2. TODAS LAS PLANTAS necesitan absorber
13 elementos minerales:
• MACRONUTRIENTES: Nitrógeno (N), Fósforo (P),
Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S)
Estos los toma en grandes cantidades, sobre todo los 3
primeros.
• MICRONUTRIENTES U OLIGOELEMENTOS: Hierro
(Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), Boro (B), Cobre (Cu),
Molibdeno (Mo), Cloro (Cl). Estos los toman las plantas
en pequeñísimas cantidades.
3. Rend. N P K Ca Mg S
Cultivo Kg./Ha
Trigo 3400 80 18 90 25 15 9
Papa 20000 168 22 258 45 20 12
Trébol blanco 6000 336 44 327 74 34 34
Maíz 9400 190 39 196 41 44 21
Kg. Totales de nutrientes
Rend. Fe Cu Mn Zn B Mo
Cultivo Kg./Ha
Trigo 3400 0.02+ 0.16+ 0.15+ 0.0001+
Papa 20000 0.08 0.04* 0.04* 0.03* 0.01 0.0007
Trébol blanco 6000 0.11 0.54 0.37 0.007
Maíz 9400 0.21 0.11 0.34 0.38 0.18 0.009
Kg. Totales de nutrientes
+ sólo grano *sólo tubérculos
Cantidades absorbidas de los principales
nutrientes en cultivos de importancia nacional
5. • Los micronutrientes son tan importantes para las plantas
como los nutrientes primarios y secundarios, a pesar de
que la planta los requiere solamente en cantidades muy
pequeñas.
• La ausencia de cualquiera de estos micronutrientes en el
suelo puede limitar el crecimiento de la planta, aún cuando
todos los demás nutrientes esenciales estén presentes en
cantidades adecuadas.
6. La necesidad de micronutrientes ha sido reconocida por
muchos años, pero su uso masivo como fertilizantes es una
práctica reciente. Entre las razones más importantes podemos
citar:
• Incremento de los Rendimientos de los Cultivos: Mayores
rendimientos por hectárea remueven una mayor cantidad de nutrientes
• Prácticas de Fertilización en el Pasado: Bajos rendimientos de los
cultivos. Poca fertilización. Limitantes generalmente de algún
macronutrriente.
• Tecnología de Producción de Fertilizantes: Los procedimientos
actuales de producción de fertilizantes retiran las impurezas mucho mejor
que los procesos antiguos.
7. En general, tanto las concentraciones de estos iones en la
solución del suelo como su disponibilidad para los
vegetales, disminuyen conforme aumenta el pH del suelo.
El molibdeno constituye una excepción, pues hay mayor
disponibilidad con el incremento en el pH.
Concentraciones de diferentes elementos según
el pH
8. Concentraciones de diferentes elementos según
el pH
Solubilidad de Mo dependiendo del pH del
suelo, en cuatro suelos de Colorado. (Vlek
and Lindsay, 1977)
Influencia del pH en la concentración de
diferentes cationes en solución. (Lindsay,
1979)
9. Generalmente los suelos ácidos proporcionan micronutrientes
suficientes y, en forma ocasional, hasta tóxicas a los cultivos y
a los animales que se alimentan de ellos.
Rango de pH para mejor disponibilidad de los micronutrientes
10. • Dadas las pequeñas cantidades requeridas por los cultivos, las
plantas pueden cubrir sus necesidades desde porciones pequeñas
de la zona de las raíces, si es que dichas zonas son
suficientemente ácidas.
• En suelos básicos, la acidez de los fertilizantes o la proveniente de
pequeñas cantidades de azufre elemental o ácido sulfúrico
agregado a una porción de tierra de la zona de la raíz, puede
suministrar, con frecuencia, los micronutrientes adecuados a los
cultivos.
• En condiciones reductoras se disuelven Mn+2
y Fe+2
, pudiendo
alcanzar concentraciones tóxicas para las plantas
11. • Una sospecha de una deficiencia de micronutrientes, se
debe confirmar mediante herramientas de diagnóstico
como el “análisis de suelo”, el análisis foliar, los síntomas
visuales de deficiencia y mediante pruebas de campo.
• Se debe desarrollar el hábito de observar detenidamente el
cultivo en crecimiento para detectar posibles áreas
problemáticas.
• El diagnóstico de campo es una de las herramientas más
efectivas en el manejo de la producción.
12. Hierro
• Es importante en la formación de la clorofila y en el
transporte del oxígeno.
• Debido a que el Fe (una vez incorporado) no se transloca
dentro de la planta, los síntomas de deficiencia aparecen
primero en las hojas jóvenes, en la parte superior de la
planta.
• Si bien el contenido de Fe total de los suelos es muy alto,
la mayor parte de ese Fe no tiene significado en términos
de aportes para las plantas.
13.
14. • Su solubilidad está afectada por el pH, el potencial de
óxido reducción y la formación de quelatos con
compuestos orgánicos.
• Por cada unidad de aumento en el pH, el Fe+3
en
solución baja 1000 veces y el Fe+2
100 veces,
alcanzando un mínimo entre pH 7.4 y 8.5.
• Agua de riego y suelos con alto contenido de
bicarbonatos (HCO3
-
) pueden agravar la deficiencia
de Fe.
Factores que afectan la disponibilidad de Fe
15. • Las raíces tienen mecanismos para bajar el pH y el
potencial de óxido reducción de su entorno, tomando
el hierro fundamentalmente como Fe+2
• También pueden tomar el hierro en forma de
quelatos, los cuales luego lo liberan una vez dentro de
la planta.
• Los materiales orgánicos pueden brindar agentes
quelatantes que ayudan a mantener la solubilidad de
los micronutrientes.
16. En el país aparecen deficiencias de hierro en algunos
cultivos, en suelos con horizontes calcáreos cercanos a
la superficie o alcalinizados por aguas de riego ricas en
bicarbonatos.
Se conocen deficiencias en frutales de hoja caduca,
citrus, viña, tomate, morrón, frutilla.
Situación en el país
18. • El aplicar materiales solubles (como el sulfato de
hierro) al suelo no es muy eficiente, debido a que el
Fe pasa rápidamente a formas no disponibles. Estos
materiales son más eficientes cuando son aplicados
en aspersión foliar.
• La mayoría de las fuentes de Fe son más eficientes
cuando se aplican en aspersión foliar.
• Para suelos con alto pH, actividad de Ca y
Bicarbonatos, los quelatos son fuentes que se pueden
aplicar al suelo manteniendo su disponibilidad para
las plantas.
• Los diferentes quelatos tienen distinta capacidad de
mantener al Fe en su molécula al variar el pH.
19. Boro
• El B, a pesar de ser necesario en pequeñas cantidades, supone uno
de los mayores problemas nutricionales en la agricultura.
• Es el micronutriente que más frecuentemente aparece como
limitante para las plantas y el más utilizado como fertilizante.
• Es esencial para la germinación de los granos de polen, el
crecimiento del tubo polínico y para la formación de semillas y
paredes celulares. Forma también complejos borato-azúcar que están
asociados con la translocación de azúcares y es importante en la
formación de proteínas.
20. No todas las plantas muestran la misma sensibilidad a la
deficiencia en B, pudiendo separarse tres grupos:
1) Gramíneas: bajos requerimientos de B
2) Resto de monocotiledóneas y dicotiledóneas: necesidades
intermedias.
3) Plantas productoras de látex: grupo de plantas con una
necesidad elevada en comparación con las anteriores.
21. • Luego de ser integrado a una función en la planta, el B es
inmóvil, por lo cual debe ser continuamente absorbido para
atender las necesidades de la planta.
• Por ello los síntomas de deficiencia aparecen primero en los
puntos de crecimiento.
• Las sintomatologías de deficiencia son deformaciones en los
brotes, raíces ahuecadas, entrenudos cortos, falta de cuajado
de frutos.
22. • El rango entre deficiencia y toxicidad es muy estrecho,
más estrecho que en cualquier otro nutriente esencial. Por
lo tanto, el B debe ser utilizado muy cuidadosamente,
especialmente en rotaciones con cultivos con diferente
sensibilidad al B.
• En el país se han observado deficiencias de B en cultivos
hortícolas y forestales.
23. El BORO en el suelo
• Solución del suelo:
– Ac. Bórico no disociado (H3BO3
0
) Constante de disociación muy baja
(pK=9)
• Suelos con contenidos inherentes bajos:
– derivados de rocas graníticas ácidas
– volcánicos
– arenosos y de gravas
– muy lixiviados
– bajos en M.O y muy erosionados
• Materia orgánica: fuente primaria de reserva de B.
24. El BORO en el suelo
• Humedad: Tanto durante sequías como luego de grandes
lluvias se pueden dar condiciones de déficit.
• pH del suelo: El B está disponible para la planta en un rango
de pH entre 5.0 y 7.0. A valores de pH más altos la absorción
de B se reduce.
• Textura del suelo:Los suelos de textura gruesa (arenosos),
tienen una baja cantidad de minerales que contienen B.
Factores que afectan su disponibilidad:
25. Fuentes para la aplicación de boro
Principales fuentes disponibles en Uruguay:
• Solubles:
• Ácido Bórico (17.5% de B)
• Bórax y Solubor (boratos de Na, 11,3% y 20.5% de B)
• Mezclas de fuentes solubles con roca molida de liberación
más lenta (Ulexita), con 17,6% de B.
• La Ulexita tiene un precio por unidad de B muy inferior al
resto de las fuentes.
