1. Odżywiamy się
zdrowo!
Prezentacja przygotowana przez
uczniów klasy III c Szkoły Podstawowej
nr 9 im.Jana Pawła II w Tarnobrzegu

2. KATEGORIE ŻYWIENIOWE
• WITAMINY
• PRODUKTY ZBOŻOWE
• PRODUKTY POCHODZENIA ROŚLINNEGO
• PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
• PRZETWORY MLECZNE
• ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA
• WIERSZE NA ZDROWIE

3. CO TO SĄ WITAMINY ?
Witaminami nazywa się szereg różnych związków, które są :
1.Są składnikami niezbędnymi w żywieniu człowieka dla normalnego przebiegu
szeregu procesów zachodzących w jego tkankach.
2.Nie mogą być wytwarzane przez organizm i muszą być dostarczane z pożywieniem
lub w razie potrzeby w postaci preparatów farmaceutycznych, w ilości od kilku do
kilkunastu mikrogramów lub miligramów a tylko wyjątkowo do kilkudziesięciu
miligramów.
3.Nie są ani źródłem energii, ani materiałem budulcowym .

4. RODZAJE WITAMIN
WITAMINA A
ROLA ŹRÓDŁO
-wzrost i ogólny rozwój Ryby morskie , tran , wątroba
wołowa , wątroba wieprzowa ,
organizmu ,
węgorz , żółtko jaj , masło ,
-warunkuje dobry wzrok, oleje roślinne , szpinak ,
morele , sałata , jarmuż ,
-zdrowa skóra,
dynia, groszek zielony ,
-zapobiega nowotworom i boćwina , szczaw , marchew .
chorobom serca

5. WITAMINA B
ROLA ŹRÓDŁO
-produkcja krwinek Drożdże, jaja, orzechy,
czerwonych , fasola, ziemniaki,
pieczywo ciemne, mleko,
-produkcja krwinek białych,
ser żółty, mięso, szpinak,
-ochrona przed infekcjami , makrela, kapusta, chleb
biały, wątroba wołowa,
-prawidłowe
wieprzowa, cielęca, jabłka,
funkcjonowanie skóry oraz
pomarańcze, ziarna zbóż .
włosów

6. WITAMINA C
ROLA ŹRÓDŁO
-wzmacnianie kości, chrząstek, Porzeczka czarna, porzeczka
biała, porzeczka czerwona,
ścięgien i wiązadeł, agrest, grejpfrut, cytryna,
-zwiększanie odporności pomarańcze, maliny,
naszego truskawki, rabarbar, bób,
kapusta, kalafior,
organizmu, szczypiorek, cebula, groszek,
-przyspieszanie gojenia się ran ziemniaki, pomidory, rzepa,
rzodkiewka.

7. WITAMINA D
ROLA ŹRÓDŁO
-warunkuje odpowiednią twardość Ryby morskie, tran, węgorz,
śledź, szprot, makrela, łosoś,
kości, wątroba cielęca,wieprzowa,
-ułatwia przyswajanie wapnia w wołowa,barania, żółtka jaj,
masło zwykłe i roślinne,
organizmie sery żółte .

8. WITAMINA E
ROLA ŹRÓDŁO
Soja, kiełki zbóż, oleje roślinne -
-chroni błony w organizmie
słonecznikowy i sojowy, jaja
przed uszkodzeniami,
świeże całe, żółtko jaja, kasze -
-hamuje rozwój miażdżycy, jęczmienna i gryczana, zboża,
orzechy, szparagi, tran, masło,
-obniża poziom cholesterolu
masło roślinne, kapusta - czerwona
we krwi i włoska, jarmuż, groszek zielony,
brukselka, fasola biała, groch, płatki
owsiane.

9. WITAMINA H
ROLA ŹRÓDŁO
-zapobiega nadmiernemu Ziarno pszenicy, jaja,
mleko, kurczak, śledź,
odkładaniu się tłuszczu, wieprzowina, wołowina,
-pomaga utrzymać zdrową banany, winogrona,
skórę pomarańcze, kalafior,
groch, szpinak, cebula,
i włosy, sałata, buraki, marchew,
-jest potrzebna dla kapusta, drożdże, grzyby.
prawidłowego funkcjonowania
tarczycy

10. WITAMINA K
ROLA ŹRÓDŁO
-warunkuje prawidłowe Lucerna, szpinak,
kapusta, kalarepa,
krzepnięcie krwi,
marchew, pomidory,
-pomaga zrastaniu się groch, truskawki,
złamanych kości, ziemniaki, sery żółte,
żółtka jaj kurzych,
-wzmacnia kości
wątroba

11. PRODUKTY ZBOŻOWE
Pokarmy przygotowane ze zbóż (takich jak pszenica, ryż, owies) są podstawą
diety. Zapewniają witaminy, składniki mineralne, węglowodany (skrobię
i błonnik) i inne substancje niezbędne dla zdrowia. Generalnie produkty
zbożowe zawierają mało tłuszczu, chyba że jest on dodany w procesie
przygotowania pokarmu lub bezpośrednio przed spożyciem. Produkty
pełnoziarniste różnią się od wysoko oczyszczonych ilością zawartego
błonnika i innych wartościowych substancji odżywczych. Także
pełnoziarniste pokarmy różnią się między sobą zawartością składników
odżywczych. Dlatego należy jeść różnorodne pełnoziarniste pokarmy.
Spożywanie razowego chleba, płatków owsianych i innych nieoczyszczonych
produktów zbożowych jako wzór prozdrowotnej diety, pomoże Ci uniknąć
wielu przewlekłych chorób. Zadbaj więc, aby przynajmniej sześć Twoich
potraw w ciągu dnia zawierało nieoczyszczone zboża (więcej niż sześć jeżeli
jesteś nastolatkiem, dorosłym mężczyzną lub aktywną fizycznie kobietą).

13. PRODUKTY POCHODZENIA
ROŚLINNEGO
Produkty pochodzenia roślinnego są znacznie
zdrowsze od produktów zwierzęcych, ponieważ
spożywanie ich nie powoduje zwiększenia poziomu
cholesterolu w naszym organizmie. Najczęściej
spożywanymi przez nas produktami roślinnymi są
np. oleje roślinne np. słonecznikowe, rzepakowe itp.
Jednak każde dziecko wie, że najlepiej jest
spożywać przede wszystkim dużo warzyw i
owoców, ponieważ zawierają one dużo witamin i
nie szkodzą naszemu organizmowi. Warzywa nie
zawsze nam smakują ale pamiętajmy, że nie żyje się
po to, żeby jeść, lecz je się po to by żyć.

15. PRODUKTY POCHODZENIA
ZWIERZĘCEGO
Produkty pochodzenia zwierzęcego, jak sama nazwa
wskazuje, to produkty uzyskiwane od zwierząt.
Najczęściej niestety zwierzę trzeba zabić, aby uzyskać
odpowiedni wyrób ale nie zawsze. Pokarmy zwierzęce
są bogate w białko i tłuszcze oraz inne
wysokoenergetyczne składniki. Wegetarianie nie jedzą
mięsa ale to często powoduje osłabienie organizmu oraz
podatność na choroby. Pamiętajmy, że wszystko jest
dobre i potrzebne ale w umiarkowanej ilości. Nie
wszystko, co smaczne, jest zdrowe. Nadmiar
spożywanego mięsa i innych tego typu produktów
powoduje wzrost poziomu cholesterolu we krwi, a co za
tym idzie ryzyko miażdżycy.

17. PRZETWORY MLECZNE
Każdy z nas kiedyś pił mleko od swojej mamy. Właśnie
dzięki niemu rośliśmy zdrowo i szybko. Jednak ten cenny
pokarm jest nam stale potrzebny, ponieważ zawiera dużo
wapnia i fosforu. Te 2 składniki gwarantują nam mocne
kości oraz zdrowe zęby. Mleko jak również jego przetwory
dostarcza nam dużo elementów niezbędnych dla pełnego
zdrowia. Najlepiej jest je spożywać na śniadanie w
połączeniu z produktami zbożowymi. Takie śniadaniowe
menu gwarantuje udany dzień pełen wigoru i sił witalnych.

19. ZASADY ZDROWEGO
ŻYWNIENIA
1.Mycie rąk przed każdym posiłkiem.
.
2.Mycie produktów przeznaczonych do spożycia.
3.Po zakupie produktu zawsze sprawdzamy datę ważności.
4.Posiłki należy przygotowywać starannie i estetycznie.
5.Picie płynów przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku.
6.Dokładne gryzienie i przeżuwanie pokarmu.
7.Zażywanie dużej ilości ruchu na świeżym powietrzu.
8.Unikanie nadmiernej ilości cholesterolu.
9.Używanie masła zamiast margaryny.

20. 10. Spożywanie 4-5 posiłków dziennie, bez "podjadania"
między posiłkami.
11. Spożywanie ostatniego posiłku najpóźniej na 2 godziny
przed pójściem spać.
12. Spożywanie minimum 1 litr dziennie wody niegazowanej
z dodatkiem cytryny.
13. Ograniczenie ilości spożywanej kawy i zwykłej herbaty.
14. Ograniczenie spożywania żywności z dodatkami sztucz –
- nych barwników, konserwantów i innych syntetycznych
dodatków.
15. Unikanie palenia papierosów i wdychania dymu
papierosowego oraz unikanie nadmiernej ilości alkoholu.

21. „
Na zdrowie” Szczególnie wtedy, gdy
Mało kto z nas zdrowie ceni , gdy będzie przednówek !
Póki stan ten się nie zmieni . - Chodźcie na spacery !
Gdy choroba w oczy spojrzy , T To dobre dla waszej cery !
Pewnie strach w nich dojrzy . - Przed komputerem i
By nie trzeba było się bać , telewizorem n nie siedźcie zbyt
O swe zdrowie należy dbać . dużo ! G Gdyż dobry
Teraz dam Wam kilka rad , wzrok p przyda wam
Jak zdrowo przejść przez świat : się długo ! Gdy stosować się
- Myjcie się codziennie ! będziecie, Do mych dobrych
- O swe zęby dbajcie ! rad, Długo zdrowo
- Przed snem niezmiennie pożyjecie, Może nawet i
okna otwierajcie ! sto lat ! Tego życzę
- Róbcie gimnastykę ! Wam i sobie, Byśmy dbali
- Sporty uprawiajcie ! o swe zdrowie ! Dobrze
- Słodyczy , lodów , tortów zdrowym być ! Miło
jak ognia unikajcie ! wtedy żyć !
- Owoców dużo jedzcie ,
warzyw i surówek !
Autor: Małgorzata Podwyszyńska

22. Wiersze na temat zdrowego trybu życia.
Długo śpij, jedz z umiarem, Jedz warzywa, nie słodycze
Na powietrzu bywaj często, I zażywaj dużo ruchu,
A nie zaznasz chorób wcale Śpij gdy pora, wstawaj rano,
I to będzie Twe zwycięstwo. Tak o zdrowie dbaj mój
zuchu.
Zdrowie samo nie przychodzi,
Soki, owoce i warzywa
Zatem zadbaj o nie trochę,
To same witaminki,
Nie jedz chipsów, lecz marchewkę
Spożywajcie je często
I chodź często na piechotę.
Chłopcy i dziewczynki.

23. Szklanka mleka, ciemny chlebek,
Aby ciało było zdrowe,
I owoce na śniadanie,
Trzeba dać mu coś na wzrost,
Lekki obiad i kolacja,
A najlepsze będą surówki
Potem kąpiel , no i spanie.
Zrobione przed posiłkiem wprost.
Rano ząbki czyść zawzięcie,
Jedz bez pośpiechu
Trzy minuty, albo dłużej
Wszystkie posiłki,
I do szkoły z miną dumną
Pogryź bardzo dokładnie,
Ruszaj śmiało, omijaj kałuże.
Oszczędź żołądka wysiłki.
Gdy kolega ciągnie na bok,
Często myj ręce,
Papierosy proponuje,
Zawsze przed jedzeniem,
Krzyknij: „Nie”, bo zdrowie ważne,
Nie będziesz miał kłopotów
Ono dużo dziś kosztuje.
Z zatruciem i zakażeniem.