2. 1 ¿Cómo SE HACE?
2 ¿Cuánto SE COMPRA AL DIA EN MEXICO?
3 ¿Qué OCACIONA EL REFRESCO?
4 ¿Cuánta AGUA SE USA PARA HACER REFRESCO?
5 ¿Qué ENFERMEDADES PROBOCA?

3. Lo primero que debe saber, es que los refrescos se hacen con agua tratada
por plantas de purificación. Una vez tratada el agua, se mezcla con azúcar y
se crea lo que se denomina jarabe simple.
Cuando el jarabe simple está terminado, se mezcla con el jarabe
concentrado, es decir, con la esencia del sabor de cada tipo de refresco que
existe. Todo esto está almacenado en unos enormes tanques con capacidad
de 30.000 litros, rigurosamente controlados con la más alta tecnología y
estudios de calidad.

4.  Desde aquí, se distribuye la mezcla hasta
otros tanques, junto a las máquinas
llenadoras, donde se mezcla con gas
carbónico y se inicia el proceso de envasado.
Todo lo que tiene que ver con la elaboración
de los refrescos se encuentra rigurosamente
controlado. Los envases, por ejemplo, son
sometidos a un impecable control de calidad,
para que el consumidor reciba el mejor
producto posible.

5.  Para el envasado se utilizan tres tipos de
envase: metal (latas), plástico y vidrio. En
estos momentos, el más fabricado es el
producto que se consume en latas.
Lo cierto es que tanto las latas como las
botellas, antes de contener la bebida, pasan
por un túnel para enjuagarse; las botellas, por
ejemplo, se han lavado antes, a unos 80
grados de temperatura, para pasar luego por
seis segundos de escurrido.

6.  Mexicanos gastan al año 193 mil mdp en
refrescos
 La Comisión de Salud de la Cámara de
Diputados revela que las 230 plantas
embotelladoras del país comercializan 300
millones de cajas al año con un valor
aproximado superior a los 193 mil millones
de pesos

7. • Cada componente de la fórmula del refresco
desempeña cierta función; ya sea como
conservador, endulzante o colorante, todos los
ingredientes juntos forman un producto
agradable al consumidor, pero también con
efectos negativos para su salud cuando lo
consume en exceso.
• Benzoato Potásico: Es un conservante,
bactericida y fungicida. Efectos: Para las
personas que padecen asma, son alérgicas a las
aspirinas o tienen urticaria a intervalos
• Ácido Cítrico: En su estado natural lo puede
encontrar en los limones y en otros zumos
cítricos, sin embargo en el refresco aparece de
manera artificial, se fábrica comercialmente
mediante la fermentación de melazas con cepas
de microorganismos Aspergillus Niger.
• Cafeína: Su origen natural es el café: La cafeína
que contienen las populares bebidas no son más
que agregados para provocar adicción en los
consumidores más que para darle sabor.
• Agua carbonatada: Diversos estudios
han demostrado que este componente
se asocia con los cálculos renales.
• Color Caramelo: Su origen viene por la
acción del calor o de productos
químicos sobre los hidratos de carbono.
La función del colorante marrón es la de
agente saborizante.
• Nutrasweet o Aspartame:Es un
compuesto preparado de ácido
Aspártico y Femilamina. Ha sido
asociada con daños a las células
cerebrales y tumores cerebrales
• Ácido Fosfórico: Se obtiene mediante la
acción del ácido sulfúrico sobre el
fosfato de tricálcio. Su función es la de
aumentar el efecto antioxidante de otras
sustancias

8. • El beber refresco de cola, con gas o sin el, de dieta o
normal, ha ganado adeptos en otros países donde
antes se carecía de esta tradición. El problema, se
origina cuando ese consumo se realiza en detrimento
de otras costumbres más sanas como el beber agua,
leche, jugos o batidos naturales.

9.  MI EQIPO Y YO
APRENDIMOS QUE
TOMAR REFRESCO
ES MALO Y QUE ES
MEJOR TOMAR
AGUA FRESCA O
JUGO Y TAMBIEEN
APRENDIMOS
CUALES SON LAS
ENFERMEDADES
QUE PROVOCA