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35 anos passaram
TecnologiaTecnologia
Colheitadeiras
com GPS dão o
total de grãos
colhidos por área
quase
automaticamente
Colheitadeiras
com GPS dão o
total de grãos
colhidos por área
quase
automaticamente
drones acoplados a
softwares de última
geração conseguem
escanear terras e
determinar a
quantidade de água
e insumo
necessários para
plantar sem
desperdício de
recursos.
drones acoplados a
softwares de última
geração conseguem
escanear terras e
determinar a
quantidade de água
e insumo
necessários para
plantar sem
desperdício de
recursos.
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Gestão o maior desafio
“A gestão é hoje a
grande ferramenta do
campo, mas também a
maior carência”, diz
Ademar Pereira, de 38
anos, presidente do
Sindicato Rural de
Caconde, no interior de
São Paulo.
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Cortar Custos
“O agricultor está ficando para trás porque
não consegue diminuir os custos.” diz
Ademar Pereira, de 38 anos, presidente do
Sindicato Rural de Caconde, no interior de
São Paulo.
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Formação, outro desafio
A taxa de analfabetismo no campo é de 21,2%, o dobro da média
nacional. “A maior parte das propriedades tem como gestor o próprio
agricultor. Muitas vezes, trata-se de um homem que mal concluiu o
primeiro grau e precisa lidar com os mesmos desafios administrativos
comuns a uma empresa”, diz José Carlos Hauskmecht, diretor da
MBAgro.
“O controle de custos depende de uma série de informações de
processos. No mínimo, esse agricultor tem que saber fazer uma
planilha de Excel para gerenciar os recursos.”
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Conhecimento além do campo, as
Finanças
Hoje em dia o homem do campo tem de entender um
pouco de finanças para buscar as melhores taxas de
financiamento e ainda estar bem informado em relação
aos preços das commodities nas bolsas de Chicago e
Nova York.
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Conhecimento além do campo, as Finanças
Melhor
Vender?
Estocar?
Só assim
conseguirá avaliar
se é hora de vender
a safra ou estocá-la
para conseguir
melhor preço. Quem
não entende que o
mercado futua, por
exemplo, se dá mal.
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Qualificação
“Essa é uma atividade transmitida de
geração para geração.
Quando tento explicar que a produtividade
não deve ser medida por planta, mas por
área, escuto ‘que não era assim que meu
pai fazia’, diz Pereira, do sindicato de
Caconde.
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Visão de Negócios
.“O agronegócio exige uma visão ampla de
cadeia. É um ramo que requer conhecimento,
por exemplo, sobre a legislação trabalhista,
ambiental e de mercado”, afirma Mentem. “A
visão de que o agricultor era um Jeca Tatu
acabou. Hoje ele tem de ser alguém que se
imponha no mercado.”
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Cadeia de Valor em 3 fases
A primeira acontece
fora da fazenda. É o
estágio de
planejamento do
plantio, chamado de
antes da porteira,
quando o agricultor sai
à procura de
financiamento e de
insumos.
A segunda se
restringe aos
limites da
fazenda e à
produção
propriamente
dita: plantio e
colheita.
A terceira,
batizada de
depois da
porteira,
compreende
armazenament
o, transporte e
distribuição da
commodity.
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Onde há desafios há oportunidades
Há uma outra ponta, de filhos de agricultores que
foram estudar em universidades estrangeiras
para dar continuidade aos negócios da família.
Contratar especialistas para essas áreas, em
muitos casos, é a saída mais eficiente.
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Busca da competitividade global dos produtos
brasileiros viraram tarefas do agricultor.
Ferramentas
de Gestão
Controle de
custo
Planos de
investimento
Adoção de
novas
técnicas de
produção
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Referência de Profissionalisação no Campo | Grupo SLC Agrícola
O negócio que começou com
três famílias de imigrantes
alemães, em 1945, virou um
império comercial, com
produção de alta escala,
rigoroso controle de custos e
responsabilidade ambiental.
Empresa de commodities
agrícolas - focada na produção
de algodão, soja e milho - tem
343 mil hectares de plantações
em 16 fazendas no cerrado
brasileiro. Foi a primeira do setor
no mundo a ter ações
negociadas em bolsa de valores,
no início de 2000.
“Investimos em tecnologia para gerar
conhecimento que leve cada vez mais ao
aumento de produtividade”, diz Aurélio Pavinato,
CEO do grupo.
“Temos centros de pesquisas ligados a
universidades e ao Embrapa em três fazendas.
Um dos negócios do grupo, hoje, é prospectar e
adquirir terras em novas fronteiras agrícolas. “
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Como o pequeno
agricultor pode
fazer para
conseguir se
preparar para ser
um bom gestor?
Quais
cursos
podemos
indicar?
Qual é hoje o desafio
para o grande
produtor quando se
fala em gestão? O
que ele precisa
saber?
Qual é o maior
erro que não
pode acontecer
em uma gestão
no campo?
Vamos conversar