식품첨가물과 아토피

1. 아토피 피부염과 화학첨가물
제주 한마음 병원 국제 알레르기 센터
아토피 공공 사업 단장
의학박사 노건웅

2. 아토피 (Atopy)
• 알레르기에서 기인하는 질환군
– 천식
– 비염
– 아토피 피부염

3. 음식물
비 IgE 매개성알레르기
지연형 알레르기
-> 아토피 피부염
흡입항원
폐 -> 천식
코 ->
알레르기성 비염
위장관 알레르기
IgE 매개성 알레르기
쇼크성 식품알레르기
(아나필락시스)

4. 알레르기 행진과 자연경과

5. 아토피 질환 현황
• 최근 10여 년 (보건복지부⋅질병관리본부, 2011:2).
– 천식은 약 3배(’98 1.2% → ’10 3.7%)
– 알레르기비염은 13배(’98 1.2% → ’10 15.7%)
증가
• 2010년 기준 아토피 환자는 약 812.5만명
• 특히, 9세 미만 아동에게서 많이 나타나 전
체 질환자의 약 30%를 차지하고 있다.

6. 아토피 질환의 삶의 질
• 환자 개인
– 가려움증, 진물, 기침 등 신체적인 고통
– 자신감 결여, 사회적 소외, 불안감이나 우울감, 짜
증 등 2차적인 정신적 스트레스
– 삶의 질을 떨어뜨림 (경기도, 2013)
• 보호자
– 정신적 고통
– 환자를 돌보는 시간과 추가적인 집안 일 등으로
육체적 피로
– 등 환자와 가족 전체에 스트레스로 작용

7. 아토피의 원인

8. 아토피 원인의 의학적 문제점
• 천식, 비염, 아토피 피부염 각각에 따른 원
인에 차이가 있음
• 천식, 비염과 아토피 피부염은 면역학적으
로 다른 알레르기의 특성을 보임

9. 새집 증후군과 아토피
• 새집증후군이 여러 아토피질환 과 관련되
는 것 같다고 생각되고 있지만,
-> 아토피피부염의 발생이나 악화와 관련해
서 알려진 바가 많지는 않다.(2012 환경부,
아토피질환 예방·관리 총람)

10. • 알레르기에 의한 습진성 피부염
– 그로 인하여 발생하는 모든 증상들
• 가려움
• 피부염증
• 2차 감염 등등
아토피 피부염

11. 발생요인과 악화요인
(환경부 2012, 아토피질환 예방·관리 총람)

12. 면역균형
(환경부 2012, 아토피질환 예방·관리 총람)

13. 면역균형
(노건웅 2003, 아토피 탈출법)

14. 화학식품첨가물과 알레르기
화학식품첨가물에 의한 유사 아토피

15. 화학식품첨가물의
오해와 진실
• 오해: 화학식품첨가물은 직접적으로 유발
하지 않는다.
• 진실: 화학식품첨가물은 아토피 피부염 유
사증상을 유발한다. ->유사아토피
– 피부의 건조함과 가려움증을 유발
– 혈액에서 ECP를 증가시킴

17. 식품첨가물과 아토피 피부염
• 식품첨가물
– 유사알레르기 유발물질로 불려옴
– 직접적으로 알레르기 유발하지는 않음
– 아토피 피부염을 직접적으로 악화시킴
– ECP와 식품첨가물의 유관성을 밝힘
– 유사 아토피 피부염: 가려움과 피부건조

18. 알레르기 예방
연령에 따른 원인변화와 알레르기 질환의 발병

20. 아토피 예방관리의 시작
- 아토피 피부염
• 아토피 피부염에서 천식 비염으로 이어짐
(알레르기 행진)
– 아토피 피부염 관리 -> 천식 비염 예방

21. 화학첨가물 섭취와 알레르기 진행
• 화학첨가물섭취
• 유사 아토피: 가려움과 피부건조
• 일시적 알레르기 성향으로 바뀜
• 환경원인에 대한 알레르기 획득
=>
• 화학식품첨가물 섭취는 후천적 알레르기 획
득 또는 알레르기 진행에 직접적으로 관여
• 알레르기 예방을 위하여 화학식품첨가물 섭
취제한이 필수적임

22. 감사합니다.