Chaque année, Pôle emploi adresse un questionnaire à 1,7 million d’établissements afin de connaître leurs besoins en recrutement par secteur d’activité et par bassin d’emploi. Cette enquête est un élément essentiel de connaissance du marché du travail. Elle permet entre autres : - d’anticiper les difficultés de recrutement; - d’améliorer l’orientation des demandeurs d’emploi vers des formations ou des métiers en adéquation avec les besoins du marché du travail; - d’informer les demandeurs d’emploi sur l’évolution de leur marché du travail et les métiers porteurs.

1. Directeur de la publication
Virginie Coppens Menager
Réalisation
Service Statistiques Etudes et Evaluation / Equipe Communication
Pôle emploi Centre-Val de Loire
3A rue Pierre-Gilles de Gennes – bât B
45035 Orléans Cedex 1
www.pole-emploi.org
RÉF.146-CRÉDITSPHOTOS:ADOBESTOCK/FOTOLIA-CRÉATION:V.GUILLOUCHE
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l’enquête BMO, et découvrez un outil dynamique vous
permettant d’extraire vos propres données :
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les bassins d’emploi, les départements…
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STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
79 248
PROJETS DE RECRUTEMENT
EN RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
CENTRE-VAL DE LOIRE
L’enquête Besoins en Main-d’Oeuvre (BMO) est une initiative de Pôle emploi menée avec le concours du
CRÉDOC. Véritable outil d’aide à la décision, l’enquête BMO permet à Pôle emploi de mieux connaître les
intentions des établissements en matière de recrutement, d’orienter les demandeurs d’emploi vers les métiers
porteurs et d’adapter l’effort de financement en direction des formations préparant à des métiers en tension.
L’enquête BMO 2019 a été réalisée entre octobre et décembre 2018 dans les 13 régions métropolitaines
et les 5 départements d’outre-mer. Pour 2019, le champ de l’enquête est identique à celui de l’an dernier,
à savoir : d’une part les établissements relevant du secteur privé et, d’autre part les établissements de
0 salarié ayant émis au moins une déclaration d’embauche au cours de la période récente, les établissements
du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes,
régions…), les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles…) et pour
finir les officiers publics ou ministériels (notaires…). L’enquête ne comprend donc ni les administrations de
l’État (ministères, police, justice…) ni certaines entreprises publiques (Banque de France…). Le questionnaire
adressé aux employeurs couvre une liste de 200 métiers correspondant aux Familles Professionnelles (FAP).
Il est décliné en six versions différentes, afin d’ajuster la liste de métiers proposée au secteur d’activité de
l’établissement.
Sur les 84 408 établissements de la région Centre-Val de Loire entrant dans le champ de l’enquête, 62 981
ont ainsi été interrogés, par voie postale, web ou téléphonique. Un dispositif spécifique a permis d’interroger
les plus grands groupes, afin de prendre en compte leur politique de recrutement centralisée. Au global,
16 861 réponses ont été collectées et exploitées pour la région Centre-Val de Loire. Les résultats ont ensuite
été redressés pour être représentatifs de l’ensemble des établissements de la région, à l’aide d’une procédure
de type calage sur marges définies à partir de la structure de la population mère des établissements.
Sources et méthodes

2. STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LA RÉGION
CENTRE-VAL DE LOIRE
L
es résultats 2 0 1 9 de l’enquête
B esoins en M ain d’O euvre
( B M O ) restent bien orientés.
Aprè s la progression du nombre
d’intentions d’embauche enregistrées
pour l’année 2 0 1 8 , l’édition
2 0 1 9 de l’enquête fait état d’une
nouvelle augmentation de 1 6 ,4 % .
Cette hausse représente prè s de
1 1 2 0 0 intentions d’embauche
supplémentaires. Au total, prè s de
7 9 3 0 0 proj ets de recrutement ont
été recensés dans les 2 2 bassins
d’emploi de la région. L e gisement
d’emploi réside touj ours dans les
établissements de petites tailles
puisque prè s de deux proj ets de
recrutement sur trois concernent des
structures de moins de 5 0 salariés.
L a hausse des intentions d’embauche
concerne l’ensemble des grands
secteurs d’activité, particuliè rement
les services mais aussi l’industrie ou
encore le commerce.
L ’enquête B M O révè le que 5 8 ,2 %
des employ eurs estiment qu’ils
pourraient rencontrer des difficultés
dans leurs recrutements. Afin de
réduire ces tensions, Pô le emploi
reste pleinement mobilisé en 2 0 1 9
au cô té des entreprises qui recrutent.
En région Centre-V al de L oire, cette
mobilisation s’appuie notamment
sur l’expertise des 1 6 0 conseillers
Pô le emploi dédiés aux entreprises
qui agissent quotidiennement
sur les territoires pour proposer
des solutions personnalisées aux
employ eurs dans leurs proj ets de
recrutement, avec une attention plus
particuliè re portée aux T PE/ PM E.
Avec l’approche par compétences
et le conseil en évolution
professionnelle, Pô le emploi continue
à faire émerger des possibilités de
transitions professionnelles pour
les demandeurs d’emploi. L evier
essentiel visant à réduire les écarts
entre les compétences attendues
par les entreprises et celles détenues
par les demandeurs d’emploi, la
formation est l’outil privilégié du
développement des compétences et
permet d’ouvrir l’accè s à davantage
d’opportunités d’emploi.
Pour accompagner cette approche
et agir sur les métiers en tension,
Pô le emploi a lancé un plan d’action
national orienté vers la détection
et la valorisation des compétences :
l’opération # V ersU nM étier. Chaque
semaine, en agence, est organisé un
évè nement ciblé sur un métier ou
un secteur en tension, avec l’obj ectif
de faire se rencontrer les entreprises
locales confrontées à des difficultés
de recrutement et des demandeurs
d’emploi intéressés par ces postes.
Pour aller plus loin et obtenir
davantage d’éclairages, rendez-vous
sur l’espace régional de Pô le emploi :
http:/ / w w w . pole-emploi. org/ regions/
centre-val-de-loire/
J e vous souhaite une bonne lecture.
EditoVirginie Coppens Menager
Directrice régionale de Pôle emploi Centre-Val de Loire

3. 2_ ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019
SOMMAIRE
LES INTENTIONS D’EMBAUCHE
DES EMPLOYEURS DE LA RÉGION
CENTRE-VAL DE LOIRE EN 2019
Région Centre-Val de loire
Département du Cher
Département de l’Eure-et-Loir
Département de l’Indre
Département de l’Indre-et-Loire
Département du Loir-et-Cher
Département du Loiret
Agriculture
Industrie
Construction
Commerce
Services aux particuliers
Services aux entreprises
CHIFFRES CLÉS
23,2%
58,5%
62,3%
36,0%
58,2%
66,8%
79 248PROJETS DE RECRUTEMENT
ENVISAGÉS PAR LES ENTREPRISES
EN 2019 EN CENTRE-VAL DE LOIRE
+16,4%
en un an
10
50
2 693 224 au niveau national
DES ENTREPRISES
ENVISAGENT DE RECRUTER
EN 2019
26,4 % au niveau national
DES PROJETS DE
RECRUTEMENT SONT ISSUS
D’ENTREPRISES DE SERVICES
62,8 % au niveau national
SONT EXPRIMÉS PAR
DES ENTREPRISES DE
MOINS DE 50 SALARIÉS
66,2 % au niveau national
SONT EXPRIMÉS
PAR DES ENTREPRISES DE
MOINS DE 10 SALARIÉS
42,4 % au niveau national
DES RECRUTEMENTS
SONT JUGÉS DIFFICILES
PAR LES EMPLOYEURS
50,1 % au niveau national
DES RECRUTEMENTS
SONT
NON SAISONNIERS
66,2 % au niveau national

4. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #2019 _ 3
Le nombre d’intentions d’embauche
affiche de nouveau un fort
dynamisme en 2019
23,2%DES ÉTABLISSEMENTS
DÉCLARENT AVOIR L’INTENTION
D’EMBAUCHER EN 2019
En région Centre-Val de Loire en 2019, les intentions d’embauche atteignent 79 248, soit 11 177 projets supplémentaires. C’est
le plus haut niveau observé depuis 2014. La progression est de 16,4% entre 2018 et 2019.
En 2019, la hausse des projets de recrutement concerne tous les secteurs. Les services, en tête, concentrent 59% des besoins en
main d’oeuvre de la région. Le commerce, soit 13% des projets, progresse de 20,2% en un an. L’Industrie, soit 12% des projets,
affiche la plus forte hausse des six secteurs, soit 28,1%.
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
ÉVOLUTION (2019/2018) DU NOMBRE DE PROJETS
DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT SELON LA
TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
Les établissements de moins de 50 salariés concentrent 62% des projets,
ceux de 50 à 199 salariés 22% et ceux de 200 salariés et plus, 16%.
Les projets sont en hausse dans toutes les tailles d’établissement :
les entreprises de plus de 200 salariés augmentent de 43,9% leurs projets,
et celles de 50 à 199 salariés de 26,3%.
+28,1%
+14,1%
+20,2%
+23,0%
+12,4%
Agriculture IndustrieConstruction Commerce Service aux
entreprises
Service aux
particuliers
+0,2%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
53 017 53 256 53 985 58 087
68 071
79 248
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
70 000
80 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Agriculture
9%
Industrie
12%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
Source : Enquête
BMO 2019,
Pôle emploi - CRÉDOC
0 à 9 salariés
36%
10 à 49
salariés
26%
50 à 199
salariés
22%
Plus de 200
salariés
16%
ÉVOLUTION
DU NOMBRE
DE PROJETS DE
RECRUTEMENT
Source : Enquête
BMO 2019, Pôle
emploi - CRÉDOC
Les intentions d’embauche progressent dans tous
les secteurs et sont particulièrement dynamiques
dans l’industrie, les services et le commerce
Les établissements de
moins de 50 salariés concentrent
2 intentions d’embauche sur 3

5. 4_ ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019
ENSEMBLE
Contrats de moins de 6 mois
Contrats de 6 mois ou plus
Contrats en CDI
Suite à
une nouvelle
activité
Pour des remplacements
suite à des départs
définitifs de salariés
Pour des remplacements
suite à des absences
ponctuelles de salariés
Pour faire face
à un surcroît d’activité
ponctuel
21,3
27,0
8,4
20,5
32,3
8,7
20,6
47,4
7,4
17,3
15,1
0,6
39,0
46,9
55,9
31,5
Source : Enquête complémentaire BMO 2019, Pôle emploi - BVA et CRÉDOC
LES MOTIFS DE RECRUTEMENT DANS LE CENTRE-VAL DE LOIRE SELON LA NATURE DES CONTRATS (EN %)
S’il demeure très présent (39% des motifs) et plus particulièrement associé aux contrats de type CDD, le sucroît d’activité est un
motif de recrutement qui est bien moins cité par les employeurs cette année. A contrario, les motifs “remplacements suite à des
départs de salariés” et “recrutements suite à une nouvelle activité” sont en progression et occupent une place plus prépondérante
parmi l’ensemble des motifs (respectivement 32% et 21% des motifs exprimés). Ils sont aussi plus souvent associés à des
contrats durables, notamment en CDI.
Les remplacements suite à des départs de
salariés : un motif de recrutement en hausse
La part des intentions d’embauche en emploi durable (CDI et CDD de 6 mois ou plus) progresse nettement en un an pour atteindre
68% selon les employeurs (soit +10 pts de pourcentage).Cette tendance haussière est plus particulièrement portée par les projets
de recrutement en CDI qui font l’objet d’un certain dynamisme cette année.
LES TYPES DE CONTRATS DE TRAVAIL
ENVISAGÉS EN CENTRE-VAL DE LOIRE (EN %)
ÉVOLUTION DE LA PROPORTION DES INTENTIONS D’EMBAUCHE
EN EMPLOI DURABLE EN CENTRE-VAL DE LOIRE (EN %)
Source : Enquête complémentaire BMO 2019, Pôle emploi - BVA et CRÉDOC
58%
68%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
2018 2019
10%
32%
58%
Contrats
en CDI
Contrats
de moins
de 6 mois
Contrats
de 6 mois
ou plus
Les emplois durables, notamment en CDI, affichent
une belle progression parmi les intentions d’embauche

6. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #2019 _ 5
Les départements du Loiret et de l’Indre-et-Loire
parmi les plus recruteurs
L’Indre-et-Loire compte 25,1% d’établissements recruteurs et 25,9% des projets régionaux. A contrario, l’Indre, au sud de la
région, affiche 20,2% d’établissements recruteurs et 5 445 intentions d’embauche, soit 6,9% des projets.
Source : Enquête BMO 2019,
Pôle emploi - CRÉDOC
Les départements du Loiret et de l’Indre-et-Loire, situés sur l’axe ligérien, concentrent 52,7% des projets de recrutement,
suivis du Loir-et-Cher (14,6%). Au nord de la région, l’Eure-et-Loir affiche 14,5% des intentions d’embauche. Le sud de la
région, moins dynamique, est la partie la moins potentiellement recrutrice de la région.
>20%
de 13% à 20%
< 13%
11 506
RÉPARTITION DU NOMBRE
DE PROJETS DE RECRUTEMENT
(EN %)
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
21 229
11 571
20 547
5 445
8 949
>24%
de 22% à 24%
<22%
% D'ÉTABLISSEMENTS
RECRUTEURS PAR
DÉPARTEMENT
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
22,7%
23,5%
25,1%
20,2%
23,4%
EURE-ET-LOIR
22,4%
Les bassins d’emploi de Tours et d’Orléans concentrent
plus d’un tiers des projets de recrutement
Les bassins d’emploi de la région présentent des disparités quant à leur part d’établissements recruteurs. Des différences
importantes existent, les taux allant de 31,7% àVierzon à 17,2% àVendôme.
Source : Enquête BMO 2019,
Pôle emploi - CRÉDOC
36,3% des projets sont dans les bassins d’Orléans et Tours.Viennent ensuite Blois, Chartres et Bourges ( 9,1%, 7,4% et 6,6%).
Les 17 autres bassins, soit 40,6% des projets, vont de 0,9% pour Nogent-le-Rotrou à 2,5% pour Châteaudun.
> 9,6%
d e 5,6% à 9,6%
d e 2,6% à 5,6%
< 2,6%
MONTARGIS
PITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERS
NOGENT-
LE-ROTROU
DREUX
CHÂTEAUDUN
GIEN
ROMORANTIN
VENDÔME
BOURGES
AUBIGNY-AUBIGNY-AUBIGNY-AUBIGNY-
SUR-NÈRESUR-NÈRESUR-NÈRESUR-NÈRE
VIERZON
ISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUN
CHÂTEAUROUX
ARGENTON-SUR-CREUSE
ST-AMAND-ST-AMAND-ST-AMAND-
MONTRONDMONTRONDMONTROND
LOCHES
AMBOISE
ORLÉANS
CHARTRES
BLOIS
TOURS
CHINON
2 9 9 7
5 8 3 27 0 6
1 9 7 2 1 6 8 9
2 7 8 7
1 4 5 2 92 0 5 9
7 1 8 1
2 3 3 1
2 2 2 4
1 5 7 12 0 6 91 4 2 6 8
2 5 0 9
1 7 0 0
2 9 0 8
9 7 4
1 2 9 9
5 2 3 0
8 4 9
1 5 6 3
R É P A R T I T I O N D U N O M B R E
D E P R O J E T S D E
R E C R U T E M E N T ( E N % )
> 28%
d e 24% à 28%
d e 21% à 24%
< 21%
MONTARGIS
PITHIVIERS
NOGENT-
LE-ROTROU
DREUX
GIEN
ROMORANTIN
VENDÔME
BOURGES
AUBIGNY-
SUR-NÈRE
VIERZON
ISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUN
CHÂTEAUROUX
ARGENTON-SUR-CREUSE
ST-AMAND-
MONTRONDMONTRONDMONTROND
LOCHES
AMBOISE
ORLÉANS
CHARTRES
BLOIS
CHINON
TOURS
CHÂTEAUDUN
2 1 , 7 %
2 1 , 7 %2 1 , 6 %
2 6 , 4 % 2 0 , 2 %
2 3 , 3 %
2 2 , 9 %1 7 , 2 %
2 5 , 5 %
2 4 , 8 %
2 2 , 8 %
2 3 , 8 %2 7 , 7 %2 5 , 0 %
CHINON
2 5 , 0 %
2 3 , 8 %
2 1 , 1 %
2 0 , 6 %
3 1 , 7 %
2 2 , 6 %
1 8 , 4 %
1 8 , 8 %
% D ' É T A B L I SSE M E N T S
R E C R U T E U R S
P A R B A SSI N D ' E M P L O I
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS
DE RECRUTEMENT PAR DÉPARTEMENT
PART DES ÉTABLISSEMENTS
RECRUTEURS PAR DÉPARTEMENT
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR BASSIN D’EMPLOI
PART DES ÉTABLISSEMENTS RECRUTEURS
PAR BASSIN D’EMPLOI

7. 6_ ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019
Les métiers de services aux entreprises font partie des métiers les plus recherchés : pour
exemple, 4 286 projets pour les agents d’entretien des locaux , 2 623 pour les ouvriers non
qualifiés de l’emballage et manutentionnaires. Les métiers agricoles, qui sont à dominante
saisonnière, font partie des métiers les plus recherchés (2 954 projets pour les viticulteurs,
arboriculteurs salariés, cueilleurs et 2 585 pour les agriculteurs salariés, ouvriers agricoles).
Les métiers les plus recherchés en 2019
présentent une diversité de profils
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Agents d'entretien de locaux 3 184 74,3%
Aides à domicile et aides ménagères 1 785 68,4%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 1 742 62,8%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 1 444 55,0%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 385 84,1%
Aides-soignants 1 384 68,6%
Serveurs de cafés, de restaurants 1 132 43,9%
Professionnels de l'animation socioculturelle 1 089 40,8%
Attachés commerciaux 957 95,6%
Ouvriers qualif. magasinage et manutention 870 81,1%
Agents administratifs divers 842 78,8%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 770 90,1%
Employés de la banque et des assurances 769 89,0%
Secrétaires bureautiques et assimilés 757 94,6%
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 748 94,9%
Source:EnquêteBMO2019,Pôleemploi-CRÉDOC
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Agents d'entretien de locaux 4 286 70,7% 74,3%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 2 954 48,4% 3,7%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 2 772 51,5% 62,8%
Professionnels de l'animation socioculturelle 2 669 56,7% 40,8%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 2 623 46,6% 55,0%
Aides à domicile et aides ménagères 2 610 84,2% 68,4%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 2 585 53,7% 13,2%
Serveurs de cafés, de restaurants 2 581 61,8% 43,9%
Aides-soignants 2 017 67,8% 68,6%
Employés de libre-service 1 724 44,5% 40,1%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 647 87,2% 84,1%
Caissiers 1 275 26,5% 41,7%
Employés de l'hôtellerie 1 267 54,3% 31,1%
Cuisiniers 1 157 75,8% 46,9%
Ouvriers qualif. magasinage et manutention 1 072 59,7% 81,1%
Dans l’hôtellerie-restauration, sont aussi très recherchés les métiers d’aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
(2 772 projets) et les serveurs de cafés et de restaurants ( 2 581 projets).Viennent ensuite les métiers de soins et
d’accompagnement : les aides à domicile et aides ménagères et les aides-soignants (2 610 et 2 017 projets).
Source:EnquêteBMO2019,Pôleemploi-CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Une hausse annuelle soutenue de 15,4% des projets non saisonniers est observée, soit
52 925 projets non saisonniers (66,8% du total). Les quinze premiers métiers non saisonniers
représentent 35,6% du total de projets non saisonniers. Agents d’entretien des locaux est le
métier avec le nombre de projets non saisonniers le plus élevé (3 184 projets).
52 925 PROJETS
DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS,
SOIT 66,8%
DU NOMBRE TOTAL.
79 248 PROJETS DE
RECRUTEMENT AU GLOBAL,
DONT 58,2%SONT
JUGÉS ENTENSION.

8. 39,4%
51,7%
75,3%
40,6%
48,6% 47,5%
55,2% 52,6%
74,7%
52,1%
66,2%
54,7%
Agriculture Industrie Construction Commerce Services aux
entreprises
Services aux
particuliers
2018 2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #2019 _ 7
Dans les secteurs, les
recrutements jugés en
tension par les employeurs
sont les plus élevés dans le
secteur de la construction
(74,7%, soit 16,5 points
de plus que la moyenne
régionale) bien qu’en
diminution de 1,6 point par
rapport à 2018 (75,3%).
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
ÉVOLUTION DE LA PART DE RECRUTEMENTS JUGÉS EN TENSION PAR LES EMPLOYEURS
La part des difficultés de recrutement envisagées par les employeurs est de 58, 2% en 2019, soit 9,7 points de plus
qu’en 2018. Les difficultés perçues par les employeurs sont plus prononcées dans les structures de moins de 50
salariés et particulièrement pour les établissements de 10 à 19 salariés (68,6%).
Les employeurs anticipent de façon
plus marquée une hausse des
tensions de recrutement
43,2%
38,2% 36,8%
43,1%
48,5%
58,2%
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Cinq secteurs sur six affichent
une hausse de la part de
recrutements jugés en tension.
L’augmentation la plus forte
se situe dans les services aux
entreprises qui passent d’un
taux de tension de 48,6% en
2018 à un taux de 66,2% en
2019, soit +17,6 points.Vient
ensuite le secteur du commerce
dont la part de recrutements
perçus difficiles augmente de
11,5 points.
ÉVOLUTION DE LA PART DE RECRUTEMENTS JUGÉS EN TENSION PAR LES EMPLOYEURS SELON LE SECTEUR D’ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC

9. 8_ ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019
>60%
de 58% à 60%
<58%
% DE PROJETS
JUGÉS EN TENSION
PAR DÉPARTEMENT
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
56,9%
59,8%
56,2%
58,9%
60,2%
EURE-ET-LOIR
60,7%
Source : Enquête BMO 2019,
Pôle emploi - CRÉDOC
PAR DÉPARTEMENT
> 66%
d e 59% à 66%
d e 52% à 59%
< 52%
MONTARGIS
PITHIVIERS
NOGENT-
LE-ROTROU
DREUX
GIEN
ROMORANTIN
VENDÔME
BOURGES
AUBIGNY-
SUR-NÈRE
VIERZON
ISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUN
CHÂTEAUROUX
ARGENTON-SUR-CREUSE
ST-AMAND-
MONTRONDMONTRONDMONTROND
LOCHES
AMBOISE
ORLÉANS
CHARTRES
BLOIS
CHINON
TOURS
CHÂTEAUDUN
6 0 , 9 %
5 5 , 0 %7 3 , 6 %
7 2 , 9 % 4 5 , 5 %
5 8 , 5 %
5 7 , 7 %5 9 , 9 %
5 8 , 4 %
6 4 , 0 %
5 8 , 3 %
5 2 , 9 %4 9 , 6 %5 7 , 3 %
CHINON
5 9 , 5 %
5 0 , 9 %
6 0 , 5 %
6 2 , 3 %
4 8 , 9 %
6 5 , 3 %
5 9 , 8 %
5 3 , 6 %
% D E P R O J E T S
J U G É S E N T E N SI O N
P A R B A SSI N D ' E M P L O I
PAR BASSIN D’EMPLOI
PART DE PROJETS DE RECRUTEMENT JUGÉS EN TENSION
PAR LES EMPLOYEURS SELON LE DÉPARTEMENT ET LE BASSIN D’EMPLOI
Les départements de l’Eure-et-Loir (60,7%) et du Cher (60,2%) ont les taux les plus forts. Pour les bassins d’emploi, la part de
projets perçus difficiles varie entre 45,5% et 73,6%. Nogent-le-Rotrou (73,6%) et Châteaudun (72,9%) ont les plus forts ratios.
A l’inverse,Pithiviers (45,5%) et Vierzon (48,9%) affichent les tensions les plus faibles.Les plus grandes difficultés anticipées concernent
les métiers de mécaniciens et électroniciens de véhicules (90,6%), plombiers-chauffagistes (89,4%) et conducteurs routiers et grands
routiers (87,2%).
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 745 90,6%
Plombiers-chauffagistes 393 89,4%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 647 87,2%
Télévendeurs 475 86,6%
Conducteurs de transport en commun sur route 743 86,5%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 382 84,6%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 491 84,3%
Aides à domicile et aides ménagères 2 610 84,2%
Couvreurs, couvreurs zingueurs qualifiés 392 83,6%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 743 83,1%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 645 81,2%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 698 79,8%
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons qualifiés 337 78,7%
Vendeurs généralistes 352 78,0%
Électriciens du bâtiment 372 77,8%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source:EnquêteBMO2019,Pôleemploi-CRÉDOC
NOTE:sontuniquementretenuslesmétiers
pourlesquelssontenvisagésauminimum300projetsderecrutement.

10. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #2019 _ 9
La pénurie de candidats sur certains postes
et le profil inadéquat de certains candidats
sont les deux principaux motifs de tension de
recrutement selon les employeurs
L’enquête BMO
s’intéresse aussi à la
nature des tensions
de recrutement
envisagées par les
employeurs. Le motif
“pénurie de candidats”
qui était le motif le
plus fréquemment cité
l’année dernière par les
employeurs passe cette
année en deuxième
position derrière le
motif “profil inadéquat
des candidats” (manque
d’expérience, de
diplôme ou encore
manque de motivation).
Source : Enquête complémentaire BMO 2019, Pôle emploi - BVA et CRÉDOC
Les principales solutions
envisagées par les employeurs
Les employeurs
recourent à
différentes solutions
pour remédier
aux tensions de
recrutement qu’ils
anticipent. Passant du
troisième rang l’année
dernière au premier
rang cette année,
la solution la plus
souvent envisagée
par les employeurs
consiste à faire appel
à Pôle emploi pour
trouver les bons
profils.
Source:EnquêtecomplémentaireBMO2019,Pôleemploi-BVAetCRÉDOC
Le recours à Pôle emploi MOTIFS DE RECOURS À PÔLE EMPLOI (SELON LES ÉTABLISSEMENTS)
82,7%
80,5%
72,0%
60,8 %
49,2%
47,6%
La gratuité du service
Par simplicité (proximité, implication vie locale…)
L'importance de son fichier, le nombre de candidats contactés
Sa compréhension de vos besoins
La rapidité de la démarche
Pour bénéficier des mesures d’aide à l’embauche
Dans la majorité des cas (77%),
les employeurs font appel à
Pôle emploi dès le démarrage
du processus de recrutement.
Parmi ces employeurs, un quart
ne compte exclusivement que
sur Pôle emploi. Les autres
combinent les services de Pôle
emploi avec d’autres modes de
recrutement (petites annonces,
bouche à oreille, agences
d’intérim...etc).
Source : Enquête complémentaire BMO 2019, Pôle emploi - BVA et CRÉDOC
Les 4 principales TENSIONS de recrutement
anticipées par les employeursanticipées par les employeurs
Candidats
au profil inadéquat
(manque d’expérience,
de diplôme, de
motivation) Pénurie
de candidats
Difficultés
liées à la nature
du poste proposé
(distance, horaires,
pénibilité,
salaire…)
Difficultés liées à un
déficit d’image
(de l’entreprise, du
secteur, du métier
proposé)
Les 4 principales SOLUTIONS envisagées
par les employeurs pour y remédier
Former des
candidats
venant de
l’extérieur
Faire appel à d’autres
intermédiaires
spécialisés
(cabinets de recrutement,
missions locales, centre de
formation, écoles)
Rendre l’offre d’emploi
plus attractive,
améliorer les
conditions de travail
(horaires, salaires,
avantages)
Faire
appel à
Pôle emploi

11. 10_ ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019
Question 1 : Quelles sont les principales
utilisations de l’enquête BMO ?
Cette enquête s’intéresse aux opportunités
du marché du travail à savoir les besoins en
main-d’œuvre.
Elle sert essentiellement à :
- améliorer la connaissance du marché du travail
local, les dynamiques d’embauche,
- informer le grand public sur les secteurs et les
métiers porteurs,
- guider les conseillers Pôle emploi dans leurs
actions,
- aider à mieux cartographier les besoins de
formation dans les territoires,
- fournir des données aux chercheurs dans le cadre
de leurs travaux de recherche.
Question 2 : Les intentions d’embauche
déclarées par les employeurs se
concrétisent-elles dans la réalité ?
Oui, en région Centre-Val de Loire, parmi
les établissements ayant déclaré au moins
un projet de recrutement dans la précédente
enquête (BMO 2018), plus de 75% ont
effectivement déposé au moins une
déclaration préalable à l’embauche (DPAE).
Question 3 : Quels sont les trois
principaux enseignements à retenir
de l’édition BMO 2019 ?
Le 1er
enseignement, c’est le signal positif
adressé par les employeurs qui envisagent une
hausse de leurs intentions d’embauche pour
l’année 2019. Cette progression (+16,4%)
concerne tous les départements et tous les
secteurs d’activité économique.
Le 2ème
enseignement : bien que le potentiel
des recrutements réside toujours pour l’essentiel
dans les établissements de petites tailles, il y a
cette année une plus forte proportion des
établissements de grosses tailles qui envisagent
de recruter notamment sur des emplois durables.
Enfin, le 3ème
enseignement c’est celui de la
difficulté à recruter que les entreprises nous
disent ressentir. Le taux des projets de
recrutement jugés difficile par les employeurs
augmente pour atteindre 58,2%.
3 QUESTIONS À CYRIL SEGUIN,
responsable Statistiques Etudes et Evaluation
de Pôle emploi Centre-Val de Loire
DANS LES PAGES SUIVANTES
les pages départementales
les secteurs

12. 8 949PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DU CHER EN 2019
(SOIT +18,7% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DU CHER
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises du département du Cher déclarent 8 949 intentions d’embauche pour 2019.Ce nombre est en hausse de 18,7% en un
an. Près de 40% de ces projets concernent des entreprises de moins de 10 salariés, soit 3,7 points au-dessus de la moyenne régionale.
Les employeurs anticipent des tensions pour six recrutements sur dix.
CHER
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 8 949 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 23,4% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 56,6% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 39,7% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 60,2% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 65,5% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
5 437 5 503
4 935
6 484
7 542
8 949
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
10 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
17%
Industrie
11%
Construction
3%
Commerce
12%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
33%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
40%
10 à 49
salariés
25%
50 à 199
salariés
19%
Plus de 200
salariés
16%
BOURGES
VIERZON
AUBIGNY-
SUR-NÈRE
ST-AMAND-
MONTROND
10
CHIFFRES CLES
1 571
5 230
1 299
849

13. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - CHER
Les métiers les plus recherchés en 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Agents d'entretien de locaux 1 155 94,7% 99,2%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 001 50,0% 5,4%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 374 36,6% 12,2%
Serveurs de cafés, de restaurants 351 79,9% 45,3%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 311 51,2% 66,3%
Aides à domicile et aides ménagères 302 84,5% 63,3%
Conducteurs routiers et grands routiers 235 69,5% 82,7%
Aides-soignants 219 77,1% 65,7%
Professionnels de l'animation socioculturelle 172 7,0% 33,7%
Employés de l'hôtellerie 153 52,0% 19,6%
Caissiers 133 6,3% 53,1%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 129 33,5% 64,7%
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture 121 71,6% 90,8%
Artistes 118 3,4% 100,0%
Employés de libre-service 116 26,8% 55,5%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Agents d'entretien de locaux 1 155 94,7%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 302 84,5%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 100 83,4%
Commerciaux 111 82,4%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 351 79,9%
Aides-soignants 219 77,1%
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture 121 71,6%
Cuisiniers 112 71,1%
Conducteurs routiers et grands routiers 235 69,5%
Employés de l'hôtellerie 153 52,0%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 311 51,2%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 001 50,0%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 374 36,6%
Jardiniers salariés, paysagistes 116 35,6%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 129 33,5%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 100 projets de recrutement.
60,2%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +14,5 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS LE
DEPARTEMENT DU CHER
(SOIT +18,7% PAR
RAPPORT À 2018)
8 949
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Agents d'entretien de locaux 1 146 99,2%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 206 66,3%
Conducteurs routiers et grands routiers 194 82,7%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 191 63,3%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 159 45,3%
Aides-soignants 144 65,7%
Artistes, professeurs d'art 118 100,0%
Commerciaux 111 100,0%
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture 110 90,8%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 100 100,0%
Surveillants d'établissements scolaires 85 88,5%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 83 64,7%
Secrétaires bureautiques et assimilés 78 100,0%
Caissiers 71 53,1%
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 70 100,0%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
5 865PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DU CHER
SOIT 65,5%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

14. 11 506PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DE L’EURE-ET-LOIR EN 2019
(SOIT +9,6% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DE L’EURE-ET-LOIR
CENTRE-VAL DE LOIRE
Dans l’Eure-et-Loir, les entreprises projettent 11 506 recrutements pour 2019, soit une hausse de 9,6%. Avec 22,4% d’établissements
envisageant de recruter, ce département se place un peu en-dessous des 23,2% régionaux. Les employeurs anticipent des tensions
pour plus de six projets sur dix et 72,4% des intentions d’embauche concernent des emplois non saisonniers.
EURE-ET-LOIR
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 11 506 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 22,4% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 54,8% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 35,7% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 60,7% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 72,4% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
7 615
8 296 8 917 9 102
10 499
11 506
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
6%
Industrie
15%
Construction
7%
Commerce
17%Services aux
entreprises
22%
Services aux
particuliers
33%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
36%
10 à 49
salariés
29%
50 à 199
salariés
23%
Plus de 200
salariés
12%
NOGENT-
LE-ROTROU
DREUX
CHARTRES
CHÂTEAUDUN
10
CHIFFRES CLES
2 997
5 832
1 972
706

15. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - EURE-ET-LOIR
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 550 82,8% 36,6%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 484 86,1% 76,2%
Employés de libre-service 462 50,9% 47,1%
Agents d'entretien de locaux 442 50,0% 65,7%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 395 66,5% 13,1%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 372 39,1% 44,7%
Caissiers 316 55,3% 45,4%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 306 80,6% 81,4%
Professionnels de l'animation socioculturelle 302 35,5% 24,6%
Conducteurs routiers et grands routiers 287 97,6% 94,0%
Aides-soignants 279 46,8% 73,3%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 232 11,7% 62,1%
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 229 37,6% 91,3%
Jardiniers salariés, paysagistes 200 78,6% 76,1%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 199 92,2% 99,5%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs routiers et grands routiers 287 97,6%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 199 92,2%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 145 90,7%
Employés de l'hôtellerie 101 89,3%
Employés de maison et personnels de ménage 114 89,2%
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 119 86,2%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 484 86,1%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 550 82,8%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 306 80,6%
Jardiniers salariés, paysagistes 200 78,6%
Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 104 77,0%
Cuisiniers 139 67,1%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 395 66,5%
Électriciens du bâtiment 107 64,3%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 142 62,1%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 100 projets de recrutement.
60,7%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +8,4 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE DEPARTEMENT
DE L’EURE-ET-LOIR
(SOIT +9,6%
PAR RAPPORT À 2018)
11 506
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 369 76,2%
Agents d'entretien de locaux 290 65,7%
Conducteurs routiers et grands routiers 269 94,0%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 249 81,4%
Employés de libre-service 218 47,1%
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 209 91,3%
Aides-soignants 205 73,3%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 202 36,6%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 198 99,5%
Employés de la banque et des assurances 194 100,0%
Commerciaux 174 89,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 166 44,7%
Jardiniers salariés, paysagistes 152 76,1%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 145 100,0%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 144 62,1%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
8 335PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DE
L’EURE-ET-LOIR
SOIT 72,4%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

16. 3 530 3 809 4 061
3 493
4 500
5 445
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
5 445PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DE L’INDRE EN 2019
(SOIT +21% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DE L’INDRE
CENTRE-VAL DE LOIRE
Dans l’Indre, les entreprises envisagent 5 445 recrutements en 2019, soit une hausse de 21,0%. La part des recrutements jugés en
tension par les employeurs est de 58,9%, en hausse de 12,5 points par rapport à 2018. Un employeur sur cinq anticipe au moins un
recrutement en 2019 (20,2%, soit 3 points de moins que la moyenne régionale). Sur un an, la part des entreprises du département
envisageant de recruter augmente de 1,3 point.
INDRE
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 5 445 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 20,2% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 54,4% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 34,0% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 58,9% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 65,7% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
7%
Industrie
19%
Construction
6%
Commerce
14%
Services aux
entreprises
18%
Services aux
particuliers
36%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
34%
10 à 49
salariés
30%
50 à 199
salariés
21%
Plus de 200
salariés
15%
ISSOUDUN
CHÂTEAUROUX
ARGENTON-SUR-CREUSE
10
CHIFFRES CLES
974
2 908
1 563

17. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - INDRE
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Aides-soignants 264 55,4% 59,0%
Conducteurs routiers et grands routiers 246 90,6% 84,7%
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir 236 64,3% 100,0%
Agents d'entretien de locaux 228 59,4% 76,3%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 223 86,7% 51,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 205 60,0% 8,3%
Employés de libre-service 194 45,0% 36,9%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 180 68,6% 90,7%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 142 71,5% 22,4%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 114 67,9% 68,5%
Caissiers 111 38,0% 23,9%
Cuisiniers 97 77,3% 48,8%
Professionnels de l'animation socioculturelle 95 13,3% 9,9%
Secrétaires bureautiques et assimilés 81 14,8% 100,0%
Jardiniers salariés, paysagistes 71 5,6% 38,3%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs et livreurs sur courte distance 71 92,7%
Conducteurs routiers et grands routiers 246 90,6%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 223 86,7%
Cuisiniers 97 77,3%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 142 71,5%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 180 68,6%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 114 67,9%
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir 236 64,3%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 205 60,0%
Agents d'entretien de locaux 228 59,4%
Aides-soignants 264 55,4%
Employés de libre-service 194 45,0%
Caissiers 111 38,0%
Secrétaires bureautiques et assimilés 81 14,8%
Professionnels de l'animation socioculturelle 95 13,3%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 70 projets de recrutement.
58,9%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +12,5 POINTS
PAR RAPPORT À 2018)
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT
DE L’INDRE
(SOIT +21%
PAR RAPPORT À 2018)
5 445
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir 236 100,0%
Conducteurs routiers et grands routiers 209 84,7%
Agents d'entretien de locaux 174 76,3%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 163 90,7%
Aides-soignants 156 59,0%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 115 51,5%
Secrétaires bureautiques et assimilés 81 100,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 78 68,5%
Employés de libre-service 72 36,9%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 69 96,9%
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 67 100,0%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 64 100,0%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 63 92,7%
Conducteurs de transport en commun sur route 55 100,0%
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons 55 100,0%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
3 576PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DE L’INDRE
SOIT 65,7%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

18. 20 547PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DE L’INDRE-ET-LOIRE EN 2019
(SOIT +14,3% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DE L’INDRE-ET-LOIRE
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises d’Indre-et-Loire déclarent 20 547 intentions d’embauche, nombre en hausse de 14,3%. Avec 25,1% d’établissements
envisageant de recruter en 2019, le département se place 1,9 point au-dessus de la moyenne régionale. Le secteur des services, qui
concentre 64,8% des projets (+6,3 points par rapport au taux régional) est le premier recruteur du département.
INDRE-
ET-LOIRE
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 20 547 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 25,1% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 64,8% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 41,2% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 56,2% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 65,3% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
15 937 14 941 15 527 15 990
17 971
20 547
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
8%
Industrie
7%
Construction
9%
Commerce
11%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
41%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
41%
10 à 49
salariés
24%
50 à 199
salariés
22%
Plus de 200
salariés
13%
LOCHES
AMBOISE
CHINON
TOURS
10
CHIFFRES CLES
2 069
14 268
2 509
1 700

19. Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Professionnels de l'animation socioculturelle 1 255 87,3% 48,5%
Agents d'entretien de locaux 833 49,4% 62,6%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 827 62,3% 34,4%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 790 62,1% 1,9%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 714 78,1% 64,0%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 707 30,7% 66,0%
Employés de l'hôtellerie 571 50,0% 11,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 545 37,4% 15,1%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 485 38,9% 75,7%
Artistes, professeurs d'art 451 5,0% 60,0%
Assistantes maternelles 372 22,3% 94,9%
Cuisiniers 361 75,2% 43,2%
Agents administratifs divers 325 27,0% 78,5%
Employés de libre-service 317 39,3% 26,5%
Maraîchers, horticulteurs salariés 304 44,2% 30,4%
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - INDRE-ET-LOIRE
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs routiers et grands routiers 240 96,5%
Télévendeurs 201 94,8%
Professionnels de l'animation socioculturelle 1 255 87,3%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 208 84,7%
Aides-soignants 279 78,7%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 714 78,1%
Cuisiniers 361 75,2%
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 241 66,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 827 62,3%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 790 62,1%
Secrétaires bureautiques et assimilés 294 61,7%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 212 61,7%
Employés de maison et personnels de ménage 224 52,4%
Employés de l'hôtellerie 571 50,0%
Agents d'entretien de locaux 833 49,4%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 200 projets de recrutement.
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT
DE L’INDRE-ET-LOIRE
(SOIT +14,3%
PAR RAPPORT À 2018)
20 547
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Professionnels de l'animation socioculturelle 608 48,5%
Agents d'entretien de locaux 521 62,6%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 467 66,0%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 457 64,0%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 368 75,7%
Assistantes maternelles 353 94,9%
Commerciaux 303 100,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 284 34,4%
Secrétaires bureautiques et assimilés 280 95,3%
Artistes, professeurs d'art 270 60,0%
Agents administratifs divers 255 78,5%
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 223 92,4%
Conducteurs routiers et grands routiers 207 86,2%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 198 95,2%
Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 194 100,0%
56,2%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +10,1 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
Les métiers les plus recherchés en 2019
13 415PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DE
L’INDRE-ET-LOIRE
SOIT 65,3%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

20. 11 571PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DU LOIR-ET-CHER EN 2019
(SOIT +16,1% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DU LOIR-ET-CHER
CENTRE-VAL DE LOIRE
Avec 11 571 projets de recrutement, le Loir-et-Cher présente une hausse de +16,1% par rapport à 2018. Sa part d’établissements
recruteurs, bien que similaire à la moyenne régionale, est moins importante qu’en 2018 (25,3%). Les employeurs anticipent des
tensions pour six recrutements sur dix et 37,8% des intentions d’embauche concernent des établissements de moins de 10 salariés.
LOIR-ET-CHER
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 11 571 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 23,5% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 55,7% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 37,8% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 59,8% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 58,0% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
8 135 7 767 7 037
7 877
9 962
11 571
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
12%
Industrie
13%
Construction
6%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
22%
Services aux
particuliers
34%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
38%
10 à 49
salariés
20%
50 à 199
salariés
25%
Plus de 200
salariés
17%
ROMORANTIN
VENDÔME
BLOIS
10
CHIFFRES CLES
2 059
7 181
2 331

21. Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 711 45,6% 3,9%
Agents d'entretien de locaux 665 80,6% 67,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 488 56,5% 16,4%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 409 97,5% 75,2%
Employés de libre-service 382 48,0% 29,6%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 368 64,8% 27,2%
Aides-soignants 345 70,3% 52,6%
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs et autres ouvriers qualifiés de la mécanique 318 37,1% 98,4%
Professionnels de l'animation socioculturelle 312 37,6% 18,3%
Employés de la banque et des assurances 295 13,0% 88,5%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 293 75,6% 41,3%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 281 58,7% 36,0%
Conducteurs routiers et grands routiers 267 80,2% 80,9%
Caissiers 251 20,1% 36,5%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 220 11,4% 18,6%
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - LOIR-ET-CHER
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs de transport en commun sur route 131 100,0%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 409 97,5%
Conducteurs de véhicules légers 114 92,8%
Cuisiniers 205 89,5%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 100 84,6%
Employés de maison et personnels de ménage 148 83,4%
Maçons 133 82,6%
Agents d'entretien de locaux 665 80,6%
Conducteurs routiers et grands routiers 267 80,2%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 293 75,6%
Aides-soignants 345 70,3%
Employés de l'hôtellerie 147 68,9%
Maraîchers, horticulteurs salariés 203 66,9%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 368 64,8%
Sportifs et animateurs sportifs 131 64,3%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 100 projets de recrutement.
59,8%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +9,0 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT
DU LOIR-ET-CHER
(SOIT +16,1%
PAR RAPPORT À 2018)
11 571
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Agents d'entretien de locaux 449 67,5%
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs et autres ouvriers qualifiés de la mécanique 313 98,4%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 308 75,2%
Employés de la banque et des assurances 261 88,5%
Conducteurs routiers et grands routiers 216 80,9%
Aides-soignants 182 52,6%
Maçons 122 91,5%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 121 41,3%
Conducteurs de véhicules légers 114 100,0%
Employés de libre-service 113 29,6%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 101 36,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 100 27,2%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 100 100,0%
Employés de maison et personnels de ménage 98 66,1%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 93 95,7%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
6 708PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DU
LOIR-ET-CHER
SOIT 58,0%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

22. 21 229PROJETS DE RECRUTEMENT
DÉCLARÉS PAR LES ENTREPRISES
DU LOIRET EN 2019
(SOIT +20,6%
PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE DÉPARTEMENT
DU LOIRET
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises du département du Loiret projettent 21 229 recrutements dont près de 30% provient des entreprises de moins de dix
salariés. Ce nombre de projets progresse de 20,6% par rapport à 2018. Les employeurs anticipent des tensions pour 56,9% de leurs
intentions d’embauche.
LOIRET
EVOLUTION
ANNUELLE
CENTRE-VAL
DE LOIRE
Projets de recrutement en 2019 21 229 79 248
Part des entreprises du département envisageant de recruter en 2019 22,7% 23,2%
Part des projets de recrutement issus des entreprises de services 57,8% 58,5%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 29,2% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 56,9% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 70,8% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
12 363 12 940 13 509
15 141
17 597
21 229
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
Agriculture
7%
Industrie
15%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
27%
Services aux
particuliers
31%
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
29%
10 à 49
salariés
30%
50 à 199
salariés
21%
Plus de 200
salariés
20%
MONTARGIS
PITHIVIERS
GIEN
ORLÉANS
10
CHIFFRES CLES
2 787
1 689
14 529
2 224

23. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - LOIRET
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 1 183 32,8% 59,7%
Agents d'entretien de locaux 962 65,8% 62,7%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 809 42,8% 53,9%
Ouvriers qualif. manutention 707 71,3% 84,7%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 656 83,0% 70,8%
Aides-soignants 630 72,9% 81,3%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 579 67,1% 11,0%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 550 61,8% 62,7%
Professionnels de l'animation socioculturelle 533 31,5% 53,0%
Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 483 29,4% 36,4%
Agents administratifs divers 404 45,5% 87,4%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 403 20,2% 0,2%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 373 35,3% 96,3%
Conducteurs routiers et grands routiers 372 87,1% 78,0%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 346 94,9% 5,8%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Vendeurs généralistes 245 95,9%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 346 94,9%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 203 91,1%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 210 90,4%
Conducteurs routiers et grands routiers 372 87,1%
Conducteurs de transport en commun sur route 250 84,6%
Ingénieurs et cadres d'études, R&D informatique, chefs projets informatiques 203 83,8%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 656 83,0%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 234 80,4%
Aides-soignants 630 72,9%
Cuisiniers 244 71,8%
Ouvriers qualif. manutention 707 71,3%
Commerciaux 247 68,5%
Conducteurs de véhicules légers 219 68,4%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 579 67,1%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 200 projets de recrutement.
56,9%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +8,0 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT
DU LOIRET
(SOIT +20,6%
PAR RAPPORT À 2018)
21 229
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 706 59,7%
Agents d'entretien de locaux 603 62,7%
Ouvriers qualif. manutention 599 84,7%
Aides-soignants 513 81,3%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 465 70,8%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 436 53,9%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 359 96,3%
Agents administratifs divers 353 87,4%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 345 62,7%
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 332 96,2%
Conducteurs routiers et grands routiers 290 78,0%
Professionnels de l'animation socioculturelle 282 53,0%
Commerciaux 247 100,0%
Vendeurs généralistes 235 96,0%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 227 97,0%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
15 026PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
LE DÉPARTEMENT DU LOIRET
SOIT 70,8%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

24. 7 203PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +0,2% PAR RAPPORT À 2018)
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR L’AGRICULTURE
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises agricoles anticipent 7 200 recrutements. Près de 80% des projets de recrutement sont exprimés par des entreprises
de moins de 10 salariés. 87% de ses projets concernent des emplois saisonniers.
AGRICULTURE
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 7 203 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 21,1% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 9,1% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 78,8% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 55,2% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 13,0% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
7 677 8 152
6 802
7 388 7 188 7 203
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
0 à 9 salariés
79%
10 à 49
salariés
18%
50 à 199
salariés
3%
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
10
CHIFFRES CLES
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
Industrie
12%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
Agriculture
9%
Ind
1
tion
9%
1 579
638
1 405
1 634
373
1 574

25. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - AGRICULTURE
LES PRINCIPAUX MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 233 10,5%
Maraîchers, horticulteurs salariés 100 11,7%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 96 3,5%
Éleveurs salariés 83 41,9%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 71 11,8%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 67 43,2%
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 606 80,3%
Éleveurs salariés 197 61,9%
Jardiniers salariés, paysagistes 65 57,7%
Maraîchers, horticulteurs salariés 857 57,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 2 211 52,4%
LES PRINCIPAUX MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS
RESSENTENT LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 50 projets de recrutement.
55,2%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +15,8 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 2 710 50,7% 3,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 2 211 52,4% 10,5%
Maraîchers, horticulteurs salariés 857 57,5% 11,7%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 606 80,3% 11,8%
Éleveurs salariés 197 61,9% 41,9%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 155 30,3% 43,2%
Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers 116 44,8% 40,5%
Jardiniers salariés, paysagistes 65 57,7% 41,6%
LES PRINCIPAUX MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE SECTEUR DE
L’AGRICULTURE
(SOIT +0,2 %
PAR RAPPORT À 2018)
7 200
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
934PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019
DANS L’AGRICULTURE
SOIT 13,0%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

26. STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE SECTEUR
DE L’INDUSTRIE
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises du secteur industriel anticipent plus de 10 000 recrutements pour 2019 (dont un tiers provient des entreprises de 200
salariés ou plus). Ce nombre est en hausse de 28% par rapport à 2018. Près d’un quart des établissements de ce secteur prévoient de
recruter cette année. Les employeurs anticipent des tensions sur plus d’un projet sur deux.
INDUSTRIE
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 10 073 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 25,1% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 12,7% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 17,1% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 52,6% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 79,5% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
4 922 5 535 6 038 6 058
7 860
10 073
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
17%
10 à 49
salariés
20%
50 à 199
salariés
30%
Plus de 200
salariés
33%
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
10
CHIFFRES CLES
Agriculture
9%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
Industrie
12%
9%
In
11
3 173
1 759
1 531
1 560
1 043
1 007
10 073PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +28,1% PAR RAPPORT À 2018)

27. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - INDUSTRIE
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs et autres ouvriers qualifiés de la mécanique 471 91,1%
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 400 79,7%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 385 59,9%
Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique 366 85,1%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 353 94,6%
Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 323 50,4%
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir 308 93,1%
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons 277 99,6%
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 273 87,2%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 246 89,1%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 232 96,8%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 229 67,6%
Soudeurs 211 89,4%
Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 205 89,4%
Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques 203 92,7%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Ouvriers qualifiés de la maintenance en électricité et en électronique 101 91,4%
Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques 219 85,7%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 239 85,3%
Techniciens en mécanique et travail des métaux 109 85,3%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 373 85,1%
Boulangers, pâtissiers 211 83,6%
Conducteurs routiers et grands routiers 60 82,5%
Techniciens des industries de process 159 79,6%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 276 78,7%
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons 278 78,0%
Agents qualifiés de laboratoire 57 77,2%
Agents de maîtrise et assimilés des industries de process 61 75,8%
Ouvriers qualifiés de l'électricité et de l'électronique 165 70,6%
Ingénieurs et cadres d'études, recherche et développement 131 66,8%
Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité 154 64,6%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 55 projets de recrutement.
52,6%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +0,9 POINT PAR
RAPPORT À 2018)
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 644 42,4% 59,9%
Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 640 38,8% 50,4%
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs et autres ouvriers qualifiés de la mécanique 517 39,4% 91,1%
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 502 34,9% 79,7%
Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 493 59,7% 36,1%
Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique 430 4,2% 85,1%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 373 85,1% 94,6%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 339 30,5% 67,6%
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir 330 54,4% 93,1%
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 313 33,1% 87,2%
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons 278 78,0% 99,6%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 276 78,7% 89,1%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 239 85,3% 96,8%
Soudeurs 236 48,6% 89,4%
Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 229 38,8% 89,4%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE SECTEUR
DE L’INDUSTRIE
(SOIT +28,1 %
PAR RAPPORT À 2018)
10 100
Les métiers les plus recherchés en 2019
8 009PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019
DANS L’INDUSTRIE
SOIT 79,5%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

28. Agriculture
9%
Industrie
12%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
Ag
Construction
7%
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE SECTEUR
DE LA CONSTRUCTION
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises du secteur de la construction projettent plus de 5 400 recrutements pour 2019. Ce nombre est en hausse de 14%
sur un an. Près de la moitié de ces projets concernent des établissements de moins de 10 salariés. Près d’un quart des employeurs
anticipent au moins un recrutement en 2019.
CONSTRUCTION
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 5 428 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 23,6% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 6,8% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 48,3% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 74,7% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 94,3% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
2 958
2 174 2 333
3 580
4 758
5 428
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
48%
10 à 49
salariés
29%
50 à 199
salariés
21%
Plus de 200
salariés
2%
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
10
CHIFFRES CLES
1 504
849
671
1 826
335
242
5 428PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +14,1% PAR RAPPORT À 2018)

29. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - CONSTRUCTION
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 106 100,0%
Charpentiers 69 100,0%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 145 99,3%
Plombiers, chauffagistes 366 92,6%
Chefs de chantier, conducteurs de travaux 243 88,5%
Couvreurs 392 83,6%
Électriciens du bâtiment 349 80,1%
Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage 224 79,5%
Techniciens et chargés d'études du bâtiment et des travaux publics 50 79,4%
Secrétaires bureautiques et assimilés 51 78,0%
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 329 77,3%
Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolation 373 76,9%
Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment 225 76,1%
Ingénieurs du BTP, chefs de chantier et conducteurs de travaux 107 75,4%
Dessinateurs en bâtiment et en travaux publics 53 71,8%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 50 projets de recrutement.
74,7%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT -0,5 POINT
PAR RAPPORT À 2018)
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 673 57,2% 96,8%
Maçons 518 70,6% 87,1%
Couvreurs 392 83,6% 100,0%
Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolation 373 76,9% 100,0%
Plombiers, chauffagistes 366 92,6% 98,1%
Électriciens du bâtiment 349 80,1% 92,5%
Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 341 65,9% 78,3%
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 329 77,3% 80,0%
Chefs de chantier, conducteurs de travaux 243 88,5% 100,0%
Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 239 52,5% 100,0%
Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment 225 76,1% 98,5%
Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage 224 79,5% 97,2%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 145 99,3% 100,0%
Ingénieurs du BTP, chefs de chantier et conducteurs de travaux 107 75,4% 100,0%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 106 100,0% 94,2%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE SECTEUR
DE LA CONSTRUCTION
(SOIT +14,1 %
PAR RAPPORT À 2018)
5 400
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 651 96,8%
Maçons 451 87,1%
Couvreurs 392 100,0%
Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolation 373 100,0%
Plombiers, chauffagistes 359 98,1%
Électriciens du bâtiment 323 92,5%
Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 267 78,3%
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 264 80,0%
Chefs de chantier, conducteurs de travaux 243 100,0%
Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 239 100,0%
Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment 222 98,5%
Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage 218 97,2%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 145 100,0%
Ingénieurs du BTP, chefs de chantier et conducteurs de travaux 107 100,0%
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 100 94,2%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
5 117PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS LE
SECTEUR DE LA CONSTRUCTION
SOIT 94,3%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

30. STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE SECTEUR
DU COMMERCE
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les établissements du secteur commercial anticipent plus de 10 000 recrutements pour 2019, un nombre en hausse de plus de 20%
par rapport à l’année précédente. 64% de ces projets ne sont pas saisonniers. Pour plus de la moitié des recrutements les entreprises
anticipent des tensions sur le marché du travail.
COMMERCE
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 10 170 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 21,1% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 12,8% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 32,2% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 52,1% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 64,3% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
6 207 5 737 5 760 5 648
8 463
10 170
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
32%
10 à 49
salariés
32%
50 à 199
salariés
25%
Plus de 200
salariés
11%
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
10
CHIFFRES CLES
Agriculture
9%
Industrie
12%
Construction
7%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
Commerce
13%
Co
2 711
1 950
1 516
2 203
729
1 061
10 170PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +20,2% PAR RAPPORT À 2018)

31. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - COMMERCE
Les métiers les plus recherchés en 2019
52,1%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +11,4 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Conducteurs routiers et grands routiers 69 98,5%
Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 58 94,2%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 586 89,8%
Carrossiers automobiles 166 89,6%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 100 89,2%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 208 86,8%
Vendeurs généralistes 293 85,7%
Bouchers 149 85,2%
Pharmaciens 115 81,7%
Représentants auprès des particuliers 108 79,5%
Techniciens médicaux et préparateurs 190 74,2%
Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique 96 70,2%
Ouvriers qualif. manutention 624 68,3%
Commerciaux 528 68,1%
Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 64 67,5%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 50 projets de recrutement.
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS
LE SECTEUR
DU COMMERCE
(SOIT +20,2 %
PAR RAPPORT À 2018)
10 200
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
non saisonniers
Employés de libre-service 1 708 44,4% 39,8%
Caissiers 1 223 25,3% 42,3%
Ouvriers qualif. manutention 624 68,3% 84,4%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 586 89,8% 92,5%
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture 562 42,8% 54,3%
Commerciaux 528 68,1% 95,9%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 514 36,3% 59,4%
Vendeurs en produits alimentaires 399 44,8% 58,3%
Autres ouvriers non qualif. de type industriel 341 0,9% 0,9%
Vendeurs généralistes 293 85,7% 91,8%
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 227 54,6% 96,4%
Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolage 215 57,1% 54,3%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 208 86,8% 88,3%
Techniciens médicaux et préparateurs 190 74,2% 83,4%
Secrétaires bureautiques et assimilés 182 51,7% 92,7%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Nombre de
projets non
saisonniers
% de projets
non saisonniers
par métier
Employés de libre-service 680 39,8%
Mécaniciens et électroniciens de véhicules 542 92,5%
Ouvriers qualif. manutention 526 84,4%
Caissiers 517 42,3%
Commerciaux 507 95,9%
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture 306 54,3%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 305 59,4%
Vendeurs généralistes 270 91,8%
Vendeurs en produits alimentaires 232 58,3%
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 219 96,4%
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 184 88,3%
Secrétaires bureautiques et assimilés 168 92,7%
Carrossiers automobiles 159 95,8%
Techniciens médicaux et préparateurs 158 83,4%
Bouchers 122 81,6%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
6 539PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
SECTEUR DU COMMERCE
SOIT 64,3%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

32. EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
27 576
STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE SECTEUR DES
SERVICES AUX PARTICULIERS
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises de services aux particuliers projettent plus de 27 500 recrutements pour 2019. Ce nombre est en hausse de plus de
12% par rapport à 2018. Cela représente plus d’un tiers de l’ensemble des projets de recrutement de la région.
SERVICES AUX
PARTICULIERS
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 27 576 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 24,6% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 34,8% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 36,1% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 54,7% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 63,9% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
20 876 21 485 20 849 20 821
24 523
27 576
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
36%
10 à 49
salariés
29%
50 à 199
salariés
20%
Plus de 200
salariés
15%
10
CHIFFRES CLES
Agriculture
9%
Industrie
12%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
entreprises
24%
Services aux
particuliers
35%
7s aux
liers
5%
6 572
3 753
3 898
8 438
1 969
2 946 PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +12,4% PAR RAPPORT À 2018)

33. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - SERVICE AUX PARTICULIERS
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 1 614 66,3%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 1 541 61,4%
Aides-soignants 1 296 67,2%
Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) 1 066 41,1%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 1 054 43,6%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 759 90,0%
Artistes, professeurs d'art 620 65,7%
Assistantes maternelles 594 96,7%
Agents d'entretien de locaux 578 64,7%
Cuisiniers 495 45,3%
Agents administratifs divers 452 76,7%
Surveillants d'établissements scolaires 431 97,1%
Conducteurs de véhicules légers 411 100,0%
Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 397 91,3%
Agents de services hospitaliers 392 56,8%
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 2 433 83,7%
Employés de maison et personnels de ménage 423 81,6%
Cuisiniers 1 091 75,6%
Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 435 74,2%
Conducteurs de véhicules légers 411 73,4%
Aides-soignants 1 927 68,3%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 2 421 60,9%
Sportifs et animateurs sportifs 568 55,7%
Professionnels de l'animation socioculturelle 2 596 55,6%
Employés de l'hôtellerie 1 096 55,4%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 843 54,5%
Educateurs spécialisés 505 54,4%
Formateurs 463 53,0%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 2 510 52,1%
Assistantes maternelles 614 49,3%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 400 projets de recrutement.
54,7%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +7,2 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
saisonniers
Professionnels de l'animation socioculturelle 2 596 55,6% 41,1%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 2 510 52,1% 61,4%
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales 2 433 83,7% 66,3%
Serveurs de cafés, de restaurants et commis 2 421 60,9% 43,6%
Aides-soignants 1 927 68,3% 67,2%
Employés de l'hôtellerie 1 096 55,4% 29,5%
Cuisiniers 1 091 75,6% 45,3%
Artistes, professeurs d'art 943 3,2% 65,7%
Agents d'entretien de locaux 893 25,0% 64,7%
Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 843 54,5% 90,0%
Agents de services hospitaliers 690 31,9% 56,8%
Assistantes maternelles 614 49,3% 96,7%
Agents administratifs divers 590 30,5% 76,7%
Jardiniers salariés, paysagistes 579 33,6% 54,8%
Sportifs et animateurs sportifs 568 55,7% 38,5%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS LE SECTEUR
DES SERVICES AUX
PARTICULIERS
(SOIT +12,4 %
PAR RAPPORT À 2018)
27 600
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Les métiers les plus recherchés en 2019
17 610PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
SECTEUR DES SERVICES
AUX PARTICULIERS
SOIT 63,9%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

34. STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
ZOOM SUR LE SECTEUR DES
SERVICES AUX ENTREPRISES
CENTRE-VAL DE LOIRE
Les entreprises de services aux entreprises anticipent près de 19 000 recrutements en 2019, c’est près du quart des projets de
recrutement de la région. Près de la moitié de ces projets de recrutement (48%) concernent des entreprises de 50 salariés ou plus.
SERVICES AUX
ENTREPRISES
EVOLUTION
ANNUELLE
TOUS
SECTEURS
Projets de recrutement en 2019 18 798 79 248
Part des entreprises du secteur envisageant de recruter en 2019 22,8% 23,2%
Part de l’ensemble des projets de recrutement 23,7% 100%
Part des projets exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés 28,2% 36,0%
Part des recrutements jugés en tension par les employeurs 66,2% 58,2%
Part des projets de recrutement non saisonniers 78,3% 66,8%
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
10 376 10 172
12 203
14 592 15 279
18 798
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
16 000
18 000
20 000
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE
RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ
RÉPARTITION DU NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT
SELON LA TAILLE DE L’ÉTABLISSEMENT (en %)
0 à 9 salariés
28%
10 à 49
salariés
24%
50 à 199
salariés
26%
Plus de 200
salariés
22%
EURE-ET-LOIR
LOIR ET CHER
INDRE ET LOIRE
INDRE
CHER
LOIRET
10
CHIFFRES CLES
Agriculture
9%
Industrie
12%
Construction
7%
Commerce
13%
Services aux
Services aux
entreprises
24%
particuliers
35%
Co
Servrvr ices aux
5 690
2 557
2 549
4 886
996
2 120
18 798PROJETS DE RECRUTEMENT
POUR 2019
(SOIT UNE ÉVOLUTION
DE +23,0% PAR RAPPORT À 2018)

35. ÉCLAIRAGES ET SYNTHÉSES AVRIL #BMO 2019 - SERVICE AUX ENTREPRISES
LES 15 MÉTIERS PRÉSENTANT LE PLUS GRAND NOMBRE
D’INTENTIONS D’EMBAUCHE NON SAISONNIÈRE EN 2019
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Agents d'entretien de locaux 2 581 76,8%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 263 84,9%
Employés de la banque et des assurances 657 88,0%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 616 49,8%
Conducteurs de transport en commun sur route 607 84,1%
Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 476 83,4%
Ingénieurs et cadres d'études, R&D informatique, chefs projets informatiques 453 99,5%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 371 96,6%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 353 64,7%
Commerciaux 330 95,8%
Télévendeurs 283 64,2%
Agents administratifs divers 266 76,6%
Jardiniers salariés, paysagistes 264 68,4%
Employés de la comptabilité 243 96,8%
Ouvriers qualif. manutention 240 74,9%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
Télévendeurs 440 91,1%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 488 87,2%
Conducteurs de transport en commun sur route 722 86,1%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 384 83,6%
Agents d'entretien de locaux 3 359 83,3%
Ingénieurs et cadres d'études, R&D informatique, chefs projets informatiques 455 78,9%
Employés de la comptabilité 251 75,9%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 546 68,6%
Conducteurs de véhicules légers 248 66,6%
Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 571 63,1%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 356 63,1%
Techniciens des assurances 206 56,1%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 1 236 55,5%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 214 55,2%
Jardiniers salariés, paysagistes 386 54,8%
LES 15 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RESSENTENT
LE PLUS DE TENSION DE RECRUTEMENT EN 2019
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
NOTE : sont uniquement retenus les métiers pour lesquels sont envisagés au minimum 200 projets de recrutement.
66,2%PART DE PROJETS DE
RECRUTEMENT JUGÉS
EN TENSION PAR LES
EMPLOYEURS EN 2019
(SOIT +17,6 POINTS PAR
RAPPORT À 2018)
Ensemble des
projets de
recrutement
% de projets
avec tension de
recrutement
% de projets
saisonniers
Agents d'entretien de locaux 3 359 83,3% 76,8%
Conducteurs routiers et grands routiers 1 488 87,2% 84,9%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 1 236 55,5% 49,8%
Employés de la banque et des assurances 747 34,8% 88,0%
Conducteurs de transport en commun sur route 722 86,1% 84,1%
Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 571 63,1% 83,4%
Agents d'accueil et d'information, standardistes 546 68,6% 64,7%
Ingénieurs et cadres d'études, R&D informatique, chefs projets informatiques 455 78,9% 99,5%
Télévendeurs 440 91,1% 64,2%
Jardiniers salariés, paysagistes 386 54,8% 68,4%
Conducteurs et livreurs sur courte distance 384 83,6% 96,6%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 356 63,1% 27,5%
Agents administratifs divers 347 47,5% 76,6%
Commerciaux 344 30,7% 95,8%
Ouvriers qualif. manutention 320 52,7% 74,9%
Source : Enquête BMO 2019, Pôle emploi - CRÉDOC
LES 15 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS EN 2019
ENSEMBLE DES PROJETS
DE RECRUTEMENT
EN 2019 DANS LE SECTEUR
DES SERVICES AUX
ENTREPRISES
(SOIT +23 %
PAR RAPPORT À 2018)
18 800
Les métiers les plus recherchés en 2019
14 716PROJETS DE RECRUTEMENT
NON SAISONNIERS SONT
ENVISAGÉS EN 2019 DANS
SECTEUR DES SERVICES
AUX ENTREPRISES
SOIT 78,3%DU NOMBRE
TOTAL DES PROJETS
(SOIT +1 POINT
PAR RAPPORT À 2018)

36. Directeur de la publication
Virginie Coppens Menager
Réalisation
Service Statistiques Etudes et Evaluation / Equipe Communication
Pôle emploi Centre-Val de Loire
3A rue Pierre-Gilles de Gennes – bât B
45035 Orléans Cedex 1
www.pole-emploi.org
RÉF.146-CRÉDITSPHOTOS:ADOBESTOCK/FOTOLIA-CRÉATION:V.GUILLOUCHE
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l’enquête BMO, et découvrez un outil dynamique vous
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STATISTIQUES,
ÉTUDES ET ÉVALUATION AVRIL #2019
ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN D’OEUVRE 2019
79 248
PROJETS DE RECRUTEMENT
EN RÉGION CENTRE-VAL DE LOIRE
CENTRE-VAL DE LOIRE
L’enquête Besoins en Main-d’Oeuvre (BMO) est une initiative de Pôle emploi menée avec le concours du
CRÉDOC. Véritable outil d’aide à la décision, l’enquête BMO permet à Pôle emploi de mieux connaître les
intentions des établissements en matière de recrutement, d’orienter les demandeurs d’emploi vers les métiers
porteurs et d’adapter l’effort de financement en direction des formations préparant à des métiers en tension.
L’enquête BMO 2019 a été réalisée entre octobre et décembre 2018 dans les 13 régions métropolitaines
et les 5 départements d’outre-mer. Pour 2019, le champ de l’enquête est identique à celui de l’an dernier,
à savoir : d’une part les établissements relevant du secteur privé et, d’autre part les établissements de
0 salarié ayant émis au moins une déclaration d’embauche au cours de la période récente, les établissements
du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes,
régions…), les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles…) et pour
finir les officiers publics ou ministériels (notaires…). L’enquête ne comprend donc ni les administrations de
l’État (ministères, police, justice…) ni certaines entreprises publiques (Banque de France…). Le questionnaire
adressé aux employeurs couvre une liste de 200 métiers correspondant aux Familles Professionnelles (FAP).
Il est décliné en six versions différentes, afin d’ajuster la liste de métiers proposée au secteur d’activité de
l’établissement.
Sur les 84 408 établissements de la région Centre-Val de Loire entrant dans le champ de l’enquête, 62 981
ont ainsi été interrogés, par voie postale, web ou téléphonique. Un dispositif spécifique a permis d’interroger
les plus grands groupes, afin de prendre en compte leur politique de recrutement centralisée. Au global,
16 861 réponses ont été collectées et exploitées pour la région Centre-Val de Loire. Les résultats ont ensuite
été redressés pour être représentatifs de l’ensemble des établissements de la région, à l’aide d’une procédure
de type calage sur marges définies à partir de la structure de la population mère des établissements.
Sources et méthodes