El documento presenta los resultados de cultivos de cacao híbrido y clonado en la región del Ariari. Los datos muestran que el cacao clonado produce mayores rendimientos y ganancias que el cacao híbrido, aunque los costos de sostenimiento son mayores. El buen manejo agrícola y administrativo de las plantaciones puede generar buenos resultados e ingresos para los agricultores de cacao.
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EL MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE CACAO REALIZADO
EN ESTAS FINCAS, INCLUYE ACTIVIDADES COMO MANEJO DE
ARVENSES, CONTROL FITOSANITARIO, PODAS, FERTILIZACIÓN,
MANTANIMIENTO DE DRENAJES, APLICACIÓN DE RIEGO,
ARREGLO DE SOMBRIOS, COSECHA Y BENEFICIO, CALIDAD DEL
MATERIAL GENÉTICO, RENOVACION DE ÁRBOLES HIBRIDOS
IMPRODUCTIVOS, ENTRE OTRAS, LO QUE HA CONLLEVADO A
UNOS ALTOS RENDIMIENTOS ANUALES.
IGUALMENTE OCURRE CON LA ADMINISTRACIÓN, YA QUE LOS
SEÑORES CREEN FIRMEMENTE QUE CUENTAN CON UNA
“EMPRESA” Y COMO TAL, HAY QUE CONTEMPLAR TODAS LAS
REGLAS ENMARCADAS EN ESTE ASPECTO.
MANEJO DE PLANTACIONES DE CACAO
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ESTAS DOS ACTIVIDADES GENERALES, TRABAJADAS EN
CONJUNTO, LA ASIMILACIÓN Y APLICACIÓN DE TODOS ESOS
CONCEPTOS POR PARTE DEL AGRICULTOR, LA TOMA DE DATOS
DE COSTOS Y DE PRODUCCION, CON EL FIN DE TENER UN
PATRON DE COSTOS TANTO DE CACAO HIBRIDO COMO DE
CACAO CLONADO, DEMOSTRAR QUE CON BUEN MANEJO SE
PUEDEN OBTENER BUENOS RESULTADOS DEL POTENCIAL DE LOS
CLONES
MANEJO DE PLANTACIONES DE CACAO
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DATOS SOSTENIMIENTO CACAO
CLONADO
MUNICIPIO: GRANADA (META)
PROPIETARIO: BENJAMINMENDEZ
ARBOLES: 711,00
FECHA DECLONACION: 22 y 23 de Agosto de 2003
Edad 9 años D.S:4x3 Mts
AÑO COSTOS PRODUCCION KILOGRAMOS GANANCIAS
2006 1.103.100 2.087.800 448,5 984.700
2007 1.669.350 4.085.450 1.034,5 2.416.100
2008 1.858.500 5.121.000 1.314,0 3.262.500
2009 1.622.800 5.899.750 1.395,0 4.276.950
2010 4.316.300 10.956.400 2.236,0 6.640.100
2011 3.267.800 6.852.200 1.456,0 3.584.400
2012 1.656.500 3.627.380 909,0 1.970.880
TOTAL 15.494.350 38.629.980 8.793,0 23.135.630
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DATOS SOSTENIMIENTO CACAO
CLONADO POR ARBOL
AÑO COSTOS PRODUCCION KILOGRAMOS GANANCIAS2006 1.551 2.936 0,6 1.385
2007 2.375 5.746 1,5 3.371
2008 2.614 7.203 1,8 4.589
2009 2.282 8.298 1,9 6.015
2010 6.070 15.409 3,2 9.339
2011 4.956 9.637 2,1 5.041
2012 2.330 5.102 1,3 2.772
TOTAL 22.178 54.331 12,4 32.512
DATOSSOSTENIMIENTOCACAOCLONADOPORARBOL
CLONES: ICS-1, ICS-60, ICS-39 Y TSH-565
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2006 1.734.550 2.779.900 764,5 1.045.350
2007 2.024.250 4.994.700 1.280,5 2.970.450
2008 2.440.000 5.348.450 1.210,0 2.908.450
2009 2.887.400 4.357.150 980,0 1.469.750
2010 3.431.900 6.492.500 1.325,0 3.060.600
2011 2.830.650 3.602.200 656,5 816.850
2012 1.537.300 2.503.280 626,0 965.980
TOTAL 16.886.050 30.078.180 6.842,5 13.237.430
DATOS SOSTENIMIENTO CACAO
HIBRIDO
Edad de 15años, 700 Árboles
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DATOS SOSTENIMIENTO CACAO
HIBRIDO POR ARBOL
AÑO COSTOS PRODUCCION KILOGRAMOS GANANCIAS
2006 2.478 3.971 1,1 1.493
2007 2.892 7.135 1,8 4.244
2008 3.486 7.641 1,7 4.125
2009 4.125 6.225 1,4 2.100
2010 4.900 9.275 1,8 4.375
2011 4.044 5.146 0,9 1.167
2012 2.196 3.576 0,9 1.380
TOTAL 24.120 42.969 9,7 18.884
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PARA HACER UNA COMPARACIÓN ENTRE LOS
DATOS ANTERIORMENTE EXPUESTOS, SE DEBE
INDICAR QUE EL CULTIVO DEL CACAO HÍBRIDO
CUENTA CON UNA DENSIDAD DE 700 ÁRBOLES Y
UNA EDAD DE 15 AÑOS, MIENTRAS QUE EL CULTIVO
DE CACAO CLONADO CUENTA CON UNA DENSIDAD
DE 711 ÁRBOLES Y UNA EDAD DE 9 AÑOS.
AL COMPARAR EL CULTIVO DEL CACAO CLONADO
CON EL HÍBRIDO EN LO QUE RESPECTA CON LA
PRODUCCIÓN, SE OBSERVA QUE EXISTE UNA
DIFERENCIA DE 911 KILOS, PARA EL AÑO 2010,
SIENDO MAS PRODUCTIVO EL CULTIVO DE CACAO
CLONADO QUE EL CULTIVO DE CACAO HÍBRIDO.
COMPARACION DE CACAO
HIBRIDO Y CLONADO
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EN CUANTO AL COSTO DEL
SOSTENIMIENTO, SE OBSERVA QUE PARA
EL AÑO 2010, EL VALOR ASCIENDE A
$3.431.900 EN EL CACAO HÍBRIDO,
MIENTRAS QUE EL CLONADO ES DE
$4.316.300; SIN EMBARGO, LA GANANCIA
DEL PRODUCTOR PARA EL MISMO AÑO,
FUE DE $3.060.600 EN EL HÍBRIDO Y EN EL
CLONADO FUE DE $6.640.100.
COMPARACION DE CACAO
HIBRIDO Y CLONADO
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FONDO NACIONAL DEL CACAO
DATOS SOSTENIMIENTO
CACAO CLONADO
FINCA: LIMONCITOS
VEREDA: PUERTOSUAREZ
MUNICIPIO: GRANADA (META)
PROPIETARIO: CARLOS GUZMAN
ARBOLES: 2.560,00
FECHA DECLONACION: Agosto-Octubre-2005
Edad 7 años D.S:3x3 Mts
AÑO COSTOS PRODUCCION KILOGRAMOS GANANCIAS
2010 11.746.600 25.759.300 5.257,0 14.012.700
2011 11.940.000 34.948.000 8.285,0 23.008.000
2012 11.475.000 29.158.600 8.435,0 17.683.600
TOTAL 35.161.600 89.865.900 21.977,0 54.704.300
Producion promedio por Ha/año 2.811 Kilos, en 2.5 Has $3.350 Kilo