2. Her Şey Dahil Sistem
• Her şey Dahil Sistemi, bir seyahatin ayrı ayrı
parçalarının (ulaştırma, konaklama, yeme-
içme, eğlence gibi) birleştirilerek müşteriye tek
bir ürün ve fiyat olarak satılmasını içeren
faaliyet bütünü olarak tanımlanan paket turun
bir çeşitidir.
3. Her Şey Dahil Sistem
• HDS: Günümüzde popüler bir çok turizm
destinasyonunu etkisine alan bir turizm
pazarlama aracıdır.
• 1930’lu yıllardan itibaren uygulanmaya
başlanmış ve günümüze kadar çeşitli gelişime
ve değişime uğramıştır.
4. Her Şey Dahil Sistem
• Paket turların bir parçası olan Her Şey Dahil
Sistemi’nin ilk uygulamalarına 1930’lu yıllarda
İngiltere’de tatil kamplarında rastlanılmıştır. Fakat
burada uygulanan sistemde içeceklere ve diğer
hizmetlere para ödendiği için tam olarak her şey
dahil olarak ifade edilmemektedir . 1950’li yılların
ortalarında Fransız bir yatırımcı tarafından
İspanyol adası Mayorka sahilinde bir tatil kampı
kurulmuş ve yatırımcı, İspanyol hükümeti
tarafından yiyecek, konaklama ve diğer faaliyetler
için önceden belirlenmiş tek bir fiyatı
uygulamakla yükümlü tutulmuştur.
5. Her Şey Dahil Sistem
• 1950’li yıllarla beraber Club Mediterranean (Club Med)
“Club Tatil” kavramı altında her şey dahil sistemini
dünya genelindeki tatil köylerinde uygulamaya başlamış ve
sistemin yaygınlaşmasını sağlamıştır. Konaklama sektöründe
özellikle Club Med’in öncülüğünde yaygınlaşmaya başlayan
her şey dahil sistemi, tüm konaklama hizmeti için önceden
belirlenen tek fiyatın uygulanması, etrafı yüksek duvar ve
tellerle koruma altına alınmış, doğal çekicilikleri dışında
tarihi ve kültürel çekiciliği bulunmayan Karaipler’deki lüks
şato ve saraylarda tüm gereksinimleri karşılanmış olarak
tatil yapmak isteyen zengin turistlerin sayısının artmasıyla
büyük bir gelişme kaydetmiştir
6. Her Şey Dahil Sistem
• Her şey Dahil tatil sisteminin Dünya geneline
dağılmasında Alman ve İtalyan turizm
işletmeleri büyük rol oynamıştır. TUI, NUR, ITS
gibi büyük tur operatörleri kendi işlettikleri
Robinson Club, Club Aldiana, ve Club Calimera
tatil köyleri ile İspanya, Türkiye, Yunanistan,
İtalya, Avusturya Kenya, Sri Lanka, Kanarya
Adaları, Tunus, Senegal gibi destinasyonlarda
her şey dahil sistemini uygulamaya
koymuşlardır.
7. Her Şey Dahil Sistem
• Günümüzde kitle turizmin popülerliği ve
gelişmesi nedeniyle Her Şey Dahil Sistem’e
katılım yoğundur.
• ABD’li turistlerin %52 tercihi
• Parasal işlemleri en aza indirmek
• Konaklama işletmelerin tercih etmesi ise
doluluk oranlarının arttırmaktır.
8. Türkiye’de Her Şey Dahil Sistem
• İlk olarak Marco Polo ve Magic Life otelleri
tarafından uygulanmaya koyulup bütün
bölgelere yayılmıştır.
• 4,3 yıldızları oteller,pansiyonlar dahi bu
sistemi uygulamaya başlamıştır.
• Talep fazlalaşmıştır. Karlılık oranı yükselmiştir.
9. Türkiye’de Her Şey Dahil Sistem
Türk turizm endüstrisi 1990’lı yıllarda üç kez kriz
koşullarını yaşamıştır;
• 1990-1991 Körfez Krizi (Irak Savaşı),
• 1993-1994 terörün doğrudan turizm
yörelerini hedef alması,
• 1999 yılında meydana gelen depremleri
yaşamıştır
10. Türkiye’de Her Şey Dahil Sistem
• Yunanistan’ın KDV indirimine gitmesi
• Bu sebeplerden ötürü sahil şeridinde bulunan
oteller Tur operatörleriyle anlaşıp, doluluk
oranlarını arttırabilmek amacıyla HDS
uygulamaya başlamışlardır.
11.
12.
13.
14. KONAKLAMA İŞLETMELERİ
AÇISINDAN HER ŞEY DAHİL
SİSTEMİNİN OLUMLU YÖNLERİ
• Doluluk Oranı artar
• Farklı Konaklama Seçenekleri
• Turizm sezonunu 15 ila 30 gün arası uzatır
• Gelir artışı elde edilir
• Yatırım ve harcama kolaylığı
• Acentelerle iş birliği
• Spor ve animasyon aktivitelerinin
çeşitlendirilmesi
15. KONAKLAMA İŞLETMELERİ
AÇISINDAN HER ŞEY DAHİL
SİSTEMİNİN OLUMLU YÖNLERİ
• Kişi sayısı belli olduğu için malzeme
alımlarında kolaylık ve toplu alımlarda fiyat
avantajı
• Tüketici karar sürecini hızlandırır
• Bölgeye daha fazla turist ziyaret eder
• HDS uygumayan otellere göre rekabet avantajı
elde edilir. Oda başına düşen ortalama gelir
(revpar) yükselir
16. KONAKLAMA İŞLETMELERİ
AÇISINDAN HER ŞEY DAHİL
SİSTEMİNİN OLUMSUZ YÖNLERİ
• Misafirlerin istek ve ihtiyaçlarının karşılanması
mümkün değildir.
• HDS uygulamak için fiziksel yapının uygun
olması gerekir.
• Konukların sürekli tesis olmasından dolayı
operasyonel maliyetler artar
• Gelen turistlerin düşük gelirli olmasından
dolayı otelin fiziksel yıpranması artmaktadır
17. KONAKLAMA İŞLETMELERİ
AÇISINDAN HER ŞEY DAHİL
SİSTEMİNİN OLUMSUZ YÖNLERİ
• Büyük şekilde yiyecek ve içeçek israfı olur
• Turist ve hizmet kalitesi düşmektedir
• Üst düzey gelirli turistlerin uzaklaşmasına yol
açmaktadır
• Gelen turistler çevre ve kültur turlarına
katılmamaktadır.
• HD sisteminin uygulandığı işletmelerde otel
personeli kendini geliştirememektedir
18.
19.
20. Öneri Örnekleri
• Belli bir standart getirilmesi
• Tatil köyleri ve 4. 5. yıldızları oteller dışında ki
konaklama tesislerinin HDS sistemini
uygulanması engellenmesi
• HD sistemini ucuz bir pansiyon türü olmadan
tanıtılmalı daha pahalı bir sistem olarak
pazarlanmalıdır
• İthal yiyecek içecekler HDS’den çıkarılmalı
sadece Türk Mutfağı sunulmalıdır
21. Öneri Örnekleri
• Taşıma kapasitesi fazlası mağazalar konusunda
esnaf odaları hareket etmeli ve bu kapasite
üzerinde mağaza ve dükkan açılması engellenmeli
• HACCP ve TSE yiyecek ve içecek standartlara
sahip olunması için çalışmalar yapılması
• Kültürel çekicilik olmayan yerlerde HDS
uygulanması bu yönde çalışmalar yapılması
sistemin nerede faydalı olacağı yönünde
çalışmalar yapılması gerekilir