1. กลุ่ม Pine
โรค ขาดธาตุเหล็ก
สมาชิกในกลุ่ม
1.ด.ญ.ชนกนันท์ อินทะปุระ เลขที่ 5 ม.1/1
2.ด.ญ.เนตรนภิศ ลายทิม เลขที่ 19 ม.1/1
3.ด.ญ.ปัณฑิตา ไผทสิทธิ์ เลขที่ 23 ม.1/1
4.ด.ญ.ศิตา สุดภักดี เลขที่ ม.1/1
5.ด.ญ.สิณีนาถ บุษมาลักษณ์ เลขที่ 39 ม.1/1

2. สาเหตุของการขาดธาตุเหล็ก
รับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ
มีการดูดซึมสารอาหารที่ผิดปกติ
ดื่มเครื่องดืมที่มีแอลกอฮอล์เป็นประจำา
่
รับประทานยาบางชนิด เช่น ยาบางตัวใน
กลุ่มยาต้านชัก หรือยาบางตัวในกลุ่มยา
รักษาโรคปวดข้อ เป็นต้น
การสูญเสียเลือดจากการมีประจำาเดือน การ
คลอดบุตร

3. อาการการขาดธาตุเหล็ก
มีอาการเหนือยง่าย รู้สกเหนือยผิดปกติเวลาที่ต้อง
่ ึ ่
ออกแรง เช่น เคยเดินขึ้นบันไดได้โดยไม่เหนือยก็
่
กลับเหนือย หรือถ้าโลหิตจางรุนแรง แค่เดินในบ้าน
่
ก็อาจเหนือยแล้ว และเวลาเหนือยอาจ
่ ่
มีอาการใจสันร่วมด้วย
่
มีอาการอ่อนเพลีย เวียนศีรษะ เป็นลม หน้ามืด อยู่
บ่อยๆ นอนไม่หลับ

4. การป้องกันไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก
ทานอาหารที่มีสวนประกอบของธาตุ
่
เหล็กมากเช่นเนื้อสัตว์ ตับหมู ตับวัว
เลือดหมู นม ไข่ มันฝรั่ง ข้าวซ้อมมือ
ข้าวกล้อง ถัวชนิดต่าง ๆ รำาข้าว ผลไม้
่
สุกตากแห้ง ผักใบเขียว (โดยเฉพาะ
คะน้าและผักโขม) เป็นต้น

5. สถิติของคนขาดธาตุเหล็กในประเทศไทย
 จากการสำารวจภาวะอาหารและโภชนาการ
ของประเทศไทย โดยกรมอนามัย กระทรวง
สาธารณสุข ครั้งที4 ในปี พ.ศ. 2538 และครั้งที่
่
5 ในปี พ.ศ. 2546 พบอัตราความชุกของภาวะ
โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเพิ่มขึนเกือบทุก
้
กลุ่มอายุ โดยกลุ่มที่มีปัญหามากที่สุดได้แก่ กลุ่ม
ทารก 6-11 เดือน คิดเป็นร้อยละ 50 รองลงมา
คือ กลุ่มผูสูงอายุ เด็กวัยเรียน เด็กวัยก่อนเรียน
้
และหญิงตั้งครรภ์ โดยพบอัตราความชุกของ
ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมากกว่า
ร้อยละ 20

6. บรรณานุกรม
 http://www.health.kapook.com/
 http://www.bbznet.pukpik.com/
 http://www.doctor.or.th
 http://www.advisor.anamai.moph.go.th
 http://www.vachiraphuket.go.th/www/public-hea