Weitere ähnliche Inhalte
Mehr von gabriel Samar (20)
Food garnishing 2تزيين الطعام
- 2. اﻟﺨﯿﺎر ﻋﺠﻼت
ﺑﺤﺠﻢ وﻟﻜﻦ اﻹﺑﺮة ﺗﺸﺒﮫ ﺑﺄداة ﺧﻄﻮط ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ
ﻛﺒﯿﺮ!!اﻟﻌﻤﻞ ﻟﮭﺬا ﻣﻄﺒﺨﻚ ﻓﻲ ﺷﻲء إﯾﺠﺎد ﻣﻤﻜﻦ أو.أﻧﺎ
ﺗﺆدي وﻟﻜﻨﮭﺎ أﺻﻌﺐ ﻛﺎﻧﺖ ،ﻋﺎدي ﺳﻜﯿﻦ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ
اﻟﻐﺮض.
اﻟﺨﯿﺎرة ﻗﺸﺮة ﻓﻲ اﻟﻄﻮﻟﯿﺔ اﻟﻘﺸﻮر ھﺬه ﺑﻌﻤﻞ وﻗﻮﻣﻲ.
ﻋﺮﺿﯿﺔ ﺷﺮاﺋﺢ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﻲ.
واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ
اﻟﺨﯿﺎر ﺳﻠﺴﻠﺔ
اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻟﻠﻔﻜﺮة اﻷوﻟﻰ اﻟﺨﻄﻮة ﻧﻔﺲ ﺑﺎﺗﺒﺎع ﻗﻮﻣﻲ.ﺛﻢ
ﺑﺎﻟﻌﺮض اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻣﻦ اﻟﺨﯿﺎرة اﻗﻄﻌﻲ.
اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ أو اﻟﺼﻮرة ﻓﻲ ﻛﻤﺎ ﺑﺄداة اﻟﺨﯿﺎرة ﻗﻠﺐ ﻓﺮﻏﻲ
اﻟﻜﻮﺳﺎ ﻓﯿﮭﺎ ﻧﻔﺮغ اﻟﺘﻲ اﻷداة.
ﺑﺘﻘﻄﯿﻌﮭﺎ ﻗﻮﻣﻲ ،ﻣﻔﺮﻏﺔ اﻟﻜﻮﺳﺎ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﯿﺎرة ﺳﺘﺼﺒﺢ
إﻧﺶ رﺑﻊ ﺑﺴﻤﻚ ﺷﺮاﺋﺢ إﻟﻰ.
اﻟﺸﺮاﺋﺢ وﻋﻠﻘﻲ ،ﺷﺮﯾﺤﺔ ﻛﻞ ﻓﻲ ﺷﻖ ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ
ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﺜﻞ ﺑﺒﻌﻀﮭﺎ
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 3. اﻟﻘﺮش ﺳﻤﻜﺔ ﺧﯿـــﺎرة
اﻟﺸﻲء ﺑﻌﺾ ﻣﻨﺤﻨﯿﺔ ﺧﯿﺎرة اﻟﻌﻤﻞ ﻟﮭﺬا اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ.
ﺳﯿﺜﺒﺖ ﺣﯿﺚ اﻟﺨﯿﺎرة أﺳﻔﻞ ﻣﻦ إﻧﺶ رﺑﻊ اﻗﻄﻌﻲ
اﻟﻘﺮش.
اﻟﺰﻋﺎﻧﻒ ﻟﻌﻤﻞ ًﺎﻻﺣﻘ اﻟﻤﻘﻄﻮﻋﺔ اﻟﻘﻄﻌﺔ ﺳﻨﺴﺘﺨﺪم.
ﻓﻢ ﻛﺸﻜﻞ اﻟﺨﯿﺎرة ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﺑﻘﻄﻊ ﻗﻮﻣﻲ.
ﺧﻠﻒ اﻟﺨﯿﺎرات ﺟﻮاﻧﺐ ﻣﻦ ﺻﻐﯿﺮﺗﯿﻦ ﻗﻄﻌﺘﯿﻦ اﻗﻄﻌﻲ
اﻟﺘﻨﻔﺲ ﻓﺘﺤﺎت ﻟﺘﺼﺒﺢ اﻟﻔﻢ.
اﻟﻌﯿﻨﯿﻦ ﻟﺘﻜﻮﻧﺎ اﻟﻔﻢ ﻓﻮق داﺋﺮﺗﯿﻦ واﺣﻔﺮي.
ﺑﻌﺾ أﺟﻮف ﺑﺸﻜﻞ اﻟﺨﯿﺎرة ﺣﺠﻢ ﺛﻠﺜﻲ ﺣﻮاﻟﻲ اﻗﻄﻌﻲ
ﻟﻠﺨﯿﺎرة ﺟﮭﺔ ﻛﻞ وﻣﻦ إﻧﺶ رﺑﻊ ﺑﺤﺠﻢ وﺗﻜﻮن ،اﻟﺸﻲء.
اﻟﺠﺎﻧﺒﯿﺔ اﻟﺰﻋﺎﻧﻒ ﺳﺘﻜﻮن ھﺬه.
اﻗﻄﻌﯿﮭﺎ ،ِﮭﺎﺘﻗﻄﻌ اﻟﺘﻲ اﻷوﻟﻰ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻵن اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
ﻋﻠﻰ اﻟﺰﻋﺎﻧﻒ ﻟﻌﻤﻞ ،اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻣﻦ ھﻜﺬا ﻣﺎﺋﻞ ﺑﺸﻜﻞ
اﻟﻈﮭﺮ.
ﺧﻠﻒ واﺣﺪة رﻓﯿﻌﺘﯿﻦ اﻟﺨﯿﺎرة ﻇﮭﺮ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺤﺘﯿﻦ اﺣﻔﺮي
اﻟﺰﻋﺎﻧﻒ وأدﺧﻠﻲ اﻷﺧﺮى.
وﻟﻜﻦ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻟﻠﻨﻘﻄﺔ ﻣﺸﺎﺑﮭﺘﯿﻦ ﻓﺘﺤﺘﯿﻦ ًﺎأﯾﻀ اﺣﻔﺮي
اﻟﺠﺎﻧﺒﯿﺔ اﻟﺰﻋﺎﻧﻒ وأدﺧﻠﻲ اﻟﺠﻮاﻧﺐ ﻋﻠﻰ.
ﻋﻠﻰ ﻧﺤﺼﻞ وﺑﮭﺬا....
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 4. اﻟﺨﯿﺎر ﻣﻦ اﻟﺮوﺑﯿﺎن ﺳﻔﯿـــﻨﺔ
ﻣﻦ إﻧﺶ رﺑﻊ ﺑﻘﻄﻊ وﻗﻮﻣﻲ ﻛﺒﯿﺮة ﺧﯿﺎرة اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
ﻟﺘﺜﺒﯿﺘﮭﺎ ﻗﺎﻋﺪﺗﮭﺎ.
ﺳﻤﻜﮭﺎ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ ،ﺑﺎﻟﻌﺮض اﻟﺨﯿﺎرة أﻋﻠﻰ ﻣﻦ
،اﻟﺨﯿﺎرة أرﺑﺎع ﺛﻼث ﻣﺴﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﻊ وﻗﻮﻣﻲ إﻧﺶ رﺑﻊ
اﻟﺨﯿﺎرة آﺧﺮ ﻣﻦ ﻓﯿﮭﺎ اﺑﺪأي ،آﺧﺮھﺎ إﻟﻰ ﺗﺼﻠﻲ ﻻ ﯾﻌﻨﻲ
،ًﺎﺗﻤﺎﻣ اﻟﺮأس إﻟﻰ ﺗﺼﻠﻲ وﻻ اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﺣﺘﻰ ﺑﮭﺎ واذھﺒﻲ
ﻣﺘﺼﻞ اﻟﺨﯿﺎرة رﺑﻊ اﺗﺮﻛﻲ ﯾﻌﻨﻲ.
ﻋﺎﻣﻮدي ﺑﺸﻜﻞ وﺛﺒﺘﯿﮭﺎ اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ ھﺬه ارﻓﻌﻲ ﺑﺤﺮص
ﺧﺸﺒﻲ ﺑﻌﻮد)اﻟﻠﺤﻤﺔ ﻟﺸﻲ ﻧﺴﺘﺨﺪﻣﮫ اﻟﺬي(وھﺬا
اﻟﺸﺮاع ﺳﯿﻜﻮن.
وﺛﺒﺘﯿﮭﺎ ﺧﯿﺎرة ﻣﻦ ﻣﺜﻠﺜﺔ ﻗﻄﻌﺔ ﺑﻘﻄﻊ ﻗﻮﻣﻲ ،َﻢﻠَﻌاﻟ ﻟﻌﻤﻞ
اﻟﺨﺸﺒﻲ اﻟﻌﻮد أﻋﻠﻰ.ﻏﯿﺮ ﺻﻮرة آﺧﺮ ﻓﻲ ﺗﺮﯾﻦ ﻛﻤﺎ
ﻣﻠﻮﻧﺔ.
ﻲﻮﻣﻗ ،ﻞﻔاﻷﺳ ﻦﻣ ﻗﻄﻌﻨﺎھﺎ اﻟﺘﻲ اﻷوﻟﻰ اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ ﻣﻦ
وﻃﺒﻘﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻧﻈﺮي ،اﻟﻤﺮﻛﺐ دﻓﺔ ﺑﻌﻤﻞ.
ﻞ ﻤ ﻌ ﺑ ﻲ ﻮﻣ ﻗ
ﻲﻓ ﻊﯿرﻓ ﺷﻖ
اﻟﻤﺮﻛﺐ ﻣﻘﺪﻣﺔ
ﺔﺪﻓاﻟ وأدﺧﻠﻲ
ِﮭﺎﺘﻗﻄﻌ اﻟﺘﻲ.
ﺑﺘﻔﺮﯾﻎ ﻗﻮﻣﻲ ،ﻛﻮر إﻟﻰ اﻟﺒﻄﯿﺦ ﺑﺤﻔﺮ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﻠﻌﻘﺔ
روﺑﯿﺎن أو زﯾﺘﻮن أو ﻏﻤﻮس ﺑﺼﻠﺼﺔ واﻣﻸﯾﮭﺎ اﻟﺨﯿﺎرة.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 5. اﻟﺨﯿﺎر درﺟﺎت
ﺑﻤﻘﺎس ﺧﯿﺎرة ﻣﻦ ﺟﺰء ﺑﺘﺤﺰﯾﺰ ﻗﻮﻣﻲ ﻣﺸﺮﺷﺮة ﺑﺴﻜﯿﻨﺔ
٣إﻧﺶ.
اﻟﺨﯿﺎرة ﻣﻨﺘﺼﻒ ﻓﻲ ًﺎﺳﻜﯿﻨ أدﺧﻠﻲ.
ﻣﺜﻞ ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺨﯿﺎرة ﺑﻘﺺ ﻗﻮﻣﻲ ،ﻟﻠﺨﯿﺎرة ﺟﮭﺔ ﻛﻞ ﻣﻦ
ﯾﻜﻮن اﻷﺧﺮى اﻟﺠﮭﺔ وﻓﻲ ،اﻟﻤﺸﺮﺷﺮة ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻨﺔ زاوﯾﺔ
ﻋﻜﺴﻲ اﻟﻘﻄﻊ.
اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ وﻗﺖ ﺣﺘﻰ ﻣﺜﻠﺠﺔ ﻣﯿﺎة ﻓﻲ ﺿﻌﻲ.
واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ
ﻣﺤﺸﻲ ﺧﯿـــﺎر
ﻛﻞ ﻋﻠﻰ واﻋﻤﻠﻲ ﺑﺎﻟﻌﺮض اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻣﻦ ﺧﯿﺎرة اﻗﻄﻌﻲ
وﺣﺪه ﺟﺰء.
اﻟﺨﺎرج ﻣﻦ اﻟﻘﺸﺮة ﺗﺤﺰزي أن ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ.
أداة أي أو ،ﻛﻮﺳﺎ ﺑﻤﻨﻘﺮة اﻟﺨﯿﺎرة ﺑﺪاﺧﻞ ﻣﺎ ﻓﺮﻏﻲ
ﺗﺴﺎﻋﺪك أﺧﺮى
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 6. ﺟﺒﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺗﺤﺒﯿﻨﮭﺎ ﺣﺸﻮة أي أدﺧﻠﻲ اﻟﺨﯿﺎرة ﺗﺠﻮﯾﻒ ﻓﻲ
ﻣﺎﯾﻮﻧﯿﺰ ﻣﻊ ﺗﻮﻧﺔ ،ﻣﺨﻠﻼت ،ﻟﺒﻨﺔ ،ﺑﮭﺎرات ﻣﻊ..
ﺷﺮاﺋﺢ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﻲ ﺛﻢ ًﻼﻗﻠﯿ ﯾﺠﻤﺪ ﺣﺘﻰ اﻟﺒﺮاد ﻓﻲ ﺿﻌﻲ.
،اﻟﺘﺠﻮﯾﻒ ﻓﻲ ﺟﺰرة ﺗﺪﺧﻠﻲ أن ﻣﻨﻈﺮ أﺟﻤﻞ أن وأﻋﺘﻘﺪ
ًﻼﺟﻤﯿ اﻟﻤﻨﻈﺮ ﯾﻜﻮن اﻟﺘﻘﻄﯿﻊ وﻋﻨﺪ.
اﻟﺒﺎذﻧﺠـــﺎن ﻣﻦ اﻟﺸﻤﺲ ﻣﯿﺎل وردة
واﻟﺮأس اﻟﻘﺎﻋﺪة اﻗﻄﻌﻲ ،وﻣﺘﯿﻨﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﺑﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﺔ.
ﻣﻦ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﺔ ﻓﻲ اﻷول اﻟﺸﻖ ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ ﺣﺎدة ﺑﺴﻜﯿﻨﺔ
اﻟﻘﺎﻋﺪة إﻟﻰ ﺗﺼﻠﻲ ﻻ أي ،اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﺔ ﺛﻠﺜﻲ إﻟﻰ اﻟﺮأس.
اﻟﻌﺪد ﯾﺼﺒﺢ ﺣﺘﻰ اﻟﺮﻓﯿﻌﺔ اﻟﺸﻘﻮق ﺑﺘﻜﺮار ﻗﻮﻣﻲ ﺛﻢ٨
ﻣﺘﺴﺎوﯾﺔ ﺷﻘﻮق.
ﻛﻤﺎ اﻟﺰھﺮة ورﻗﺔ رأس ﺷﻜﻞ ﺑﺮﺳﻢ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ ﻗﻮﻣﻲ
ﺗﻼﺣﻈﯿﻦاﻟﺜﺎﻧﻲ اﻟﻌﺎﻣﻮد ﻓﻲ اﻟﺼﻮرة ﻓﻲ
اﻟﺰھﺮة أوراق ﺗﺸﻜﻞ اﻟﺘﻲ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن ﻗﺸﺮة اﻗﺸﺮي.
اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻣﻦ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﺔ اﻧﺰﻋﻲ.
وﺿﻌﻲ اﻟﻤﺪور اﻟﻘﺴﻢ ﻓﻲ ﻣﺮﺑﻌﺎت ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ
اﻟﻄﻌﺎم ﻣﻠﻮﻧﺎت ﺑﻌﺾ.
واﻟﻤﺎء اﻟﺤﺎﻣﺾ ﻣﻦ ﺑﻤﺰﯾﺞ ادھﻨﯿﮭﺎ ﺗﺴﻮد ﻻ وﺣﺘﻰ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 7. ﺟﺬاﺑﺔ ﺣﻮاف
واﻟﺠﺮﯾﺐ واﻟﺤﺎﻣﺾ ﺑﺎﻟﺒﺮﺗﻘﺎل اﻟﺰﯾﻨﺔ ھﺬه ﻋﻤﻞ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ
واﻟﺒﻄﯿﺦ ﻓﺮوت.
ﻣﺜﻞ رأس ﻟﮫ ﺧﺎص ﺳﻜﯿﻦ إﻟﻰ ﺗﺤﺘﺎﺟﯿﻦ اﻟﻌﻤﻞ ھﺬا ﻓﻲ
ورﻗﯿﻘﺔ رﻓﯿﻌﺔ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﻌﻤﻠﺖ أﻧﺎ وﻟﻜﻦ ،اﻟﺰﻛﺰاك.
اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ ﻣﻨﺘﺼﻒ ﺣﺘﻰ اﻟﺴﻜﯿﻦ أدﺧﻠﻲ.ﺑﻌﻤﻞ وﻗﻮﻣﻲ
ال ﺷﻜﻞVﻛﻠﮭﺎ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ ﺣﻮل.أن ﯾﺠﺐ اﻟﺸﻘﻮق وﻛﻞ
ﻣﺘﺼﻠﺔ ﺗﻜﻮن.
اﻟﺠﺰﺋﯿﻦ اﻓﺼﻠﻲ.
اﻟﻜﺮاث ﻣﻦ وردة
ﻲ ﻠ اﻓﺼ
ﻋﻦ اﻷوراق
وﻟﻜﻦ ،اﻟﻌﻨﻖ
ﻲ ﻠ ﻌ ﺠ ﺗ ﻻ
اﻷوراق
ﻞ ﺼ ﻔ ﻨ ﺗ.
ﻲ ﻗﺼ
ﺬور ﺠ اﻟ
اﻟﻌﻨﻖ ﻣﻦ ًاﺟﺰء ﻓﺘﻘﻄﻌﻲ ﺗﻘﻄﻌﯿﮭﺎ ﻻ وﻟﻜﻦ اﻟﺼﻐﯿﺮة.
ﻦ ﻋ ﻲ ﺰﻟ اﻧ
ﺔ ﮭ ﺟ
ﺬور ﺠ اﻟ
ﺶإﻧ ﻧﺼﻒ
ﻲ ﻮﻣ وﻗ
ﻞ ﻤ ﻌ ﺑ
ﺢ ﺮاﺋ ﺷ
ﻰإﻟ ﺔﻨﯿﻜاﻟﺴ ﻞﺗﺼ أن ﻦﻜﻤوﻣ ﺎﮭﻧﮭﺎﯾﺘ ﺣﺘﻰ ﻃﻮﻟﯿﺔ
اﻟﺪاﺧﻞ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺼﻔﮭﺎ.ﻛﻠﮭﺎ ﺣﻮﻟﮭﺎ اﻟﻌﻤﻞ ﺑﮭﺬا وﻗﻮﻣﻲ.
ﻲ ﺮﻗ ﻓ
اﻷوراق
ﻲوﻗﻮﻣ
ﻞ ﻤ ﻌ ﺑ
ﺔ ﻌ ﻄ ﻗ
ﻦ ﻣ
ﻲﺘاﻟ اﻷداة ﺪامﺨﺘاﺳ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ،داﺋﺮة ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺰر
ﺦ ﯿ ﻄ ﺒ اﻟ ﺎ ﮭ ﯿ ﻓ ﻦ ﻮرﯾ ﻜ ﺗ.
ﺎنﻨأﺳ ﺔﻗﺸ ﻲﺪﻣﺨﺘواﺳ ،اﻟﻮردة داﺧﻞ اﻟﺠﺰرة ﺿﻌﻲ
ﺎﮭﯿﺘﺒوﺛ ﻞﻔاﻷﺳ ﻦﻣ ﻮردةاﻟ ﻞداﺧ ﻰإﻟ ﺎﺑﮭ وادﻓﻌﻲ
ﺑﺎﻟﺠﺰرة.اﻟﻄﻌﺎم ﻣﻠﻮن ﻓﻲ اﻏﻤﺴﯿﮭﺎ ،أﻛﺜﺮ وﻟﺠﻤﺎل.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 8. اﻟﺤﻤــﺮاء اﻟﺒﺼــــﻞ وردة
ﺔ ﻠ ﺑﺼ ﻮل ﺣ
ﻲﻮﻣﻗ ﺣﻤﺮاء
ﻮقﻘﺷ ﻞﻤﻌﺑ
ﻰ ﻠ ﻋ ﻦ ﻜ ﺘ وﻟ
أوراق ﻞ ﻜ ﺷ
ﻮردة اﻟ.
ﻲ ﻠ اﻓﺼ
اﻷوراق.
ﺎنﻨأﺳ ﺔﺸﻘﺑ
اﻟﺜﻼث أوﺻﻠﻲ
ﻦ ﻣ ﺎت ورﻗ
اﻟﻤﻘﺎس ﻧﻔﺲ.
اﻟﻘﺸﺔ ﻣﻦ اﻟﻈﺎھﺮ ﻓﻮق زﯾﺘﻮن ﺣﺒﺔ أو ﺟﺰر ﻛﺮة ﺿﻌﻲ
اﻟﻮردة ﻣﻨﺘﺼﻒ ﻓﻲ.
اﻟﻮرود ﻣﻦ اﻟﻤﺰﯾﺪ ﻟﻌﻤﻞ اﻷوراق ﺑﺒﺎﻗﻲ ﺑﺎﻟﺘﻜﺮار ﻗﻮﻣﻲ.
اﻟﻜﺮاث ﺷﺮاﺋﻂ
ﻛﺒﯿﺮة ﻧﺒﺘﺔ ﻣﻦ اﻷﺧﻀﺮ واﻟﺠﺰء اﻟﺠﺬور اﻧﺰﻋﻲ.
ﺑﻌﻤﻞ وﻗﻮﻣﻲ اﻟﺠﺬور ﻣﻮﺿﻊ ﺗﺤﺖ إﻧﺶ ﻧﺼﻒ اﺑﺪأي٥
واﻟﺸﻖ اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ إﻟﻰ ﺗﺼﻞ ،اﻟﺒﻌﺪ ﻣﺘﺴﺎوﯾﺔ ﺷﻘﻮق
اﻵﺧﺮ ﺣﺘﻰ ﯾﺼﻞ.
ﺔ ﺮﯾ ﻃ ﺢ ﺒ ﺗﺼ ﻰ ﺘ ﺣ ﺔ ﺌ داﻓ ﺎة ﯿ ﻣ ﻲ ﻓ ﻲ ﻌ ﺿ.
ﺔﻘﺑﺎﻟﻄﺒ اﺑﺪأي
،ﺔ ﯿ ﺎرﺟ ﺨ اﻟ
ﻰ إﻟ ﺎ ﮭ ِﻨ اﺛ
اﻟﺪاﺧﻞ.
ﺮي ﻤ ﺘ اﺳ
ﻰ ﺘﺣ ﻲ ﻨﺜﺎﻟﺑ
ﻰ ﻠ اﻷﻋ.
ﺎءﻣ ﻓﻲ ﺿﻌﻲ
ﺞ ﻠ ﺜ ﻣ.
ﻚ ﺎﻧ ﻜ ﺈﻣ ﺑ
ﺑﻤﻠﻮن ﺗﻠﻮﯾﻨﮭﺎ
ﻃﻌﺎم.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 9. اﻟﺤﺎﻣﺾ ﻗﺸﺮة ﺛﻨﯿـــﺔ
أرﺑﺎع إﻟﻰ ﺣﺎﻣﻀﺔ اﻗﻄﻌﻲ.
اﻟﻘﺸﺮة ﻟﺘﻘﺸﺮي اﻟﺼﻐﯿﺮة اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
ﻣﺴﺎﻓﺔ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ٣/٤ﻣﺘﺼﻠﺔ اﺗﺮﻛﯿﮭﺎ ﯾﻌﻨﻲ ،ﻓﻘﻂ.
أﺳﻨﺎن ﺑﻘﺸﺔ وﺛﺒﺘﻲ ﻛﺤﻠﻘﺔ اﻟﻘﺸﺮة اﺛﻨﻲ.
ﺑﺴﯿﻂ ﻋﻤﻞ
أرﺑﺎع إﻟﻰ ﺣﺎﻣﻀﺔ اﻗﻄﻌﻲ.
ﻲ ﺘ ﻗﺸ ﻲ ﺮﺳ اﻏ
ﻊﯿرﻓ ﻊﺑﺄﺻﺒ أﺳﻨﺎن
ﻓﻲ وﺛﺒﺘﻲ اﻟﺠﺰر ﻣﻦ
اﻟﺤﺎﻣﻀﺔ.
اﻟﻔﺠﻞ ﻣﺤـــﺮك
ﻣﻦ اﺑﺪأي ،أﺳﻔﻞ إﻟﻰ واﻟﺠﺬور اﻟﻔﺠﻞ ﻗﻄﻌﺔ اﻣﺴﻜﻲ
اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ ﺣﻨﻲ ﻣﻊ زاﯾﻮة ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﻊ واﺑﺪأي اﻷﻋﻠﻰ
اﻟﺠﻨﺐ ﺛﻢ اﻷﺳﻔﻞ إﻟﻰ.
اﻟﻘﻄﻊ اﺟﻌﻠﻲ٣/٤اﻷﺳﻔﻞ ﺟﮭﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ.
ﻋﻠﻰ ﻟﺘﺤﺼﻠﻲ ﻛﺮري٣ﻣﺘﺴﺎوﯾﺔ ﺷﺮاﺋﺢ.
اﻟﻔﺠـــﻞ ﻣﺮوﺣﺔ
ﺾﻌﺑ ﺔﯿﻮﻟﻃ أو ﺑﯿﻀﺎوﯾﺔ ﻓﺠﻠﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ اﻟﻌﻤﻞ ﻟﮭﺬا
ﻲء اﻟﺸ
ﻲ ﻮﻣ وﻗ
ﺎ ﮭ ﺤﺮﯾ ﺸ ﺘﺑ
ﺢ ﺮاﺋ ﺷ ﻰإﻟ
ﺔ ﺎوﯾ ﺴ ﺘ ﻣ
ﻻ ﻦ ﻜ ﻟ
ﻰإﻟ ﻲﻌﻄﺗﻘ
اﻟﻨﮭﺎﯾﺔ.
اﻷﺳﮭﻞ ﻣﻦ
ﻣﻦ ﺗﺒﺪأي أن
ﺛﻢ اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ
إﻟﻰ ﺗﻌﻤﻠﻲ
ﺗﻘﻄﯿﻌﮭﺎ ﻋﻨﺪ اﻟﯿﺴﺎر إﻟﻰ ﺛﻢ اﻟﯿﻤﯿﻦ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 10. اﻟﺒﻄﯿــــــﺦ ﺳﻠـــــــﺔ
اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺘﻨﺎﺳﻘﺔ ﺑﯿﻀﺎوﯾﺔ ﺑﻄﯿﺨﺔ اﺧﺘﺎري.ﻣﻦ اﻗﻄﻌﻲ
رﻗﯿﻘﺔ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﺳﺘﺜﺒﺖ ﺣﯿﺚ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﻗﺎﻋﺪة)ﻻ ﻋﺎدة
اﻟﺨﻄﻮة ﺑﮭﺬه أﻗﻮم(
ﻛﺪﻟﯿﻞ ﺑﺴﯿﻄﺔ ﺧﻄﻮط ارﺳﻤﻲ اﻟﺒﺪء ﻗﺒﻞ.
اﻟﻌﺮﺿﻲ ﻣﻨﺘﺼﻔﮭﺎ ﻓﻲ ﺣﻮﻟﮭﺎ ًﺎأﻓﻘﯿ ًﺎﺧﻄ ارﺳﻤﻲ.
اﻟﻌﻠﻮﯾﺔ اﻟﺠﮭﺔ ﻣﻦ ﺣﻮﻟﮭﺎ ﻋﺎﻣﻮدﯾﯿﻦ ﺧﻄﯿﻦ ارﺳﻤﻲ ﺛﻢ
اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻋﻨﺪ ًﺎأﯾﻀ ،اﻟﺴﻠﺔ ﻣﺴﻜﺔ ﻟﺘﺸﻜﻞ.
ﻗﻮﯾﺔ اﻟﻤﺴﻜﺔ ﻟﺘﻜﻮن ﻋﺮﯾﻀﯿﻦ اﻟﺨﻄﯿﻦ اﺟﻌﻠﻲ ًﺎﻃﺒﻌ.
ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ×واﻟﯿﺴﺮى اﻟﯿﻤﻨﻰ اﻟﺠﮭﺘﯿﻦ ﻓﻲ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ
اﻟﻘﯿﺎم ﻋﻨﺪ ﺷﺮخ أي ﺣﺪوث ﻟﺘﻤﻨﻌﻲ وھﺬا ،ﻟﻠﺒﻄﯿﺨﺔ
اﻟﻼﺣﻘﺔ ﺑﺎﻟﺨﻄﻮات.
ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻓﮭﺎ اﻟﺘﻲ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲVﻟﻘﺺ
ﻣﺜﻞ ًﻼﺟﻤﯿ ًﻼﺷﻜ ﯾﻌﻄﯿﻚ وﺣﺘﻰ ،اﻟﻄﺮﻓﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻄﻌﯿﻨﻲ
اﻟﺰﯾﻜﺰاك..ﺳﻜﯿﻨﺔ أﺳﺘﺨﺪم وﻟﮭﺬا اﻟﺴﻜﯿﻨﺔ ھﺬه ﻟﺪي ﻟﯿﺲ
رﻓﯿﻌﺔ ﻋﺎدﯾﺔ.ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ اﻟﻘﻄﯿﻌﺘﯿﻦ ﺑﻘﺺ أﻗﻮم ﻓﺄﻧﺎ
ﺑﺴﻜﯿﻨﺔ اﻟﺤﻮاف ﻋﻠﻰ اﻟﺰﯾﻜﺰاك ﺑﻌﻤﻞ أﺑﺪأ ﺛﻢ ،اﻟﻜﺒﯿﺮ
ﺻﻐﯿﺮة.
ﺗﻘﻄﻌﯿﮭﺎ وﻻ اﻟﺴﻠﺔ ﯾﺪ ﻋﻠﻰ اﻧﺘﺒﮭﻲ.
اﻟﺴﻠﺔ ﯾﺪ ﺣﻮل اﻟﻘﻄﻌﺘﯿﻦ اﻧﺰﻋﻲ ،ﺗﻨﺘﮭﯿﻦ ﻋﻨﺪﻣﺎ.
اﻟﺴﻠﺔ ﯾﺪ داﺧﻞ اﻟﺒﻄﯿﺦ ﺗﻘﻄﻌﻲ ﺣﺘﻰ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
وﺣﻮﻟﮭﺎ.
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺗﺸﺒﮫ اﻟﺘﻲ ،اﻟﺨﺎﺻﺔ اﻟﻤﻠﻌﻘﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺛﻢ
اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﺑﺘﻔﺮﯾﻎ وﻗﻮﻣﻲ ،اﻟﺒﻮﻇﺔ.
ﺑﻮﺿﻊ ﻗﻮﻣﻲ ،اﻟﺪاﺧﻞ ﻣﻦ وﺗﻨﻈﯿﻔﮭﺎ ﺗﻔﺮﯾﻐﮭﺎ وﻋﻨﺪ
أﻧﺎ ،اﻟﻔﻮاﻛﮫ ﻣﻦ اﻟﻤﺰﯾﺪ وأﺿﯿﻔﻲ ،داﺧﻠﮭﺎ اﻟﻤﺪور اﻟﺒﻄﯿﺦ
واﻟﻜﺮز واﻷﻧﺎﻧﺎس ،واﻟﻔﺮاوﻟﺔ واﻟﺸﻤﺎم اﻟﻌﻨﺐ أﺿﻊ.
وﻓﻮق ﺑﺮﺗﻘﺎل ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﯿﺪ ﺣﻮل ﺿﻌﻲ ،أﻛﺜﺮ وﻟﻠﺘﺠﻤﯿﻞ
أﺳﻨﺎن ﺑﻘﺸﺔ وﺛﺒﺘﻲ ،اﻟﻜﺮز ﻣﻨﺘﺼﻔﮭﺎ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 11. اﻟﺒﻄﯿـــﺦ ﻋﺮﺑـــﺔ
أﻧﺠﺒﺖ أﺧﺖ إﻟﻰ ﺗﺄﺧﺬﯾﮭﺎ أن ًاﺟﺪ ﺟﻤﯿﻠﺔ اﻟﻔﻜﺮة ھﺬه
اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺪﯾﺚ ﺳﺘﻜﻮن ًﻼﻓﻌ ،ًﺎﺣﺪﯾﺜ.
اﻟﺴﺎﺑﻖ ﻣﺜﻞ اﻷﺳﻔﻞ ﻣﻦ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ.
ﻗﻄﻌﺔ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﻣﻦ ﻟﺘﻘﻄﻌﻲ ﺣﺎدة ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
اﻟﻌﺮﺑﺔ ﯾﺪ ًﺎﻻﺣﻘ ﺳﺘﻜﻮن.ﻓﻲ ﺗﺮﯾﻨﮭﺎ اﻟﺘﻲ اﻟﻘﻄﻌﺔ ھﺬه
اﻟﻤﻈﻠﻠﺔ اﻟﺠﮭﺔ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﻣﺆﺧﺮة.
اﻟﺒﻄﯿﺦ ﻣﻦ ﻧﻈﻔﯿﮭﺎ ،اﻟﯿﺪ ﺟﮭﺔ ﻗﻄﻊ ﺑﻌﺪ.ﻣﻦ وﻗﺼﯿﮭﺎ
اﻟﺼﻮرة ھﺬه ﻣﺜﻞ اﻟﺪاﺧﻞ.
ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲVًﺎﺳﺎﺑﻘ وﺿﺤﺖ ﻛﻤﺎ أو
اﻋﻤﻠﻲ ﺛﻢ اﻟﻌﺎدي ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ اﻟﻜﺒﯿﺮة اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻗﻄﻌﻲ
اﻟﻌﺎدﯾﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻨﺔ زﯾﻜﺰاك.
ًﺎﺳﺎﺑﻘ ذﻛﺮت ﻛﻤﺎ داﺧﻠﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ أﻓﺮﻏﻲ.
أﺳﻨﺎن ﺑﻘﺸﺎت اﻟﯿﺪ ﺛﺒﺘﻲ.اﻟﺨﻀﺮاء اﻟﻘﺸﺮة أن ﺗﺄﻛﺪي
اﻷﻋﻠﻰ ﻣﻦ.
وﺿﻌﻲ أﻧﺎﻧﺎس أو ﺑﺮﺗﻘﺎل ﺷﺮاﺋﺢ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻟﻠﺪواﻟﯿﺐ
ﺑﻄﯿﺦ ﻛﺮة ﻣﻨﺘﺼﻔﮭﺎ ﻓﻲ.
أﺳﻨﺎن ﺑﻘﺸﺎت ﺛﺒﺘﻲ.
اﻟﻤﺪورة اﻟﺒﻄﯿﺦ وﻗﻄﻊ اﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﺑﺎﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻣﻸﯾﮭﺎ.
اﻟﺒﻄﯿـــــﺦ ﺳﻔﯿـــﻨﺔ
اﻟﻌﻤﻞ ﻟﮭﺬا ﻃﻮﯾﻠﺔ ﺑﻄﯿﺨﺔ اﺧﺘﺎري.
ﺣﺘﻰ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﻗﺎﻋﺪة ﻣﻦ رﻗﯿﻘﺔ ﻋﺮﺿﯿﺔ ﺷﺮﯾﺤﺔ اﻗﻄﻌﻲ
ﺑﺴﮭﻮﻟﺔ ﺗﺮﺗﻜﺰ.
اﻟﻘﻄﻊ ﻣﻜﺎن ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻣﻦ ﺗﺘﻤﻜﻨﻲ ﺣﺘﻰ ًﺎﺧﻄﻮﻃ ارﺳﻤﻲ.
ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲVﻋﺎدﯾﺔ ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ أو
اﻟﺼﻮرة ﻣﺜﻞ اﻟﺰﯾﻜﺰاك ﺑﻌﻤﻞ وﻗﻮﻣﻲ رﻓﯿﻌﺔ ﺻﻐﯿﺮة.
ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻮﻣﻲ×ﺗﺘﻜﺴﺮ ﻻ ﺣﺘﻰ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ أﻋﻠﻰ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 12. ال ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻨﺔVاﻟﺴﻜﯿﻦ ھﺬا إدﺧﺎل ﻣﻊ اﻟﺰﯾﻜﺰاك أﻛﻤﻠﻲ
اﻷﻗﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﻣﻨﺘﺼﻒ إﻟﻰ.
ﻟﻠﺴﻔﯿﻨﺔ اﻷﺧﺮى اﻟﺠﮭﺔ ﻋﻠﻰ أﻛﻤﻠﻲ)اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ(ﺑﻨﻔﺲ
اﻟﺸﻜﻞ.
وﺣﺪھﺎ ﺟﮭﺔ ﻛﻞ ،ﺑﺎﻧﺘﺒﺎه اﻟﻘﻄﻊ ارﻓﻌﻲ.
ّﻠﺔﻜﻣﺸ ﺑﻔﻮاﻛﮫ واﻣﻸي اﻟﺪاﺧﻞ أﻓﺮﻏﻲ.
ﻣﺎ ﻋﻠﯿﮫ ﻣﻜﺘﻮب ﺷﺮاع ﺑﻮﺿﻊ ﻗﻮﻣﻲ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ وﺣﺴﺐ
ﻣﻦ ﻣﺼﻨﻮع ھﺬا واﻟﺸﺮاع ،ﺳﻌﯿﺪ ﻋﯿﺪ ﻣﺜﻞ ،ﺗﺸﺎﺋﯿﻦ
اﻟﺸﻲ ﺑﺴﯿﺦ وﻣﻐﺮوﺳﺔ ،ﻣﻘﻮى ورق.
اﻟﺤـــــﻮت
ﻃﻮﯾﻠﺔ ﺑﻄﯿﺨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ.رﻗﯿﻘﺔ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﻛﺎﻟﻌﺎدة اﻗﻄﻌﻲ
اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻣﻦ.ﻛﺎﻟﺸﻜﻞ ًﺎﺧﻄﻮﻃ ارﺳﻤﻲ.
ﺷﻜﻞ اﻗﻄﻌﻲ×اﻟﻘﺴﻢ ھﺬا ،ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ أﻋﻠﻰ ﻓﻲ
وال ،ًﺎﻻﺣﻘ ﺳﯿﺰال×ﺧﻼل اﻟﺘﻜﺴﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﻄﯿﺨﺔ ﺗﺤﻤﻲ
اﻟﻌﻤﻞ.
اﻟﺴﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪيVﺳﻜﯿﻦ واﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ،اﻟﺰﯾﻜﺰاك ﻟﻌﻤﻞ
واﻟﺮأس اﻟﺬﯾﻞ ﻟﻌﻤﻞ رﻗﯿﻖ.
إزاﻟﺘﮫ ﺗﺴﮭﻞ ﺣﺘﻰ أرﺑﺎع إﻟﻰ اﻟﻌﻠﻮي اﻟﻘﺴﻢ ﻗﻄﻌﻲ.
واﻟﻔﻢ اﻟﻌﯿﻨﯿﻦ ﻟﺤﻔﺮ ﺻﻐﯿﺮة ﺳﻜﯿﻨﺔ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ.
اﻟﺒﻄﯿﺦ وﻛﺮات ﺑﺎﻟﻔﻮاﻛﮫ واﻣﻸي اﻟﺪاﺧﻞ أﻓﺮﻏﻲ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 13. اﻟﺒﺠﻌـــﺔ
اﻟﻜﺮة ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺪور اﻷﺻﻔﺮ اﻟﺒﻄﯿﺦ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ اﻟﻌﻤﻞ ﻟﮭﺬا.
اﻷﺳﻔﻞ ﻣﻦ رﻗﯿﻘﺔ ﺷﺮﯾﺤﺔ اﻗﻄﻌﻲ.
ﻛﻤﺎ اﻟﺘﺼﻤﯿﻢ ارﺳﻤﻲ
ﻣﻮﺿﺢ ھﻮ.
ﻲ ﺪﻣ ﺨ ﺘ اﺳ
ﺎدة ﺣ ﺔﻨﯿﻜﺳ
ﻊﻟﻠﻘﻄ ورﻗﯿﻘﺔ
اﻟﺨﻄﻮط ﺣﻮل.
ﻦ ﻣ ﺪي ﺄﻛ ﺗ
ﺎرﻘﻨﻤاﻟ ﺮكﺗ
ًﻼ ﺼ ﺘ ﻣ
ﺑﺎﻟﺮﯾﺶ.
ﻦ ﯿ ﻌ اﻟ ﻎ ﺮﯾ ﻔ ﺘ ﻟ ﻦ ﯿ ﻜ ﺳ ﻲ ﺪﻣ ﺨ ﺘ اﺳ.
،واﺣﺪة ﻣﺮة اﻟﻜﺒﯿﺮة اﻟﻌﻠﻮﯾﺔ اﻟﻘﻄﻌﺔ ﺗﺰﯾﻠﻲ أن ﺗﺤﺎوﻟﻲ ﻻ
ﺎ ﮭ ﯿ ﻌ ﻄ ﻗ
أرﺑﺎع إﻟﻰ
ﺎواﻧﺰﻋﯿﮭ
ﺞﺑﺎﻟﺘﺪرﯾ.
ﺎ ﮭ ﯿ ﺮﻏ ﻓ
ﻲ ﺒ ورﺗ
اﻷﻃﺮاف)اﻟﺮﯾﺶ.(ﻟﺘﻔﺮﯾﻎ اﻟﺒﻄﯿﺦ ﺗﻜﻮﯾﺮ أداة اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
اﻟﺪاﺧﻞ.ﺎﮭاﻣﻸﯾ
ﺔ ﺮاوﻟ ﻔ ﺎﻟ ﺑ
،ﺐ ﻨ ﻌ واﻟ
ﻮت ﺘ واﻟ
ﺦ ﯿ ﻄ ﺒ واﻟ
،ﺮز ﻜ واﻟ
وﻏﯿﺮھﺎ...
ﺑﺎﻟﺰﯾﺘﻮن اﻷﺧﻀﺮ اﻟﺒﺼﻞ أزھــــﺎر
اﻗﻄﻌﻲ٣اﻟﺒﺼﻠﺔ ﺟﺬور ﻣﻦ ًﺎﻗﯿﺎﺳ إﻧﺶ.اﻗﻄﻌﻲ
اﻟﺠﺬور.
ﻟﻠﺒﺼﻠﺔ اﻟﺒﯿﻀﺎء اﻟﺠﮭﺔ ﺷﺮﺣﻲ ،اﻟﺰھﺮة أوراق ﻟﻌﻤﻞ
اﻟﻤﺴﺘﻄﺎع ﻗﺪر ﻋﻠﻰ رﻓﯿﻌﺔ ﺷﺮاﺋﺢ إﻟﻰ.
اﻷوراق ﻟﺘﺘﻔﺮق اﺻﺒﻌﯿﻚ ﺑﯿﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ ﻟﻔﻲ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 14. ﺣﻮاﻟﻲ ﻣﺜﻠﺞ ﻣﺎء ﻓﻲ ﺿﻌﻲ٥-١٠ﺗﺒﺪأ ﺣﺘﻰ دﻗﺎﺋﻖ
ﺑﺎﻻﻟﺘﻔﺎف اﻷوراق.
ﺗﺨﺘﺎرﯾﮫ ﻟﻮن ﻓﻲ ﻟﻠﻄﻌﺎم ﻣﻠﻮن ﻓﻲ ﺿﻌﯿﮭﺎ.
اﻟﻨﻮاة ﻣﻦ اﻟﻔﺎرغ اﻟﻨﻮع ﻣﻦ زﯾﺘﻮن ﺣﺒﺔ ﻃﺮﻓﻲ اﻗﻄﻌﻲ.
اﻟﺰﯾﺘﻮﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﻮردة ﻗﺎﻋﺪة أدﺧﻠﻲ.
اﻟﺒﺼــــﻞ أﻛـــــﻮاب
وﺷﻜﻠﮭﺎ ﻣﺪورة ﻛﺒﯿﺮة ﺣﻤﺮاء أو ﺑﯿﻀﺎء ﺑﺼﻠﺔ اﺧﺘﺎري
ﻣﺮﺗﺐ.،ﻃﺮﯾﺔ أﻣﺎﻛﻦ أي ﻓﯿﮭﺎ ﯾﻜﻮن أن ﯾﺠﺐ ﻻ
ﺟﺎﻓﺔ ﺗﻜﻮن أن ﯾﺠﺐ اﻟﻮرﻗﯿﺔ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ واﻟﻘﺸﺮة
ًﺎﺗﻤﺎﻣ ﺑﮭﺎ وﻣﻠﺘﺼﻘﺔ.
اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
ﻋﻠﻰ ﺳﻜﯿﻦ
ال ﺷﻜﻞVأو
ﻓﻮاﻛﮫ ﺳﻜﯿﻨﺔ
ﺣﺎدة رﻓﯿﻌﺔ
زﯾﻜﺰاك ﻟﻌﻤﻞ
ﻣﺤﯿﻂ ﺣﻮل
اﻟﺒﺼﻠﺔ.
ﻣﻦ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻌﺪة ﺳﺎﺧﻦ ﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﻨﺼﻔﯿﻦ ﺿﻌﻲ
اﻟﺮاﺋﺤﺔ.
ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻣﻮدﯾﺔ اﻟﺒﺼﯿﻠﺔ اﺳﺤﺒﻲ ،اﻟﻄﺒﻘﺎت ﻟﺘﻔﺮﯾﻖ
ﺳﺤﺒﮭﺎ ﺛﻢ ﺣﻮﻟﮭﺎ اﻟﻘﻄﻊ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺒﺼﻠﺔ ﻣﻨﺘﺼﻒ
ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ.
اﺻﺒﻌﻚ إدﺧﺎل ﻃﺮﯾﻖ ﻋﻦ اﻟﻄﺒﻘﺎت ﺑﺄﺻﺒﻌﻚ ادﻓﻌﻲ
اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﻣﻦ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﺑﻌﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﺬي ﺑﺎﻟﺜﻘﺐ.
اﻟﺴﺎﺑﻖ ﻣﻦ أﺻﻐﺮ ﺳﯿﻜﻮن ﻛﻮب ﻛﻞ ًﺎﻃﺒﻌ.
اﻟﺬرة ﻣﺜﻞ ﻣﻄﺒﻮﺧﺔ ﺧﻀﺎر ﻟﻀﯿﺎﻓﺔ ﻛﻮب ﻛﻞ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
واﻟﺠﺰر واﻟﺒﺎزﻻء.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 15. اﻟﺒﺼـــــــــﻞ وردات
ﺣﻤﺮاء أو ﺑﯿﻀﺎء ،ﻃﻮﯾﻠﺔ ،ﻛﺒﯿﺮة ﺑﺼﻠﺔ اﺧﺘﺎري.
ﻣﺜﻞ ﺷﺮاﺋﺢ ﺑﻌﻤﻞ وﻗﻮﻣﻲ اﻟﻔﻮاﻛﮫ ﺳﻜﯿﻦ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ
،اﻟﺪاﺧﻞ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ ﻣﻨﺘﺼﻒ إﻟﻰ اﻟﺼﻮرة٣/٤اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ
اﻟﺠﺬور ﻗﺒﻞ.
ﺳﺎﺧﻦ ﺑﻤﺎء واﻏﻤﺴﯿﮭﺎ اﻟﺠﺬور ﻓﻲ أﺳﻨﺎن ﻗﺸﺔ ﺿﻌﻲ
اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﻦ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻌﺪة.
اﻷوراق ﻟﺘﻔﺘﺢ ﻣﺜﻠﺞ ﻣﺎء ﻓﻲ ﺿﻌﻲ ﺛﻢ.
اﻟﺸﻜﻞ ﻟﺘﺠﻤﯿﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﺑﻤﻠﻮﻧﺎت ﺗﻠﻮﯾﻨﮭﺎ ﻣﻤﻜﻦ.
اﻟﺒﺮﺗﻘــــــﺎل ﺳﻠﺔ
ﺰ ﻜ ﺮﺗ ﺘ ﻟ ﺔ ﺎﻟ ﻘ ﺮﺗ ﺒ اﻟ ﺪة ﺎﻋ ﻗ ﻦ ﻣ ﺔ ﺤ ﺮﯾ ﺷ ﻲ ﻌ ﻄ اﻗ.
ﺢﺮاﺋﺷ ﺑﻘﻄﻊ ﻗﻮﻣﻲ
ﺔﺎﻟﻘﺮﺗاﻟﺒ ﻗﺸﺮة ﻣﻦ
ﺬه ھ ﻖ ﺮﯾ ﻃ ﻦ ﻋ
ﺗﺴﺘﺨﺪم واﻟﺘﻲ اﻷداة
ﺎلﻘﺮﺗﺒاﻟ ﺮشﺑ ﻓﻲ
ﻒﺎﻟﺗ ﺟﺰء ﻟﻨﺰع أو
،ﺔ ﮭ ﺎﻛ ﻔ اﻟ ﻦ ﻣ
ﺎﺎﻃﻄﺒاﻟ ﻞﻣﺜ واﻟﺨﻀﺎر.ﻲﺰﻟواﻧ ﻰﻠاﻷﻋ ﻦﻣ ﺪأياﺑ
ﺑﺎﻟﺸﺮﯾﺤﺔ.ﺪةﺎﻋﻘاﻟ إﻟﻰ ﺗﺼﻠﻲ أن ﻗﺒﻞ ﺗﻮﻗﻔﻲ.ﻲﻠﻤأﻛ
اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ ﺣﻮل.
اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ ﻣﻦ اﻗﺴﻤﻲ
ﻦﯿﺘﺤﺮﯾﺷ ﻦﻗﻄﻌﺘﯿ
اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ أﻋﻠﻰ ﻣﻦ.
ﺎلﻘﺮﺗﺒاﻟ ﻦﻣ ﻲﻘﺒاﻟﻤﺘ اﻟﺠﺰء اﻗﻄﻌﻲ اﻟﺮﻓﯿﻌﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ
ﺔ ﻠ اﻟﺴ ﺪ ﯾ ﮫ ﺒ ﯾﺸ ﺎ ﻣ ﻞ داﺧ.
ﻰﺪﻟﺘﺗ ﺎﮭﯿﻠﻌاﺟ ﻞﺒﻗ ﻦﻣ ﺎﮭﺘﺮﺣﺷ ﻲﺘاﻟ واﻟﻘﺸﻮر.
أو ﻰﺑﺎﻟﻤﺮﺑ واﻣﻸي داﺧﻠﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل ﺣﺸﻮة أﺧﺮﺟﻲ
ﻓﺎﻛﮭﺔ أي أو اﻟﺘﻔﺎح ﺻﻠﺼﺔ.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
- 16. اﻟﺤﻠـــﻮ اﻷﺣﻤـــﺮ اﻟﻔــﻠﻔــﻞ وردة
اﻷﺳﻔﻞ إﻟﻰ اﻟﻌﻨﻖ اﺗﺠﺎه اﺟﻌﻠﻲ.
ﺣﺘﻰ ﻟﻠﻔﻠﻔﻞ ﻣﻔﺼﻞ ﻛﻞ ﻋﻨﺪ ﺷﺮاﺋﺢ اﻗﻄﻌﻲ٣/٤اﻟﻔﻠﻔﻞ.
ال ﺷﻜﻞ ﺑﻘﺺ وﻗﻮﻣﻲVاﻟﺮأس ﻋﻨﺪ.
ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔﻞ ﺟﺪار ﻋﻦ اﻟﺒﺬور ﺑﺘﻔﺮﯾﻖ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺎﻧﺘﺒﺎه
اﻟﺪاﺧﻞ.
اﻟﺨﺎرج إﻟﻰ اﻷوراق اﺛﻨﻲ.
ﻟﻤﺪة ﺑﺎرد ﺑﻤﺎء اﻏﻤﺴﯿﮭﺎ٥دﻗﺎﺋﻖ.
اﻟﺒﻄﺎﻃـــﺎ ﻣﻦ اﻟﻌﺼﻔـــﻮر ﻋــﺶ
ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺣﺒﺔ ،رﻓﯿﻌﺔ ﺷﺮاﺋﺢ ﻗﻄﻌﻲ أو ،اﺑﺮﺷﻲ ،ﺷﺮﺣﻲ
اﻟﻐﺮض ﻟﮭﺬا ﻋﺎدة ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﯿﻨﮭﺎ آﻟﺔ ﺑﺄي.
ب اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ اﻣﺰﺟﻲ١اﻟﺬرة ﻧﺸﺎ ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘﺔ وﻧﺼﻒ.
وﺿﻌﻲ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺧﻠﯿﻂ ﻣﻦ ﻛﺒﯿﺮﺗﯿﻦ ﻗﺒﻀﺘﯿﻦ ﻣﻠﺊ ﺧﺬي
اﻟﻜﺒﯿﺮة اﻟﻘﻠﻲ ﺳﻠﺔ ﻓﻲ.
ﺑﺎﻟﺴﻠﺔ ًﺎﺗﻤﺎﻣ وﺗﻠﺘﺼﻖ ﺗﺜﺒﺖ ﺣﺘﻰ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﻋﻠﻰ اﺿﻐﻄﻲ.
ﺑﻨﯿﺔ ذھﺒﯿﺔ ﺗﺼﺒﺢ ﺣﺘﻰ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﺣﺮارة ﻋﻠﻰ اﻗﻠﯿﮭﺎ.
ﺑﯿﺾ أو ﺧﻀﺎر ﺑﮫ ﻃﺒﻖ أي ﻣﺜﻞ اﺳﺘﺨﺪاﻣﮭﺎ ﻣﻤﻜﻦ
اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻦ ﻗﻄﻊ ﺣﺘﻰ أو ﻣﺴﻠﻮق.
اﻟﺜﺎﻟﺚ اﻟﺠﺰء ﻓﻲ ﺗﺎﺑﻌﻮﻧﺎ
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com