los descomponedores y los que se alimentan de detritos.