El documento describe la historia y características del barrio de Mataderos en Buenos Aires. Se menciona que el barrio comenzó a formarse en 1889 con la construcción del Mercado Nacional de Hacienda y Matadero Municipal. También describe algunas calles importantes del barrio, lugares emblemáticos como la Feria de Mataderos y el Monumento al Resero, y establecimientos como el Bar Oviedo y el Cedrón.

1. Trabajos realizados por los alumnos de 7º Docentes Sra Patricia y Prof. Clarisa Investigación in situ y en la web

2. Mataderos: El 14 de Abril del año 1.889 se colocó,donde ahora esta el monumento al Resero, la piedra fundamental de la iniciacion de la construncción del Mercado Nacional de Hacienda y Matadero Municipal, cuyo alrededor se fue formando nuestro barrio. Ese día, fue declarado ´´Día del Barrio de Mataderos´´ por la Ordenanza Municipal N° 45.966 poriniciativa de la Junta del Estudio Históricos. El primer festejo multitudinario, fue el 14 de abril de 1.989 al cumplirse el primer Centenario que marcó un hito en nuestra historia.

3. Calles importantes del barrio: Larraya Isidoro: Nace en Directorio al 5.600 y continúa después de Av. del Trabajo. Granadero uruguayo que luchó contra Brasil; estuvo a las órdenes de Lamadrid y del Gral. Paz, fue fusilado en 1.831. Larrazábal Mariano: Originalmente calle 7 , luego Boulevard Larrázabal. Nace en Ramón Falcón y llega hasta Av. Fernández de la Cruz en Villa Lugano.Fue un militar argentino que actuó en el alto Perú ; por razones de disciplina al no poder soportar una situación de castigo, se suicidó en Perú en el año 1.832 ; había sido compañero de Larraya. Garzón Gral. Eugenio: ex calle Arrecifes; es mataderense a partir de Escalada y termina en la Av. Gral. Paz. Desde Escalada y hasta Murguiondo es una avenida amplia , con plazoletas en el medio; luego del edificio del Mercado Nacional De Hacienda, se angosta.Fue un militar uruguayo nacido en Montevideo en 1.796 , que actuó como coronel argentino , peruano y boliviano , pero en Uruguay fue Gral. Remedios Av: Esta calle nace en Av. Varela al 600 y termina en Murguiondo al 2.200 frente a los mataderos. El nombre de esta calle proviene de la patrona de la capilla donde el padre Gonzáles Islas oficiaba de capellán ; Nuestra Señora de los Remedios. FUENTE: "Mataderos, mi barrio" 2° edición .Ofelio Vecchio 1981.

4. Plazoleta y Monumento al Resero: Av..Lisandro de la Torre al 2400.Símbolo de la raza del resero,y el gauchaje, ubicado en el sitio donde se localizaba la piedra fundamental del Mercado Nacional de Hacienda.Obra realizada en el año 1932, por el escultor Emilio Sarguinet. Estuvo enplazado en la vereda del Palais de Glace, y en 1934 fue trasladado aquí.

5. El Cedrón: Esquina breccia.Ubicada en Av. Juan Bautista Alberdi y Murguiondo.Esta tradicional pizzería del barrio aloja una placa en homeaje a Alberto Breccia. Noelia y Lorena Iglesia Nuestra Señora de la Misericordia: Ubicada en Larrazábal al 2372.El colegio se inauguró en 1949, hoy cuenta con 1.408 alumnos.Arquitectura envolvente, ladrillera de líneas austeras. Parque Alberdi: Av. Lizandro de la Torre y Av. Directorio.Era un lugar donde se ubicaban los cerdos y se llevaban a faenar a los animales al Frigorífico Mirador de Salaberry : Av. Gral. Paz 12.700.Los señores Salaberry en 1858, construyeron un mirador con la finalidad el ataque de los malones indígenas.

6. Feria de Mataderos : En Av. Lisandro de la Torre al 2400 se puede ver la el monumento al Resero, símbolo de la raza del resero y del gauchaje. Está ubicado actualmente donde se erguía la piedra fundamental del Merado Nacional de Hacienda obra del escultor Emilio Sarguinet. En la plazoleta cada fin de semana se instalan artesanos y se puede disfrutar de la feria mas demostrativa de la tradición gauchesca. En ella se representan bailes folklóricos, corridas de sortijas, música, canto y es un sitio donde se mezcla el campo con la ciudad.

7. Feria de Mataderos : En Av. Lisandro de la Torre al 2400 se puede ver la el monumento al Resero, simbolo de la raza del resero y del gauchaje. Está ubicado actualmente donde se erguía la piedra fundamental del Merado Nacional de Hacienda obra del escultor Emilio Sarguinet. En la plazoleta cada fin de semana se instalan artesanos y se puede disfrutar de la feria mas demostrativa de la tradición gauchesca. En ella se representan bailes folklóricos, corridas de sortijas, música, canto y es un sitio donde se mezcla el campo con la ciudad.

8. “ Él Museo les enseña a los chicos del barrio todas las actividades relacionadas a la actividades criolla que se desarrollan en el mercado”

9. El escudo se llama “Suater” En el cuartel superior izquierdo aparece el edificio Central del Mercado Nacional de Hacienda porque a su alrededor comenzó a nacer Mataderos. En el cuartel superior derecho aparece la síntesis de la industria porque nadie deja de reconocer de este barrio es una auténtica potencia industrial. En el cuartel inferior izquierdo, se presenta lo que hoy día tan desarrollado existe en Mataderos. En el inferior derecho se ha colocado la figura del caballo pasuco.

10. Nuestro Mataderos tiene su día, el 14 de abril, y también su himno... “…La República realza y por siempre entonará con el pueblo que te ensalza la canción que cantará elevando hasta los cielos nuestro grito inmortal ¡Mataderos, sos modelo de la vida Nacional! Marinha Villalobos

11. En el siglo pasado el barrio de Mataderos se Lo conocía como’’Nueva Chicago’’(de allí el nombre del tradicional equipo de fútbol, y Club Social deportivo del barrio). El Club Nueva Chicago se inauguró en 1940 en la calle Francisco Bilbao 6800.En 1941 se levanto una tribuna de hierro y madera.

12. Los cafés del barrio: Cedrón (1907), Café de las Broncas (1914) y Café de los Angelitos, que luego se instalaría en la calle Rivadavia y Rincón, El café de don Fernando, Café Nueva Chicago, Café de los Payadores, entre los más importantes. El Bar Oviedo o “Bar de los Payadores” se encuentra frente al Resero, en la esquina de Lisandro De la Torre y Avenida de los Corrales. Era un Almacén de Campo que funciona desde 1898. Concurrían los valientes guapos que también trabajaban en los mataderos y era fácil que se armaran grandes peleas. Se lo puede visitar y descubrir resabios de nuestra pasado, casi nada fue modificado, el buzón y su billar dan cuenta de ello. Fue nombrado por la Legislatura, como “Bar Notable de la Ciudad de Buenos Aires”. El Cedrón Bar Oviedo

13. PROCEDIMIENTO de la siguiente diapositiva Una de las alumnas de 7º, buscó en www.google.com.ar mapas satelitales Argentina, Buenos Aires, Mataderos. Luego capturó la imagen de la página de Internet desde la computadora y la guardó en la computador, después la abrió desde el programa Xview, la cortó a medida y escribió las calles.