Empfohlen
Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Empfohlen
Empfohlen (20)
Thịt nướng BBQ – Đặc trưng Hàn Quốc
- 1. THỊT NƯỚNG BBQ – ĐẶC TRƯNG HÀN QUỐC Những người dân Việt Nam hay những người dân các nước khác không thể không biết đến món thịt nướng BBQ, một món ăn làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Hàn Quốc. Khi đi tour du lịch Hàn Quốc bạn không thể cưỡng lại được sự cuốn hút rất hấp dẫn của món ăn này, hãy cùng khám phá nét đặc biệt của món ăn này nhé. Nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc chắc hẳn các du khách sẽ nghĩ ngay tời kimbap, kim chi, mì đen, cơm trộn,… nhưng thật đáng buồn khi không bắc tới thịt nướng BBQ rất nổi tiếng từ rất lâu trước đây. Với thành phần làm từ sườn lợn nướng vàng ươm tẩm thêm gia vị, nướng đến mức vừa vừa, không quá cháy khô, cũng không để bị mềm. Chỉ cần nghĩ tới món ăn này đang được nướng với mùi vị thươm ngon xen lẫn với mùi khói tạo ra một sức cuốn hút khó lòng bỏ qua được.
- 2. Món ăn Hàn Quốc đa phần là có những thành phần dễ kiếm cũng khá dễ làm, món ăn BBQ này cũng vậy, các thành phần không quá phức tạp. Bạn chỉ cẩn thái cho nhỏ thịt, sau đó tẩm ướp gia vị một cách thật cẩn thận cho vừa đủ đến mức cần thiết. Lưu ý đó là khi nướng lần đầu xong sơ sơ qua rồi sau đó đem ra ướp nước cho đến khi thịt thấm rồi lại đem nướng lần 2 sẽ tạo ra vị thơm ngon hơn rất nhiều. Khi nướng không cần cho lửa quá to chỉ cần ngọn lửa nhỏ vừa đủ, trở thịt đều tay và nên cho thêm chút dầu lên bề mặt giúp thịt không khô.
- 3. Thịt nướng BBQ được ăn kèm với các loại rau sống, nộm khác nhau để tạo nên vị ngon hấp dẫn, cũng như giúp thực khách không bị ngấy khi ăn nhiều thịt. Món ăn này là sự lựa chọn rất đúng đắn với các thực khách. Chúc các bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng, cùng chuyến đi khám phá Hàn Quốc đầy ý nghĩa.