Semana Mipymes 2017 Sábado 21 de Octubre Panelistas: "Moderadora: Gisela Delgado - Experta Técnica en Calidad Manuel Guerrero - INDOCAL Ing. Silvina Diaz - ODAC Rafael Mateo - Gerente de proyectos de Suprema Qualitas

1. Instituto Dominicano para la Calidad
INDOCAL al servicio de las mipymes
Ing. Manuel Guerrero
Director General

2. Instituto Dominicano
para la Calidad
Consejo Dominicano para la Calidad (CODOCA)
INDOCAL:
Normalización, Metrología y Evaluación de la
Conformidad
Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC)
Organismos de Evaluación de la Conformidad
Ministerios y Direcciones Generales
Estructura del SIDOCAL
“Calidad es disminuir la brecha
Entre el Productor y Consumidor.”

3. Instituto Dominicano
para la Calidad
Normalización
Evaluacion
de la
Conformidad
Metrología
Normalización + Metrología + Evaluación
de la Conformidad + Capacitación
=
Instituto Dominicano para la Calidad
Funciones del INDOCAL
Otras Funciones Relevantes del INDOCAL:
•Representar al País ante organismos y
foros internacionales, regionales en materia
de normalización.
•Tiene le secretaría ejecutiva del Comité
Nacional del Codex alimentarius (CONCA)
•Preside el Comité Nacional del Acuerdo
sobre Obstáculos Técnicos al Comercio.
•Es la autoridad nacional de notificación a la
OMC de Reglamentos Técnicos.
•Asesora a los Ministerios Dominicanos
para la elaboración de sus RTD.

4. Instituto Dominicano
para la Calidad
Según la ISO: “Actividad que consiste en establecer, con
respecto a problemas reales o potenciales, disposiciones
destinadas a usos comunes y repetidos, con el fin de obtener
un nivel de ordenamiento óptimo en un contexto dado.”
NORMALIZACIÓN

5. Instituto Dominicano
para la Calidad
Normas Dominicanas aprobadas: 800 NORDOM
Adopciones ISO: 30
Comité Técnicos Activos
Alimentos y Salud: 23
Ingeniería, Ciencias:21
Servicios: 5
DESARROLLO DE LA NORMALIZACION
EN LA REPÚBLICA DOMINICANA

6. Instituto Dominicano
para la Calidad
NORMA
• Según la ISO: “Actividad que consiste en
establecer, con respecto a problemas reales o
potenciales, disposiciones destinadas a usos
comunes y repetidos, con el fin de obtener un
nivel de ordenamiento óptimo en un contexto
dado.”

9. Instituto Dominicano
para la Calidad
• NORDOM 774. Modelo de gestión de
calidad para micros, pequeñas y
medianas empresas (mipymes) –
requisitos.
• En el ámbito internacional encontramos
normas enfocadas a mipymes como:
pescaderías, ópticas, carnicerías,
floristerías, estaciones de servicios, etc.
Normas para mipymes
Catálogo de
Normas
Dominicanas
Disponible
Online

10. 10 BENEFICIOS
QUE LAS NORMAS PUEDEN APORTAR
A LAS MIPYMES

11. Tienda Online
Normas ISO
www.indocal.gob.do

12. Catálogo de
Normas
Dominicanas
www.indocal.gob.do

13. Consulta de
Normas
Digitales
www.indocal.gob.do

14. Instituto Dominicano
para la Calidad
La metrología es definida como la ciencia de las mediciones.
Comprende todos los aspectos, tantos teóricos como prácticos,
que se refieren a las mediciones.
METROLOGÍA

15. Instituto Dominicano
para la Calidad
LABORATORIOS
1. Mediciones Eléctricas
Acreditados bajo la norma ISO IEC 17025:2005
2. Temperatura
Proceso de Acreditación
3. Masa
4. Flujo
5. Tiempo y Frecuencia
Con nuestro Reloj Atómico
Instituto Dominicano
Para la Calidad

16. Instituto Dominicano
para la Calidad
Desaparición de las
relaciones directas entre el
productor y el consumidor
Herramientas para
restaurar el factor
confianza
Entes de tercera parte
garantizan independencia
y la imparcialidad
Necesidad de la
Certificación
EVALUACIÓN DE LA
CONFORMIDAD
Demostración de que se
cumplen los requisitos
especificados relativos a un
producto, proceso, sistema,
persona u organismo.
Norma ISO/IEC 17000:2004 Evaluación de la
conformidad Vocabulario y principios
generales.

17. Instituto Dominicano
para la Calidad
Identificar y Diferenciar el producto
Dar credibilidad mediante la garantía de un organismo de
certificación independiente
Crear valor agregado a todos los niveles de la cadena de producción
Ser mejor conocido y reconocido
Ganar y/o Conservar la confianza de los consumidores
Ventajas de la Certificación

18. Instituto Dominicano
para la Calidad
Dirección Evaluación
de la Conformidad
Acreditación
Internacional
ISO/IEC 17065
• Marca de Conformidad INDOCAL.
Sello de Calidad
• Certificación de Lotes
• Certificación de Muestras
• Certificación Buenas Practicas de
Manufactura (BPM) y Buenas
Practicas de Higiene (BPH) en
Cocinas
• Certificación de Sistemas de
Gestión

20. PRESENTACION:
El Organismo Dominicano de Acreditación ODAC, creación y
desarrollo.
.
28/Octubre/2017
Santo Domingo, Rep. Dominicana
Expositor:
Ing. Silvina Diaz
Asistente del Director Ejecutivo ODAC

21. ¿Qué es el ODAC?
El ODAC es el Organismo Dominicano de Acreditación. Fue creado mediante la Ley
No. 166/12 promulgada el 12 de julio de 2012, cuya misión es evaluar la competencia
técnica de los organismos de evaluación de la conformidad (OECs), para otorgarles la
acreditación tales como Laboratorios de ensayo, de calibración y clínicos, Organismos
de Inspección, y organismos de certificación, y otorgarles la acreditación de acuerdo
al cumplimiento de las normas internacionales establecidas.
“El ODAC es el único organismo de carácter Estatal y/o Gubernamental con
competencia legal en materia de acreditación”. (Párrafo Artículo 72, Ley 166-12).
Es una entidad descentralizada, de Derecho Público, con personería jurídica,
patrimonio y fondos propios, con autonomía administrativa, técnica, económica,
financiera y operativa. Su sede central está localizada en la ciudad de Santo Domingo,
tiene competencia a nivel nacional e internacional. (Artículo 72, Ley 166-12).
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"

22. Garantizar la calidad de los productos, bienes y servicios en Republica Dominicana.
En una primera etapa:
Evaluar los laboratorios de ensayos, de calibración para comprobar su competencia
técnica y otorgarles la acreditación.
Evaluar y acreditar los organismos de inspección, comprobada su competencia
técnica.
En una 2da etapa el ODAC establecerá nuevos alcances de acreditación, tales como
laboratorios clínicos, organismos de certificación de productos, sistemas y de
personas.
Objetivos
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"

23. Alcance
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
El ODAC ha establecido y definido su alcance inicial para operar en las normas:
ISO/IEC 17025: 2005, para la acreditación de laboratorios de ensayo y calibración.
ISO/IEC 17020: 2012, para la acreditación de los organismos de inspección.
El ODAC opera dentro de un sistema de gestión de la calidad implantado según los
requisitos de la norma internacional ISO/IEC 17011: 2004, a los fines de lograr las
competencias técnicas, tanto en su personal técnico como administrativo, así como en
sus instalaciones, y en todo su sistema.

24. Fortaleza
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
El ODAC es el organismo oficial con autoridad para acreditar a
los diferentes organismos públicos y privados que evalúen la
conformidad, tales como los Organismos de Evaluación de la
Conformidad OECs, que pertenecen a los Ministerios como de
Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), de Salud Pública y
Asistencia Social (MSPAS), de Agricultura (MA), de Industria y
Comercio (MICM), de Medio Ambiente y Recursos
Naturales (MARN), de Turismo (MITUR), Instituto Dominicano
para la Calidad (INDOCAL) y Instituto Nacional de Protección
de los Derechos del Consumidor (Pro-Consumidor), entre
otras instituciones.
La mayor fortaleza del ODAC, es haber sido creado bajo el amparo de la Ley No. 166-
12, dentro del Sistema Dominicano para la Calidad (SIDOCAL).

25. Acuerdo de cooperación mutua para la
Capacitación y el Fortalecimiento Institucional.
Acuerdos
Acuerdo de Colaboración Interinstitucional que establece políticas
públicas para mejorar la calidad de productos dominicanos.
Convenio de Colaboración para reforzar el
conocimiento de la Acreditación de
Organismos de Evaluación de la Conformidad.
ACUERDO DE COLABORACIÓN INTERINSTITUCIONAL
ENTRE EL INSTITUTO NACIONAL DE PROTECCIÓN DE
LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR O USUARIO (PRO
CONSUMIDOR), Y EL ORGANISMO DOMINICANO DE
ACREDITACIÓN (ODAC).

26. Acuerdos
Órgano Nacional de Acreditación de la República de Cuba
(ONARC)

27. "Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
Afiliación Regional
El 15 de febrero de 2016 el ODAC
fué aceptado como
Miembro Pleno de la Inter
American Accreditation
Cooperation (IAAC).
La IAAC tiene 3 categorias de
miembros, partes interesadas,
asociados y plenos.

28. A mitad de la década del 2000-2010, algunos Organismos de Evaluación de la Conformidad (OECs)
de nuestro país comienzan los preparativos para someterse a evaluaciones con el objetivo de
obtener la acreditación en las normas que le aplicaban (ISO/IEC 17025:2005; ISO/IEC 17020:2012;
ISO/IEC 17065:2012 e ISO 15189:2008), mientras que los organismos de acreditación obtuvieron
una herramienta valiosa, la norma ISO/IEC 17011:2004, la cual ha servido de guía para la
implantación de sistemas de gestión que les permite evaluar la competencia técnica de los
organismos que evalúan la conformidad, conforme con las normas internacionales
correspondientes, para otorgarles la acreditación correspondiente.
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
LA ACREDITACION EN LA REPÚBLICA DOMINICANA

29. Para finales de la década mencionada y principios de la década actual en nuestro país, los OECs
obtuvieron su acreditación en las normas que le aplicaban a través de Organismos de Acreditación
extranjeros (ECA, OAA, EMA).
Dichos Organismos de Acreditación han estado rindiendo un gran servicio al país, llenando un
vacío que existía a falta de un organismo de acreditación en el país. El ODAC está ya preparado
para iniciar los procesos de acreditación, ésto después de una ardua y continua preparación que
incluye un plan de capacitación, acompañamiento a los Organismos de Acreditación (OAs)
foráneos, visitas a OAs en el extranjero, participación en eventos regionales e internacionales para
tratar temas de evaluación y acreditación, entre otras actividades.
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
LA ACREDITACION EN LA REPÚBLICA DOMINICANA

30. ACTUALIDAD ODAC
El Organismo Dominicano de Acreditación está ya realizando sus primeras evaluaciones,
los requisitos que tienen que cumplir los OECs están ya publicados en nuestra pagina
web www.odac.gob.do acercándose a nuestras instalaciones, calle Manuel María
Valencia #37, Los Prados, le ofrecemos informaciones más detalladas.
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"

31. ACTUALIDAD ODAC
El ODAC ha tenido activa participación en actividades de acreditación en la región tales como:
•La 19va Asamblea IAAC celebrada en agosto 2014 en la ciudad de Guatemala, Guatemala.
•La 20va Asamblea IAAC celebrada en septiembre de 2015 en la ciudad de Santo Domingo
Republica Dominicana, de la cual fuimos anfitriones.
•El 45vo Comité Ejecutivo de IAAC, celebrado en San José Costa Rica en marzo 2016.
•El Foro Centro Americano de Acreditación, celebrado en San José Costa Rica, en Febrero de 2016.
•La 21va Asamblea IAAC, celebrada en septiembre 2016, en Lima, Perú.
•El 46vo Comité Ejecutivo de IAAC, celebrado en San Salvador, el Salvador, en Marzo 2017.
•La 22va Asamblea IAAC, celebrada en Bogotá, Colombia.
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"

32. ACTUALIDAD ODAC
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"
El ODAC se ha planteado como objetivo esencial llevar informaciones sobre acreditación,
de su importancia y beneficios, a los diferentes sectores implicados en la evaluación de
conformidad en la Republica Dominicana, para lo cual participa en eventos como congresos,
conferencias, seminarios, talleres, difundiendo la calidad hasta implantar una cultura de ésta en
todo el territorio nacional.

33. ACTUALIDAD ODAC
El Organismo Dominicano de Acreditación ODAC, siguiendo las políticas y
lineamientos establecidos por el presente gobierno y comprometido con el desarrollo
del Sistema Dominicano para la Calidad (SIDOCAL), ha asumido la parte que le
corresponde en el desarrollo del importante sector de las mipymes (micro, pequeñas y
medianas empresas) del país, preparando las mismas para que adquieran las
competencias técnicas que les haga merecer una acreditación.
El ODAC en conjunto con la Dirección General de Cooperación Multilateral
(DIGECOON) y las asociaciones nacionales de productores agrícolas, con el apoyo del
fondo Fide, ha emprendido un plan de capacitación con miras a que este ultimo se
fortalezca en sus sistemas de calidad hasta el punto de que puedan optar por una
Certificación Global G.A.P. cuyas competencias puedan ser acreditadas por ODAC.
Ver anexos que evidencian los avances logrados.
"Acreditamos, reconociendo la competencia técnica"

34. Los sistemas certificados por organismo autorizados de Global G.A.P
son sistemas que están mas acorde a los implementados por las
pequeñas, micro y medianas empresa, sin dejar de ser rigurosos, no
tienen que disponer de un sistema con el alcance de una norma
internacional acreditable.
ACTUALIDAD ODAC

35. !Muchas Gracias!
“Acreditamos, reconociendo la competencia técnica”
WWW.ODAC.GOB.DO
ORGANISMO DOMINICANO DE ACREDITACION

36. “Panel Sistema Dominicano para
la Calidad al Servicio de las
MIPYMES”
Participación: Ing. Juan Enrique Rosales
Director Centro MIPYMES UNPHU

37. De apoyo al Emprendimiento y las MIPYMES
Red
Institucional

41. • 14% de los clientes que tienen
planes de acción específicos
de calidad.
• La calidad de las empresas
productivas es muy baja.
• La calidad de los servicios es
de nivel medio.
• El desarrollo de tecnología es
incipiente.
• Se requiere de desarrollo de
modelos de negocio, valor
agregado, mercados.
Laboratorios – Certificación
“Programa de fortalecimiento a la calidad de
las mipymes en microbiología y fisicoquímico”.
Normas ISO 17021-ISO-IEC17065.
Capacitación
No. De
capacitaciones
Personas
Capacitadas
Modelo de Negocio 8 134
Ventas y Servicio al
Cliente
12 378
Calidad 2 109
Tecnología 9 224
Finanzas 10 465
41 1310
Capacitaciones desde el 2015 a la Fecha 2017

42. Necesidad
Organización
Contable
Gestión
Financiera
Responsabilidad
Tributaria
Crítica 48% 26% 24%
Urgente 39% 63% 26%
Mejora 9% 7% 26%
Refuerzo 4% 4% 24%
Situación Financiera
Quiebra 15%
Inestabilidad 13%
Normal 54%
Máxima 11%
Margen de Utilidad Neto
Con perdidas 22%
Menos de 15% 9%
De 15-30% 17%
Mayor de 30% 37%

43. Capacitación ofrecida por el Instituto de
Innovación en Biotecnología e Industria a
colmados clientes del Banco BHD-León
sobre Manejo de Alimentos.
Cantidad de beneficiados: 25
Evaluación de la fábrica para la implementación
de Buenas Prácticas de Manufactura.
Mejorar la imagen de su empaque.
Prueba del producto por consumidores y
retroalimentación al cliente.

44. Para obtener calidad hay que dar
calidad.
Lo primero es el nivel de calidad
de las competencias y
habilidades del mipyme.
De igual forma la calidad de las
competencias de los asesores.
Para poder obtenerla se requiere
de principios, leyes,
reglamentos, estructura, pero
por sobre todo DICIPLINA de
ejecución.
La calidad:
Es una consecuencia no un fin en
si misma, que se debe llevar a
cabo y medir.
Es parte integral de los resultados
de la mipyme.
Requiere un compromiso.

45. Tendencias y Retos de los Sistemas
de Gestión
Ing. Rafael J. Mateo C.
Gerente de Proyectos
Suprema Qualitas

46. ¿Para qué tener un Sistema
de Gestión?

47. Gestión
Acción realizada para lograr
un resultado u objetivo

48. Sistema
Conjunto de elementos que
interactúan entre si para
lograr un objetivo

50. Normas
ISO 9001 ISO 14001 ISO 45001

51. Norma % Cambio
ISO 9001 +7%
ISO 14001 +8%
ISO 50001 +69%
ISO 27001 +21%
ISO 13485 +13%
ISO 22301 +23%
ISO 20000-1 +63%

52. ¿Dónde Consigo ayuda para
implementar un Sistema de
Gestión?

53. Provedores
Capacitación Asesoría
Proveedores de Servicios
Profesionales

54. Educación Formación
Experiencia /
Referencias
Metodología

55. RETOS PARA EL
PROFESIONAL DE
GESTIÓN

56. RetosEnfoque al
Negocio
Actualización
Automatización
Personalización
Masiva
Orientación a
Servicios