El documento habla sobre los beneficios del consumo del tumbo y proporciona una receta para preparar jugo de tumbo. Algunas de las razones mencionadas para consumir el tumbo son que es un calmante, descongestionante y controla problemas renales y estomacales. La receta indica cómo preparar un jugo de tumbo licuando la pulpa del fruto junto con agua y azúcar al gusto.

1. “Preparándome para el
FENCIT”
Nombre: Milenka Danely Aguilar Huallpa
Grado: Sexto A II
Curso: Ciencia y Ambiente

2. Razones por las cuales
debemos consumir el Tumbo:
 Es un buen calmante, cardiodepresivo y
descongestionante.
 La pulpa es un alimento energético, que aporta
minerales, particularmente hierro y Vitamina A y C.
 Controla los cálculos renales, vermífugo, malestares
urinarios y estomacales.
 Se consume de forma cruda, en jugos, en mermeladas,
tragos y otras formas. En algunas zonas se hace vino de
tumbo.
 En medicina tradicional se utiliza en el tratamiento de
golpes, quebraduras, artritis, diabetes, hipertensión ,
dolencia del hígado

3. Jugo de Tumbo
Ingredientes:
 1 Tumbo
 Agua
 Licuadora
 Cuchara
 Cuchillo
 Azúcar blanca
Preparación:
1. Partir el tumbo por la mitad y con la ayuda de la cuchara sacar las pepitas
del centro y colocarlas en un depósito.
2. Pelar, sacar la cáscara y cortar en pedazos.
3. Vaciar a la licuadora, luego echar agua y azúcar al gusto y licuar por 30
segundos.
4. Finalmente lo servimos en un vaso.