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Presentazione centrale del latte 3
- 1. ALLA CENTRALE DEL LATTE A cura del gruppo Ve.Giu.Mar.Wa. Classe 2°media Istituto comprensivo “Ilaria Alpi” di Milano – a.s. 2012 - 2013
- 2. La centrale ... La centrale del latte Carnini di Como a Villaguardia. I sylos contengono il latte: parzialmente scremato, screma- to, intero di alta qualità.
- 3. Entrando ... Percorso in sicu- rezza che abbia- mo fatto per en- trare alla centrale del latte.
- 4. Il laboratorio Il laboratorio dove viene analizzato il latte. A fianco al labora- torio c'è l'entrata per la centrale.
- 5. Dentro ... L'interno della centrale del latte. Ci sono numerosi tubi da dove pas- sa il latte.
- 6. Il confezionamento Il confezionamen- to del latte. Il latte viene con- fezionato in modo automatico
- 7. Tale madre tale figlio/a Dopo ci siamo recati a un alle- vamento di muc- che da latte . C'erano anche dei vitellini appena separati dalle loro mamme.
- 8. La mungitura ... I macchinari per la mungitura che ven- gono attaccati alle mammelle della mucca. Automaticamente il macchinario riconosce quando il latte sta per finire e si stacca.
- 9. I contenitori Questo è uno dei contenitori in cui viene raccolto il latte durante la mungitura. Questo contenito- re può contenere fino a 25 litri circa.
- 10. Dopo la mungitura ... Questo è un sylos che si trova di fianco alla stanza di mungitura. Il latte dopo la mungi- tura viene conservato alla temperatura di 2.8 gradi centigradi.
- 11. TATATATAN E INFINE ... QUESTA E' STATA UN'ESPERIENZA PARTICOLARE PER NOI, PERCHE' ABBIAMO VISTO DA DOVE PROVIENE IL LATTE. E' STATA ANCHE DIVERTENTE PERCHE' ABBIA- MO VISTO I VITELLINI APPENA NATI. IN PIU' ABBIAMO VISTO ANCHE UN VETERINARIO CHE PULIVA GLI ZOCCOLI A UNA MUCCA E CI HA FATTO UN PO' IMPRESSIONE. COMUNQUE CONSIDERIAMO QUESTA ESPERIENZA MOLTO EDUCATIVA PERCHE' NON SAPEVAMO CHE IL LATTE VENISSE LAVORATO IN COSI' TANTI MODI PRIMA DI ARRIVARE A NOI.