1. DESNUTRICIÓNDESNUTRICIÓN
Una enfermedad alimenticia…

2. • Es el resultado del equilibrio entre la ingesta de
alimentos y su requerimiento de nutrientes, lo
cual esta determinado por la calidad y cantidad
de nutrientes de la dieta y por su utilización
completa en el organismo.

3. • 1. Bajo peso al nacer.
• 2. Privación de amamantamiento materno.
• 3. Hijo de madre adolescente.
• 4. Mal nutrición a causa de una mala absorción
intestinal.
• 5. Bajos ingresos económicos .
• 6. Hábitos alimenticios pocos adecuados.
• 7. Higiene y saneamiento deficientes.

4. • Fatiga.
• Mareo.
• Perdida de peso y también causas patológicas,
como por ej. Gastrointestinales y renales.

5. • Prevención
• Ingerir una dieta balanceada
desde la gestación que servirá
para el crecimiento y desarrollo
normal de una persona.
• Tratamiento:
• Consiste en la reposición de los
nutrientes que faltan, tratar los
síntomas y afecciones.

6. • Una enfermedad
producida por una
mala alimentación.

7. • La anemia es una enfermedad en la que la
sangre tiene menos glóbulos rojos de lo
normal.

8. Palpitación del corazón, fatiga,
vértigo, pérdida de concentración,
respiración rápida del corazón y
piel pálida.
El pulso del dolor de cabeza, de la
irritabilidad, del síncope y de
limitación es también síntomas de
la anemia.

9. • El tratamiento de la anemia depende
del tipo, la causa y la gravedad de la
enfermedad. Los tratamientos
pueden consistir en cambios en la
alimentación, suplementos
nutricionales, medicinas o
procedimientos.

10. • Los episodios repetidos de ciertos
tipos de anemia se pueden
prevenir, especialmente en
aquellas anemias causadas por
carencia de hierro o de vitaminas.
Los cambios en la alimentación o
los suplementos pueden evitar que
estos tipos de anemia vuelvan a
presentarse.

11. • Una de las
enfermedades
graves producidas
por la mala
alimentación.
Específicamente la
carencia de vitamina
c en la ingesta de
alimentos.

12. • Es una enfermedad
producida por la falta de
vitamina “C” que se
manifiesta por hemorragias,
caída de los dientes y
alteración en las
articulaciones.

13. • Falta de frutas y vegetales frescos en la dieta
diaria.
• La deficiencia en el consumo de vitamina C,
fundamental para mantener las estructuras
del organismo y la recuperación de los
tejidos después de una quemadura o alguna
cirugía, puede desencadenar la enfermedad.
• De modo contrario, si el organismo se
acostumbra a recibirlo en grandes cantidades
y después se interrumpe la dosis, puede
originarse un “rebrote” de la enfermedad.
• Abuso en el consumo de alcohol.
• Periodos de nerviosismo o estrés.

14. • En niños, los síntomas iniciales son irritabilidad, dolor al moverse,
pérdida de apetito y dificultad para ganar peso.
• También en los infantes, pero en una etapa más desarrollada, los
huesos se hacen finos y quebradizos, y las articulaciones pueden
sobresalir o verse prominentes. Son típicas las hemorragias
alrededor de los dientes y debajo del tejido que cubre los huesos
(periostio), creando moretones.
• En adultos se producen hemorragias por debajo de la piel,
especialmente alrededor de los folículos pilosos (pelo), debajo de
las uñas de los dedos de las manos, alrededor de las encías y en el
interior de las articulaciones.
• La persona se siente cansada, deprimida y débil. La presión arterial
y la frecuencia cardiaca varían constantemente.
• Hay casos en los que pueden caerse los dientes del enfermo.
• Otro signo notable es la mala cicatrización de heridas.

15. • Llevar una dieta balanceada, que incluya el consumo de
alimentos ricos en vitamina C o ácido ascórbico, como son los
cítricos (naranja, limón, lima, toronja, mandarina), frutas en
general (fresa, melón, piña, plátano) y las verduras y
hortalizas crudas (tomates, papas, pimientos, col, etc.).
• El embarazo y la etapa de lactancia incrementan la demanda
de vitamina C, por lo que es importante incluir frutas o
complementos alimenticios en la dieta, asimismo, cuando
una persona se recupera de quemaduras o una intervención
quirúrgica.
• Recuerde que la vitamina C no debe consumirse en exceso.
• Evitar o moderar el consumo de alcohol.
• Controlar el nerviosismo y estrés; puede recurrirse a
tranquilizantes de origen natural e infusiones.

16. • Se recomienda el consumo de vitamina C a través
de los alimentos, lo cual puede enriquecerse con
suplementos vitamínicos, complementos
alimenticios, así como algunas soluciones y
comprimidos (antigripales).
• No consumir alcohol.
• Para aliviar el cansancio se sugiere recurrir a
productos que contengan ginseng.
• Una vez recuperado el paciente, no debe consumir
vitamina C en grandes cantidades, pues la
interrupción repentina de dosis elevadas puede
provocar la reaparición de la enfermedad.

17. • Es una enfermedad por la falta de vitamina D.

18. ¿QUÉ ES EL RAQUITISMO?
• El raquitismo es una enfermedad producida
por un déficit nutricional, caracterizada por
deformidades esqueléticas. Es causado por un
descenso de la mineralización de los huesos y
cartílagos debido a niveles bajos de calcio y
fósforo en la sangre.

19. ¿CUALES SON LOS SINTOMAS?
.El raquitismo puede ocasionar retraso en el
crecimiento, dolor en los huesos de la columna
vertebral, pelvis y piernas, y debilidad muscular.
También puede causar problemas en los dientes
del niño, tales como caries y problemas en la
estructura dental.
La imagen a continuación muestra cómo se ven
algunos de los síntomas del raquitismo.

20. ¿CUÁLES SON LAS CAUSAS?
• La ausencia de vitamina D es la causa de la
mayoría de los casos de raquitismo, pero este
trastorno también es hereditario. La vitamina
D ayuda a que los huesos absorban el calcio y
el fósforo de los alimentos. Cuando su niño no
obtiene suficiente vitamina D, los huesos de él
o de ella no reciben los nutrientes necesarios
para fortalecer los huesos.

21. ¿Y… EL TRATAMIENTO?
• Los objetivos del tratamiento son aliviar los síntomas y
corregir la causa de esta afección. Se debe tratar la causa
subyacente para prevenir su reaparición.
• La reposición del calcio, el fósforo o la vitamina D que
faltan eliminará la mayoría de los síntomas del raquitismo.
Las fuentes dietéticas de vitamina D incluyen: pescado,
hígado y leche procesada. Se recomienda la exposición a
cantidades moderadas de luz solar. Si el raquitismo es
causado por un problema metabólico, se puede requerir
una prescripción de suplementos de vitamina D.
• Se pueden usar la buena postura y los dispositivos
ortopédicos para reducir o prevenir deformidades. Algunas
deformidades esqueléticas pueden requerir corrección
quirúrgica.

22. ¿CUAL ES LA PREVENCIÓN?
• Usted puede prevenir el raquitismo asegurándose de
que su hijo obtenga suficiente calcio, fósforo y
vitamina D en la dieta. Las personas con trastornos
gastrointestinales u otros trastornos es posible que
necesiten tomar suplementos. Pregúntele al pediatra.
• Las causas renales de la mala absorción de la vitamina
D deben tratarse de inmediato y los niveles de calcio y
fósforo se deben vigilar regularmente en personas con
trastornos renales.
• La asesoría genética puede ayudar a las personas con
antecedentes familiares de trastornos hereditarios que
puedan causar raquitismo.

23. • BIBLIOGRAFÍA: INTERNET EXPLORER
WEBQUEST- LINCKS.
• HECHO POR: SOL ORTIZ, ABRIL MATURANO,
GUILLERMINA ZARANDIETA, LAUTARO
MILLÁN, GERONIMO LUCERO Y JUAN
FRANCISCO PUEBLAZ.