Projecte 4t: LES PLANTES I L'AGRICULTURA

1. LES PLANTES I
L’AGRICULTURA
Projecte de Medi Natural
1r trimestre – 4t EP

2. Sortida a la verema
Can Julià
(St. Esteve Sesrovires)

4. Anem a la
vinya a
collir el raïm

6. Reposem
per
esmorzar i
jugar una
estona

7. Aprenem el procés
d’elaboració del vi

8. Toquem les
màquines
antigues

9. Aixafem el raïm
amb els peus

10. Cantem i ens ho
passem molt bé!

12. Un cop ben aixafats els grans
de raïm, ja només queda
la brisa i colem el most

13. Estem a punt per fer
la nostra ampolleta
i decorar l’etiqueta!

14. És boníssim!!!

16. Fem un
herbari
-Aprofitem fulles que hem
agafat a la sortida i altres
que busquem al jardí de
casa, al bosc, etc.
-Les posem a assecar ben
planes entre papers de
diari.
-Les classifiquem segons
la forma de la vora i el
limbe.

18. La classificació de les fulles

20. Enganxem
cada fulla
i fem la
seva fitxa

21. Després fem
les portades

23. Fem una
presentació
en power
point sobre
l’aliment
que hem
triat

24. GUIÓ DE TREBALL:
-Nom de l’aliment escollit i nom de l’alumne
-Tipus: hortalissa, verdura, fruita, cereal…
-Descripció física: forma, mida, color, olor…
-Beneficis per a la salut
-Llocs on es conrea
-Preu aproximat de venda 1 kg.
-Curiositats: recepta, fires, d’on és típic, altres usos…
Consells per fer una presentació amb Power point:
-Triar bé la informació que necessito
-No copiar res sense entendre-ho (puc usar el diccionari)
-Posar alguna fotografia a cada diapositiva
-No escriure massa!
-Triar la mida i color del text perquè es llegeixi bé
-Assajar-ho a casa i explicar-ho amb claredat

28. I aquí us deixem els treballs més ben
valorats de 4t. Esperem que us agradin!!

29. EL PLÀTAN
Theo Casajús – 4tA

30. Descripció
És una fruita tropical exòtica.
Te forma arquejada i una pell
gruixuda, que primer és verda i quan
madura es torna groga.
La part comestible està a l´ interior, és
blanca itova.
No té llavors iés dolç.

31. BENEFICIS PER LA SALUT
El plàtan és una de les fruites que
ens porta més energia.
És per això que va molt bé menjar-
ne abans o després de fer esport
per recuperar-nos ràpidament.

32. On es conrea
•El plàtan es conrea en clima càlid i
amb humitat constant com per
exemple el de Canàries.
•Les palmeres poden medir entre 4 i
15 m.
•En cada pinya de plàtans poden haber
fins a 200.

33. Preu aprox. 1Kg
•Un quilo de plàtans costa
1,99€
•Aproximadament surten 6
plàtans

34. Adéu
Gracies per
escoltar-me

36. Un gra de cacau és la llavor del “Theobroma cacao”
(arbre del cacau) . Aquesta llavor és gran, ovoide i
aplanada; el seu sabor és molt amarg.

37.  L’arbre del cacau és de mida
petita, creix entre els 6 i els 10
metres. Necessita un clima
tropical amb molta calor i
humitat.
 La fulla és lanceolada i
perenne.
 El fruit té forma de carbassó
allargat i creix directament del
tronc.
 Els grans estan dintre del fruit i
s’han d’assecar abans de fer-
los servir per elaborar altres
productes.

38.  El cacau és estimulant,
energètic, digestiu i ric en
antioxidants.
 Augmenta les endorfines que
son unes hormones que ens fan
sentir molt animats.

39.  El cacau es va començar a cultivar a
Sudamérica però actualment la major part
provè de l’Àfrica.

40.  El cacau en pols costa 18€ el
kg. aproximadament.
 La xocolata, que és l’aliment
basat en el cacau més conegut,
costa uns 10 € el kg.

41. LA PASTANAGA

42. -Color i mida.
-Característiques.
-Conreu.
- Vitamines que aporten.
-Nutrició.
-Curiositats.
-Idiomes.

43. COLOR MIDA
La pastanaga pot ser de
diferents colors ,depèn dels
països: aquí es de color
ataronjat o taronja, a
Holanda és de color de la
bandera.
Hi ha 3 varietats de
pastanaga: curta, llarga i
semillarga.
CURTA: Medeixen menys de
10 cm. i son les més
adecuades per una taula de
cultiu. Són difícil de trobar.
LLARGA: Superen els 20
cm. de llarg i es destinen
més com aliment animal.
SEMILLARGES: Tenen una
mida entre 10 i 20 cm. i són
les més comuns que ens
trobem a les fruiteries.

44. CARACTERÍSTIQUES
 És una planta herbàcia biennal, de 30 a 80 cm d'alçària, de flors blanques o roses.
 Hi ha formes de conreu d'arrel axonomorfa, gruixuda i de color ataronjat, la qual és
mengívola i molt nutritiva conté carotens, fibra i sucre..
 La pastanaga borda d'arrel prima i blanquinosa, es fa a tot Europa.
 Floreix durant la primavera i l'estiu.
 Pesen entre 100-150 grams i fan entre 15-17cm però hi ha varietats que poden
arribar fins a 20cm de llarg.

45. CONREU:
 Són conreades en regadiu en horts o bé com conreu extensiu.
 Els calen terres ben llaurades, flonges i sorrenques per tal que l'arrel
creixí adequadament.
 El plantat es realitza en fileres separades de 20 cm, i dins cadascuna,
les plantes disten de 8 a 10 cm.
 Els primers brots apareixen als 10 dies.
 Les llavors s'enterren a 1 cm de fondària, cobertes per compost
lleuger que cal mantenir humit fins que broti

46. VITAMINES QUE APORTEN:
 Són baixes en lípids i proteïna.
 Té vitamina A que és fonamental per a les funcions epitelials de la pell
i per als pigments dels ulls.
 També té vitamanes B1, B2, PP i nombrosos elements minerals.

47. NUTRICIÓ:
 Proporcionen una energia d'unes 40 calories per cada cent grams.
 Les fulles es poden menjar en amanides o sopes. Normalment es menja
l'arrel, en amanida, purés, guisats o sopes, crua o cuita.
 Amb la pastanaga es poden fer també dolços i pastissos.
 És recomanable menjar diàriament petites quantitats de pastanaga crua
ratllada, en amanides o amb suc de llimona.
 També es poden menjar cuites, senceres o en puré, però tenen menys
vitamines.

48. ZONES DE PRODUCCIÓ:
 El principal productor és la Xina, seguida de lluny dels Estats Units i
Rússia.
 A Espanya es cultiva a Segòvia, Toledo, Córdoba, València, Alacant,
Santa Cruz de Tenerife, Àlaba, Barcelona, Madrid.

49. CURIOSITATS:
 La pastanaga es cultiva des de fa més de dos mil anys.
 Era coneguda dels grecs i romans i va arribar a Europa al principi de
l'era cristiana.
 Aquesta hortalissa era molt apreciada a Anglaterra en temps de la
reina Isabel i va ser portada a Virgínia el 1609 i a Nova Anglaterra el
1629.
 Els indis la van estendre per la resta del territori americà.

50. PREU I ON COMPRAR
 PREU:
0.99€ AL KILO
 A ON COMPRAR:
- MERCAT.
-SUPERMERCAT.
-QUEVIURES.
-PAGÉS.

51. IDIOMES:
 CATALÀ: PASTANAGA
 CASTELLÀ: ZANAHORIA
 ANGLÈS: CARROT
 ITALIÀ: CAROTA
 ALEMANY: KAROTTE
 FRANCÈS: CAROTTE
 GREC: καρότο
 XINÈS: 胡萝卜

52.  Espero que us hagi agradat!!!

53. LA PINYA

54. ÍNDEX
Origen
Descripció
Cultiu
On comprar-la
Beneficis
Curiositats
Receptes
Despedida

55. És una fruita tropical originària
d’ Amèrica del Sud.
Després va arribar a Europa i Àsia.
És el producte latinoamericà que més èxit
a tingut a Europa.
ORIGEN

56. DESCRIPCIÓ
Forma cilíndrica.
Escorça escamosa de color marró.
Corona de fulles espinoses.
Polpa de color groc.

57. CULTIU
L’ època de la pinya és de març a
juny, encara que ara la gaudim tot
l’any.
Necessita climes càlids.
Resistent a la sequera, encara que
necessita que es regui.

58. ON COMPRAR-LA?
Fruiteria
Supermercat
Preu: 2’90 € el kg

59. BENEFICIS
Aporta vitamines i minerals, per estar
forts i sans.
Té molta fibra, evitant l’ estrenyiment.
Ajuda a fer la digestió.
És diurètica.

60. CURIOSITATS
La pinya no és una sola fruita, sino
cents de fruites petites agrupades.
Les fàbriques utilitzan la pell i el cor
per fer molts productes, com per
exemple: vinagre, alcohol, menjar per les
mascotes.

61. RECEPTES
Al natural
Suc
Amanides
Amb pernil salat
En almívar

62. GRÀCIES PER
ESCOLTAR-ME!!!