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organizado por la
Comunidad de
Economistas
Contables del
Oriol Amat, UPF
Empresas exitosas:
Claves para sobrevivir y crecer
Índice
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
2
1.Introducción
Fases del estudio
• 1999: Empresas de alto crecimiento en 1994-1997
• 2009: Situación en 2007 de las empresas de alto
crecimiento 1994-1997
• 2010: Empresas de alto crecimiento en 2004-2007
• 2013:
Situación en 2011 de las empresas de alto crecimiento
2004-2007
Empresas de alto crecimiento 2008-2011
• 2014: Empresas de alto crecimiento 2010-2012
3
1.Introducción
Relevancia de las empresas de alto
crecimiento
1408 empresas de alto crecimiento en el periodo
2008-2011
Grandes generadoras de empleo
Fuente: SABI
2007 2008 2009 2010 2011
Nº empleados 51391 72858 86729 111277 133010
Incremento 42% 19% 28% 20%
4
279.934 empresas
2007 2013
100
+51 Beneficios
+30 Pérdidas
-2 Compradas
-17 Desaparecidas
+11 Nuevas empresas
=92 Empresas existentes
1. Introducción
Fuente: Base de datos SABI (Registro Mercantil)
0,1% alto crecimiento
5
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
2. Valores personales,
habilidades y actitud
HABILIDADES GENÉRICAS:
Visión estratégica
Pasión, Trabajo
Perseverancia
Aprender
Humildad, Austeridad
Responsabilidad
Toma de decisiones
Orientación al cliente
Ética
CRECIMIENTO:
Ambición
Transformación
Resiliencia
Urgencia
INTERACCIÓN:
Proximidad
Selección
Crítica en privado
Capacidad de organización
Convicción
Empatía
Trabajo en equipo
Motivación
Innovación
Win-Win
Excelencia
Buenas relaciones
Gestión conflictos
6
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
3. Valores empresariales
VALORES:
Excelencia
Innovación
Eficiencia
Trabajo en equipo
Equidad
Humildad
Compromiso
Ética
Transparencia
Responsabilidad social
7
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
Necesidad del cliente
Idea
Propuesta
de valor
Modelo financiero:
Stocks, clientes, proveedores
Inversión y financiación
BeneficioCliente
satisfecho
Modelo económico:
Ingresos: clientes, precio...
Costes de producto y de estructura
Liquidez
Socio, accionista satisfecho
Empleados,
Proveedores,
Entorno...
satisfechos
4. Estrategia y modelo de
negocio
8
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
9
Tipo de idea Número
Ideas en bruto, no escritas 3.000
Ideas escritas y enviadas 300
Ideas que se plasman en proyectos 125
Ideas que se plasman en proyectos que
empiezan a desarrollarse en una fase inicial
9
Ideas que se plasman en proyectos que se
desarrollan totalmente
4
Ideas que se ponen en marcha de verdad 1,7
Ideas que tienen éxito en su puesta en marcha 1
Fuente: G. Stevens y J. Burley (1997)
No es fácil generar ideas
Copiar
Descartar Prueba-error
Actos de fe
10
"La locura está en hacer lo mismo,
lo mismo y lo mismo,
y esperar resultados diferentes"
Albert Einstein
10
11
12
Buenas prácticas que
mejoran
el modelo de ingresos
- Reinventar la empresa.
- Diferenciarse con un producto mejor, o más económico o diferente.
- Apostar por líneas emergentes.
- Conseguir ingresos extras más allá del producto básico.
- Internacionalizar.
- Ofrecer más de un tipo de precio.
-Gestión de ingresos: vender el servicio «correcto» al cliente
«correcto» en el momento «correcto» por el precio «correcto».
-Utilizar el sistema de franquicia.
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
Claves: Innovación, internacionalización,
profesionalización, dimensión, flexibilidad,
capitalización...
• 20% beneficios para el personal: implicación y
incentivo a las ideas
• I+D: 10-15% ventas
10 productos año
88% de éxito
(normal 60% fracaso)
• Dinamismo internacional
70 países, 90% ventas
13
14
15
Reacción en 2008 ante la caída de ventas del sector:
- Apuesta por la marca blanca y la innovación de producto.
- En 2011 pierden Mercadona como cliente.
- Potencian exportación: pasa del 3% en 2008 al 15% en 2014.
- Marca blanca: 60% de ventas en 2014.
- 2014: líder del sector
16
Buenas prácticas que
mejoran
el modelo de costes
- Rediseñar organización para ganar eficiencia.
- Presupuesto base cero.
- Gestión de costes (benchmarking, costes de calidad, renegociación
de precios, subcontratación, reingeniería de procesos).
- Reducir costes variables (reducir componentes).
- Reducir costes de estructura (teletrabajo, oficina sin papeles...).
- Incentivar sugerencias de reducción de costes.
- Reducir costes con la internacionalización
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
Modelo
de negocio
de integración
17
18
+471% producción
+200% nº clientes
+123% facturación
* De junio 2012 a abril 2014
+211% nº visitas
+112% nº tiendas
19
20
21
Liderazgo
Personas
Retribución variable
Orientación al mercado
Innovación y calidad
Cooperación
Marketing
Internacionalización
Capital
Cultura emprendedora
Miedo al fracaso
Liderazgo
Experiencia previa
Oportunidades
Innovación
Financiación
Año 4 Año 10 Año 14 Año 100
1.200
aptitud
0
Pérdidas
Beneficios
Organizaciones
que mantienen
crecimiento
(2,8%)
22
603
emprenden
208
4 meses
104 51 36 1
10.900
5. Empresas de alto crecimiento
Ambición y profesionalización
Innovación y calidad
Proporción capital/deuda
Marketing e internacionalización
Dimensión
Cooperación y gestión conflictos
Liderazgo
Idea-Visión
Creatividad
Innovación
Calidad
Coste-Precio
Marketing
Cooperación
Capital
Organizaciones
con
evolución
más ralentizada
(78,3%)
Organizaciones con
importantes problemas
(18,9%)
Pasión / Humildad
Proactivos ante cambio
Visión a largo plazo
Sucesión
I+D, Intern. y marca
Finanzas prudentes
Momentos de compra
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
Productos nuevos
Clientes actuales
Productos nuevos
Clientes nuevos
Productos actuales
Clientes actuales
Productos actuales
Mercados nuevos
Vías de crecimiento
23
• Finanzas prudentes
• Liderazgo
• Pasión
• Resiliencia
• Humildad
• Ética y RSC
• Equipo
• Excelencia
• Marketing
• Innovación y adaptación al cambio
• Internacionalización
• Finanzas prudentes
• Liderazgo
• Pasión
• Resiliencia
• Humildad
• Ética y RSC
• Equipo
• Excelencia
• Marketing
• Innovación y adaptación al cambio
• Internacionalización
6. Conclusiones
24
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
6. Conclusiones
Menos innovación,
internacionalización
Más innovación,
internacionalización
Finanzas
prudentes
Resisten a pesar de
la caída de ventas y
beneficios
Alto crecimiento
Finanzas
imprudentes
FRACASO Están en peligro porque tienen
una base financiera frágil
1. Introducción
2. Valores personales
3. Valores empresariales
4. Estrategia y modelo de negocio
5. Empresas de alto crecimiento
6. Conclusiones
Empresas exitosas:
Claves para sobrevivir y crecer
Oriol Amat, UPF
@oriolamat
organizado por la
Comunidad de
Economistas
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ENCUENTRO: ''estrategias empresariales que generan valor'' por Oriol Amat

  • 1. organizado por la Comunidad de Economistas Contables del Oriol Amat, UPF Empresas exitosas: Claves para sobrevivir y crecer
  • 2. Índice 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones 2
  • 3. 1.Introducción Fases del estudio • 1999: Empresas de alto crecimiento en 1994-1997 • 2009: Situación en 2007 de las empresas de alto crecimiento 1994-1997 • 2010: Empresas de alto crecimiento en 2004-2007 • 2013: Situación en 2011 de las empresas de alto crecimiento 2004-2007 Empresas de alto crecimiento 2008-2011 • 2014: Empresas de alto crecimiento 2010-2012 3
  • 4. 1.Introducción Relevancia de las empresas de alto crecimiento 1408 empresas de alto crecimiento en el periodo 2008-2011 Grandes generadoras de empleo Fuente: SABI 2007 2008 2009 2010 2011 Nº empleados 51391 72858 86729 111277 133010 Incremento 42% 19% 28% 20% 4
  • 5. 279.934 empresas 2007 2013 100 +51 Beneficios +30 Pérdidas -2 Compradas -17 Desaparecidas +11 Nuevas empresas =92 Empresas existentes 1. Introducción Fuente: Base de datos SABI (Registro Mercantil) 0,1% alto crecimiento 5 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 6. 2. Valores personales, habilidades y actitud HABILIDADES GENÉRICAS: Visión estratégica Pasión, Trabajo Perseverancia Aprender Humildad, Austeridad Responsabilidad Toma de decisiones Orientación al cliente Ética CRECIMIENTO: Ambición Transformación Resiliencia Urgencia INTERACCIÓN: Proximidad Selección Crítica en privado Capacidad de organización Convicción Empatía Trabajo en equipo Motivación Innovación Win-Win Excelencia Buenas relaciones Gestión conflictos 6 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 7. 3. Valores empresariales VALORES: Excelencia Innovación Eficiencia Trabajo en equipo Equidad Humildad Compromiso Ética Transparencia Responsabilidad social 7 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 8. Necesidad del cliente Idea Propuesta de valor Modelo financiero: Stocks, clientes, proveedores Inversión y financiación BeneficioCliente satisfecho Modelo económico: Ingresos: clientes, precio... Costes de producto y de estructura Liquidez Socio, accionista satisfecho Empleados, Proveedores, Entorno... satisfechos 4. Estrategia y modelo de negocio 8 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 9. 9 Tipo de idea Número Ideas en bruto, no escritas 3.000 Ideas escritas y enviadas 300 Ideas que se plasman en proyectos 125 Ideas que se plasman en proyectos que empiezan a desarrollarse en una fase inicial 9 Ideas que se plasman en proyectos que se desarrollan totalmente 4 Ideas que se ponen en marcha de verdad 1,7 Ideas que tienen éxito en su puesta en marcha 1 Fuente: G. Stevens y J. Burley (1997) No es fácil generar ideas
  • 10. Copiar Descartar Prueba-error Actos de fe 10 "La locura está en hacer lo mismo, lo mismo y lo mismo, y esperar resultados diferentes" Albert Einstein 10
  • 11. 11
  • 12. 12 Buenas prácticas que mejoran el modelo de ingresos - Reinventar la empresa. - Diferenciarse con un producto mejor, o más económico o diferente. - Apostar por líneas emergentes. - Conseguir ingresos extras más allá del producto básico. - Internacionalizar. - Ofrecer más de un tipo de precio. -Gestión de ingresos: vender el servicio «correcto» al cliente «correcto» en el momento «correcto» por el precio «correcto». -Utilizar el sistema de franquicia. 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 13. Claves: Innovación, internacionalización, profesionalización, dimensión, flexibilidad, capitalización... • 20% beneficios para el personal: implicación y incentivo a las ideas • I+D: 10-15% ventas 10 productos año 88% de éxito (normal 60% fracaso) • Dinamismo internacional 70 países, 90% ventas 13
  • 14. 14
  • 15. 15 Reacción en 2008 ante la caída de ventas del sector: - Apuesta por la marca blanca y la innovación de producto. - En 2011 pierden Mercadona como cliente. - Potencian exportación: pasa del 3% en 2008 al 15% en 2014. - Marca blanca: 60% de ventas en 2014. - 2014: líder del sector
  • 16. 16 Buenas prácticas que mejoran el modelo de costes - Rediseñar organización para ganar eficiencia. - Presupuesto base cero. - Gestión de costes (benchmarking, costes de calidad, renegociación de precios, subcontratación, reingeniería de procesos). - Reducir costes variables (reducir componentes). - Reducir costes de estructura (teletrabajo, oficina sin papeles...). - Incentivar sugerencias de reducción de costes. - Reducir costes con la internacionalización 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 18. 18
  • 19. +471% producción +200% nº clientes +123% facturación * De junio 2012 a abril 2014 +211% nº visitas +112% nº tiendas 19
  • 20. 20
  • 21. 21
  • 22. Liderazgo Personas Retribución variable Orientación al mercado Innovación y calidad Cooperación Marketing Internacionalización Capital Cultura emprendedora Miedo al fracaso Liderazgo Experiencia previa Oportunidades Innovación Financiación Año 4 Año 10 Año 14 Año 100 1.200 aptitud 0 Pérdidas Beneficios Organizaciones que mantienen crecimiento (2,8%) 22 603 emprenden 208 4 meses 104 51 36 1 10.900 5. Empresas de alto crecimiento Ambición y profesionalización Innovación y calidad Proporción capital/deuda Marketing e internacionalización Dimensión Cooperación y gestión conflictos Liderazgo Idea-Visión Creatividad Innovación Calidad Coste-Precio Marketing Cooperación Capital Organizaciones con evolución más ralentizada (78,3%) Organizaciones con importantes problemas (18,9%) Pasión / Humildad Proactivos ante cambio Visión a largo plazo Sucesión I+D, Intern. y marca Finanzas prudentes Momentos de compra 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 23. Productos nuevos Clientes actuales Productos nuevos Clientes nuevos Productos actuales Clientes actuales Productos actuales Mercados nuevos Vías de crecimiento 23
  • 24. • Finanzas prudentes • Liderazgo • Pasión • Resiliencia • Humildad • Ética y RSC • Equipo • Excelencia • Marketing • Innovación y adaptación al cambio • Internacionalización • Finanzas prudentes • Liderazgo • Pasión • Resiliencia • Humildad • Ética y RSC • Equipo • Excelencia • Marketing • Innovación y adaptación al cambio • Internacionalización 6. Conclusiones 24 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 25. 6. Conclusiones Menos innovación, internacionalización Más innovación, internacionalización Finanzas prudentes Resisten a pesar de la caída de ventas y beneficios Alto crecimiento Finanzas imprudentes FRACASO Están en peligro porque tienen una base financiera frágil 1. Introducción 2. Valores personales 3. Valores empresariales 4. Estrategia y modelo de negocio 5. Empresas de alto crecimiento 6. Conclusiones
  • 26. Empresas exitosas: Claves para sobrevivir y crecer Oriol Amat, UPF @oriolamat organizado por la Comunidad de Economistas Contables del