Progetto di “accoglienza diffusa” per Altavilla Silentina (Salerno) - Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista

1. LA CORTE DEL GUISCARDO
Progetto di “accoglienza diffusa”
per Altavilla Silentina (Salerno)
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

2. L E PRE ME SSE DI
UN’ A C C OGL IE NZA DI
NUOVA GE NE RA ZIONE
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

3. L a “C ollina d egli ulivi” tra C apri e il C ilento
Base id eale per visitare la provincia d i Salerno,
Altavilla Silentina, in passato "Altavilla nel
C ilento", ha il profilo m ite d ella collina a pochi
passi dal m are.
Prim a introd uzione ai contorni pi ù aspri d el C ilento
e punto d i partenza id eale per una gita in C ostiera
am alfitana, d a cui rientrare per god ersi il m eritato
riposo d el tranquillo borgo m ed ievale im m erso nel
verd e d ei suoi uliveti.
A farle d a contorno il clim a indulgente d ella bassa
altura, il panoram a d el Golfo d i Salerno e la calda
accoglienza d ella sua gente
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

4. L a “C ollina d egli ulivi” tra C apri e il C ilento
Situata alle porte del Parco Nazionale
del Cilento e del Vallo di Diano, Altavilla
Silentina presenta una geografia a cui
non manca quasi nulla: i Monti Alburni
si ergono alle sue spalle e sono
velocemente raggiungibili, i fiumi Sele e
Calore ne attraversano la superficie e la
piana, che si spinge fino al litorale
pestano, rappresenta il suo affaccio sul
mare
Meno di 50 km la separano dal capoluogo
di provincia Salerno, città dalle
ambizioni europee. A poco più di 20 km
sorge la città greco-romana di
Poseidonia-Paestum, con i suoi
imponenti templi
Anche il clima è invidiabile e la rende
godibile in tutte le stagioni. La
temperatura media del mese più freddo,
gennaio, si attesta a 6,8 °C, quella del
mese più caldo, agosto, è di 24,4 °C
I collegamenti per raggiungerla sono
diversi: l'aeroporto di Napoli
Capodichino, l'aeroporto di Salerno-Costa
d'Amalfi; l'autostrada A1 (uscita Eboli o
Campagna); le FS (Alta Velocità Milano-
Salerno)
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5. Un borgo dalla storia millenaria
Tracce di vita preistorica (neolitico) e greco-romana (l'attuale
territorio comunale sarebbe sorto dalle ceneri della Carilla
distrutta da Annibale) fanno da sfondo al borgo collinare
(275-424 m s.l.m.) che si vuole fondato nell'XI secolo da Roberto
il Guiscardo, signore del casato normanno degli Hauteville
Attorno al Castello (nella foto in basso l’aspetto attuale) fu
edificata una vera e propria fortezza a pianta triangolare. Le
tre torri dello stemma stanno ancora lì a testimoniare le
caratteristiche del primo impianto della cittadina
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6. Un borgo dalla storia millenaria
Il medioevo e i secoli successivi furono
caratterizzati da un grande fermento
culturale fiorito attorno al Convento
francescano e alla vita religiosa
La storia moderna vede Altavilla coinvolta
nella Rivoluzione napoletana del 1799
Nel secolo scorso fu linea di fronte e teatro
di un scontro durissimo tra soldati
tedeschi e americani alla fine della
Seconda Guerra Mondiale. Per i generali
dell’Operazione Avalanche, Altavilla fu
semplicemente “Quota 424”
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7. Risorse storiche, culturali e paesaggistiche
inaspettate
Altavilla è ricca di beni storici di tipo
architettonico (chiesa di Sant'Egidio dell'XI sec.,
chiesa di San Biagio del XIV sec.) e pittorico-
scultoreo (si ricordano le tele del Solimena e il
polittico quattrocentesco della Madonna del
Carmine nell’omonima Chiesa)
La cripta della trecentesca Chiesa di San Biagio
custodisce in una teca il corpo mummificato di un
crociato romano donato dal Vaticano alla
comunità locale nel Settecento e
tradizionalmente noto come “San Germano”.
Nella cripta è presente anche un piccolo cimitero
monastico di epoca medievale
Al Convento di San Francesco, oggi sede di un
Noviziato Vocazionista, è annessa la chiesa
trecentesca che conserva un soffitto ligneo con
splendidi affreschi
Il parco naturale "la Foresta“, situato a ridosso
del centro abitato, offre la possibilità di lunghe
passeggiate nella natura e custodisce un
anfiteatro naturale già sede di concerti e
rappresentazioni teatrali
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8. Un assaggio di Cilento
Altavilla Silentina offre la possibilità di
immergersi nel Cilento anche dal punto
di vista enogastronomico
Nei ristoranti e negli agriturismi locali è
possibile degustare i sapori autentici
delle materie prime di altissima qualità
prodotte in zona e le preparazioni della
tradizione culinaria locale
Nel territorio comunale esistono caseifici
che producono ogni giorno una
eccezionale mozzarella di bufala
campana DOP. Alcuni di essi esportano
in Italia e nel mondo
Altre specialità sono la pasta fatta in
casa, l’eccellente olio d’oliva
extravergine di produzione locale e le
varie preparazioni dei prodotti tipici
della dieta mediterranea
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9. Escursioni
Sia Altavilla che i comuni limitrofi offrono percorsi naturalistici e maneggi per
passeggiate a cavallo. E’ ricco inoltre il calendario di eventi culturali ed
enogastronomici.
Questi i principali luoghi da visitare nelle vicinanze:
• Grotte di Castelcivita
• Gole del Calore (Felitto) per l’escursionismo fluviale
• Oasi WWF di Serre-Persano
• Casina di caccia reale di Persano, con opere di Vanvitelli. Fu fondata nel
Settecento dai Borbone. Attualmente è sede militare
• Paestum (sito archeologico e museo) e il Museo del Grand Tour di Capaccio
• Elea-Velia. La patria di Parmenide e della medicina ospitano rappresentazioni
teatrali e il Festival della filosofia in Magna Grecia, che si tiene in più momenti
dell’anno
• Parco Nazionale del Cilento. Per escursioni negli altri borghi dell’entroterra e nella
natura più selvaggia
• Costiera cilentana. A sud di Paestum, Agropoli, Castellabate, Pollica-Acciaroli,
Palinuro offrono incantevoli borghi marini e un litorale segnato da bandiere blu e vele
di Legambiente
• Costiera Amalfitana. Facilmente raggiungibile da Salerno e Agropoli per escursioni
in giornata
• E ancora: Pompei, Certosa di Padula, Reggia di Caserta…
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10. “LA CORTE DEL GUISCARDO”
L’idea progettuale
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

11. L’accoglienza diffusa
Un borgo è un ecosistema sociale e
culturale, che può offrire al visitatore
un’esperienza immersiva e calda, molto
diversa da quella spesso superficiale del
turismo di massa
Altavilla Silentina ha le risorse
potenziali per offrire al visitatore non
soltanto un punto di partenza per
escursioni, ma anche una vera e
propria esperienza di vita nel borgo, tra
l’ospitalità e le tradizioni degli abitanti
Il percorso di un’accoglienza inedita
parte dal recupero del centro storico, a
cominciare dal Castello normanno. Un
recupero non soltanto edilizio, ma
anche socio-culturale
Questa ‘rinascita’ della vita del borgo è
la base dell’accoglienza diffusa offerta
al turista
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12. Le fasi dell’accoglienza diffusa
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

13. Fase 1. Il castello, cuore della Corte e
dell’accoglienza
Simbolo della cittadina, il Castello
Normanno è il concentrato di un
millennio di storia locale. L’immobile è
stato sempre di proprietà privata, dimora
di famiglie notabili come i Colonna e i
Solimena. L’ultimo proprietario lo ha pre-
ristrutturato a scopi alberghieri. La
struttura è attualmente in vendita
Completare la ristrutturazione del
Castello e utilizzarne i 30 vani e i locali
annessi come struttura alberghiera di
pregio è il primo passo proposto per il
recupero del borgo e sarà il fulcro della
ricettività del borgo stesso e del territorio
comunale in toto
Il passo successivo è la valorizzazione del
centro storico, che diventerà appendice
diffusa e allo stesso tempo sezione
fortemente caratterizzante la struttura
turistica
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14. Fase 2. Centro storico e albergo diffuso
Vi sono diverse decine di case private (appartamenti
o interi edifici) dislocate nel centro storico e
attualmente in condizioni di disuso o rovina, da
recuperare e valorizzare
Gli interventi di ristrutturazione coinvolgeranno
l’intera comunità, attraverso una campagna che
inviterà gli abitanti a investire nel progetto di
Albergo diffuso, ristrutturando direttamente o
vendendo le proprietà a soggetti interessati al
processo di risistemazione
Il Castello con le sue stanze e le case del borgo
andranno a costituire un sistema integrato a
proprietà diffusa e gestione unitaria, che si
riconoscerà nei criteri e negli standard stabiliti dall’
Associazione Nazionale Alberghi Diffusi
L’idea è quella di creare ricchezza e valore per la
popolazione locale. Oltre a preservare la proprietà
locale del centro storico, infatti, il progetto
impiegherà giovani e personale del posto nella
gestione quotidiana della struttura alberghiera e
nelle attività che faranno parte dell’accoglienza
diffusa: servizi di gestione alberghiera (reception,
pulizie, manutenzione, ecc.), organizzazioni di eventi
in collaborazione con le Associazioni locali, visite
guidate, servizi navetta per le mete turistiche
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15. Fase 3. C’è vita nel borgo
L’economia tradizionale altavillese era basata
sull’agricoltura e sull’artigianato. Le botteghe
artigiane ravvivavano fino a pochi decenni fa tutto il
centro storico
Ancora oggi numerosi sono gli artigiani, anche
giovani, che hanno dovuto relegare la loro passione
al tempo libero da altri tipi di impiego
L’idea è quella di riaprire i locali del centro storico
un tempo destinati al commercio (quando possibile
ristrutturando in maniera fedele) e destinarli in
maniera esclusiva agli artigiani locali. Delle vere e
proprie botteghe che faranno anche da luoghi di
formazione delle nuove leve. Come una volta.
Le botteghe artigiane offriranno al visitatore la
possibilità di uno “shopping autentico”, fatto di
oggetti artigianali e specialità enogastronomiche.
Tutto realizzato in maniera rigorosamente
artigianale e secondo la tradizione e gli operatori
locali Una delle ultime botteghe
artigiane nel centro storico di
Altavilla
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16. Fase 4. Un nuovo futuro per l’agricoltura
Altavilla Silentina è tradizionalmente definita
la “Collina degli ulivi” per gli uliveti che
avvolgono in un abbraccio il borgo e ne
caratterizzano la campagna e le contrade
limitrofe
Quasi ogni famiglia altavillese si tramanda da
generazioni un pezzo di terra da coltivare per
ricavarne un ottimo olio extravergine. Una
pratica che, purtroppo, non rende più perché
non inserita in un circuito commerciale
adeguato e più adatto ai moderni sistemi di
commercio
La produzione di olio d’oliva altavillese rientra nell’area DOP “Colline
salernitane”, che comprende i comuni della parte settentrionale del Cilento
La possibilità di dare un futuro all’olivicultura e ai terreni agricoli passa per la
riarticolazione dei processi di produzione, di etichettatura e corretta distribuzione
L’olio d’oliva altavillese deve diventare un olio DOP da vendere in loco (botteghe
artigiane, ristoranti) e nei migliori circuiti di prodotti tipici, accedendo a una
clientela di estimatori italiana ed internazionale. Occorre passare da alcuni
esempi isolati (foto in alto) a una realtà di Consorzio
Oltre all’acquisto, il visitatore potrà fare esperienza diretta della produzione nel
periodo della raccolta, ospite di alcuni proprietari fondiari. È una pratica virtuosa
già sperimentata con successo da alcuni operatori altavillesi del settore ricettivo
Diomira Cennamo, esperta di marketing e giornalista – aprile 2012

17. Coordinamento e promozione del
progetto
Il progetto “La Corte del Guiscardo” sarà seguito sin dall’avvio e durante le fasi
successive da un gruppo di giovani esperti locali, con competenze tecniche e di
marketing.
Le attività implementate saranno:
marketing di prodotto per le tipicità artigianali ed enogastronimiche
ufficio stampa e media relations (per l’inserimento nei circuiti più
autorevoli di promozione del turismo sostenibile)
web marketing (creazione e gestione del sito internet di presentazione
della struttura e del territorio, booking, social media marketing e digital
PR, e-commerce)
organizzazione di percorsi di visita
coordinamento dell’accoglienza diffusa in sinergia con gli attori locali
Un progetto ambizioso, che avrà bisogno dell’appoggio di partner (enti pubblici,
investitori, sponsor, promotori), di portata locale e nazionale, a cominciare dal
conivolgimento nell’acquisto e/o nella presa in gestione del Castello
rigorosamente nell’ottica dello sviluppo sistemico e sostenibile del territorio
comunale
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18. Annexes
 Un centro storico da recuperare – immagini del borgo oggetto del
progetto di valorizzazione
http://www.flickr.com/photos/laltraltavilla/sets/72157629092261400/
 Cenni storico-paesaggistici sul comune di Altavilla Silentina
http://www.mu-sa.it/articoli/default.php
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