La campaña hortofrutícola de Almería de 2010-2011 tuvo un aumento del 1% en la producción pero una caída del 6,8% en el valor debido a la baja de los precios. Las exportaciones salvaron la campaña al representar el 63,2% de la producción total. Sin embargo, los rendimientos y los ingresos por hectárea están comenzando a disminuir, lo que plantea dudas sobre si se ha alcanzado el techo productivo en Almería.

1. Análisis de la campaña
hortofrutícola de Almería
Campaña 2010/2011
martes 13 de diciembre de 11

2. Informes y Monografías / 35
Análisis de la campaña
hortofrutícola de Almería
Campaña 2010/2011
martes 13 de diciembre de 11

3. Hechos destacados de la Campaña
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4. El año de la Escherichia coli
martes 13 de diciembre de 11

5. Bajo pulso económico
PIB de España. Tasas intertrimestrales
1,5#
1#
0,5#
0#
!0,5#
!1#
!1,5#
!2#
2007TI# 2007TII# 2007TIII#2007TIV# 2008TI# 2008TII# 2008TIII#2008TIV# 2009TI# 2009TII# 2009TIII#2009TIV# 2010TI# 2010TII# 2010TIII#2010TIV# 2011TI# 2011TII#2011#TIII#
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6. que se traduce en la debilidad de la demanda
Tendencias en el consumo de frutas y hortalizas frescas. Medias Móviles 12 meses.
125
120
115
110
105
100
95
Frutas frescas Hortalizas frescas
90
2006 2007 2008 2009 2010 2011
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7. Principales magnitudes
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8. La producción creció un 1%...
Evolución de la producción hortícola en Almería (Tm.)
3.500.000
3.000.000
2.814.870
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
669.218
500.000
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011
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9. pero su valor se redujo un 6,8%
Evolución del valor de la producción (Mill. €)
1.600,00
1.409,66
1.400,00
1.200,00
1.000,00
800,00
600,00
400,00
200,00 53,98
0,00
77
79
81
83
87
89
91
93
97
99
01
03
07
09
11
75
85
95
05
20
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
19
19
19
20
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10. por culpa de los precios
Variaciones porcentuales de cantidades y precios
45,0 39,3
35,0
25,0
17,0 14,7
11,0
15,0 8,1 8,2
3,5 2,1
1,9
5,0
-5,0 -1,0
-3,5
-7,4 -6,8 -6,6
-9,3
-15,0
-14,1
-25,0
-24,2
-35,0
Cantidad Precio
-45,0 -42,4
-55,0
Berenjena Calabacín Judía verde Melón Pepino Pimiento Sandía Tomate Lechuga
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11. El valor cae un 4,5% respecto al promedio histórico
Comparación con el histórico de 10 campañas
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12. La exportación salvó los muebles
Porcentaje de Exportaciones sobre Producción
70
63,2
60
50
40
30
20
10
9,0
0
1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010
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13. Manteniendo una buena posición competitiva
Principales exportadores de tomate a la UE
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14. Perspectivas de futuro
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15. ¿Hemos llegado a un techo productivo?
Evolución de la superficie, producción y rendimientos. Índice 1975=100
450
421
Superficie Producción tm/ha
400
350
300
250
222
200
189
150
100
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011
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16. Los ingresos por Ha comienzan a caer
Evolución del valor de la producción (Mill. €)
240
Euros/kg Tm/ha Euros/ha 222
220
200
180
160
140
120
118
100
80
60
54
40
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011
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17. Análisis de la campaña
hortofrutícola de Almería
Campaña 2010/2011
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