El documento trata sobre la pesca como actividad humana y su impacto en el medio ambiente. Explica que la pesca es una de las primeras industrias creadas por el hombre y que provee alimento a millones de personas, pero que las principales reservas marinas están en peligro debido a la sobrepesca y degradación ambiental. También describe los diferentes tipos de pesca como la de alta mar, ribereña y acuicultura, e indica que México es uno de los principales países productores de pescado en el mundo.
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El hombre y la actividad humana en el medio
ambiente
Nombre de la facilitadora: Dra. Bertilia Quiñonez
Velarde
Materia: Ecología
INTEGRANTES:
Edith García Angulo
Luis Cárdenas Félix
Andres Iribe Niebla
Roberto Virgilio Angulo
Daniela Angulo Lara
4AM CONTABILIDAD
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En las últimas décadas se ha producido un aumento de la
preocupación social por la conservación de los recursos
naturales, en gran parte debido a la mayor percepción de la
escasez relativa de ciertos elementos y a la progresiva
degradación de la naturaleza y el medio ambiente. Estas
circunstancias despertaron la inquietud de los economistas
hacia este campo de estudio y, en pocos años, los conceptos,
formalizaciones y herramientas analíticas utilizadas
experimentaron un gran nivel de evolución.
Dentro de este contexto general, el análisis económico
aplicado a la pesca ha evolucionado de forma vertiginosa
pues, hasta mediados de este siglo, la economía apenas había
considerado esta actividad como objeto relevante de estudio.
En el siglo XIX la preocupación por la escasez de los recursos
naturales se localizaba en los agotables o no renovables. De
hecho, en aquella época existía la creencia bastante
generalizada de que, dada la inmensidad de este tipo de
recursos renovables, la acción de la actividad pesquera
apenas causaba efectos relevantes sobre la abundancia y
cuantía de los mismos.
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La pesca es la captura y extracción de su medio natural de
los peces u otras especies acuáticas
como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además
de mamíferos en el caso de culturas orientales.
Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de
las actividades económicas más tempranas de muchos
pueblos del mundo.
De acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de
pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38
millones.[cita requerida]
Hay dos tipos de pesca: en agua
salada (mares, océanos) y en agua dulce (ríos, embalses,
lagos, lagunas).
La pesca es una de las primeras industrias creadas por el
hombre y actualmente da de comer a millones de familias de
todo el mundo.
De acuerdo con estadísticas de la FAO (FOOD AND
AGRICULTURE ORGANIZATION) el número total de
pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38
millones.
Existen tres tipos de pesca:
La pesca de alta mar: es la más importante en nuestro
país. Se lleva a cabo muy lejos de la costa en barcos
grandes. Pescan con grandes redes o con largas guías de
cable a las que se enganchan anzuelos con carnada. Pueden
estar en el mar varios días o semanas. Generalmente tienen
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una cámara de refrigeración en la que guardan lo capturado
e instalaciones para procesar y empacar el producto final.
La pesca ribereña: se lleva a cabo cerca de la costa, en
lanchas de motor en las que viajan dos o más pescadores
con redes o equipos con anzuelos. Sus jornadas de trabajo
duran cuando más 24 horas. Ésta es la modalidad que más
personas ocupa y la más antigua, aunque es de baja
productividad.
La acualcultura: se realiza en granjas en las que los peces,
mariscos o moluscos viven ya sea en el mar –en áreas
cerradas– o en lagos, lagunas o estanques. Ahí se alimentan
y cuidan. En la medida en la que van llegando a la edad
adecuada, se retiran y sacrifican para su venta.
Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur son los
estados productores más importantes. Cabe mencionar que el Distrito
Federal es el único estado sin actividad pesquera en todo México, como
se muestra en el siguiente mapa.
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SONORA 35% BAJA CALIFORNIA Y BAJA CALIFORNIA SUR 19%
SINALOA 17% RESTO DEL PAIS 29%
La sardina es el pez que más producimos, pero es el camarón el que
más dinero deja a los productores, porque a pesar de que capturamos
3.8 veces menos que la sardina, su precio es más alto y se vende más
al exterior.
En las primeras décadas del siglo XX el dominio de los
biólogos en el estudio de los recursos renovables era claro.
Quizá, la supuesta abundancia de los recursos pesqueros
seguía siendo el motivo fundamental de la ausencia de
estudios económicos sobre el tema. Era preciso estimar en
qué medida el mayor o menor volumen de producción
pesquera variaría la oferta natural del recurso en el futuro y,
a través de los medios disponibles, cómo se podría gestionar
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la explotación para poder obtener un rendimiento sostenido a
lo largo del tiempo.
Dadas las características de estos recursos, el análisis sobre la
explotación de los mismos demandaba una formulación
esencialmente dinámica. Por tanto, la reproducción y el
crecimiento de las especies no se realiza de forma instantánea
por lo que desde el punto de vista biológico se pueden tardar
años en alcanzar nuevos estados de equilibrio a partir de
situaciones de sobrepesca.
A pesar de su crucial importancia para la supervivencia
humana, la biodiversidad marina está en un peligro cada vez
mayor, ocasionado por la disminución de las pesquerías y
otros graves problemas.
a pesca es fundamental para la subsistencia y la seguridad
alimenticia de 200 millones de personas, en especial en el
mundo en desarrollo. Una de cada cinco personas en este
planeta depende del pescado como fuente primaria de
proteínas. Según las agencias de Naciones Unidas, la
acuacultura -crianza y cultivo de organismos acuáticos,
incluyendo pescados, moluscos, crustáceos y plantas
acuáticas - está creciendo más rápido que todos los otros
sectores que producen comida de origen animal. Sin
embargo, en contraste con los hechos y las cifras sobre el
acelerado crecimiento de las tasas de producción mundial de
la acuacultura, otras estadísticas menos alentadoras muestran
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que las principales reservas marinas de pescado en el mundo
están en peligro, amenazadas por la sobrepesca y la
degradación del medio ambiente.
La pesca es una actividad muy importante en México ya que
cuenta con grandes extensiones de aguas continentales (ríos
y lagos) y marinas (océanos).
Del golfo de México y del océano Pacífico se obtienen año
con año toneladas de peces, crustáceos y moluscos así como
otras especies para el consumo interno y la exportación.
En los ríos y lagos del país también se pesca para obtener
más recursos.
De los peces se aprovecha la carne y se preparan aceites,
harinas, abonos y medicamentos.
Aunque la pesca es un recurso renovable, los pescadores
deben respetar las épocas de veda, que son las temporadas
en las que se reproducen los animales, para asegurar que las
poblaciones crezcan y evitar su extinción.
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En el continente americano, ¿Cuáles son los países
con mayor volumen de pesca?
Volumen de pesca en toneladas (año 2009)
Observa que México ocupa el 4° lugar por su volumen de
pesca.
La pesca es una de las actividades más importantes en el
mundo, porque los productos que se obtienen de ella son la
base de la alimentación de 1 de cada 5 personas en el mundo.
También son la materia prima de muchos productos como
aceites. Es importante que sea moderada, debido a que puede
terminar con todos estos seres, lo cual alteraría los
ecosistemas marinos y afectaría a quiénes se alimentan de
ellos.