Efficienza Energetica: Casi studio, modelli e soluzioni per il settore Ho.Re.Ca.

1. Efficienza Energetica:
Casi studio, modelli e soluzioni per il settore Ho.Re.Ca.
Ing. Stefano Esposito | 389 4743145 | stefano.esposito@rethink.srl
Rethink – Sustainable Solutions
Via dei Principati, 17 - 84100, Salerno (SA)
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22
MARZO

2. Chi siamo

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Strutture ricettive in Italia
ISTAT 2016 N.° esercizi posti letto camere bagni
TOTALE 178449 4942512 1091061 1097017
esercizi alberghieri 33166 2248225 1091061 1097017
alberghi di 5 stelle e 5 stelle lusso 460 73427 33900 35223
alberghi di 4 stelle 5726 769163 368172 373864
alberghi di 3 stelle 15355 944959 473348 481928
alberghi di 2 stelle 5911 187661 98956 99605
alberghi di 1 stella 2861 66847 36006 32214
residenze turistico alberghiere 2853 206168 80679 74183
esercizi extra-alberghieri 145283 2694287 .. ..
campeggi e villaggi turistici 2694 1357051 .. ..
alloggi in affitto 81171 665937 .. ..
agriturismi 18686 254959 .. ..
ostelli per la gioventù 636 33593 .. ..
case per ferie 2419 133191 .. ..
rifugi di montagna 1090 33867 .. ..
altri esercizi ricettivi n.a.c. 6220 48015 .. ..
bed and breakfast 32367 167674 .. ..
18.20%
39.00%
20.60%
15.20%
7.00%
QUOTA SUL TOTALE ITALIA
Nord – Ovest Nord – Est
Centro Sud
Isole

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Distribuzione esercizi alberghieri in Italia

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Caratteristiche esercizi alberghieri in Italia
0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0%
prima del 1919
Dal 1920 al 1945
Dal 1946 al 1961
Dal 1962 al 1971
Dal 1972 al 1981
Dal 1982 al 1991
Dal 1992 al 2001
Dal 2002 al 2008
% edifici uso alberghiero per epoca di
costruzione
Distribuzione tipologia generatore
[%]
Zona climatica
Totale
A & B C D E F
Solo Caldaia 13.7 16.4 16.5 26.1 71.7 28.4
Caldaia e Condizionatore fisso (split) 46.1 42.6 49.4 44.6 5.9 40.3
Caldaia e Cogeneratore 5.0 4.2 5.7 3.9 16.3 6.0
Caldaia e HVAC 3.3 1.2 1.6 0.8 0.9 1.1
Caldaia e UTA 10.0 14.6 13.7 13.0 1.1 11.7
Solo Cogeneratore 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1
Cogeneratore e Condizionatore fisso (split) 5.0 7.1 2.0 3.4 4.1 3.7
Cogeneratore e HVAC 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Cogeneratore e UTA 0.0 1.3 1.4 0.6 0.0 0.8
Solo HVAC 1.7 0.4 0.3 0.2 0.0 0.3
HVAC e Condizionatore fisso (split) 0.0 0.4 0.9 1.5 0.0 1.0
HVAC e UTA 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Solo UTA 10.1 6.0 5.0 2.6 0.0 3.5
UTA e Condizionatore fisso (split) 3.3 5.9 3.5 3.3 0.0 3.2
Estrapolazione dati RSE/2009/162

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Consumi energetici esercizi alberghieri in Italia
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000
Raffrescamento
Sud
Raffrescamento
Nord
Acqua calda
Riscaldamento
Energia elettrica
kWh/camera anno
Consumi energetici negli hotel secondo
RSE/2009/162
min
MAX
2
16.5
21
0 5 10 15 20 25
Settore civile
Hotel 4 stelle EU
Hotel 4 stelle Italia
kWh/presenza giorno
Valori medi consumo di corrente elettrica negli hotel
10.0%
0.5%
2.0%
12.0%
4.5%
26.0%
45.0%
Ripartizione dei consumi di energia elettrica
Ventilazione
Uffici
Lavastoviglie
Cucina
TV + Frigobar
Aria condizionata
Illuminazione
Estrapolazione dati RSE/2009/162

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Soluzioni
Auto-produzione
- €/kWh
Efficientamento
- kWh

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Relamping Lampade a LED
Hotel 4 Stelle (56 camere)
Consumi iniziali elettricità [kWh] 175 000
Spesa energetica annua [€] 31 590
Risparmio 40%
PBT [anni] 1-2
Lampade a Led
• Riduzione dei consumi del 50-90% rispetto
a lampade a incandescenza, alogene o
fluorescenti
• Vita dei LED pari a 50.000 - 60.000 ore
(circa 20 anni) VS 1000 ore altre lampadine
• Zero emissioni di calore
Sensori di presenza
Ulteriore risparmio del 40-60% su lampada
Multiprese intelligenti
Consumi legati allo standby possono arrivare
fino a 15-20 €/anno/camera.

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Fotovoltaico
Consumi totali dell’Albergo: 105 000 kWh
52% in fascia F1
Spesa annua elettricità: 18700 €
Impianto da 46 kWp
Producibilità circa 63000 kWh all’anno
Risparmio annuo: 44%
PBT: 6.5 anni
• Scambio sul posto
• Superammortamento
• Incentivi nuovo Decreto FER

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Ottimizzazione dei consumi degli ascensori
Un ascensore di un hotel effettua mediamente 200.000-300.000 corse/anno
consumando circa 11.500 kWh/anno (circa 2.100 euro/anno).
Solo il 30% dei consumi sono dovuti alle funzioni di movimento, la restante quota di
energia elettrica è consumata nella fase di standby.
• INVERTER per ridurre i consumi di energia in fase di sollevamento
• MOTOGENERATORE per produrre energia elettrica durante la fase di discesa
• SMART SYSTEM CONTROL per ridurre il consumo durante la fase di stand-by
Risparmi ottenibili: 30 – 50 %
PBT: 2-5 anni

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Solare Termico e Microcogenerazione
Situazione iniziale:
15.000 € di spesa di gas metano all’anno.
Con il Solare Termico è possibile risparmiare
circa il 20% di metano, pari a 2.900 € in un
anno.
Con la Microcogenerazione è possibile coprire
un ulteriore 30% del fabbisogno elettrico e
termico.
Risparmi ottenibili: 30 – 60 %
PBT: 6-8 anni

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Riduzione consumi idrici
• Sostituzione della cassetta dello scarico di vecchia generazione (8 litri) con una dual-flash (3-6 litri)
• Regolatori di portata (EBF) per riduzione uso ACS di docce, cucine e altri servizi (30-45% acqua in
meno)
• Installazione telo mobile che può essere utilizzato per coprire la superficie dell’acqua nelle ore in cui
la piscina non è utilizzata per ridurre calore latente di evaporazione
Dimensioni Piscina (13 X 25) mq
Evaporazione acqua 1.95 mc/giorno
Calore latente acqua evaporata 445738 kWh/anno
CON TELO MOBILE:
Risparmio acqua 0.82 mc/giorno
Risparmio energetico acqua 188340 kWh/anno
Risparmio economico % 42%

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Modelli finanziari efficienza energetica
Tipologia Proprietà Pagamento
Esposizione
bancaria
Impatto su
castelletto
Defiscalizzazione
Durata
MAX
Esborso
iniziale
Noleggio
Operativo
Investitore
Canone
periodico
NO NO 100% IRES & IRAP 5-10 anche 0
ESCo Investitore
% risparmio
ottenuto
NO NO 100% IRES & IRAP 5-10 anche 0
Leasing
Finanziario
Finanziaria
Canone
periodico
SI SI
Super
ammortamento
130%
5-10 min 10%
Chiavi in
mano
Cliente
Pagamento a
SAL
SI SI
Super
ammortamento
130%
NA
fino al
100%

14. CONTO
TERMICO
ECO
BONUS
SUPER
AMMORTAMENTO
Incentivi fino al 65% della spesa
sostenuta
• Pompe di calore
• Generatori di calore alimentati
da biomassa
• Solare termico
• Sistemi ibridi a pompa di calore
Detrazioni fino al 65% su IRPEF E
IRES
Tutte le categorie catastali
Importo max detraibile da 30000€
a 100000€ in 10 ANNI
Titolari reddito d’impresa
Maggiorazione del costo di
acquisizione di beni strumentali
del 30% ai fini dell’ammortamento
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Meccanismi incentivanti

15. www.rethink.srl | info@rethink.srl
Fondo Nazionale Efficienza Energetica
Gazzetta ufficiale del 6 marzo 2018
150 milioni di euro già resi disponibili dal Ministero dello Sviluppo economico, che destinerà anche
ulteriori 100 milioni di euro nel triennio 2018-2020.
Tipologie di intervento agevolabili
• miglioramento dell’efficienza energetica dei processi e dei servizi, ivi inclusi gli edifici in cui viene
esercitata l’attività economica;
• installazione o potenziamento di reti o impianti per il teleriscaldamento e per il teleraffrescamento
efficienti;
Forma delle agevolazioni per le PMI
• garanzia su singole operazioni di finanziamento, con un importo garantito compreso tra un minimo
di euro 150.000 e un massimo di 2,5 milioni di euro, alle seguenti condizioni.
• finanziamento agevolato per gli investimenti, fino al 70% dei costi agevolabili, a un tasso fisso pari a
0,25% e della durata massima di dieci anni, oltre a un periodo di utilizzo e preammortamento non
superiore a tre anni, da un minimo di euro 250.000 ad un massimo di euro 4.000.000.

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Tax Credit Riqualificazione Strutture Ricettive
Decreto interministeriale 20 dicembre 2017
Credito d’Imposta a copertura del 65% del totale delle spese eleggibili sostenute dal 1° gennaio 2017 al 31 dicembre 2018,
fino ad un massimo ammissibile di euro 307.692,30
Soggetti ammissibili
1) Strutture alberghiere (almeno 7 camere)
2) Agriturismi
Interventi ammissibili al credito di imposta
• interventi di manutenzione straordinaria
• interventi di restauro e di risanamento conservativo
• interventi di ristrutturazione edilizia
• interventi di eliminazione delle barriere architettoniche
• interventi di incremento dell’efficienza energetica (impianti fotovoltaici, solare termico, schermature solari, coibentazioni,
illuminazione led, ecc.)
• adozione di misure antisismiche (diagnosi e interventi strutturali)
• acquisto di mobili e componenti d’arredo destinati esclusivamente alle strutture ricettive (cucine, bagni, attrezzature,
elettrodomestici, pavimentazioni sportive, ecc.)

17. GRAZIE PER L’ATTENZIONE
Ing. Stefano Esposito | 389 4743145 | stefano.esposito@rethink.srl
Rethink – Sustainable Solutions
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