2. OBJETIVOS
o Dar a conocer el concepto químico de tensión superficial
o Realizar una experiencia de física recreativa con un final sorprendente perfectamente explicable por las
leyes de la física.
o -Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un líquido.
3. ¿QUÉ ES TENSION SUPERFICIAL?
Se denomina tensión superficial de un líquido a la
fuerza espacial entre un espacio de otro, según su
fuerza superficial. Esta definición implica que el
líquido tiene una resistencia para aumentar su
superficie.
4.
5. La flecha que sale disparada sin tocarla
Materiales:
- Cartulina de cualquier color
- Un bastoncillo
- Un recipiente lo más plano posible, como una bandeja
- Agua
- Jabón concentrado, como el que usamos para fregar
los platos
- Tijeras
6. Procedimiento:
Lo primero que tenemos que hacer es recortar un trozo de cartulina en forma de flecha, lo más ancha
posible. Después, recortamos un pequeño canal justo por el centro.
Una vez conseguido, llenamos la bandeja de agua. Cuanto más grande mejor, ya que la flecha tendrá más
recorrido para poder moverse.
Si la soltamos sobre la superficie del agua, comprobaremos que no se mueve lo más mínimo. ¿Qué
hacer para que salga escopetada hacia delante? Pues simplemente echamos una gotita de jabón
concentrado en el extremo de un copito y lo introducimos en el canal que hemos recortado de la flecha.
Si lo hemos hecho bien, la flecha saldrá corriendo hacia delante. Podemos repetirlo un par de veces hasta
que el efecto disminuya. Eso sí, es importante que pongamos la punta del bastoncillo lo más próximo al
inicio del canal, es decir, a la cabeza de la flecha, para que sea más efectivo
7. La escarcha que huye del jabón liquido.
Materiales:
- Una taza con agua
- Escarcha
- Jabón
8. PROCEDIMIENTO:
Primero hay que dejar caer un poco de escarcha en la taza de agua. Se
podrá ver así como los trozos quedan flotando en la superficie del agua.
Luego, continuar haciendo esto hasta que una buena parte de la superficie
esté cubierta de escarcha. Una vez que la pimienta se haya esparcido bien el
agua, tomar un copito, aplicarle jabón liquido y dejar caer
gentilmente góticas en el agua. En el momento que lo colocan allí, en el
agua, la escarcha parecerá huir despavorida, ya sea hundiéndose en el agua,
o saltando para los bordes de la tasa.
9. LECHE DE COLORES
Materiales:
- Recipiente hondo
- Leche entera
- Jabón o detergente
- Dos cuentagotas
- Colorante alimenticios
10. PROCEDIMIENTO
- Vierte un poco de leche en un plato llano y deja que
tome temperatura ambiente.
- Con un cuentagotas echa cuidadosamente algunas gotas
de distintos colorantes sobre la superficie de la leche.
- Observa que las gotas forman círculos separados sobre
ella. Los colorantes no rompen la tensión superficial de la
leche.
- Con el otro cuentagotas, echa suavemente unas gotas de
detergente.
- Observa cómo se extienden los colores.