Las plantas necesitan 16 nutrientes químicos para vivir y desarrollarse, los cuales obtienen principalmente del suelo. Los tres nutrientes principales son el nitrógeno, fósforo y potasio. El nitrógeno estimula el crecimiento de tallos y hojas, el fósforo estimula el crecimiento de raíces y floración, y el potasio les da resistencia a enfermedades.
1. NUTRIENTES PARA
LAS PLANTAS
Universidad Autónoma De México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Naucalpan
Elizabeth Rafael Velela
239A
2. Las plantas fotosintéticas) se
requieren de obtienen de
muchos nutrientes manera combinada
químicos para vivir y el carbono,
desarrollarse, se les hidrogeno y oxigeno
denomina nutriente
pues son el alimento
de las plantas. Los
elementos
fundamentales para
la planta son 16. A
partir del aire y del
agua (en las
reacciones
3. Los 13 elementos restantes se toman
principalmente del suelo. El nitrógeno, fosforo,
potasio, calcio, magnesio y azufre se necesitan
en cantidades relativamente grandes por lo que
se les denomina macronutrientes. A los
nutrientes que se requieren en cantidades
considerablemente menores se les denomina
micronutrientes e incluye el Mn, Fe, B, Zn, Cu,
Mo, Cl
4. La fijación del nitrógeno es la
combinación química del nitrógeno
gaseoso con oxigeno e hidrogeno
para formar el ion nitrato NO3- o el
ión amonio NH4+.
La fertilidad de un suelo se refiere a la
disposición de nutrientes para las
plantas.
Los tres principales nutrientes de las
plantas son N, P, K.
5. El nitrógeno estimula el crecimiento de
tallos y hojas, el fosforo estimula el
crecimiento de las raíces y la floración y
el potasio les permite ser resistentes a las
enfermedades y sobrevivir a las heladas.
El calcio tan necesario para las plantas,
se puede abastecer de nuestras plantas
caseras al pulverizar finamente las
cascaras de huevo y esparcirlas en el
suelo.
6. La mayoría del nitrógeno, azufre y fosforo
requerido por los cultivos proviene de la
descomposición de la materia orgánica
cuyo origen son los residuos de las plantas y
animales del suelo que se degradan por el
proceso denominado mineralización
dando como producto H2O, CO2, NH4+,
NO3-, PO43-,SO42- y H2S.
7. Principales nutrientes y sus
funciones
NUTRIENTE FUNCIÓN FORMA ASIMILABLE
Nitrógeno Forma parte de proteínas y NH4+, NO3-
clorofila, da color verde a las
plantas y promueve el desarrollo
de hojas y tallos
Fosforo Es importante en el desarrollo H2PO4-, HPO42-
inicial de las plantas, provoca un
crecimiento inicial, rápido y
vigoroso. Estimula la floración.
Forma parte de las proteínas
Potasio Da vigor y resistencia contra las K+
enfermedades
Calcio Promueve el desarrollo de raíces, Ca2+
mejora la absorción del nitrógeno.
Constituye una base para la
neutralización de ácidos
orgánicos
8. NUTRIENTE FUNCION FORMA
ASIMILABLE
Magnesio Mantiene el color verde obscuro Mg2+
en las hojas
Azufre Ayuda en la formación de la SO42-, SO32-
clorofila. Promueve el desarrollo de
las raíces. Forma parte de las
proteínas
Boro Ayuda a absorber calcio y BO3-
nitrógeno
Manganeso Ayuda a la formación de la Mn2+
clorofila y contrarresta el efecto de
una aireación deficiente
Fierro Ayuda a la formación de la Fe2+, Fe3+
clorofila
Zinc Importante para el metabolismo Zn2+
de la planta
C, H, O Elementos estructurales principales H2O, OH, CO2
en los tejidos
9. La absorción de los iones nutrientes es más
eficiente cuando se cumplen las siguientes
condiciones:
a) Que los nutrientes se encuentren en alta
concentración.
b) Que el suelo este bien aireado de tal
manera que permita el intercambio gaseoso
con la atmosfera (sales CO2 y entra O2).
c) Como el agua es el medio de transporte de
los iones, el suelo debe de estar suficientemente
húmedo para permitir el contacto de los iones
en solución con una mayor superficie de las
raíces
Las plantas nos dan algunos indicios
relacionados con la deficiencia de algunos de
los nutrientes necesarios para su desarrollo
10. Síntomas de deficiencia de
nutrientes
NUTRIENTES SUINTOMAS FERTILIZANTES
N Deficiencia: hojas delgadas NH4NO3,
amarillentas y quebradizas. (NH4)2SO4,NaNO3
Exceso: vástagos largos,
delgados y tiernos.
K Deficiencia: hojas rizadas en su K2SO4
borde y amarillento en puntas y
bordes
P Deficiencia: hojas de color verde Ca3(PO4)2
grisáceo, las venas largas de la
hoja toman un color morado.
Ca Deficiencia: raíces cortas y Ca(OH)2, CaCO3,
tiesas. Las puntas son a menudo CaSO4●2H2O
oscuros, se estanca el
crecimiento
11. NUTRIENTES SINTOMAS FERTILIZANTES
Mg Deficiencia: en las hojas nuevas MgSO4
aparece un tono amarillo que se
desplaza del borde hacia el
centro de las hojas, caída de las
hojas prematuramente
Mn Deficiencia: color amarillo MnSO4
bronceado en la zona entre las
venas de las hojas
Zn Deficiencia: las hojas tienden a ZnSO4
enroscarse en lugares de
permanecer planas, las hojas de
la base son las primeras
afectadas
Fe Las hojas de la parte terminal del FeSO4
tronco se tornan amarillas
(clorosis férrica). Atrofia y
amarillamiento de los cultivos
12. Si bien, un suelo apto para el cultivo de las
plantas normalmente contiene todos los
nutrientes que la planta requiere para su
desarrollo, estos terminan agotándose por la
continua explotación del suelo como
generador de alimentos.
Cuando se cultiva el suelo, la reserva de
nutrientes suele ser insuficiente, o su producción
natural mediante el intemperismo y los procesos
microbiológicos, es demasiado lenta. En estos
casos es común la aplicación de los llamados
fertilizantes químicos
un fertilizante es un material que en condiciones
apropiadas para su aplicación al suelo o a la
planta, proporciona uno o más de los nutrientes
que necesitan los vegetales para su desarrollo
13. Nutrientes que a aportan los
fertilizantes más comunes.
FERTILIZANTE FORMULA NUTRIENTE QUE
APORTA
1. Sulfato de amonio (NH4)2SO4 N
2. Urea NH2CONH2 N
3. Fosfato de amonio (NH4)3PO4 N
4. Cloruro de potasio KCl K
5. Nitrato de amonio NH4NO3 N
6. Nitrato de potasio KNO3 K, N
7. Nitrato de sodio NaNO3 N
14. FERTILIZANTE FORMULA NUTRIENTE QUE
APORTA
8. Carbonato de CaCO3 Ca
calcio
9. Carbonato de MgCO3 Mg
magnesio
10. Hidrogeno fosfato (NH4)2HPO4 N, P
de amonio