3talca tipologias constructivas

Taller de tecnología 4: Materiales y procesos constructivos
Profesor Arqto. Luis Goldsack Jarpa

Clase 3: Tipologías constructivas

NECESIDADES DEL ACTIVIDADES DEL HOMBRE Y DE IMPOSICIONES DEL
HOMBRE LA COMUNIDAD EN EL MEDIO MEDIO

REQUERIMIENTOS DEFINEN AMBIENTES ARQUITECTONICOS ADECUADOS A DICHAS ACTIVIDADES.
DEL EDIFICIO EXPRESION MATERIAL DE UN CONJUNTO DE VARIABLES INTERACTUANTES QUE BUSCA
RESPONDER A IMPOSICIONES, NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS

SOLUCIONES CONSTRUCTIVAS
MEDIOS PARA MATERIALIZAR LOS ESPACIOS QUE PROYECTAMOS MEDIANTE:
EL EMPLEO DE MATERIALES
METODOS DE EJECUCION
RESPETO DE PRINCIPIOS FISICOS.

FUNCION ESTRUCTURAL MATERIALES
PROPORCIONAR EQUILIBRIO ESTABLE A LA CONSTRUCCION E ELEGIDOS Y EMPLEADOS APROVECHANDO SUS
INMOBILIDAD ESPACIAL FRENTE A FUERZAS QUE ACTUAN PROPIEDADES INTRINSECAS Y LAS QUE RESULTAN DE SER
PROPIEDADES MECANICAS UTILIZADOS EN FORMA CONJUNTA
PROPIEDADES MECANICAS
PROPIEDADES FISICAS
PROPIEDADES TECNOLOGICAS
FUNCION DE CERRAMIENTO
PROPORCIONAR LA DELIMITACION FISICA AL ESPACIO METODOS DE EJECUCION
ACONDICIONAMIENTO FISICO - AMBIENTAL
PROPIEDADES MECANICAS DETERMINADOS POR LA ELECCION DEL MATERIAL,
PROPIEDADES FISICAS MODALIDAD DE LA MANO DE OBRA, EQUIPAMIENTO
ROPIEDADES TECNOLOGICAS MECANICO Y TECNOLOGICO DISPONIBLE, TIPO REPETITIVO
O NO DE LA OPERACIÓN Y RECURSO ECONOMICO.

PRINCIPIOS FISICOS
TIPOLOGIAS MATERIALES
PRINCIPIOS A SATISFACER PARA PERMANECER EN EL
MACIZAS : A BASE DE MUROS RESISTENTES. TIEMPO Y LUGAR CONTRARRESTANDO LA ACCION DE LA
ENTRAMADOS: A BASE DE ESQUELETOS RESISTENTES. GRAVEDAD – SISMO, AGENTES CLIMATICOS, DETERIORO
LAMINARES : A BASE DE SUPERFICIES RESISTENTES. POR USO, ETC.

Casa Fontt Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile

Alquinta Belmar Brady Castillo Contreras Jara Morales Rossel Torres Valderrama Venegas

1. Presentación del caso de estudio
1.1 Ficha técnica

Cuadro Resumen Cuadro Resumen
Definición Caso de Estudio Entidades Involucradas

A Datos generales A Entidades involucradas.
01 Nombre caso de estudio: 01 Propietario :
Casa Fontt Minvu
02 Mandante:
02 Programa Actual :
Municipalidad de Colina
Inmueble en Deterioro. 03 Encargado:
03 Usos Anteriores:
Felipe Croxato
Vivienda
04 Casa de Estudios:
04 Año de Construcción:
Universidad de Chile Facultad
1890
de Arquitectura y Urbanismo
05 Programa Propuesto:
Centro Cultural para la Juventud
06 Proyectos en curso ( aún no realizado):
Cancha deportiva en sector
aledaño
B Localización
01 País:
Chile.
02 Región:
Metropolitana.
03Provincia:
Chacabuco
04Comuna:
Colina.
05Loteo:
San Antonio de Comaico

:: CASA FONTT ::ANÁLISIS PATOLÓGICO
Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile Ficha técnica
U. DE CHILE _ FAC. DE ARQUITECTURA Y URBANISMO _Alquinta _Belmar _Brady _Castillo _Contreras _Jara _Morales _Rossel _Torres _Valderrama _Venegas

4. Levantamientos de información
4.3 Levantamiento Imagen Actual

A continuación se presentan una serie de fotografías de la Casa Fontt, que muestran el estado
en que se encuentra la vivienda.
Se muestran imágenes interiores y exteriores de todos los recintos, dando cuenta del deterioro de
ciertos componentes de la construcción, así como las buenas condiciones en que se encuentran algunos
recintos.
Todas las fotografías aquí presentadas fueron tomadas por alumnos del curso Patología del
Edificio, impartido por la Universidad de Chile, durante el segundo semestre del año 2005.

Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile Levantamiento Imagen actual de la vivienda


Panorámica terreno



Capilla desde altura

Capilla. Toma posterior



Casa. Vista Nor Oriente



Vista Norte



Panorámica Patio Interior



Acceso principal



Panorámica Conjunto. Zona Acceso


4. Levantamientos de información _ 4.4 levantamiento dimensional
4.4.1 Planta general conjunto

Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile Levantamiento Dimensional

4.4.2 Planta casona Fontt


4.4.2 Planta Zona 1


4.4.2 Planta Zona 2 (capilla)


4.4.2 Planta Zona 3


4.4.2 Planta Zona 4


4.4.2 Planta Zona 5


4.4.2 Planta Zona 6


4.4.2 Planta Zona 7


4.4.3 Elevaciones

Elevación Sur capilla
a partir de ortofotos

Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile OrtoFotos

4.4.3 Elevaciones

Elevación Sur capilla

225
161
119

173
135
66

680
218

417
257
236

117

4.4.3 Elevaciones

Elevación Oriente capilla


4.4.3 Elevaciones

Elevación Oriente capilla
232

220
24
33

208 122 121
7 13 120
35

349
156
159

143
148
417

232
284

217
227

112
85
163
120

1°
165 94 90 88


4.4.3 Elevaciones

Elevación Sur bodega


4.4.3 Elevaciones

Elevación Sur Bodega

223 221

68

328
408

257
7°

646


4. Levantamientos de Información _ 4.5 Levantamiento técnico constructivo
4.5.1 Muros

Si bien la mayoría de los muros de la casa
son construidos en adobe estos se pueden
clasificar en 3 categorías.

Estas categorías están dadas tanto por su
periodo de construcción como en la
manera en que están construidos

Tipo A
Muros de la casa inicial

Tipo B
Muros de la Capilla

Tipo C
Muros de la bodega

Colina, Región metropolitana de Santiago, Chile Levantamiento Técnico Constructivo

4.5.1 Muros

Tipo A

Este muro es construido sobre
una fundación de piedras
unidas entre ellas por un
mortero de cemento, sobre Hiladas de adobe

esto se colocan hasta 4 en aparejo tipo
ingles

hiladas de ladrillos de arcilla
cocida hechos a mano tipo
muralla. Con estas hiladas se
3 hiladas de Adobes
busca el plano horizontal

34
con aparejo de
cabeza
para la casa y marcan el
nivel del piso interior. Es así Tramo de Ladrillos
con un aparejo tipo
como en el lado norte de la ingles unidos por un

30
mortero de pega de
casa solo existen 2 hiladas ya cemento.
con este tramo se
que es mas alto el terreno. busca el plano
horizontal para
Sobre estas hiladas de nivelar la casa

ladrillos comienza el muro de Cimiento y

45
Sobrecimiento de
adobe. Las primeras 3 hiladas mamposteria unidas
por mortero de
se usa un aparejo de cabeza cemento
se usan piedras de

y después se continúa con un menor tamaño y
con mayor trabajo
para nivelar
aparejo tipo inglés


4.5.1 Muros

Mortero de Barro
Tipo A

Taco de madera de 5’’x5’’ en bruto

Revestimiento Alfeizar en Madera, de
Álamo

Bloque de adobe 32x60x10 cm.

Ladrillos de arcilla
cocida hechos a mano
7x22,5x45 cm.

Rocas de Fundación
Mortero de Cemento


4.5.1 Muros

Tipo A

Esta tipología de muro sólo lleva un refuerzo
superior construido en una carrera continua o
escalerilla de madera que permite darle
continuidad al muro, reforzar las esquinas
además de permitir que la estructura de techo
sea clavada a ésta

Las esquinas en todos los tipo de muros se
construyen con los bloques trabado para darle
mayor resistencia independiente del tipo de
aparejo usado en el muro. Las esquinas llevan
también refuerzos en madera o esquineros.
Cada seis o diez hiladas


4.5.1 Muros

Tipo B

Muro construido sobre una fundación de
grandes rocas. Sobre esto, sin ningún tipo de
sobrecimiento o protección contra la humedad,
se comienza el muro de adobe con un aparejo
de cabeza. Luego de 11 hiladas aparece un
refuerzo horizontal compuesto de una escalerilla
de madera, la cual se repite 10 hiladas mas
arriba, a la cual se clava parte de la estructura
del alero.
Dos hiladas mas arriba aparece la carrera
superior constituida por 2 cuartones unidos,
cada cierto tiempo, transversalmente por tablas
menores a la cual se clava la estructura de
techumbre y colabora en amarrar y rigidizar el
muro.
0 10 20 30 40 50


4.5.1 Muros

Tipo B

Enlucido de Yeso y Cal entre 1 y 2
cm. de espesor

Bloque de adobe 32x60x10 cm.
Escalerilla de refuerzo

Mortero de Barro

Rocas de Fundación


4.5.1 Muros

Tipo B

Esta tipología presenta por una cara un elucido
a la cal sobre revoque de barro con paja por el
lado poniente y por el lado Oriente y Sur (que Foto Fachada Poniente

da a la plaza de acceso) el mismo enlucido a
la cal pintado color rojo colonial sobre revoque
de barro con paja y un revoque de
cemento/arena en la parte inferior imitando un
sobrecimiento, además de presentar mayor
terminación en los aleros.

Foto Fachada Sur y Oriente


4.5.1 Muros

Tipo C
Refuerzo de
Madera

Refuerzo de
Madera

El muro de la bodega presenta características
muy similares a las del caso B pero se
diferencian en que en este caso el cimiento de
piedra sube entre 20 y 15 cm. sobre el nivel de
terreno natural. Además presenta un refuerzo Refuerzo de
Madera
extra de madera a un metro de altura.

Sobrecimiento


4.5.2 Cubierta

Al Igual que en el caso de los muros los
techos se pueden clasificar en 3 topologías
dada su condición actual

Tipo A

Tipo B

Tipo C


4.5.2 Cubierta

Tipo A

Esta tipología de techo esta compuesta
de una estructura en base a cerchas
cuyas piernas y tirante inferior son de
roble aserrado en bruto 6’’x6’’, también
presentan un tirante intermedio en roble
de igual categoría pero menor
dimensión. Estas cerchas son amarradas
por una viga cumbrera y en la base.
Sobre las piernas existe un encoliguado,
el cual sirve de soporte para un
ensordinado de barro y paja, sobre el
cual se asientan las tejas de arcilla
cocida hechas a mano.

Junto con esto es posible encontrar un
alero de estructura independiente el
resto de la techumbre, sobre esta
estructura hay un entablado de álamo
0 10 20 30 40 50
en tablas de 1’’x 5’’ en bruto. Sobre este
entablado se repite el mismo esquema
de ensordinado y tejas.


4.5.2 Cubierta Pierna cercha 6''x6'' Roble

Tejas de arcilla cocida
Tipo A Encoliguado
Tirante cercha 6''x2'' Roble

Ensordinado
de barro con
paja


Escalerilla

Entablado 6’’x1’’ de Álamo en bruto

Foto Encoliguado


4.5.2 Cubierta

Tipo B

Esta tipología es muy similar a la anterior
solo que se diferencia en que el
entablado no solo cubre la estructura
del alero sino hasta la cumbrera, pero el
alero esta cubierto por tablas de mejor
calidad y el resto incluso se han usado
“tapas” para su elaboración. Este tipo
habla de un método constructivo
posterior al del encoliguado por lo que
se presume que esta tipología a sido
aplicada como reparación en muchos
casos.

0 10 20 30 40 50


4.5.2 Cubierta

Tipo B Pierna cercha 6''x6'' Roble

Tejas de arcilla cocida

Tirante Entablado 6’’x1’’ de Alamo en bruto
cercha
6''x2'' Ensordinado
Roble de barro con
paja


Escalerilla

Foto Entablado


4.5.2 Cubierta

Tipo C

Manteniendo el mismo sistema de
cerchas y entablado del Tipo B, se
agrega un listoneado en el sentido
transversal a las cerchas sobre el cual se
clavan las planchas de fierro
galvanizado o en su ausencia planchas
de fibro cemento sobre la bodega.

En este caso se prescinde del
ensordinado de barro y paja. De igual
manera que el Tipo B se presume que
esta tipología surge de una intervención
o reparación posterior, menos en el
caso de bodega (volumen a la derecha
del acceso), ya que corresponde a
métodos y materiales posteriores.


4.5.2 Cubierta

Pierna cercha 6''x6'' Roble Plancha de fibro-cemento o
fierro galbanizado
Tipo C
Tirante Entablado 6’’x1’’ de Alamo en
cercha bruto
6''x2''
Roble

Costaneras de
2’’x2’’

Foto Techo de Fierro Galvanizado

Escalerilla

Foto Techo de Planchas de Fibro Cemento


4.5.3 Tabiquería y muros menores

Existen principalmente dos zonas con
tabiquerías. Una está dentro de la
casona, la cual fue construida
tardíamente como divisiones de algunas
habitaciones. Son bastante pobres en su
conformación ya que poseen pies
derechos a mucha distancia, una o dos
cadenetas y diagonales para rigidizar el
sistema, por fuera son revestidos con
planchas de yeso cartón por ambos
lados. No poseen ningún tipo de
aislación.


4.5.3 Tabiquería y muros menores

La segunda tipología se ubica al exterior
de la casona en las construcciones que
están a un costado de la capilla. Tienen
un carácter y un sistema constructivo
mas propio a la expresión de la casa.
Se componen por pies derechos de
pino, cubiertos a ambos lados por un
entablado distanciado con
aproximadamente el espesor de la
misma tabla de separación y recubiertos
por ambas caras con barro con paja.

Pie derecho

Entablado

Revoque de barro con paja


4.5.4 Elementos de Terminación

Pisos Baldosa cerámica cuadrada

Piso no terminado

Esquema de distribución de pisos en los
diversos recintos de la casona.

Se puede observar que en las zonas
intermedias o semi exteriores bajo los
Parquet de madera
corredores se utilizan pisos generalmente
en baldosas de diversos tamaños y
colores.

En zonas interiores se utilizan básicamente
entablados de madera, como son los
recintos que estaban orientados a las Alfombra

zonas de estar y dormitorios.

Actualmente hay recintos que poseen
alfombra producto de algunos dormitorios
que se remodelaron posteriormente.
Entablado de madera

Hay zonas en que no existe pavimento
alguno, estando directo al mismo terreno.

Baldosa cerámica



Pisos

En el sector de la capilla existe un
entablado de madera puesto sobre
envigado. Posee dos niveles con una
diferencia de 75 cm. entre uno y otro que
responden al desnivel que tiene el terreno.

Piso Capilla



Pilares

Constituyen elementos significativos de la casa y
se encuentran en la fachada principal y en el
contorno de todos los corredores del patio
posterior generando galerías.
Son cuadrados, hechos de madera con base de
hormigón. Esta posee sus cantos biselados para
permitir el escurrimiento del agua y evitar que esta
se acumule y pudra la zona inferior del pilar.



Cielos
Esquema de zonificación de los cielos
significativos según cada recinto de la
Entablado de madera amarillo
casona.

Se destacan dos tipologías principales.
En primer lugar en los recintos de estar Entablado de madera en corredor

cocina y dormitorios existen entablados
de raulí con cornisas perimetrales. Son
pintados de diversos colores.
Están seriamente dañados en recintos
con lesiones o desplomes en la cubierta.
Esta tipología, está revestida sobre el Tijerales a la vista
entablado por un ensordinado de barra
y paja que es utilizado como aislante
térmico.

La segunda tipología es la de tijerales a
la vista, de madera en bruto los cuales
se encuentran en el corredor principal o
en algunos dormitorios que no fueron Entablado de madera azul

terminados.

Entablado de madera blanco

Tijerales a la vista



Cielos

En el volumen de la capilla encontramos
un entablado tosco alineado a base de
pino, cuyas tablas son de 4 pulgadas,
con cornisas.
Sobre el entablado se coloca un
ensordinado de barro y paja que ayuda
en la aislación térmica.

Se encuentra con claros daños producto
de la humedad, debido al
desprendimiento de la cubierta.

Cielo Capilla



Muros

Como revestimientos de muro por lo
general se utiliza un enlucido de barro, Papel mural Papel mural Enlucido de barro pintado
sobre el cual se coloca papel del diario
y luego se pinta o se coloca un
revestimiento. Esta solución esta
presente en los corredores tanto interior Enlucido de barro pintado

como exterior donde se pinta con un
color rojizo.

En los dormitorios se utiliza por lo general
papel mural y en las zonas húmedas se
observan revestimientos con palmetas
cerámicas.

Cerámica

Enlucido de barro pintado



Puertas y ventanas

Las puertas son tableriadas de álamo y
poseen un sistema de cierro y chapas
retirado del plomo exterior con pilastras.

Tienen una altura desde el piso de
2,53mt incluyendo el marco, mientras
que la hoja sola mide 2,39mt.

Todas poseen una españoleta de fierro
fundido como se observa en la foto y
por lo general se han conservado en
bastante buen estado.

No existen referencias acerca de la
estructura que estas tienen.

Tipología de puertas utilizadas en la Casona



dintel
Puertas y ventanas

Las ventanas se componen desde el
zócalo por 4 hiladas hasta el alfeizar,
luego 14 hiladas hasta llegar al dintel.

Los tacos permiten que la ventana se
pueda pegar, estos se apoyan a la vez
sobre tablillas.

El dintel se compone por dos troncos y tacos
unos travesaños.

Sobre ellos se coloca el marco y
finalmente las pilastras que son las que
cubren toda esta estructura.
tablillas

alfeizar marco



Puertas y ventanas

Vista 3d vano de ventana y foto


Iglesia de Achaúta
Análisis Patológico del Edificio

Pablo Alvestegui / Daniela Chávez / José Manuel Dörr / Soledad Hernández / Nicolás
Miranda

Levantamiento Imagen Actual

3.4


Es importante además destacar que el caserío, que actualmente
también se encuentra en ruinas, contribuye al valor patrimonial del
inmueble, constituyendo un conjunto que en un futuro puede ser
recuperado con el fin de nombrarlo monumento histórico.

N

3.4


La totalidad de las fachadas y el
campanil están actualmente en pie,
no obstante, se encuentran muy
deteriorados. Sin embargo, las
lesiones del techo, tanto de la
estructura como de la cubierta de
paja requieren mayor recuperación.

3.4

Descripciones / Proporciones

Las proporciones se tomaron en función de la base del
campanil, asignándole un valor A a su medida en planta.
A
Podemos ver la relación que existe entre el campanil y la
iglesia.
Al analizarlo en planta, vemos como este valor está en la
fachada dos veces y junto con los volúmenes adosados
forma el cuádruplo del campanil. A lo largo se repite 6
A A A
veces.
En el campanil vemos como el decrecimiento de sus borde
a medida que crece es proporcional en un valor C 6A
asignado. A

C A

C A

A A A A

Descripción proporciones
C A
A 4A
A
C

A

A A
A

2.3

Descripciones / Planimétrica

La iglesia se compone de una planta
geometrizada y muy simple, hecha en
base a un rectángulo que corresponde a
la nave central, con don espacios
adyacentes, lo que genera un eje de
simetría en toda su longitud. Este en sus
extremos contiene dos puntos muy
importantes dentro del templo: el acceso y
el altar.

Descripción Planimétrica
2.4

Levantamiento Dimensional

Corte Iglesia

3.5


Elevación Frontal Iglesia

3.5


Elevación Posterior Iglesia

3.5


Elevación Lateral
Iglesia

3.5


Elevación Lateral Iglesia

3.5


1 Elevación frontal
1

3.5


2 Elevación Posterior
2

3.5


3 Elevación lateral

3

3.5

Levantamiento Constructivo

4. Cubierta
La cubierta es a dos aguas a base de estructura
resistente de madera de Cactus conformando un
sistema de par y nudillo unidos con encordados
de cuero. Sobre la estructura se disponen
costaneras en madera de Cactus amarradas al
estructura principal
Revestimiento de Paja Brava
Los tijerales se apoyan sobre una solera de piedra
canteada. Amarre cuadrado de cuero de guanaco
Costra de Paja Brava con barro
Como revestimiento, la estructura recibe un tejido
vegetal sobre el cual se apoya una costra de
paja brava mezclada con barro, que sustenta un Costanera de cactus
segundo revestimiento de paja brava.

Tejido vegetal

Tijerales de cactus

Corte iglesia

3.6


Tejido vegetal
Amarre cuadrado de cuero de
guanaco
Revestimiento de Paja Brava
Tijerales de cactus

Costanera de cactus

Costra de Paja Brava con barro Solera de piedra canteada

Albañilería simple de bloques
de tierra cruda
Mortero simple de
barro

Zócalo de albañilería simple en

bloques de piedra irregular

Revestimiento de barro
Observación: Debido a la
irregularidad de la mayoría de los
materiales y elementos que
conforman la iglesia, se omitirá la
especificación de algunas
dimensiones. Fundación asimétrica de piedra

3.6
Escantillón Iglesia

La torre del campanil tienen una estructura Albañilería de adobe
resistente a base de muros resistentes en
albañilería simple de bloques de barro crudo y
de piedra canteada sobre un zócalo continuo
de dicho material.

La torre presenta cuatro partes desde la
fundación hasta la cúpula los cuales son:
Piedra laja
Viga de madera de cactus
Arco de adobe en
1. Zócalo en piedra
dintel
2. Primer cuerpo en muros resistentes de
albañilería simple en bloques de piedra unidos
por un mortero de barro, revestido con una
capa delgada de barro (aprox. 2 cms.) Mortero simple de
3. Segundo cuerpo montado sobre el primero
barro
Mampostería
en la misma tipología del anterior.
irregular natural
4. Tercer cuerpo que corona la torre es forma
de pirámide, a manera de cubierta, en muros
resistentes en albañilería simple de bloques de
barro crudo.

Piedra laja

En la materialidad también se cuenta con
piedra laja que es utilizada en lugares de
mayor esfuerzo estructural, como la parte
superior del túnel y la continuación del arco
superior de las ventanas (dintel) que también
es reforzado mediante madera de cactus
empotrada en los muros. Otra parte donde se
utilizó piedra laja fue en la huella de los Peldaño de piedra laja
peldaños, donde se talló para dejarlas más tallada
planas. Luego mediante mortero se adhirió a
las piedras de del volumen inferior del edificio.
Mampostería

3.6
irregular natural


1. Fundaciones 2. Piso
Fundación continua, son de piedras grandes
El piso es de tierra, no esta compactada.
canteadas en 2 o 3 caras, que se prolongan hacia
No existen indicios si antes estuvo revestido.
arriba para juntarse con el muro de adobe. Esta
El la zona anterior al altar existe un pequeño
prolongación ayuda a evitar el contacto directo
desnivel. Además, por el perímetro interior
del adobe con la humedad del terreno.
de los muros hay un zócalo

Prolongación
cimiento para
construir el muro
sobre el

Fundación asimétrica,
reparte la carga hacia
un lado Piedras
Desnivel 20cm sedimentadas

3.6

3. Muros
Muros resistentes de albañilería simple de bloques de
tierra compactada, apoyados sobre zócalo de piedra
siendo un poco mas gruesos en su base. Estos, están
revestidos con una fina capa de barro en su exterior e Solera de piedra
interior, estando pintado solo el interior.
- No poseen contrafuertes, sin embargo, los muros están
levemente inclinados para contrarrestar esfuerzos.
- Resisten solo al esfuerzo de compresión
Revestimiento
- Alta inercia térmica y conductividad térmica baja interior barro y
pintura
Adobe
2.65m

Revestimiento
exterior barro
Piedra canteada

Fundaciones de piedra
Fachada posterior

3.6
Se puede ver como a medida que crece el
muro las piedras son mas pequeñas

Universidad de Chile
Facultad de Arquitectura y Urbanismo
Departamento de Ciencias de la Construcción
Estructura Av. II _ Análisis Patológico del Edificio
Profesores: V. Veas _ L. Goldsack _ P. González _ H. Elgueta _ G. Muñoz

Ex Cervecería de Andrés Ebner
Independencia _ Santiago

: : Karla González : : Alicia Hernández : : Carlos Maldonado : : Alejandra Marambio : : Miguel Maura : : Ximena Orellana : : Pilar Sepúlveda : :

1. Presentación del Inmueble

El presente informe es el resultado de un trabajo de investigación
basado en los edificios de la Ex Cervecería de Andrés Ebner,
Monumento Nacional, ubicado en la comuna de Independencia,
Santiago.
Actualmente el edificio se encuentra deshabitado y en
progresivo estado de deterioro, por lo que se hace imprescindible
para una posible restauración, el rápido accionar que detenga dicho
proceso. Posteriormente, y para una completa rehabilitación del
inmueble se deberá asignar a él un programa que asegure su uso
constante. Lo que esta ya propuesto por sus actuales propietarios
como un edificio de uso comercial.
El edificio forma parte del patrimonio arquitectónico de la
comuna de Independencia, de aquí la importancia por poner en
valor dicho monumento.

Imágenes: Cervecería Ebner/ Colección personal

Facultad de Arquitectura y Urbanismo Departamento de Ciencias de la Construcción
Universidad De Chile

Patología Ex Cervecería Andrés Ebner Presentación del Inmueble

Nombre del Cervecería
Inmueble Andrés Ebner
Arquitecto Adolfo Möler
1.1 Ficha Técnica
Programa
actual Desuso

Antecede Usos Anteriores Industrial
ntes Año de
1885-1888
Generales construcción
Monumento
Nacional Nº 271

Nº Decreto
DS 646 de
26.10.1984
Programa Proyecto
Propuesto Comercial
País Chile
Región Metropolitana

Localizaci
Provincia Santiago
ón Comuna Independencia
Av.
Cervecería Ebner/ Colección personal Ubicación Independencia
Nº565
Fuente: Consejo de Monumento Nacionales

Patología Ex Cervecería Andrés Ebner Presentación del Inmueble / Ficha Técnica

4. Levantamiento de Información

FICHA
Patología Ex Cervecería Andrés Ebner Desglose de Contenidos
2

4.1 Levantamiento Histórico

DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DE LA CERVEZA EN CHILE

HASTA Industria poco desarrollada, solo se fabrica
cerveza
MEDIADOS en Valparaíso con el procedimiento de
fermentación
SIGLO XIX en caliente, principalmente destinado al
consumo de extranjeros.

1847 Carlos Naumann establece en Ercilla una
fábrica de cerveza

1850 Valentín Koch y Andrés Ebner establecen una
cervecería en la ribera norte del Mapocho

1851 Karl Andwanter funda en Valdivia la industria La fábrica de Cerveza Plagemannn de Valparaíso
más importante de cerveza. y sus premios. De un anuncio en el
Almanaque Comercial para el año de 1884.
1857 Existen 5 Cervecerías en Valparaíso, Valparaíso, Imprenta de La Patria, 1883, 43.
tres de ellas de propiedad de alemanes y dos de
italianos. Una de ellas, la Cervecería de Plagemann,
situada en la calle Chacabuco había sido
fundada en 1849, y se la considera como la
primera de las cervecerías modernas.
Fuente: www.scielo.cl

FICHA
Patología Ex Cervecería Andrés Ebner Aproximación Geográfica / Contexto Comunal
8


1872 Se forma la Sociedad Fabrica de Cerveza
Andrés Ebner

1874 Gustavo Keller funda en Concepción una
cerveceria, situada en Agua de las Niñas, en la
ribera norte del Biobío sobre la línea del
ferrocarril.

1876 En La Serena existe la cervecería de
Floto y Kleinschmidt, fundada por Federico
Floto o Flotow la más importante de la zona.

1883 Augusto Gubler, funda la fabrica de
cerveza Gubler & Cousiño, ubicada en
un terreno junto a la confluencia del Canal
San Carlos con el Rio Mapocho.

1883 Carlos Hoffmann funda en Limache otra
fábrica de cerveza.

1891 Fuchs y Plath fundan otra cervecería en
Artificio, pueblo vecino a La Calera. Cubierta de la partitura de la galopa “Malta Blanca”.
Biblioteca Central de la Universidad de Chile.

1894 La Cervecería Ebner se ubica en La
Cañadilla (actual Av. Independencia)
Fuente: www.scielo.cl

FICHA
8


DESARROLLO FABRICA DE ANDRÉS EBNER
Andrés Ebner nace en Baviera, Alemania, el 4 de enero de 1849, y
llega a Chile en 1869.
Asociado a Otto Schleyer monta una fábrica de cerveza en Talca,
y con las ganancias compra en 1878 la fabrica de cerveza de Salvador
Koch ubicada en la Cañadilla (Actual Av. Independencia). Importa
nuevas maquinarias y adquiere la fábrica de Malta La Estrella que
traslada a su fábrica.
Entre 1885 y 1888, construye su casa que ubica paralela a la
calzada de Av. Independencia, la que a pesar de tener uso mixto de
Vista Actual desde extremo sur poniente del edificio
oficina en primer nivel y habitaciones en el segundo, tiene rasgos de
principal hacia Av. Independencia.
mansión. Ebner fallece en 1908, periodo de mayor expansión de la
fábrica, cuyo terreno alcanza 3 hectáreas hacia 1910.
Se presume que el Arquitecto fue Adolfo Móller. La residencia se
destaca por su composición lineal que alcanza los 50 metros. En su
extremo sur gira hacia el interior de la manzana, en un cuerpo de planta
diagonal, y cuyo segundo piso estaba destinado a vivienda del
administrador. Es de carácter ecléctico propio del período, es una fusión
de neo-renacimiento, rasgos italianizantes y manieristas y toque de
fantasía en su torre de la esquina norte. Modulada en el 1° piso por un
juego de arquería.
La CCU compra todo este complejo industrial en 1916, mantuvo la
fabrica en plena producción hasta 1978. Desde 1980 la propiedad
pertenece a la Inmobiliaria Forestal filial de CCU. El sector Industrial fue
desmantelado en 1982.

Fuente: Chile, Registro de Monumentos Nacionales, Ficha Nª157, Ed. Dirección de Vista Actual desde extremo nor poniente del edificio
Arquitectura MOP. principal hacia Av. Independencia.

FICHA
8

4.2 Levantamiento de la Imagen Actual

Este levantamiento se realiza a través de fotografías, tanto interiores como exteriores, de ambos niveles del cuerpo
principal, que dan cuenta de la situación en la que se encuentra actualmente la edificación.
Actualmente el gran terreno ha sufrido un subdivisiones y un amplio porcentaje de los galpones interiores de la
antigua fabrica son utilizados como centro de acopio por alquiler.
Luego de pasar por los dueños de la CCU y tras la paralización de su actividad productiva en 1982, el inmueble,
desde aquel entonces solo ha sido victima del descuido y del deterioro:
En 1985, un importante sector sucumbió al terremoto, y en 1995 su segundo piso fue afectado por un incendio
“accidental”.

Fuente: Colección Propia

FICHA
8


EXTERIOR

Vista elevada desde el extremo sur poniente del edificio principal, en la fachada hacia
Av. Independencia.


FICHA
8


Vista desde el extremo nor poniente del edificio principal, en la fachada hacia Av.
Independencia.


FICHA
8


Vista desde el extremo sur poniente del edificio principal, en la fachada hacia Av.
Independencia.


FICHA
8


Vista desde el extremo sur oriente del patio de acceso.


FICHA
8


Vista interior del cuerpo sur, en la fachada hacia el patio central.


FICHA
8


Vista interior del cuerpo sur hacia el oriente.


FICHA
8


Vista del cuerpo principal, fachada hacia el patio interior.


FICHA
8


PRIMER NIVEL

Corredor entre ejes 3 y4.


FICHA
8


Corredor entre ejes 2 y 3.


FICHA
8


Eje 4, fachada hacia el patio central.


FICHA
8


Recinto interior


FICHA
8


Corredor entre ejes 3 y 4.


FICHA
8


SEGUNDO NIVEL

Corredor entre ejes 2 y 3, vista hacia el norte.

FICHA
8


Corredor entre ejes 2 y 3, vista hacia el sur.


FICHA
8


Recinto interior del segundo nivel.


FICHA
8

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