TUGAS KEWIRAUSAHAN Dosen: Islahulben www.mercubuana.ac.id

1. RAINBOW CAFÉ AND BISTRO
Oleh :
֍ Dyah Wahyuni
֍ Dewi Indah Aprilia
֍ Ratih Ayu Ratnasari
֍ Reza Maulana Ulfianto

2. 1.)
• Perkembangan zaman menyebabkan banyaknya tempat makan dan
minuman cepat saji yang meluas di Jakarta.
• Kami berinisiatif untuk mendirikan Usaha dalam bidang Kuliner dalam
bentuk Kafe dan Bistro yang Bernama”Rainbow Cafe and Bistro”.
2.)

3. 3.) Slogan Rainbow Cafe and Bistro
4.) Product Leader :

4. 5.) Alamat Rainbow Café and Bistro
6.) Jam Buka
Jl. Meruya Selatan, Kebon Jeruk,
Jakarta Barat
(Tepatnya di samping Lawson Meruya)
Telp : 08128928239
www.Rainbow-Cafeandbistro.co.id
(Senin – Jumat,
Minggu)
Sabtu10.00 – 00.00
10.00 – 22.00

5. DAGING SAPI
AYAM
SAYURAN
REMPAH-REMPAH
NASI
ROTI
TEPUNG TERIGU
KOPI
ANEKA PRASA
B
A
H
A
N
U
T
A
M
A
SPESIFIKASI PRODUCT
YANG DITAWARKAN

6. BISNIS AREA
TARGET PASAR
PERMINTAAN
PESAING

7. MANAGER
KEUANGAN
MANAGER
OPERASIONAL
STAFF STAFF
STAFF STAFF
Karyawan Karyawan Karyawan
Karyawan
DEWAN
ANGGOTA
STRUKTUR
ORGANISASI
LOGO

8. MAKANAN HARGA
Nasi Putih
Rp. 4.000
Sapi Asap Lada Hitam
(Special Menu)
Rp. 35.000
Chicken Katsu Rp. 15.000
NasiGorengBiasa Rp. 15.000
NasiGoreng Seafood/
Special
Rp. 20.000
Steak and Grill (Sirloin) Rp. 65.000
Steak and Grill
(Tenderloin)
Rp. 75000
IndomieMirip Rp. 25.000
CEMILAN HARGA
Kebab Rp. 15.000
Roti Cane
Rp. 12.000
Pancake
Rp. 35.000
Kue Cubit
Rp. 25.000
French Fries
Rp. 13.000
Serabi Original, Greentea,
Kopi (Special Menu)
Rp. 7.000
Pilihan Topping (Khusus
untuk Serabi)
Rp. 3.000
Gula Jawa, Durian,

9. MINUMAN HARGA
Wedang Jahe Rp. 8.000
Aneka Jus Rp.10.000
Soft Drink Rp. 7.000
Green Tea Rp. 15.000
Lemon Tea Rp. 9.000
Lemonade Squash Rp. 10.000
Sweet ice tea Rp. 7.000
Mineral Water Rp. 5.000
Cappuccino (Hot/Ice) Rp. 25.000
Mochaccino (Hot/Ice) Rp. 25.000
Vanila Latte (Hot/Ice) Rp. 27.000
Mocha Latte Frappuccino – Special
Menu (Hot/Ice)
Rp. 35.000
Ice cube Rp. 3.000
Float (Aneka Rasa) Rp. 5.000
TAMBAHAN
SHISA
Rp. 40.000
+ BARA
Rp. 4.000