Producting (неологизм) - управление продуктовым портфелем

1. Управление продуктовым
портфелем
Сушироллопицца
Лого

2. Товар
• Бренд
• Свойства товара
• Марочное название
• Упаковка
• Маркировка
• Услуги по поддержке
• Доставка
Изменить состав
Изменить адрес
Отменить заказ
[если такое восприятие есть – это уже хорошо]
Исключение когнитивного диссонанса
+ рекламный носитель
Позиционирование и
Дифференцирование
Как они зовут нас между собой
Вовремя бывает только 1 раз в сутки
Знать рецепт
Консультировать в потреблении
Программа
лояльности – это
карточная система
скидок? 2

3. 20%
19%
20%
20%
20%
Качество
Визуальныйобраз
Обучениеперсонала
П
отребительские
свойства
Каналы
продажМарочноеназвание
Гарантия
Содействиев
потребленииСкоростьконтактаи
отклика
Рассрочка
Основная выгода
или польза
Послепродажное
обслуживание
Товар с
подкреплением
Товар в реальном
исполнении
Товар по замыслу
Три уровня товара
Переходим на эту!
3

4. ABC-анализ
Анализировать с учетом сезонности, рентабельности и оборачиваемости
4

5. Матрица BCG расскажет,
в продвижение которого товара
вкладывать
5
Проблемный
товар
Неудачная
попытка
Желательное движение
товаров в матрице

6. Зависимость постоянных затрат
от объемов производства
6

7. Ассортимент
Опыт:
При удвоении ассортимента
себестоимость продуктов для продажи
на рынке увеличивается на 30%
1. Если после сокращения ассортимента себестоимость
сократилась менее, чем на 30%?
7
2. Если после сокращения ассортимента себестоимость
сократилась более, чем на 30%?

8. Цель на оптимальное решение
• Регулярно пересматривать продуктовый портфель
• Проект по пересмотру должен быть осознан
• Разработка новых продуктов это время, люди и
деньги
• Рассматривайте как можно больше альтернатив и
внедряйте наиболее проработанные
• Продвижение каждого товара – спланировано
• Приоритет на товары и услуги с высокой ценностью
для потребителя
• Рассмотрение инициатив и опыта
8

9. Как подходить к планированию
продукта
9

10. Модель медианы
10
Позаимствуем хороший
статистический инструмент «ящик с усами»

11. Мультиатрибутивная модель
(Фишбейна)
Свойства Общая оценка
Хар 1 Хар 1 Хар 1 Медиана Скоррект.
Марка 1
Марка 2
Марка 3
Важность 1 1
Дифференциация
Детерминация 1 1
11

12. Примерно так
12

13. А учитывает ли
информационная система
то, что ХОТЕЛ купить
покупатель?Чек/Счет Товар 1 Товар 2 Товар 3 Товар N
1 1 0 1
2 0 1 0
3 1 0 1
4 1 1 1
5 0 0 0
6 0 0 0
Коэффициент
корреляции
Пирсона
≥ 0,9 ≈ товары связаны между собой (+
здравый смысл в помощь)
≤ - 0,9 ≈ товары конкурируют между
собой (+ здравый смысл в помощь)
13
Чек/Счет Товар 1 Товар 2 Товар 3 Товар N
Товар 1 х
Товар 2 х
Товар 3 х
Товар N х
Количество
положительных
корреляций

14. ©Продуктовая политика, 2015
dergalev@hotmail.com
+7 904 30 21 888
С Уважением, Дергалев Леонид
14