Criterios ESG: fundamentos, aplicaciones y beneficios
Manejo cerda-reemplazo
1.
2. EL PERÍODO DE REEMPLAZO ES
LA ETAPA DONDE EXISTE EL
MAYOR PROBLEMA ALIMENTICIO
EN LAS CERDAS REPRODUCTORAS
>40 %
DE LOS
PROBLEMAS
3. SIN EMBARGO CASI NO
SE OBSERVA PUES
EL EFECTO NEGATIVO OCURRE
EN EL FUTURO EN LOS
PERÍODOS DE GESTACIÓN -
LACTACIÓN
4. EXISTEN SERIOS PROBLEMAS EN CERDAS PRIMERIZAS
“CAIDA DE SEGUNDO PARTO”
PERIODOS ABIERTOS ALTOS
MAYORES DE 15 DIAS
NUMERO DE CERDOS NACIDOS
PRIMERIZAS: 10-11
SEGUNDO PARTO: 7-9
PERDIDA DE RESERVAS CORPORALES
ALTA TASA DE REEMPLAZO
45-60%
5. “EL FUTURO REPRODUCTIVO DE LA GRANJA
DEPENDE DE COMO SE ALIMENTA Y MANEJA
LAS CERDAS DE REEMPLAZO”
6. MEJORAS EN PRODUCTIVIDAD
ANTES DESPUES
PARAMETROS 2000 2000
No. CERDOS
NACIDOS VIVOS 9-10 11-14
PESO AL NACER KG 1.3-1.4 1.5-1.6
CERDOS DESTETADOS 8.0-.9.0 9.5-11.5
PESO AL DESTETE, KG 5.5-6.2 6.8-8.0
7. En un mundo ideal, esto debería ser el
común denominador en las granjas porcinas
8. LA REALIDAD ES QUE…
Un alto % de cerdas no
llegan a el parto No.4
9. Una de las causas más importantes de
eliminación temprana de cerdas
reproductoras tiene que ver con
problemas locomotores.
Por lo cual se debe ser muy exigente al
momento de seleccionar una cerda en
cuanto a: APLOMOS, CONFORMACIÓN,
ESTRUCTURA Y SOLIDEZ CORPORAL
10. Además las cerdas de Reemplazo deben
ser alimentadas estratégicamente con el
fin de frenar la velocidad de crecimiento
y favorecer la deposición de grasa.
Con esto se reduce el daño en
articulaciones asociados a sobrepeso y se
favorece la relación de tejido magro
11. La cerda moderna logra actualmente tallas
corporales mas grandes
Pero sin grandes incrementos en su apetito
12. CERDAS ALTAS PRODUCTORAS
(PARAMETROS GENÉTICOS MATERNOS MEJORADOS)
MAYOR PESO ADULTO
MENOR CONTENIDO DE GRASA AL MERCADO Y A LA MONTA
PRODUCCION DE LECHE (6-10 kg/ día)
ALTA TASA DE REEMPLAZO (30-40% por año)
13. ¿TIENE USTED
UN PROGRAMA
DE ALIMENTACION
ENFOCADO A LAS CERDAS
DE REEMPLAZO DE SU
GRANJA?
14. • EXISTEN SERIOS PROBLEMAS EN CERDAS PRIMERIZAS
“CAIDA DE SEGUNDO PARTO”
– PERIODOS ABIERTOS ALTOS
• MAYORES DE 15 DIAS
– NUMERO DE CERDOS NACIDOS
• PRIMERIZAS: 10-11
• SEGUNDO PARTO: 7-9
• PERDIDA DE RESERVAS CORPORALES
• ALTA TASA DE DESECHO ANTES DEL 4to. PARTO
15. TENER PRESENTE
AL DESARROLLAR UN PROGRAMA
DE ALIMENTACIÓN
“QUE EL FUTURO REPRODUCTIVO DE LA GRANJA
DEPENDE DE COMO SE ALIMENTA Y MANEJA LAS
CERDAS DE REEMPLAZO”
16. Uno de los factores que más
influyen en la eficiencia
reproductiva de la cerda,
caracterizada por el
comportamiento reproductivo
y la longevidad es:
EL MANEJO Y DESARROLLO DE
LA CERDA DE REEMPLAZO
17. Una vez que han sido seleccionadas las
cerdas como futuras Reproductoras se debe
poner especial cuidado a:
•CRECIMIENTO
•DESARROLLO
•ALIMENTACION
•MADURACION SEXUAL
18.
19. Las cerdas modernas tiene gran capacidad
en cuanto a velocidad de crecimiento, sin
embargo como ya se dijo el programa
alimenticio debe estar enfocado a frenar ese
crecimiento.
¿CUANTO?
650 gramos promedio por día hasta el
primer servicio (210 días)
20. Esto nos lleva a la siguiente conclusión.
Las cerdas deben llegar a su primer servicio
(210 días) con un mínimo de 136 kilos
¿Y que pasa con la grasa?
17 a 19 mm
21. RESUMIENDO
EDAD DE MONTA ====== 210 días
PESO DE MONTA, kg === 136 a 140
GRASA DORSAL m.m=== 17 a 19
DECIRLO ES MÁS FACIL QUE HACERLO
Pero……
Vale la pena el esfuerzo