Programa de dietas, para elaboración y planificación de dietas por el método de intercambios.
Para el cálculo y elaboración sencilla de dietas.
El programa de dietas o Intercambiador, permite realizar a partir de intercambios los cálculos dietéticos más típicos y necesarios en la práctica diaria:
-Cálculo de energía: valor energético por ingesta y valor energético total por día -o período-
-Cálculo de hidratos de carbono por grupo de alimentos y total diario o por período
-Cálculo de hidratos de proteínas por grupo de alimentos y total diario o por período
-Cálculo de hidratos de lípidos o grasas por grupo de alimentos y total diario o por período
-Valor energético total
-Valor energético por ingesta
-Reparto energético de macronutrientes: Hidratos de carbono, proteínas y lípidos
-Número total de raciones de cada grupo
El programa de dietas consta de:
Hoja de cálculo o “Intercambiador”
Lista de Intercambios de Alimentos “LIA”
La hoja de cálculo está diseñada para funcionar con los datos de la Lista de Intercambios de Alimentos “LIA”.
La hoja de cálculo se puede imprimir y puede configurar el encabezado y pie de página con su nombre o logotipo para adaptarlo a sus necesidades.
La Lista de Intercambios de Alimentos “LIA” contiene un listado de alimentos clasificados en grupos.